Заглядываем перекусить в Nothing Fancy, Большой пр. П.С. 35А 🥑

Завтраки весь день, полезные боулы, свежевыжатые соки и смузи, матча и кофе. Меню такое, что можно зайти и на завтрак, и на обед, и на ужин. Утром – составные завтраки, омлеты и бенедикты, каша или гранола. В обед и на ужин – тосты и сендвичи, боулы в порции normal или fancy, супы и салаты. Средний чек 1100₽ без напитков 🧾

Сегодня запустили обновленное меню. Добавили новые боулы, салаты, парочку составных завтраков. Попробуем!
🍴вместо полюбившегося мне средиземноморского боула с кальмаром – новенький индийский боул с бурым рисом (650₽/850₽). Состав очень богатый: баттер чикен, сыр панир (от ребят из animals), сальса из манго, райта, лепешка роти, бурый рис, цветная капуста и нут, микс салат. Насыщенно, сытно и в идеальном балансе. Тут нет сильно выраженных пряных вкусов и резких нот, блюдо яркое, но гармоничное. Стопроцентное да! 🥙🍗💔
🍴куриный мисо суп с овощами и булгуром (490₽). Я бы сказала, это что-то среднее между супом куриным и мисо. В куриный бульон добавляют немного мисо пасты, бедро, кукурузу и тыкву, эдамамэ, кейл, нори, булгур. Похоже одновременно и на боул, и на суп. Опять же, сытно, полноценно и очень хорошо сочетается! Для холодов однозначно находка 🍜💔
🍴если останется место для чего-нибудь сладенького, то пробуйте безглютеновую творожную запеканку (450₽). Карамельная корочка и очень нежная начинка. Не похожа на привычные варианты. Легкая и аутентичная 🤤
🥤арбузный сок (350мл, 450₽) как вкус летней сладости и шоты burning man (190₽) на основе имбиря, апельсина, лимона, черного перца и лукумы как лучший буст для иммунитета. Беру сразу как чувствую, что заболеваю, ядерные и мощные 🔥

Модным ресторанам сейчас любят приписывать концепцию с блюдами «на каждый день». Чаще всего это, конечно, понятие от правды далекое. В Фэнсти нравится как раз то, что место ежедневно комфортное. В свои цены порция – аргумент. Любим, ходим и скоро вернемся пробовать что-то на завтрак 💁🏻‍♀️

#а_поесть #а_обед #а_Петроградка / @doing_spb

Дайджест вечеринок и событий выходных ☀️

Пятница!
⚡️Самое время заглянуть на бокал-второй в Big Wine Freaks. Пока сомелье подбирает нужную бутылочку, можно послушать сеты от Shinder и Zuma Dionys с мистическим хаусом. А если будите ужинать, то рекомендую брать тартар из говядины с трюфелем – эталонный! Начинаем с 21:00🍷
⚡️Еще один классный вариант вечера пятницы это поход в кино! В Петербурге стартовал фестиваль документального кино Beat Fest. Сегодня в 20:00 на Ленфильме покажут легендарную ленту «Студия 54», а событие откроет небезызвестный Артем Балаев. Билеты от 370₽, доступны по ссылке 🎬🎥

Суббота!
⚡️Хенлайнер этих выходных – вечеринка Legal’naya в пространстве Лендок. Подготовили огромную световую инсталляцию площадью более 350м, а еще три сцены, эпик рум и дворик. В меню мощный лайн-ап электроники, хауса и техно и еще пара сюрпризов. Начало в 22:00, билеты от 1600₽, ищите по ссылке 🕺🪩
⚡️Шоу, костюмы и завораживающий саунд – фестиваль Odyssey, тема – Восток! Якудза, кимоно, красный, манга и аниме. Dibidabo, Izotov, Etne, Onna и еще несколько музыкальных имен. Локация – Будда бар, старт в 22:00, билеты от 2400₽ по этой ссылке ⛩️
⚡️В Mirage bar по традиции MLC. За пультом резиденты клуба в компании с алисой шавровой, ребятами из бурятского андерграунда и uk dealer покажут все бассы хип-хопа и плотность знакомого rnb. Приходим к полуночи, вход 600/800₽ 🛹
⚡️В Blank с шоукейсом врывается Popoff Kithen! Саунд от представителей поколения: Amal, Heliyah, Linnea, Shutta, Tura и Vanya Tkachev. Изучаем техно со всех сторон. С полуночи, билеты от 1200₽, все найдется по ссылке 💊
⚡️Если вектор программы культурный, приглашаю в Кабаре Шум на концерт Паши Полухутенко. Неизменно желанный гость с неизменным арсеналом - балалайкой и кахоном. Шумно, весело, пьяно! Начало в полночь, а вход свободный 🎶🎹

#а_вечеринки / @doing_spb

Открытия!

