У терапевта есть таблетки, у хирурга - скальпель.

У диетолога нет ничего, кроме силы слова. Поэтому наши друзья - это

Открытые вопросы, которые помогают сделать управляемое открытие.

Информирование дает пищу для ума.

Резюмирование структурирует информацию и время встречи.

Паузы дают время клиенту подумать и найти лучший для себя совет.

А активное слушание - ?

Активное слушание — это метод общения, при котором слушающий полностью сосредоточен на собеседнике, старается понять его слова, чувства и мотивы. В отличие от пассивного слушания, где человек просто воспринимает информацию, активное требует полного внимания.

Уверена, что вы умеете активно слушать! Другой вопрос, что мы хотим услышать!

Зачем диетологу техника «активное слушание»?

Docs4Docs в Мах

Я кстати люблю считать 2 способом. Калорийность я тоже считаю 2-ым способом, а не через формулу Харрисона-Бенедикта.

Рассказать почему?

Мы не учим диетологии/нутрициологии с 0! И отговариваем быть специалистом по питанию, если вы сомневаетесь!

И это осознанный выбор. Хотя несколько лет меня болтало между «а может все же сделать ПП…» и «или в партнерстве с другим проектом сделать ПП». Вроде же логично оказывать услуги специалистам с 0 до бесконечности.

До 2020 года я преподавала диетологию на кафедре в СПбГУ и сильно выгорела. Я устала слушать, что так не работает, что я ошибаюсь и надо работать совершенно по-другому. То есть специалисты, которые ни дня не работали диетологами, рассказывали мне врачу-диетологу как правильно работать 🤣 В итоге я устала убеждать, заинтересовывать и развлекать докторов.

Уже в рамках Docs4Docs к нам приходили специалисты, которые не приняли окончательного решения быть диетологом. И начиналось тоже самое. Споры, дискуссии и споры.

Конечно, известный же блогер сказал, что работать диетологом/нутрициологом легко и деньги сами залетят в ваш карман. А тут я с неприятной информацией, что знания не помогут и нужен контакт-контракт и только потом может быть специфические знания. А это трудно, нужно думать и экспериментировать. И самое страшное, что в терапии/гастроэнтерологии/эндокринологии вы уже достигли определенного мастерства и очень не хочется сталкиваться с «у меня не получается сразу» и «сразу великолепно».

Пару лет назад мне надоел детский сад, который я сама же устроила. Я приняла, что всех не спасти научить, и я хочу работать со специалистами, которые умеют брать ответственность за свою жизнь и свои решения. Мне интересно помогать спецалистам переходить на другой уровень, а не обслуживать чужие сложности.

Поэтому сегодня вы получаете диплом в других проектах и, если диетология/нутрициология - ваше призвание, то приходите к нам. И уже мы помогаем

▪️перевести знания в навыки и начать диетологическую практику (то есть заработать первые деньги);

▪️повысить эффективность консультирования, чтобы вы работали меньше, а ваши клиенты работали больше;

▪️пересобрать диетпрактику, если в профессии вы уже давно, и хотите пробить финансовый потолок.

Если вы считаете, что диетология - это выдал информацию, советы и/или меню и все клиенты обрели стройность, то вам не к нам. У нас вы ничему полезному не научитесь, а только расстроитесь. Как говорится, не надо чинить то, что и так работает.

Docs4Docs в Мах

Азотистый баланс — это разница между количеством азота, поступившего в организм с пищей (в основном с белками), и количеством азота, выведенного из организма (с мочой, калом, потом).

Он отражает состояние белкового обмена!

Белковый обмен, синтез мышц и их распад - это основные темы при консультировании любого клиента. Жир при дефиците белка не распадается (есть пост на эту тему), а мышцы не синтезируется.

▪️Нулевой азотистый баланс (азотистое равновесие) — поступление и выведение азота равны.

Характерно для здорового взрослого человека со стабильным весом и полноценным питанием.

▫️Положительный азотистый баланс — азота поступает больше, чем выводится.

Это норма для роста, беременности, набора мышечной массы (при силовых тренировках) и восстановления после болезни. Организм синтезирует новые белки.

▪️Отрицательный азотистый баланс — азота выводится больше, чем поступает.

Наблюдается при голодании, нехватке белка в рационе, стрессе, тяжелых инфекциях, ожогах или катаболических состояниях. Белки организма разрушаются быстрее, чем синтезируются.

Этот параметр широко используется в спортивной медицине, диетологии и реаниматологии.

Всю весну в Лаборатории мы подробно разбираемся в теме БЖУК! Считаем, пересчитываем и объясняем клиентам тему БЖУК. Забирайте место по ссылке. Ближайшая практика 8 мая (практику проведу я) и до этого сейчас у вас 2 недели, чтобы посмотреть все необходимые уроки.

Docs4Docs в Мах

Деньги - самый честный мотиватор!

Во-первых, помогающие специалисты тоже люди и ничто человеческое нам не чуждо. Голодный врач пациентам не помощник.

Коллеги, нормально хотеть денег, красивой жизни, свободы и легкой работы. И нормально это иметь, не работая по 12 часов в день.

Во-вторых, увеличение дохода - это четкая и понятная цель. Если какие-то действия помогают вам работать меньше и зарабатывать больше, то вы все делаете верно. Если нет, то нужно корректировать действия.

Если же во главе угла стоит «спасение жизней», то легко выгореть. Конечно, диетологи спасают жизнь. Но не на каждой консультации. Результат часто заметен только через некоторое время. На каком топливе вы будете держаться в период между эпизодами героизма?

И, в третьих, у вас всегда будут деньги на обучения, наставничество и психотерапевта. До всего можно дойти самостоятельно. Правда, это будет долго и муторно. Покупая обучение, вы покупаете скорость достижения цели и легкость пути.

Согласны?

Docs4Docs в Мах