Хотел печку подтопить часов в пять, но вышло попозже и с кровью. Главное цель достигнута - дрова попилены, порублены, принесены домой доя утренней растопки и малость подтоплено на ночь. Пусть и с ранами, но достигнута!🫡
Нас ни что не остановит, мы из 90-х🎅

Доброе утро!
Кому-то возможно и не утро, а нам именно утро. Под аромат лаванды, мы проспали до 12!!! И это я, который если проснулся в 7 утра, то ощущение пересыпа😱
Зато под воздействием лаванды и чайного дерева всё затянулось без эксцессов и безболезненно. В очередной раз подтверждая эффективность хороших эфирных масел. Не просто приятный запах, а именно лечебные свойства!🙂
Интересно насколько меня хватит бездельничать🥳

И что бы всё это не примерзло и не стало дополнительным снегоуловителем, Маша решила пойти скинуть этот снег с крыши пристройки. На этом моё безделье закончилось😂

Вот как-то так прошел день🙂
А теперь пойду бездельничать🤤
Надеюсь получится😂

Кофейная тема!
Не так давно я в очередной раз пристрастился к кофе и каждое утро начинаю с маленькой чашечки свежесваренного кофе. Использую молотый кофе. До собственного помола пока руки не дошли. Раньше, когда-то кофе мололи сами, а сейчас есть большой выбор качественного уже помолотого кофе и мы этим пользуемся. Готовлю кофе по разному, в турке стальной, турке медной, 2 типа гейзерной кофеварки и trip coffee в дрип-пакетах. Кстати из этих trip пакетов кофе получается очень даже хороший, а главное удобно если где-то в дороге. А ещё плюс этих пакетов, можно взять набор с разными сортами кофе и попробовать экзотические нотки разного кофе. Так вот жена перед Новым годом мне подарила такой набор. Одному пробовать мне не хотелось и в новогодние праздники мы с Машей вкушали это кофе. На каждом пакетике описание сорта кофе и какие нотки в нём можно найти. Так вот, мы вкушали это кофе и искали эти нотки. И знаете ли, находил😋 Почти во всех мы находили лёгкие оттенки различных вкусов. Некоторые были как обычное кофе. Мы конечно не гурманы и наши вкусовые сосочки не настолько чувствительны, но в большинстве мы всё-таки находили эти ароматы.
Так что если хотите разнообразить кофейное вкушение различными сортами, то этот вариант очень удобен👍
Да и кстати на каждом пакете есть QR код со ссылкой на музыку, которую можно слушать при вкушении этого сорта кофе🥳
Так что я доволен подарком😋
И ещё интересно получилось первый раз. Я наливая кофе, отложил в сторону пакетики и какой сорт в какой чашке пришлось определять по вкусу. И у нас это получилось!🙂

После ремонта полов и выравнивания из по уровню, проявились нюансы
При установке кухни на место, столешницу выровнял по пузырьковому уровню. Всё бы хорошо, но случилась неприятность, я отвлёкся при наполнении чайника из фильтра. Что-то меня отвлекло и чайник переполнился. Вся перелившаяся вода потекла к стенке в дальний угол и на пол. Благо не много, но всё равно неприятно. И вот я решил отрегулировать столешницу по лазерному уровню. Не то что бы я сильно накосячил с пузырьковым, но этих долей градуса было достаточно. При помощи лазерного немного подравнял и вуаля, ещё одной проблемой меньше.
Ну а контроль качества лазерного уровня проверяется только старым дедовским способом - налить воды на плоскость. Кстати выровнять плиту оптимально именно таким способом, в сковородку налить немного воды и поставить на конфорку. Сразу будет видно насколько ровно к горизонту установлена плита. 🙂

