Ідея №5: Весняний киш зі спаржею, сиром і зеленню
Є рецепти, в яких кулінарія перетворюється на творчість.
Тісто, начинка, духовка — і ось уже не просто їжа, а маленьке гастрономічне полотно.
Киш — саме такий.
Основу можна зробити з пісочного тіста або навіть готового листкового — все залежить від настрою.
Начинка — кремова, ніжна, з яйцями, сметаною чи вершками, і обов’язково — із зеленою спаржею, розкладеною «промінчиками».
Додай тертого сиру — твердого, ароматного, який розтопиться й злегка підрум’яниться згори.
Трохи зелені — наприклад, кропу або шпинату — і страва оживає.
Цей пиріг подається теплим або охолодженим, і смакує з кожним шматочком усе глибше.
Його хочеться поділити — з тими, кого любиш.
Або залишити собі — як маленьке свято посеред звичайного дня.
Це була остання ідея з нашої серії. Але точно не останній смачний пост. Далі — більше 💚
Є рецепти, в яких кулінарія перетворюється на творчість.
Тісто, начинка, духовка — і ось уже не просто їжа, а маленьке гастрономічне полотно.
Киш — саме такий.
Основу можна зробити з пісочного тіста або навіть готового листкового — все залежить від настрою.
Начинка — кремова, ніжна, з яйцями, сметаною чи вершками, і обов’язково — із зеленою спаржею, розкладеною «промінчиками».
Додай тертого сиру — твердого, ароматного, який розтопиться й злегка підрум’яниться згори.
Трохи зелені — наприклад, кропу або шпинату — і страва оживає.
Цей пиріг подається теплим або охолодженим, і смакує з кожним шматочком усе глибше.
Його хочеться поділити — з тими, кого любиш.
Або залишити собі — як маленьке свято посеред звичайного дня.
Це була остання ідея з нашої серії. Але точно не останній смачний пост. Далі — більше 💚
Чому спаржа — це не просто модний овоч?
У світі, де моди на продукти змінюються швидше, ніж погода в Карпатах — спаржа тримає планку.
І не просто так.
Це справжній суперфуд. Не з заморського магазину — а з української грядки.
У 100 грамах спаржі — менше 20 калорій, але море користі:
✅ Вітаміни A, C, E, K — для імунітету, шкіри, судин;
✅ Фолієва кислота — особливо важлива для жінок;
✅ Антиоксиданти — зменшують запалення;
✅ Клітковина — для здорового травлення;
✅ А ще — природні сечогінні властивості, які допомагають виводити зайве з організму.
І головне - вона смачна. Легка, хрустка, ніжна — залежно від того, як приготувати. А можливостей більше, ніж здається!
Сезон спаржі — короткий. Але встигнути варто.
Тому ми тут. Щоб показати, що здорове — може бути простим. І дуже смачним 💚
У світі, де моди на продукти змінюються швидше, ніж погода в Карпатах — спаржа тримає планку.
І не просто так.
Це справжній суперфуд. Не з заморського магазину — а з української грядки.
У 100 грамах спаржі — менше 20 калорій, але море користі:
✅ Вітаміни A, C, E, K — для імунітету, шкіри, судин;
✅ Фолієва кислота — особливо важлива для жінок;
✅ Антиоксиданти — зменшують запалення;
✅ Клітковина — для здорового травлення;
✅ А ще — природні сечогінні властивості, які допомагають виводити зайве з організму.
І головне - вона смачна. Легка, хрустка, ніжна — залежно від того, як приготувати. А можливостей більше, ніж здається!
Сезон спаржі — короткий. Але встигнути варто.
Тому ми тут. Щоб показати, що здорове — може бути простим. І дуже смачним 💚
Як росте спаржа: магія, яку мало хто бачить
Коли ми кажемо «спаржа» — уявляємо зелені паростки на тарілці. Але її шлях починається задовго до цього.
Спаржа — рослина з характером. Її не посієш сьогодні і не збереш завтра. Вона вимагає терпіння.
У перший рік після посадки спаржу не збирають взагалі. Коріння має зміцніти, а рослина — набратися сили.
