ProЖенское
613 subscribers
335 photos
128 videos
10 files
71 links
Акушер-гинеколог с опытом более 10 лет работы, с интегративным подходом. Не разделяю людей на органы и системы. Ищу причины, а не устраняю последствия

Принимаю оффлайн здесь https://institut-clinic.ru

Онлайн с вами с 8 до 21
Download Telegram
Праздничный рецепт с тестом фило❤️

Я обожаю тесто фило за простоту использования и хрустящую корочку.

Ингредиенты на форму 26-28 см
-тесто фило
-шпинат свежий или замороженный 300г
-творог 300г
-2 яйца
-луковица
-соль по вкусу
-30г сыра


Шпинат потушить с луком на медленном огне. Остудить до комнатной температуры. Перемешать с творогом. Взбить 2 белка и 1 желток, добавить к начинке.

Листы отделить друг от друга. Разложить на форме, чтобы края свисали. Выложить начинку, завернуть внутрь, формируя бортики. Смазать желтком, посыпать сыром и отправить в заранее разогретую духовку до 180С на 25-30 мин.

Приятного аппетита ❤️

Делитесь своими фото и любимыми рецептами с фило 😊

#рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5
Ух, ну ничего себе!

Я тут за пару дней работы столкнулась с проблемой и решила на этом фоне провести еще и исследование.

Провела несколько интервью и рассказывала про питание и влияние на женское здоровье.

Удивительно, что многие ничего не знают про свой менструальный цикл.

Многие считают, что нарушение цикла это норма. Или болезненные месячные это норма. И уж тем более никто не знает, что укорочение цикла после 35-40 лет может быть признаком раннего климакса.

Я поняла, что это тема на столько завуалирована и не принята к обсуждению, что это очень и очень печально.

Ведь с подружкой не поговоришь на тему месячных, а если и поговоришь, то точно не знаешь норма это или нет.

На приеме у врача тоже не всегда вспоминаешь, что год назад цикл был другой. Не спросили, значит так и надо.

Так мы и ходим, ничего не зная.

Я поняла, что надо заняться просветительской работой. Если это интересно, конечно ☺️
2
Интересно было бы узнать про женское здоровье больше?
Anonymous Poll
100%
Конечно
0%
Вроде итак все знаю
Удивительно, но как правило об этом мало кто задумывается.

Давайте рассмотрим, некоторые примеры,а вы если найдете себя, ставьте плюсик


Итак, пример № 1
Девушка Лида жила была, не тужила. Месячные ходили 28-30 дней, по 5-6 дней, безболезненно. И вдруг, время между циклами стало увеличиваться и месячные стали 38-40 дней. Лида пару раз сделала тест на беременность, удостоверилась что они отрицательные. Расслабилась и приняла тот факт, что месячные стали идти через 40 дней. У врача на вопрос: как ходят месячные Лида говорила что нормально и стабильно. Никто не спрашивал как ходили, поэтому она ничего не уточняла.

Что стоит сделать?
1 Все таки пойти на прием к гинекологу и рассказать, что цикл увеличился.
2 Сделать УЗИ органов малого таза не дожидаясь начала нового цикла, чтобы можно было посмотреть и оценить функцию яичников
3 Скорее всего на УЗИ будет цикл без овуляции и доктор назначит сдать кровь гормоны

Поможет ли здесь питание ?
Сбалансированное питание не повредит, но вряд ли поможет с восстановлением овуляции


Пример № 2.
Екатерина, и ее цикл наоборот стал укорачиваться, был 28 дней, стал 20-21 день. Итак уже несколько месяцев.
И это уже тревожит больше женщин, потому что месячные-это определенный дискомфорт в обычной жизни и когда месячные идут часто-это повод обратится к врачу. Здесь варианты могут быть разными. Гадать не стоит. Но на прием к врачу идти нужно обязательно и плюс сделать УЗИ с 5го по 8ой день МЦ для оценки эндометрия( внутреннего слоя матки).

