а что делать (?)
25.4K subscribers
6.7K photos
502 videos
1.53K links
о жизни и еде в Санкт-Петербурге для тех, кто не знает что делать 💁🏻‍♀️

авторство и кооперация – @aelkna (Ася)

поддержать проект – https://pay.cloudtips.ru/p/45c601e7
Download Telegram
Где поужинать в приятной атмосфере?

Мало в Петербурге ресторанов, где помимо качественной еды еще была бы нужная обстановка. Приглушенный свет, большое пространство, и, конечно, хорошая кухня –Добролюбова 11, Recolte.

Не была тут с момента как ресторан сменил концепцию. Напомню, что при открытии основным вектором развития проекта был формат fine dining, однако что-то пошло не так и в апреле ресторан переоткрылся. Теперь кухней тут заведует сам Дмитрий Блинов🧑🏻‍🍳

Все как всегда на уровне: сервис, интерьер, меню. Цены чуть выше среднего, по соотношению порция-цена – чуть дороговато, но значительно дешевле того, как было раньше. Забавно, что в меню помимо раздела закусок есть еще «small plates», где те же закуски, но еще меньше🍽

Пробуем карпаччо из говядины (650₽) – очень классический, хорошее, свежее мясо, приятная заправка, не намудрили как бывает, вкусно. Острый салат с языком, томатами и кешью (650₽) – пример удачного синтеза паназии с авторской кухней, и остро, и сочно, все гармонирует, но не могу сказать, что взяла бы второй раз, скорее на попробовать. Горячее: цукини с песто и пармезаном (650₽) – казалось бы, что интересного, а нет, удивили, вкусно очень, даже кожурку от цукини и ту обыграли, все супер сочетается, нравится. Вонтоны с тыквой и копчёной уткой (и снова 650₽), тесто делают сами, чувствуется, очень оно живое, вроде опять ничего такого, но дает целый спектр вкусов – брать точно! 🤤

#а_поесть
👍61
Если в Recolte вам сесть не удалось, то можно попробовать этажом ниже, в Harvest. Тут большие комментарии излишни, все и так знают – вкусно. Хотя и другие мнения попадались. Просто оставлю вам подборку блюд на мой вкус, которые, если вы оказались здесь, смело можно пробовать:

Закуски:
⁃ Паштет из брокколи с кедровым орехом (450₽)
⁃ Печеная тыква с рассыпчатым творогом (390₽)
⁃ Жареные гребешки с соусом из фуа гра (790₽)

Основное:
⁃ Паста орзо с тыквой и сыром фета (550₽)
⁃ Равиоли с уткой и пармезаном (750₽)

Десерты:
⁃ Ванильная панакота с щавелем и эстрагоном (400₽)

Еще тут очень вкусный хлеб! Меню регулярно обновляют, поэтому следим и пробуем🍴

#а_поесть
8👍7👏2
Обновленное меню завтраков в Saro🥞

Добавили целых 7 новых позиций! Приглянулись глазунья с мортаделлой и вялеными томатами (550₽) и кокосовый йогурт с гранолой и инжиром (550₽). От глазуньи ждать многого странно – просто и вкусно, все как в меню описано. Можно сказать, что блюдо для ленивых, кто дома не хотел совсем готовить. А вот йогурт сама себе такой не сделаю – сладкий, легкий, молоко добавляют. Гранола жестковата, но понравилась, инжира хочется побольше может, это придираючи уже, в целом – супер, еще возьму🥣

Из «старых» позиций посоветую скрембл с прошутто и копченой страчателлой (650₽)– сочетание хорошее сделали, симпатичное🤤

#а_завтрак
8
Выходные обещают быть насыщенными! Разбираемся что к чему, дайджест вечеринок на эту пятницу❤️‍🔥

⚡️
Танцы в На Вина на Инструментальной. 20:00-22:00 – SoulSista, и Hamlet до 1:00. Хороший вариант начать эти выходные🍷

⚡️
Последние рейсы Kuznya Cruise, сегодня совместно с Bad Gallery. Билеты от 1600₽. Два корабля, в 20:30 и 23:30. На первом – награждение победителей Bad Art-call, живая музыка, VR-перформанс. Второй – музыкальный, за него отвечает DJ Theo Dear🛳

⚡️Для любителей рнб, электроники и хип-хопа – Vibe room в Union с 22:00. Билеты от 300₽🏴‍☠️

⚡️Закрывается легендарный Скотный двор. С 23:00 провожаем малыша в долгий путь, на музыке: Juravlove, Timofey, Kimbar, Poison💔

⚡️В Изиче будет Nasledie, старт в 23:00, вход от 600₽. Техно, электро и перформансы💊

#а_вечеринки
8👍1