Новые завтраки Петроградки в ресторане Futurist, Барочная 6 ✨

Готовят каждый день с 9:00 и до 12:30. Меню завтраков, как и основное, с авторскими акцентами: бутерброды с икрой, бифштекс, яйца бенедикт с печенью трески, хумус с копченым тунцом. Если рассматривать варианты более привычные: глазунья, французский омлет или яйца с добавками на выбор, сырники, каша и смузи-боул. Некоторые рецептуры и блюда перекочевали из основного меню. Средняя цена за позицию в районе 650₽🧾

Что попробовать?
🍴хумус с копченым тунцом, соусом из паприки и зерновым хлебом (550₽). Отлично сбалансированное блюдо! Особенно понравился здесь тунец. Подают с двумя большими кусочками хлеба, слегка замасленного, но теплого и живого 💔
🍴французский омлет с трюфельным кремом и зеленым салатом (690₽). Тот же салат встретим и в основном меню, под ним – сливочный соус в стиле качо э пепе, мятый авокадо и сам омлет, очень нежный 🤤🍳
🍴если что-то по легкому – смузи-боул с семенами чиа и ягодами (650₽). Готовят на соевом молоке, а сверху – семечки, ягоды, базиликовый сорбет (тот же, что в десерте с вишней). Супер свежо и очень по-летнему! ✨🫐
🍴сырники с цитрусовом маскарпоне и вишней (450₽). Сырники текстурно – да! И вишня прекрасная. А вот маскарпоне не оценила. Добавляют пудру каффирского лайма, которая дает горчинки. Хочется будто бы без нее, тут больше моя вкусовщина 👀

В меню много плотного, сытного, жирноватого, но радует, что и легкое можно найти. Не очень близка мне история с бутербродом с черной икрой и взбитым маслом с бокалом шампанского за показательные 6969₽. Ну так то зачем? 🫣

В остальном – очень даже! На террасе максимально приятная атмосфера, да и внутри сидеть хорошо. Думаю, что утром еще загляну 💁🏻‍♀️

#а_завтрак #а_Петроградка / @doing_spb

Сегодня в ЦВЗ Манеж стартовала Санкт-Петербургская ярмарка искусства «1703» 🎨

Вторая ежегодная выставка, на которой представляют свои работы ведущие российские галереи искусства. Более 30 участников и сотни работ от графики, живописи и скульптуры до инсталляций и произведений цифрового искусства. Список очень большой, вот всего несколько: Arts Square Gallery, ASKERI GALLERY, a-s-t-r-a, Центр визуальной культуры Béton, Krokin gallery, Lumiere Gallery, MAISON 25, Marina Gisich Gallery, Masters Digital Gallery, Myth Gallery, POP UP Gallery, Third Place NFT 🖼️

Мне удалось заглянуть на открытие экспозиции. Масштаб впечатляет! Очень много достойных и интересных работ и прекрасно организованное пространство. Многие имена и галереи стали для меня открытием. Сходить и ознакомится с выставкой рекомендую однозначно, тем более, что она длится всего несколько дней. Я была в полном восторге! 💁🏻‍♀️✨

Билеты 250-500₽, есть также бесплатные льготные, можно купить онлайн по этой ссылке или на месте в кассе Манежа. Действует возрастное ограничение 16+. Продлится до 18 июня, каждый день с 12:00 до 20:00 🎟️

#а_выставки / @doing_spb

На прошлой неделе открылся после реконструкции Левашовский Хлебозавод, Барочная 4А 🏣

Заглянула посмотреть что внутри. Небольшая экспозиция об истории Хлебозавода и блокадный мемориал, лекторий под кураторством школы Masters и творческая котельня, представляющая собой концертно-выставочный зал 👀

В планах проведение лекций, мастер-классов и музыкальных концертов. Первые мероприятия уже анонсировали. Кому интересно переходите за расписанием по ссылке💁🏻‍♀️

Ехать сюда специально я бы, наверно, не стала. А вот зайти по дороге идея хорошая. Дорожки, деревья, скамейки, ресторан и пара кофеен в пешей доступности. Гулять здесь одно удовольствие, цветущий район! 🌱✨

#а_сходить / @doing_spb

У гостей Петербурга во время Экономического форума есть свои излюбленные места. Одно из них это ресторан Сад. Сейчас сесть тут крайне сложно, а за стол берут не дружелюбный депозит в 5000₽ с человека 👀

Но не расстраивайтесь! Если все-таки хочется посидеть в красивой атмосфере, то поднимайтесь на второй этаж в открывшийся тут бар – Крыша, Большая Зеленина 23А 🪴

Нет проблем с посадкой, играет легкая музыка, вокруг много зелени, а вид еще и лучше. По-летнему приятно, очень располагает на холодный коктейль. Меню отличается, много блюд из грузинской кухни и мяса. Средняя цена за закуску/горячее в районе 700₽. Холодные лимонады, кофе, коктейли и большой винный лист 🍷

Взяла очень свежий лимонад груша/базилик (420₽) и десерт (почти как в Saro) – персики на гриле/мацони/мед (450₽). Это, конечно, не персики, а всего один персик, но тем не менее неплохой. До оригинала немого не дотягивает, но отлично подойдет к бокалу вина, или если любите мацони🍑💁🏻‍♀️

Я бы вернулась на коктейль в какой-нибудь теплый вечер, место точно про атмосферу ✨

#а_выпить #а_Петроградка / @doing_spb

Рестораны это хорошо, но я как никто другой знаю, что такое перебор калорий. Не все мы успели похудеть к лету, поэтому сегодня решила рассказать про те места, где может быть и вкусно, и полезно! 🥑

Подборка заведений с полезными блюдами в меню:
🥦 лидер подборки – Nothing Fancy. В меню боулы на вкус и цвет. На этой неделе заценила новинку – средиземноморский боул с кальмаром. Свежий, как греческий салат! А без соуса будет и калорий меньше, рекоменд🦑
🥦 еще одно место с многообразием боулов и салатов – Dopamine. Тут у меня есть свой рецепт: берем боул с бататом и запеченой курицей, просим все соусы отдельно, а рис заменяем на микс салат. Сытно и очень вкусно, мой частый обед🍗
🥦 на Василеостровском рынке обожаю полезный завтрак из Забыли сахар. Входит яйцо 5-ти минутка, индейка су-вид, зелень, авокадо и семечки 💔
🥦 нельзя не сказать про зеленый салат из Ro. Разнообразный и богатый в составе. Овощи, тофу, супер сбалансированно ✨
🥦 хорошенький теплый салат с креветками и авокадо из Match bistro. Самое классное, что теплый и в заправке интересной, на азиатский лад🦐

🍫ну а если хочется сладкого, но не калорийного – шоколадки из Raw to go или от Raw hello (продаются в YNG на витрине). В первом всегда беру вафлю или батончик как кит кат, а у raw hello помадку с соленой карамелью или шоколадный трюфель

#а_подборка / @doing_spb