Пример № 3
Анна, месячные стали более болезненными и появился дискомфорт и болезненность при половом акте. Иногда болит, иногда нет. И чаще всего пока совсем не прижмет никто не идет к врачу. Причины появления болей тоже могут быть разными. Одной из является эндометриоз. Очень не простое заболевание, к которому нужно комплексное воздействие.
И здесь питание по Гарвардской диете, направленная на уменьшение общего восполнения будет очень актуально. И конечно же нужны физические упражнения, направленные на мышцы тазового дна и в целом на улучшение кровообращения в малом тазу.
Но, сделать УЗИ для оценки состояния органов малого таза в любом случае нужно. УЗИ лучше делать с 5го по 8ой день МЦ


Что еще может быть причиной тазовых болей
-Спайки в малом тазу ( они образуются не только после операции)
-Кисты и образования яичников
-образования в матке, например, миомы
-параовариальные кисты
-жидкость в малом тазу ( тут надо искать причины)
-варикозное расширение вен малого таза



На самом деле,наш организм-это огромный комплекс, и нужно понимать, что и решение должно быть комплексное, и питание, направленное на улучшение состояния ЖКТ и естественно микрофлоры влагалища( потому что они взаимосвязаны), на уменьшение общего восполнения и липотоксичности ( лишняя жировая ткань продуцируют большое количество воспалительных факторов) и физ нагрузки, и медикаменты( если это необходимо)


Если хочется какую-то тему раскрыть подробнее, пишите в комментариях 😽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Некоторые продукты питания способны вызывать воспаление независимо от их влияния на набор веса.


Исследования, которые направлены на изучение уровня заболевания населения, выяснили, что люди, следующие диетам, богатыми фруктами, овощами, цельными зернами, жирной рыбой, орехами и растительными нерафинированными маслами (например, средиземномор-ская диета), имеют более низкую частоту хронических заболеваний, таких как болезни сердца и онкология.
Та же диета, которая защищает сердце и помогает контролировать вес, также снижает воспаление в организме.
Это означает потребление большого количества фруктов, овощей, орехов, цельных зерен, рыбы и здоровых масел, а также ограничение пищи, содержащей простые сахара (такие как газировка и конфеты) и напитков, содержащих кукурузный сироп.
• Овощи. Большинство ярко окрашенных овощей содержат защитные соединения. Зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста и брокколи, содержат антиоксиданты, которые защищают клетки от вредного воздействия свободных радикалов. Лук - это богатый источник противовоспалительных полифенолов. Ликопин, пита-тельное вещество в помидорах, может помочь снизить воспаление, которое способствует росту и распространению рака.
• Фрукты. Те же химические соединения, которые придают ягодам и фруктам яркие цвета, также делают их богатыми на питательные вещества. При выборе фруктов, чем больше цветов в вашей корзине, тем лучше.
• Ягоды, включая клубнику, чернику и малину, являются особенно богатым источником антиоксидантов и противовоспалительных соединений. Виноград, сливы и вишни - это обильные источники полифенолов, в исследованиях они показали способность снижать производство цитокинов.
• Орехи и семена. Орехи - это пищевая электростанция. Они содержат белок, клетчатку, антиоксиданты и ненасыщенные жиры, которые помогают снизить холестерин и защищают ваше сердце. Некоторые виды орехов и семян также богаты альфа-линоленовой кислотой, типом омега-3 жирной кислоты с противовоспа-лительными свойствами. Исследования показали, что употребление орехов и семян связано с снижением маркеров воспаления и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа.
• Жирные сорта рыбы. Жирные сорта рыбы, такие к лосось, сардины, анчоусы и макрель, предлагают здоровые дозы омега-3 жирных кислот эйкозапентаеновой кислоты и докозагексаеновой кислоты, которые давно известны своими противовоспалительными свойствами.
Сила омега-3 в борьбе с воспалением заключается в их способности нарушать производство цитокинов, что является ключевым моментом воспалительного ответа
организма. Поскольку омега-3 могут проникать через гематоэнцефалический барьер, они могут даже помочь снизить воспаление, связанное с болезнью Альцгеймера и снизить риск инсульта. Ваш организм не может производить эти жирные кислоты самостоятельно, поэтому вам необходимо получать их из пищи.
• Растительные нерафинированные масла. Масло - это еще один богатый источник ненасыщенных жирных кислот.
Лучшие anti-age масла - оливковое, масло грецкого ореха, льняное и канола, которые могут помочь снизить уровень холестерина и риск сердечно- сосудистых заболеваний. Используйте их при подаче блюди добавляйте в салаты.

