Начинаем алкогольный вебинар через 10 минут!

Подключайтесь по этой ссылке, будет много полезного 🧑‍🦱

Важные нюансы работы кальянных 🙉

69% респондентов исследования Fedotov Group считают, что продажи в кальянных растут — рынок живет и развивается. Если у вас еще нет кальянной, возможно, стоит присмотреться к этому бизнесу?

Мы собрали документ, который будет полезен и владельцам кальянных, и тем, кто только задумывается об ее открытии.

Что есть в документе:
🔵 Работа с маркировкой табака
🔵 Прибыльная концепция и брендинг
🔵 Требования к помещению для кальянной
🔵 Работа с персоналом без текучки
🔵 Маркетинг в рамках законодательных ограничений

Забирайте гайд вот здесь.

Вчера на вебинаре разобрали актуальные изменения в ЕГАИС на 2026 год. О чем поговорили:

🔵 Отмена алкодекларации и правила для разных регионов
🔵 Работа с пивом: как правильно отчитываться в ЕГАИС и «Честный знак»
🔵 Проверки ФСКАТР и как пройти их без проблем
🔵 Работа веранд в ресторанах: новости и требования законодательства в 2026 году

🤓 Запись здесь

Почем помидоры? А хлеб свежий? А есть что-то без глютена?

На эти закупочные вопросы мы вам не ответим! Но ответим на другие: как наладить контакт с поставщиком, где можно сэкономить и как ускорить процессы закупок.

💓 21 мая в 14:00 на QA-сессии. Ждем вас!

За регистрацию дарим гайд по работе с ЭТрН в общепите ❤️

Открываем горячую линию по госсистемам для HoReCa 🧑‍🦱

В нашей единой справочной вы получите ответы на все вопросы по «Честному знаку», ЕГАИС и «Меркурию».

💃 Не знаете, как списать алкоголь для настоек? Звоните.
💃 Не можете разобраться, какие категории маркированных товаров вам нужно подключить? Звоните.
💃 Нужно отправить возвратный ВСД поставщику? Звоните.

💕 +7 904 953-38-60 💕

Работаем по будням с 9:00 до 18:00 мск.

Будем рады помочь вам найти ответы 👌

🤓 Готова запись вчерашней QA-сессии по закупкам!

Обсудили, как находить лучших поставщиков, договариваться о ценах и сохранять деньги на закупках.

💞 Смотрите здесь.

Вы, конечно, можете просто урезать порции и поднять цены. Но гости вам за это спасибо не скажут. Поэтому рекомендуем подойти к калькуляции в наши непростые времена с умом и поработать с меню более глубоко. Так вы сохраните и деньги, и гостей.

➡️ О том, как это сделать, поговорим на вебинаре с Юлией Левицкой 28 мая в 14:00 по Москве.

Обсудим:
🔵 Работу с рецептурой в кризис для увеличения выручки
🔵 Инструменты учетной системы, которые помогут скорректировать стратегию закупок и продаж
🔵 Сезонное меню как инструмент роста продаж

🤓 А за регистрацию подарим гайд по ABC-анализу, чтобы вы максимизировали эффективность меню вот прям щас.