Сегодня решил испить следующий сорт кофе. Да, по числам, как было задумано маркетологами не получилось, но от этого удовольствие от испитого кофе не уменьшилось.
Я не знаком с людьми, которые пьют кофе не как тонизирующий напиток, а именно слушают оттенки вкуса и получают удовольствие от небольшого количества кофе. Я таким стал недавно и возможно не на долго, не знаю откуда это на меня нашло. Хотя мне нравится от всего получать вкусовое удовольствие. Наверное от этого и обжорство. Я пробую всего по немного и не могу остановиться, пока всё не перепробую. А так как пробовать по малу не умею, то и случается обжорство🙂
Во как лихо перескочил с кофейной темы на гастрономическую🥳
Возможно как-нибудь начну снимать свои гастрономические «изыски». Правда то что я готовлю никому кроме меня не нравятся. Я же ем с удовольствием. Может я гастроизвращенец😱

Не хотел больше писать про кофе, но …
Сегодня решил сделать не по своему видению процесса приготовления кофе, а по методичке от производителя. Это фейерверк вкуса!!!🥳
До этого просто заливал 80 г кипятка. Сегодня пролил 30 г кипятка для распарки и подождав пару минут, пролил через дрип пакет ещё 130 г. Что бы кофе подольше сохранил своё тепло, прогрел стакан с толстым дном кипятком.
Вкус очень яркий, при меньшей крепости кофе. Но из-за отсутствия дегустационного опыта, без подсказки на упаковке, едва ли смог бы выделить различные оттенки вкуса.
Процесс приготовления и дегустации интересен, но только при наличии свободного времени с утра. Перед работой готовить, а потом слушать напиток конечно же не будешь. А поскольку заказчики забыли обо мне и заявок на работы не дают, можно и поиграть в дегустатора кофе.
P. S. После нескольких дней пития различных сортов кофе, пусть даже и вкусного, хочется уже простого из гейзерной кофеварки или турки

А в это время, доча поехала в Карелию.
Без меня😱
Я же сижу на даче один-одинёшенек и ничего не хочется делать. Хотя дел и планов выше крыши🤫
Честно признаться, зимой в Карелии мне не нравится, хотя и очень красиво. Зимой хорошо в теплом доме с печкой, к примеру на даче. А зимние путешествия не для меня. Пробовал пару раз - красиво, холодно, некомфортно. Видимо старею. Хотя если бы была подготовленная для зимних путешествий машина, то наверно было бы интересно. А с моим пепелацем путешествовать зимой нереально.
С нетерпением жду лета, точнее июля, что бы на месяц уехать в Карелию на месяц🤩
Вот летом, мой пепелац самое оно, пусть и старенький и ржавенький🙂

Давненько меня не было и вот сегодня вдруг захотелось снять клипчик на тему завтрака одинокого дачника🙂
Так себе получилось, для любого дела требуется опыт, наработки, приспособы. Приспособы есть, но остались в ранге, который ждёт трубочек охлаждения АКПП, после замены радиатора охлаждения ДВС. Пришел радиатор с модными быстросъёмами под трубки АКПП, а у меня были просто соски. Завтра должны приехать трубки и я очень надеюсь, что они подойдут, иначе придётся колхозить😳 Но нам не привыкать, да и машинка то позволяет.
И кстати по ходу ремонта, демонтировал оборудование кондиционера - радиатор, компрессор, осушитель. Он всё равно уже несколько лет не работает, да и надобности особо нет, по городу на смарте с конденм, а за городом по трассе можно и без него.