Повноцінний урожай починають збирати лише з третього року.
І саме тоді вона вистрілює з-під землі тонкими паростками, ніби весна говорить: «Я тут!»
Збір триває всього кілька тижнів. Щодня — вручну. Бо спаржа росте швидко: якщо прогавити момент — паросток переросте й стане волокнистим.
А після сезону — спаржа росте далі, перетворюючись на високу декоративну рослину з ніжним «пір’ячком» замість листя.
Магія, правда ж?
Коли ми кажемо «спаржа» — уявляємо зелені паростки на тарілці. Але її шлях починається задовго до цього.
Спаржа — рослина з характером. Її не посієш сьогодні і не збереш завтра. Вона вимагає терпіння.
У перший рік після посадки спаржу не збирають взагалі. Коріння має зміцніти, а рослина — набратися сили.
Повноцінний урожай починають збирати лише з третього року.
І саме тоді вона вистрілює з-під землі тонкими паростками, ніби весна говорить: «Я тут!»
Збір триває всього кілька тижнів. Щодня — вручну. Бо спаржа росте швидко: якщо прогавити момент — паросток переросте й стане волокнистим.
А після сезону — спаржа росте далі, перетворюючись на високу декоративну рослину з ніжним «пір’ячком» замість листя.
Магія, правда ж?
Чому спаржа така дорога?
Це питання чує кожен, хто хоч раз намагався купити або виростити спаржу.
Ціна — не з найдешевших. Але за нею — не жадібність, а історія.
1. Вона росте повільно.
Перший урожай з’являється тільки на 2-3 рік після посадки. До того — лише догляд, полив, підживлення і терпіння.
2. Її збирають вручну.
Щодня. Вранці. Без техніки. Бо паростки ростуть так швидко, що за ніч можуть витягнутись на кілька сантиметрів. Якщо не зібрати вчасно — втрачено.
3. Сезон короткий.
Лише 4-6 тижнів на рік — і все. Жодного «дозбиру пізніше».
4. Вирощування потребує якісного ґрунту й догляду.
Це не кабачок чи картопля — спаржа вибаглива. Потребує дренажу, підживлення, мульчування, постійного нагляду.
5. Вона погано зберігається.
Після збору — її потрібно швидко охолодити й реалізувати. Бо свіжість = якість. А значить — логістика, холодильники, пакування.
💚 Але найголовніше: спаржа — це про смак і здоров’я.
Її не їдять кілограмами, а цінують — як сезонний делікатес. Як першу зелень, що пробуджує після зими.
І так, вона коштує дорожче. Але не просто «овоча з грядки».
Це — весна на смак.
Це питання чує кожен, хто хоч раз намагався купити або виростити спаржу.
Ціна — не з найдешевших. Але за нею — не жадібність, а історія.
1. Вона росте повільно.
Перший урожай з’являється тільки на 2-3 рік після посадки. До того — лише догляд, полив, підживлення і терпіння.
2. Її збирають вручну.
Щодня. Вранці. Без техніки. Бо паростки ростуть так швидко, що за ніч можуть витягнутись на кілька сантиметрів. Якщо не зібрати вчасно — втрачено.
3. Сезон короткий.
Лише 4-6 тижнів на рік — і все. Жодного «дозбиру пізніше».
4. Вирощування потребує якісного ґрунту й догляду.
Це не кабачок чи картопля — спаржа вибаглива. Потребує дренажу, підживлення, мульчування, постійного нагляду.
5. Вона погано зберігається.
Після збору — її потрібно швидко охолодити й реалізувати. Бо свіжість = якість. А значить — логістика, холодильники, пакування.
💚 Але найголовніше: спаржа — це про смак і здоров’я.
Її не їдять кілограмами, а цінують — як сезонний делікатес. Як першу зелень, що пробуджує після зими.
І так, вона коштує дорожче. Але не просто «овоча з грядки».
Це — весна на смак.
👏1
Зелена, біла, фіолетова; скільки кольорів має спаржа?
У світі спаржі — не тільки смак, а й колір має значення.
Бо спаржа буває не лише зеленою, яку всі найчастіше бачать на тарілках.
