В мае у нас с вами и так много мероприятий (имеем в виду отпуска, шашлыки и походы за пивом). Но и в HoReCa есть пара интересных и важных событий, которые мы рекомендуем посетить.

👉 Завтрак шефа
13-15 мая, Москва

3 дня обучения, лекций и новых знакомств. Каптейстинг, ферментация, миксология, даже сценическая речь и ведение соцсетей — короче, очень много полезного для поваров и не только.

👉 Тема еды
15-16 мая, Москва

Большая конференция от Яндекса для владельцев, менеджеров, маркетологов, поваров и всех, кто работает в индустрии. Будет много лекций про менеджмент, продвижение ресторана, работу с доставкой и внедрение свежих идей.

1 июня разрешительный режим станет актуальным для всех-превсех безалкогольных напитков. Лимонады, соки, квасы — вся эта прохладительная радость потребует чуть большего внимания с вашей стороны.

🔵 Что, как, почему — все ответы про разрешительный режим с 1 июня в руководстве.

Кто еще не открыл летник? Пора, коллеги!

👉 Вместе с коллегами из «Алкогольного права» собрали юридические рекомендации. Читаем и открываемся!