Если вчера вы пропустили вебинар про доходность бара, no worries: мы его записали. Посмотреть можно здесь в любое удобное время.

P. S. Сергей Струк завел новый канал про бар-менеджмент и не только. Рекомендуем подписаться и образовываться 🤳

Ласково напоминаем, что уже пора бы подать алкодекларацию за четвертый квартал 2025 года.

➡️ Всё о том, как сделать это правильно, в статье.

Накопились вопросы по маркировке, которые вы задаёте регулярно. Отвечаем 👌

По каким категориям общепит отчитывается в «Честный знак»?

🔵 Пиво и слабоалкогольные напитки
🔵 Безалкогольное пиво
🔵 Безалкогольные напитки
🔵 Молочная продукция
🔵 Упакованная вода
🔵 Морепродукты(икра осетровых и лососевых)
🔵 Растительные масла

Чем отличаются поэкземплярный и объемно-сортовой учет (ОСУ)?

➡️ При ОСУ:
От поставщика приходит УПД с видом (GTIN) и количеством товара. Нужно принять в электронном виде. При списании в производство подаем в «Честный знак» данные по виду (GTIN) и количеству товара в течение 3 дней после приемки.

➡️ При поэкземплярном учете:
От поставщика приходит УПД с кодами маркировки каждого товара. Нужно принять в электронном виде. При списании в производство подаем в «Честный знак» данные по каждому коду маркировки в течение 3 дней после приемки.

Что за послабление для общепита?

Общепит может работать с маркировкой проще благодаря специальному послаблению (п. 3.2 ст. 4.3 закона N54-ФЗ). Можно не отправлять в «Честный знак» информацию о каждом коде маркировки, а отчитываться по GTIN и количеству товара.

Что выбрать: разрешительный режим или послабление?

Вам как заведению общепита чаще придется сталкиваться со списанием товаров в производство, то есть в приготовление блюд. Поэтому мы рекомендуем выбрать послабление, чтобы минимизировать количество сканирований и потенциальных ошибок.

Что такое ТС ПИоТ?

ТС ПИоТ — это программное или программно‑аппаратное решение, которое работает вместе с ККТ и:
🔵 передает информацию о работе кассы и маркированных товарах в ГИС МТ («Честный Знак»);
🔵 контролирует работоспособность кассовой зоны;
🔵 проверяет корректность распознавания кодов;
🔵 не дает продать товар, запрещенный к реализации согласно данным системы маркировки.

Нужно ли нам работать с ТС ПИоТ?

➡️ Если вы продаете маркированные товары по послаблению, ТС ПИоТ вам не нужен.
➡️ Если работаете в разрешительном режиме, вам понадобится ТС ПИоТ, но только если для вашей модели ККТ уже есть совместимое решение.

Рекомендуем переходить на режим с послаблением, чтобы не зависеть от ТС ПИоТ.

💢 Подписаться на DocsInBox

Шутки в сторону! (но лайк все равно поставьте)

Сегодня в 14:00 на вебинаре будем обсуждать ТС ПИоТ и, собственно, безалкогольное пиво. И не только.

➡️ Приходите.

Если вы вчера пропустили вебинар по маркировке, не беда: можете посмотреть его сегодня. Или завтра. Вообще каждый день смотрите, нам будет очень приятно!

➡️ Запись здесь.

Вебинар по НДС с юристами сегодня! Не унываем, друзья, индустрия гостеприимства будет жить 💪💪💪

💕 Приходите в 14:00.

Кто вчера пропустил вебинар про налоговую реформу?

🧓 Смотрим здесь.