🟢 Зелена — класика, яку люблять.
Саме вона росте на сонці, і саме завдяки світлу в ній утворюється хлорофіл — зелений колір і максимум користі.
Хрумка, яскрава, з легкою горіховою ноткою. Її найчастіше вирощують в Україні.
⚪ Біла — делікатес для гурманів.
Це та ж сама спаржа, але... без світла! Її спеціально вирощують під ґрунтом або темною плівкою, щоб не дати зеленіти.
Смак — ніжніший, м’якший, трохи схожий на артишок.
У Європі біла спаржа — справжня весняна розкіш. А ще вона складніша у вирощуванні, тому й дорожча.
🟣 Фіолетова — яскравий настрій.
Рідкісна і візуально дуже ефектна. Має трохи солодший смак і містить більше антоціанів — антиоксидантів, що фарбують її в бузково-фіолетовий відтінок.
Правда, при термічній обробці фіолетовий зникає — залишається зелений всередині. Але це не псує її шарму.
Один овоч — три характери.
Обирати не треба. Варто спробувати всі 💚
У світі спаржі — не тільки смак, а й колір має значення.
Бо спаржа буває не лише зеленою, яку всі найчастіше бачать на тарілках.
🟢 Зелена — класика, яку люблять.
Саме вона росте на сонці, і саме завдяки світлу в ній утворюється хлорофіл — зелений колір і максимум користі.
Хрумка, яскрава, з легкою горіховою ноткою. Її найчастіше вирощують в Україні.
⚪ Біла — делікатес для гурманів.
Це та ж сама спаржа, але... без світла! Її спеціально вирощують під ґрунтом або темною плівкою, щоб не дати зеленіти.
Смак — ніжніший, м’якший, трохи схожий на артишок.
У Європі біла спаржа — справжня весняна розкіш. А ще вона складніша у вирощуванні, тому й дорожча.
🟣 Фіолетова — яскравий настрій.
Рідкісна і візуально дуже ефектна. Має трохи солодший смак і містить більше антоціанів — антиоксидантів, що фарбують її в бузково-фіолетовий відтінок.
Правда, при термічній обробці фіолетовий зникає — залишається зелений всередині. Але це не псує її шарму.
Один овоч — три характери.
Обирати не треба. Варто спробувати всі 💚
Друзі, маємо чудову новину!
Ми підготували для вас справжній спаржевий гід — усе, що варто знати про цей корисний делікатес.
Від історії та видів спаржі до порад щодо вибору та приготування — усе зібрано в одній статті на Gazeta.ua.
👉 Читайте за посиланням: https://gazeta.ua/articles/promotion/_sparzhevij-gid-vid-dobroyi-sparzhi-use-scho-varto-znati-pro-cej-korisnij-delikates/1212702
Ми підготували для вас справжній спаржевий гід — усе, що варто знати про цей корисний делікатес.
Від історії та видів спаржі до порад щодо вибору та приготування — усе зібрано в одній статті на Gazeta.ua.
👉 Читайте за посиланням: https://gazeta.ua/articles/promotion/_sparzhevij-gid-vid-dobroyi-sparzhi-use-scho-varto-znati-pro-cej-korisnij-delikates/1212702
Gazeta.ua
Спаржевий гід від Доброї Спаржі: усе, що варто знати про цей корисний делікатес
Серед овочевих еліт спаржа вже дуже давно займає почесне місце. Спаржа - це не просто овочевий інгредієнт до обіду чи вечері, а символ витонченого смаку і здорового способу життя. Добра Спаржа зібрала 9 фактів про цю ''аристократичну рослину'', що вразять…
👍1
Як зберігати спаржу, щоб вона залишалась свіжою?
Спаржа — овоч не з тих, що терпить довге чекання. Вона тонка, ніжна, весняна. І саме тому потребує дбайливого ставлення.
Ось кілька простих порад, щоб зберегти її смак і користь:
1. Зберігай у холодильнику — як квіти.
Найкращий спосіб — поставити спаржу вертикально в склянку з водою (на 1–2 см). Накрий верхівки пакетом — і в холодильник. Так вона «дихає» і довше залишається свіжою.