• Напитки. То, что вы пьете, также может влиять на уровень воспаления в вашем организме. Зеленый чай богат полифенолами и антиоксидантами.


Неудивительно, что продукты, способствующие воспалению, те же самые продукты, которые обычно считаются вредными для здоровья. Среди них газированные напитки и рафинированные углеводы (например, белый хлеб, напитки с добавлением сахара ), а также красное мясо и обработанные мясные изделия. Такая нездоровая пища также может способствовать набору веса, который сам по себе является фактором риска старения. Кроме того, некоторые компоненты и ингредиенты в обработанных продуктах, такие как эмульгаторы, добавляемые в мороженое, могут оказывать влияние на воспаление.
2
Давненько у нас не было рецептов😁


А я тут решила приготовить куриные вафли. Идеальный вариант для завтрака или для обеда. Можно и на ужин даже😉

В блендере смешать:
-220г куриного филе( порезать предварительно на кубики)
-50г мягкого творога 5%
-4 яйца( 4 белка и 2 желтка)
-70г сыра Чеддер, российского или любого другого( предварительно натереть на терке)
-100г муки рисовой цельнозерновой
-щепотка соли
-специи по вкусу ( у меня микс для курицы без соли)

Все смешать и выпекать в вафельнице.

Подавать с зеленью и овощами 🤤

В горячем виде они просто идеальны ❤️

Если вафельнице нет, можно в виде оладушек на сковороде под крышкой

КБЖУ на 100г: 184,7/17/6,3/13,7

#рецепты
👍52🔥1
Итак, это самый ленивый из всех ленивых хачапури 😂

Ингредиенты:
300 г мягкого или брикетного творога
2 яйца и 2 белка
70 г тертого сыра( сулугуни будет просто 🔥)
70 г муки цельнозерновой
Щепотка соли
0.5 ч.л разрыхлителя

Приготовление:
В миске смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Затем выкладываем на сковороду и выпекаем хачапури под крышкой на медленном огне с двух сторон.


Переворачиваем, когда низ подрумянится.

Готовый хачапури можно смазать кусочком сливочного масла я брала топленое. Но это дело вкуса 😁
Приятного аппетита!🔥

#рецепты
🔥5
Я люблю вафли любые, и соленые и сладкие.

А все что связано с сыром, люблю вдвойне 🤤

Так что, приготовила сегодня сырные вафли. Их идеально сочетать с рыбкой, которой у меня не нашлось 😅

Ингредиенты:
-1 яйцо
-100г мягкого творога
-80г муки цельнозерновой
-2г разрыхлителя
-50г сыра ( натертого на терке)
-щепотка соли
-чуть-чуть мускатного ореха
-можно добавить зелень


Все ингредиенты смешать с помощью венчика и выпекать до готовности 👌🏻


С рыбкой, творожным сыром и огурчики просто превосходно ☺️

#рецепты
🔥7
Так, сегодня будет не характерная тема, но меня прям разрывает от непонимания необходимости. Ох, я поняла что надо заняться просветительской работой.

Каждая вторая женщина не знает зачем ей сдавать онкоцитологию.


Я не могу вам не рассказать, потому что считаю что это одна из моих миссий.

Рак шейки матки молодеет и находится на почетном 4 месте в мире! И на 5м месте в России.

Хочу поделиться с вами одной историей, которую я помню до сих пор, и мурашки идут по коже, когда я вспоминаю.

Молодая девушка 35 лет, каждый год обследовалась по ДМС и сдавала мазки. Детей у нее не было. И обратилась она с кровянистыми выделениями из половых путей в не дни месячных.

При осмотре невооруженным глазом была видна опухоль шейки матки. Она не понимала как так? Ведь мазки она сдавала.

На обычных мазках этого не видно, там видно есть ли воспаление, молочница, какая микрофлора, есть ли возбудители половых инфекций ( видно не особо хорошо, но все де смотрят). А атипичные клетки не видны! И только врач может заподозрить надо или нет. Точнее он может предложить вас сдать, но, по ДМС чаще всего это не берут! А если и берут, то на стекло, а золотым стандартом сейчас является жидкостная онкоцитология. Которую и надо сдавать каждый год. Там очень очень хорошо видны все атипичные ( не такие как все клетки) клетки и сразу можно сказать есть проблема или нет.