Вчера в маленьком доме окна поменял. Деревянные на пластик. Как то тихо стало в доме, птичек не слышно, поездов тоже. Будем надеяться, что и тепло будет получше сохраняться. По крайней мере сижу рядом с окно и не дует🙂
Теперь надо новый подоконник и наличники установить. Это отдельная эпопея и для доставки на дачу материалов нужен рэнг, а он ждёт трубочек😳
Дачная жизнь, она своеобразная, вроде отдыхаешь, а вроде постоянно что-то делаешь, при этом не всегда видишь результат, большинство работ - рутина. Опять же, на многие работы лучше приглашать специалистов, даже если сам можешь всё это делать. Потому как не все работы можно сделать одному, да и для работы одному, требуется сильный характер, что бы взялся и сделал. А когда хотя бы вдвоём работаешь, нет возможности халявничать, делать длительные передышки, откладывать работу на потом и немаловажно при выполнении работ с крупногабаритными изделиями.
Скорее всего я ищу отговорки, почему я что то не делаю, но даже морально одному трудно делать, без поддержки, без заинтересованности окружающих. Возможно я надумываю эти проблемы, но они есть.
Есть тема с круглогодичным проживанием в большом доме. Но это уже для дочи, я не осилю большой дом не материально не физически, а доче пока не до того.
Ладно, поплакался, надо идти наводить порядок в доме после монтажа окон. А то если начну тему о отношении дочи и меня к даче, это будет на долго. Возможно как нибудь созрею и открою эпопею наших дачных обсуждений.

Ещё немного в тему рэнга. Расширительный бачок сорвался с крепления и некоторое время терся о шкив и протерся😱
Ездил с потёртостью месяца два, благо дыра была выше максимального уровня.
Пока бачок проверялся на герметичность, пришла мама и мы испили кофейку с мороженкой😋

Когда я один и нет ограничений по ингредиентам в приготовлении завтрака😊
Не жирная грудинка обжаренная до шкварок с добавлением лука. Далее готовятся дамплинги. Готовые дамплинги раздинул по периметру, в центр шкварки с луком и залил яйцами. И само собой кофе😋
А главное съесть всё это из сковородки силиконовой лопаткой.
Такое блюдо смог бы разделить со мной наверно только Кирил, сын Азизы🤝

Вот она дачная больная тема🤔
Две семьи на одной территории, а у нас аж три. Как в квартире когда молодые живут с родителями так и на даче похожая ситуация. Разное отношение ко многим вопросам: воспитание детей, формат общения с детьми, поведение на участке и в доме, ….
БН уже привыкла и смирилась с криками-воплями, пожеланиями разносолов - каждому своя еда, а не то что сготовили, сломанные цветы, кусты, мебель. И тд и тп.
Мы же с Марией Витальевной несколько по иному смотрим на всё это. Хочешь кушать, есть макароны. Не хочешь макароны, значит не хочешь кушать. По участку можно ходить по дорожкам и газону. По газону аккуратно, так как там посажены молодые деревца и цветы и они могут не выдержать натиска молодых тел.
Доча на меня наезжает и не разрешает объяснять детям если они на мой взгляд что-то делают не правильно. 😡 Ладно когда я это выговариваю в резкой форме, было такое, но я вроде научился справляться с эмоциями. Но даже когда я просто спокойно начинаю объяснять им о неправильности их действий, ОНА меня останавливает и говорит что я на них наезжаю и подавляю!!! 🤬 А как мне объяснить внукам, что они делают то что я считаю не надо делать? 😤Расшаркиваться перед ними?!😳
Кстати Маша тоже далеко не мягкий человек, если объяснит что-то, то на долго запомнится. 🤝
А вообще потихоньку притираемся, первое лето совместного проживания в одном доме прошло нормально. Дети стали аккуратнее в своих действиях и мы терпимее к их действиям. Посмотрим как будет этим летом, думаю будет лучше. 🙂
Кстати на видео хорошо слышно как БН пугает детей Б Машей. Раньше Лёху пугали мной, да так запугали, что он чуть ли писался при виде меня. Зато БН с дочей могли добиться от него чего угодно, лишь напомнив про деда. Нехорошо это. 😡
Есть конечно ещё много нюансов в совместном проживании, но я думаю и с этим мы справимся. Моей активной жизни осталось не много, возможно скоро смирюсь со всем и перейду в овощное состояние. Ну скоро это по сравнению с прожитым. 20-30 лет для меня это как один день, а кому-то целая жизнь …🙂
Так что не будем загадывать, поживём увидим. 🙂