2. Якщо місця обмаль — загорни у вологий рушничок.
Оберни нижню частину стебел злегка зволоженим паперовим рушником і поклади в пакет або контейнер. Це збереже вологу — ключ до хрусткої текстури.
3. Не зволікай.
Спаржа — продукт сезону. І зберігається максимум 3–5 днів. Чим раніше приготуєш — тим смачніше.
4. Не заморожуй сирою.
Вона втратить текстуру й стане млявою. Якщо дуже треба — краще спершу бланшувати кілька хвилин, потім охолодити й заморозити.
Спаржа — овоч не з тих, що терпить довге чекання. Вона тонка, ніжна, весняна. І саме тому потребує дбайливого ставлення.
Ось кілька простих порад, щоб зберегти її смак і користь:
1. Зберігай у холодильнику — як квіти.
Найкращий спосіб — поставити спаржу вертикально в склянку з водою (на 1–2 см). Накрий верхівки пакетом — і в холодильник. Так вона «дихає» і довше залишається свіжою.
2. Якщо місця обмаль — загорни у вологий рушничок.
Оберни нижню частину стебел злегка зволоженим паперовим рушником і поклади в пакет або контейнер. Це збереже вологу — ключ до хрусткої текстури.
3. Не зволікай.
Спаржа — продукт сезону. І зберігається максимум 3–5 днів. Чим раніше приготуєш — тим смачніше.
4. Не заморожуй сирою.
Вона втратить текстуру й стане млявою. Якщо дуже треба — краще спершу бланшувати кілька хвилин, потім охолодити й заморозити.
👏1
Як обрати хорошу спаржу: 5 простих порад
Весна — сезон спаржі, і її все частіше можна побачити на прилавках. Але як обрати дійсно смачну, свіжу і Добру?
Ось кілька простих орієнтирів:
1. Колір — яскравий і живий.
Зелена спаржа має бути насичено-зеленою, без жовтизни. Верхівка — фіолетова або темно-зелена, щільно закрита.
2. Стебла — пружні.
Спробуйте зігнути — якщо гнеться й хрумтить, усе добре. Якщо млява й м’яка — краще пошукати іншу.
3. Зріз — вологий і свіжий.
Подивіться на зріз стебла — він не має бути сухим або зморщеним. Ідеально — світлий і соковитий.
4. Товщина — не критична.
Тонка спаржа — ніжніша, товста — соковитіша.
5. Запах — нейтральний, свіжий.
Жодного кислого чи затхлого аромату. Спаржа пахне весною — і нічим більше.
І пам’ятайте - краще менше, але свіжіше 💚
Весна — сезон спаржі, і її все частіше можна побачити на прилавках. Але як обрати дійсно смачну, свіжу і Добру?
Ось кілька простих орієнтирів:
1. Колір — яскравий і живий.
Зелена спаржа має бути насичено-зеленою, без жовтизни. Верхівка — фіолетова або темно-зелена, щільно закрита.
2. Стебла — пружні.
Спробуйте зігнути — якщо гнеться й хрумтить, усе добре. Якщо млява й м’яка — краще пошукати іншу.
3. Зріз — вологий і свіжий.
Подивіться на зріз стебла — він не має бути сухим або зморщеним. Ідеально — світлий і соковитий.
4. Товщина — не критична.
Тонка спаржа — ніжніша, товста — соковитіша.
5. Запах — нейтральний, свіжий.
Жодного кислого чи затхлого аромату. Спаржа пахне весною — і нічим більше.
І пам’ятайте - краще менше, але свіжіше 💚
🔥3
Як замовити свіжу, зелену спаржу?
1. На нашому сайті - https://dobrasparzha.com.ua
2. На нашій Інстаграм сторінці - https://www.instagram.com/dobra_sparzha_z_dobrovlian
3. На нашій Фейсбук сторінці - https://www.facebook.com/dobrasparzhazdobrovlian
4. Через і-мейл - contact@dobrasparzha.com.ua
5. Напишіть особисте повідомлення в Телеграм - t.me/+380966577738
6. Прокоментуйте будь-який наш пост фразою - ”хочу замовити”
Свіжу — просто з поля зелену спаржу доставляємо Новою Поштою по всій Україні.
