Я купила достаточно популярные фирмы сыров. И сейчас проверим есть ли там добавки в виде крахмала

ОБ ЭТОМ НЕ ПРИНЯТО ГОВОРИТЬ 🤫 

БОЛЬШОЙ % сыров на прилавках магазина - это ФАЛЬСИФИКАТ. 

По данным "Росконтроля"  чаще всего производители фальсифицируют молочную продукцию, используя заменитель молочного жира — смесь растительных жиров: пальмовый, рапсовый или кокосовый жир. 

Причина простая, это гораздо дешевле молочных  в 2 раза 💰 

Качественная фальсификация сыров достигается следующими способами:
1)    уменьшение содержания жира;
2)    повышенное содержание воды;
3)    подмена молочных белков соевыми;
4)    нарушение рецептуры плавленых сыров;
5)    нарушение технологических режимов созревания;
6)    введение консервантов и антибиотиков.
     Уменьшенное содержания жира в сыре можно получить только в процессе производства, подготавливая и регулируя исходное молоко к свертыванию, как и повышенное содержание воды в сыре. Эти фальсификации образуются на первых стадиях производства сыра. Еще более изощренная фальсификация сыров получается при добавлении соевых белков и крахмала.

Сегодня мы с вами проверим есть ли среди сыров, которые я купила фальсификат

Сегодня рецепт чечевичных котлет с грибами🤤

Ингредиенты:
150г красной чечевицы
250г воды
25г манки из твердых сортов пшеницы
1 луковица
1 морковь
100г Грибов
Соль/специи по вкусу


Чечевицу хорошо промыть и отварить 15-20 мин в подсоленной воде (250мл примерно, возможно понадобится больше), слегка потолочь толкушкой и дать остыть.
В это время потушить лук, морковь и грибы до испарение влаги. Пробить блендером, смешать с чечевицей и добавить манки и дать постоять минут 10. Сформировать котлеты. Можно обжарить на сухой сковороде или запечь в духовке 10 мин при t 180 C

Получаются очень нежные и вкусные котлеты 🤤

#рецептыпостные

Тренировка, которая уберет до 2х кг за раз 😁

Что, что??? Скажете вы. Не поверите и пойдете мимо🥲

А это так😁

Лимфодренажная тренировка, запускает поток лимфы, ускоряет ее движение и выведение всеми известными способами( через пот, дыхание и почки)

И нет, не надо скакать и умирать с пульсом под 200.

Все достаточно комфортно и почти приятно😁

Зато потом эффект будет как после мочегонных таблеток. Вся лишняя жидкость уходит только так.

Идеально ее делать утром😉
Но, точно за 3-4 часа до сна, чтобы жидкость успела слиться 🤫

Поэтому предлагаю завтра в 10 встретится здесь и провести ее вместе😁

Я ее потом сохраню, и вы сможете ее пересматривать и делать самостоятельно.

Теперь у меня вопрос: есть ли у вас ролл для миофасциального массажа? Чтобы я понимала какую тренировку мы делаем с инвентарем или без.

Кто все пропустил, скидываю вам запись тренировки😉

И жду от вас обратную связь ❤️

Сегодня классная лимфодренажная тренировка 😍 сливает по 1-2 кг за раз ☺️ всем желать 😁 только один момент- за 2-3 часа до сна ☺️
#тренировки

Ну вкусно же получилось ☺️

Представляю вам вафли из тофу😁

Нам понадобиться:
250г тофу
1 банан ( можно заменить на 70 г яблочного или грушевого пюре)
20 мл растительного молока
50г муки
30 мл сиропа топинамбура
1 ч л разрыхлителя

Банан и тофу нарезать на кубики, положить в блендер с s образным лезвием, добавить молоко , сироп и измельчить до однородной консистенции. Добавить муку и разрыхлитель. Выпекать в вафельнице до готовности.

Приятного аппетита 🥰

#рецептыпостные

Итак, анемия.

Сегодня хочу затронуть только железодефицитную анемию. Ту при которой не хватает железа.

Зачем нам смотреть гемоглобин?
Гемоглобин это белок, который помогает переносить кислород ко всем органам и тканям. А как известно каждой клетке нашего организма для нормальной работы нужен кислород

Анемия не всегда бывает явная. Очень часто она протекает скрытно и не всегда мы ее видим по анализам.

Когда мы можем ее заподозрить?
Сухая кожа, ломкие волосы, ногти, нет энергии утром, более обильные менструации.

И конечно же женщина не всегда бежит сразу сдавать анализы. Пока волосы пучками не полезут, а кожа не станет бледной, она будет ходить на работу и думать что витаминов не хватает.

Так ведь?

Мы же сильные, все можем.

А надо бы себя беречь, и раз в пол года сдавать анализы. И не только общий анализ крови, где гемоглобин может быть в норме. Но еще и ферритин.

Ферритин это белок, который накапливает железо в тканях и высвобождает его по необходимости.

Он как стратегический запас. Поэтому и может быть гемоглобин в норме, потому что ферритин высвободил какое-то количество. Но на сколько его хватит? Не известно 🤷🏻‍♀️

Поэтому так важно смотреть и ферритин раз в пол года.

И конечно же очень важно профилактировать появление анемии.

Лучшее лечение- это профилактика😁

Тем более, что мы женщины так подверженны проявлению анемии.

Для этого нужно выстроить правильное и грамотное питание. Включать продукты, богатые железом, такие как субпродукты, гречка, красная чечевица, яблоки и прочие продукты

Лучше всего железо из продуктов усваивается с белком. Поэтому идеально кушать и продукты, богатые железом и белковые продукты.

Что еще улучшает всасываемость железа?
- витамин С и фолиевая кислота. Эти вещества так же содержатся в продуктах и при правильном сочетании, железо усваивается еще лучше. Например, делаем гемакотлеты ( из куриной грудки и печени) , а на гарнир брокколи, богатое фолатами.

Такое сочетание будет отлично насыщать организм железом и профилактировать анемию.

А если, все же уже есть клинические проявления или отклонения в анализах, то тут уже нужны препараты железа.

Препараты железа тоже нужно сочетать с витамином С и фолиевой кислотой. Можно в таблетированном виде, или можно так же из продуктов.

И для улучшения всасываемости железа идеально подготовить кишечник диетическим гастропитанием. Раздраженный и воспаленный кишечник не может полноценно всасывать витамины и микроэлементы.

У каждого человека разные препараты могут работать по-разному. Чтобы понять, что этот или другой препарат работает, нужно пересдать общий анализ крови и посмотреть поднимается ли гемоглобин.

Вот так, кратенько изложила вам про анемию. 😁


Если есть вопросы, буду рада на них ответить.