Юлия сходила в гости на стенд наших друзей из DocsInBox, оценила ассортимент их бара и, конечно, взяла интервью 🔽

◾️ Роман Медведев, директор по развитию компании DocsInBox, о трех главных трендах автоматизации ресторанного бизнеса в 2026 году:

1️⃣ Оптимизация ресурсов на учет — ключевой фокус смещается на сокращение времени и затрат, которые ресторан ежедневно тратит на ведение документооборота.
2️⃣ Автоматизация рутины и госсервисов — ручные процессы, работу с накладными и государственными системами важно переводить в автоматический режим, чтобы освободить время команды для других важных задач.
3️⃣ ИИ в управлении и закупках — искусственный интеллект забирает самые длительные процессы. Например, новые инструменты от DocsInBox позволяют полностью автоматизировать тендеры и заказы.

#gastreet