Приймаємо замовлення від 1 кг або більше — на подарунок, для родини чи ресторану.
1. На нашому сайті - https://dobrasparzha.com.ua
2. На нашій Інстаграм сторінці - https://www.instagram.com/dobra_sparzha_z_dobrovlian
3. На нашій Фейсбук сторінці - https://www.facebook.com/dobrasparzhazdobrovlian
4. Через і-мейл - contact@dobrasparzha.com.ua
5. Напишіть особисте повідомлення в Телеграм - t.me/+380966577738
6. Прокоментуйте будь-який наш пост фразою - ”хочу замовити”
Свіжу — просто з поля зелену спаржу доставляємо Новою Поштою по всій Україні.
Приймаємо замовлення від 1 кг або більше — на подарунок, для родини чи ресторану.
❤3🥰2
Спаржа у світі: де її їдять найбільше
Може здатися, що спаржа — це щось новеньке для нашої кухні. Але у світі вона давно стала частиною гастрономічної культури. І навіть більше — символом весни та вишуканого смаку.
🇩🇪 Німеччина — справжній спаржевий бум.
Тут спаржу люблять настільки, що щороку з квітня до червня триває «шпаргельсезон». У магазинах — спаржеві полиці, в ресторанах — сезонні меню, а на полях — цілі фестивалі. Німці особливо цінують білу спаржу, варену з картоплею та голандським соусом.
🇫🇷 Франція — елегантність і соус.
Французи їдять переважно зелену спаржу, готують її на пару, подають з вершковими соусами або просто з вершковим маслом. Вишукано, лаконічно, зі смаком.
🇮🇹 Італія — просто і з натхненням.
Тут спаржу запікають з яйцями, додають до пасти, салатів, різотто. Часто використовують фіолетову спаржу — яскраву, солодку, дуже красиву.
🇨🇳 Китай — найбільший виробник у світі.
Так, саме Китай вирощує найбільше спаржі у світі, хоч їдять її переважно в тушкованому або смаженому вигляді з імбиром, соєвим соусом і часником.
🇺🇸 США — спаржа для здорового способу життя.
Особливо популярна на Заході й серед шефів, які просувають локальну, сезонну кухню. Часто — гриль, салати, супи.
А тепер — ми 💚 🇺🇦
В Україні культура спаржі тільки формується. Але вона вже проростає — як і сама спаржа на добрих полях. І ми раді бути її частиною.
Може здатися, що спаржа — це щось новеньке для нашої кухні. Але у світі вона давно стала частиною гастрономічної культури. І навіть більше — символом весни та вишуканого смаку.
🇩🇪 Німеччина — справжній спаржевий бум.
Тут спаржу люблять настільки, що щороку з квітня до червня триває «шпаргельсезон». У магазинах — спаржеві полиці, в ресторанах — сезонні меню, а на полях — цілі фестивалі. Німці особливо цінують білу спаржу, варену з картоплею та голандським соусом.
🇫🇷 Франція — елегантність і соус.
Французи їдять переважно зелену спаржу, готують її на пару, подають з вершковими соусами або просто з вершковим маслом. Вишукано, лаконічно, зі смаком.
🇮🇹 Італія — просто і з натхненням.
Тут спаржу запікають з яйцями, додають до пасти, салатів, різотто. Часто використовують фіолетову спаржу — яскраву, солодку, дуже красиву.
🇨🇳 Китай — найбільший виробник у світі.
Так, саме Китай вирощує найбільше спаржі у світі, хоч їдять її переважно в тушкованому або смаженому вигляді з імбиром, соєвим соусом і часником.
🇺🇸 США — спаржа для здорового способу життя.
Особливо популярна на Заході й серед шефів, які просувають локальну, сезонну кухню. Часто — гриль, салати, супи.
А тепер — ми 💚 🇺🇦
В Україні культура спаржі тільки формується. Але вона вже проростає — як і сама спаржа на добрих полях. І ми раді бути її частиною.