На территории Новой Голландии вместо Cococo bistro заработал проект Антонио Фрезы Tel Aviv by Saviv. Готовят ближневосточную кухню, уже хорошо знакомую нам по меню Saviv на Конюшенной, с совсем небольшими перестановками. Интерьер также практически не изменился, стал лишь чуть более нарядным. В меню бабагануш и фалафель, тартары и карпаччо, хумусы с начинками, блюда в пите, тажин и кебаб, шакшука, жареное мясо и рыба. Средний чек 2800₽ без напитков 🧾

Что попробовать?
🍴классический хумус (460₽) – однородный и очень нежный, действительно, правильный 💔
🍴интересным будет салат с солеными лимонами, сезонными фруктами и молодым сыром (580₽). Вместе сочетается необычно, но ингредиенты приятные, что-то есть в этом ✨
🍴на горячее посоветовала бы запеченую тыкву с черным трюфелем, грибами и медово-горчичным соусом (850₽) – плотно и даже чуть жирновато, но блюдо отличное. Нежная спелая тыква, яркий вкус грибов с кедровыми орешками, трюфельная нота, плотный сливочный крем и кисловатый горчичный соус – супер! 🤤

Остально же меня здесь не впечатлило. Фалафель с тихини и соусом амба (680₽) для меня был слишком забит специями, в частности, кориандром. Цукини во фритюре с дзаздыки (550₽) были очень жирными и от этого потеряли всю прелесть. Яйцо и авокадо в пите (560₽) это что-то похожее на майонезный салат, но поданное внутри питы. А кебаб с томатами и свежим салатом (690₽) имеет в себе столько приправ, что про вкус мяса тут уже забываешь 👀

Сюда идти я не спешила по одной простой причине – я не понимаю зачем. Меню практически идентичное с Saviv, а ценовая политика оставляет желать лучшего, не слишком уж она дружелюбна. Для себя не отметила блюд, за которым прямо очень хотелось вернуться. В Saviv все-таки и выбор больше, и есть за что зацепиться 💁🏻‍♀️

#а_мнение / @doing_spb

Лето, кажется, снова вернулось к нам! Поэтому решила выбраться загород и заглянуть в БОР 812, Приморское ш., 385А 🌿🪵

Комплекс прежде всего ассоциируется с банями. На территории 8 больших банных домиков, разных и по-своему уникальных. Классическая русская баня с бассейном, баня в виде бочки с видовой террасой, охотничья, на вкус и цвет! Рядом – отель, рассчитан на 22 номера, все с видом на комплекс и лес. Все условия по аренде вот тут🧖🏻‍♀️🏠

Помимо бань и отеля есть ресторан. Готовят всевозможную классику: тартары, крудо и риеты, уральские щи или борщ, мясо и рыбу, блюда на гриле, собственной выпечки хлеб. Средний чек 2200₽ 🧾

Пробуем!
🥖 комплиментарный хлеб: кукурузный, безглютеновый, бородинский, гриссини и тонкие хлебцы. Приятно!
🍴тартар из говядины с черным трюфелем и вяленым желтком (1250₽). Отличная нарезка, щедрая шапка из трюфеля, правильная заправка – все в тоненьких малышах-тарталетках. Не придерешься, отлично! 🤤
🍴«бэйгл» с лесными грибами и луковым деми-гласом (900₽). Мягкая булочка без привычных бэйглу корочек с грибной начинкой. Соус, грибы, тонкие и хрустящие листья кейла – да, да и да! 🤌🏻
🍴на горячее томленый кролик со спаржей и кремом из сельдерея (1300₽) – хороший, но кажется, можно лучше. Хвалю, что готовят! В городе не сыскать 👀
🍴что поразило – борщ со смальцем (760₽). Наваристый, правильный, мясо – главный герой. Его предварительно коптят, а от этого у всего супа появляется идеальная дымчатая нота. Восторг! 💔
🍴на десерт тарт с ревенем и свежей клубникой (750₽). Классика жанра: сладкий, но без тяжести крем, ревень и базилик, много клубники и песочный коржик✨

Приятно удивлена! В отличии от большинства загородных ресторанов тут без пафоса, легко и спокойно, очень медитативно. На террасе сидеть идеально: много дерева, от бань ароматный пар, вид на зеленый лес. Действительно чувствуешь единение с природой. На борщ возвращаюсь определенно! 💁🏻‍♀️

#а_загород / @doing_spb