Один раз в год сходить к гинекологу это должно быть прям обязательным вашим запланированным походом. Да хоть в календарь себе внесите и поставьте повтор на каждый год.

Чем закончилась история с девушкой?

Закончилась она в онкоцентре с удалением шейки и матки. Если честно не помню по поводу яичников, оставили их или нет. Но, факт остается фактом, в 35 лет человек лишился детородного органа и возможности стать мамой самостоятельно.

Найдите на себя время и сходите к врачу, в женской консультации можно сдать бесплатно мазок, если нет возможности сделать жидкостную онкоцитологию.


Берегите и любите себя ❤️ ( почти как Малахов)😀
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
Как часто ходите к гинекологу?
Anonymous Poll
52%
Каждый год
38%
По необходимости
10%
Давным-давно
Проголосуйте, пожалуйста, это анонимно. Интересно посмотреть статистику 🙂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
1
Яблочный пирог с песочным тестом ❤️


Ингредиенты для теста:
• 140 гр. рисовой муки
• 40 гр. миндальной муки
• 8 г пребиосвита или 80г сахара ( но калорийность тогда изменится)
• 1⁄4 ч.л. соды
• ванилин
• 110 гр. мягкого творога
• 1 яйцо

Ингредиенты для заливки:
• 4 яйца (3 желтка и 4 белка)
• 175 гр. мягкого творога 4-5%
• 30 гр. кукурузного крахмала
• 10 гр. фит парада
• ванилин
Ингредиенты для начинки:
• 350 гр. яблок очищенных и нарезанных (можно заменить на грушу или добавить еще апельсин)
• 2г пребиосвита или 20г сахара
• сок дольки лимона
Делаем песочную основу:

В отдельной миске венчиком или миксером объединяем яйцо и мягкий творог до однородности
Вмешиваем сухие ингредиенты
Соединяем обе массы и вымешиваем мягкое, податливое тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут. Ставим греться духовку до 180С. Форму диаметром 18 см смазываем маслом. Тесто достаем из холодильника и
раскатываем между двумя листами пергамента до слоя примерно 0,4 см. Выстилаем им форму. Если
рвется –это нормально, просто заполняем пробелы и выравниваем
дырку. Тесто песочное пп непростое в работе – просто разравнивайте его руками прямо в форме( я немного смачиваю руки водой)
Накалываем основу вилкой и отправляем в духовку на 15 минут.

Готовим начинку: яблоки чистим от кожуры, нарезаем кубиками. Все ингредиенты для «заливки» объединяем венчиком.

Сначала в форму выкладываем яблоки, затем заливаем «заливкой» и отправляем в духовку, снижая до 160С еще на 40 минут.

Пирог перед употреблением желательно охладить при комнатной температу. А если оставите его еще и в холодильнике на пару часов, он будет еще вкуснее ❤️

#рецепты
6
Доброго времени суток! ☺️Сегодня у меня для вас настоящий кулинарный подарок - сборник быстрых, вкусных и полезных рецептов на каждый день! 🎉

Надеюсь, эти простые и вкусные рецепты сделают вашу жизнь намного легче и приятнее! 😊 Приготовьте что-нибудь новенькое сегодня и порадуйте себя и близких!

Простые и вкусные блюда для здоровья Вас и ваших близких ❤️
7
Я тут придумала классные рецепты с тестом Фило😁
Кто знаком с тестом фило?
Anonymous Poll
29%
Я👌🏻
71%
Что это? Расскажи 😁
Фило — почти невесомое тесто, которое делают с ничтожным добавлением воды и жиров, чаще всего без яиц. Слои перед запеканием обычно промазываются растительным или животным маслом, и в стопку листов фило заворачивается какая-то начинка — сладкая, острая, овощная, мясная, какая угодно. Соединенные вместе листы этого теста дают эффект, похожий на эффект французского слоеного теста, но более легкий.
Для выпечки я использую совсем немного теста. Да, оно содержит пшеничную муку, но если сделать правильную выпечку- на завтрак или перекус просто супер!
👍1🔥1
Приготовила из одной упаковки пирог с творогом и изюмом и сырные палочки 🤤 получилось просто невероятно 🔥
👍2