ТОП-3 причини, чому спаржа — королева весни
Кожна пора року має свій смак. І весна — це точно про спаржу.
Легка, свіжа, яскрава — вона з’являється, коли ще нічого толком не достигло, і одразу стає головною героїнею на столі.
Чому саме вона — королева?
1. З'являється першою.
У той час, коли інші овочі ще тільки прокидаються, спаржа вже на повну росте з-під землі. Вона — перша вісниця весни. І саме тому її так чекають.
2. Поєднує смак і користь.
Це справжній суперфуд: низькокалорійна, багата на вітаміни, антиоксиданти, клітковину. Але головне — вона смачна. Просто приготована, вона вже має характер.
3. Створює настрій.
Спаржа — як свято на тарілці. Її не їдять щодня. Її чекають. Її подають красиво. Вона додає весні особливого смаку.
Кожна пора року має свій смак. І весна — це точно про спаржу.
Легка, свіжа, яскрава — вона з’являється, коли ще нічого толком не достигло, і одразу стає головною героїнею на столі.
Чому саме вона — королева?
1. З'являється першою.
У той час, коли інші овочі ще тільки прокидаються, спаржа вже на повну росте з-під землі. Вона — перша вісниця весни. І саме тому її так чекають.
2. Поєднує смак і користь.
Це справжній суперфуд: низькокалорійна, багата на вітаміни, антиоксиданти, клітковину. Але головне — вона смачна. Просто приготована, вона вже має характер.
3. Створює настрій.
Спаржа — як свято на тарілці. Її не їдять щодня. Її чекають. Її подають красиво. Вона додає весні особливого смаку.
👍2
🍽 Смачна новинка від "Доброї Спаржі"!
Друзі, ми підготували для вас простий і вишуканий рецепт спаржі в соєвому соусі, який підкорить ваші серця та смакові рецептори.
Інгредієнти:
Cвіжа спаржа;
Вершкове масло;
Соєвий соус;
Сік лайма або лимона;
Цукор;
Сіль;
Зубчик часнику (за бажанням).
Спосіб приготування:
Підготовка спаржі. Ретельно промийте та відріжте тверді кінчики.
Бланшування. Відваріть у підсоленій воді 2 хвилини, потім охолодіть у крижаній воді для збереження кольору.
Приготування соусу. На сковороді розтопіть вершкове масло, додайте цукор, сіль, сік лимона та соєвий соус. За бажанням – подрібнений часник.
Тушкування. Викладіть спаржу в соус і, постійно помішуючи, тушкуйте 1 хвилину.
Подача. Перекладіть на тарілку та посипте тертим твердим сиром.
Детальний рецепт та фото процесу приготування шукайте за посиланням - https://ye.ua/gurman/73385_Prostiy_recept_sparzhi_v_soyevomu_sousi.html
Смачного! Діліться враженнями та фото ваших страв у коментарях 💚
Друзі, ми підготували для вас простий і вишуканий рецепт спаржі в соєвому соусі, який підкорить ваші серця та смакові рецептори.
Інгредієнти:
Cвіжа спаржа;
Вершкове масло;
Соєвий соус;
Сік лайма або лимона;
Цукор;
Сіль;
Зубчик часнику (за бажанням).
Спосіб приготування:
Підготовка спаржі. Ретельно промийте та відріжте тверді кінчики.
Бланшування. Відваріть у підсоленій воді 2 хвилини, потім охолодіть у крижаній воді для збереження кольору.
Приготування соусу. На сковороді розтопіть вершкове масло, додайте цукор, сіль, сік лимона та соєвий соус. За бажанням – подрібнений часник.
Тушкування. Викладіть спаржу в соус і, постійно помішуючи, тушкуйте 1 хвилину.
Подача. Перекладіть на тарілку та посипте тертим твердим сиром.
Детальний рецепт та фото процесу приготування шукайте за посиланням - https://ye.ua/gurman/73385_Prostiy_recept_sparzhi_v_soyevomu_sousi.html
Смачного! Діліться враженнями та фото ваших страв у коментарях 💚
ye.ua
Простий рецепт спаржі в соєвому соусі На правах реклами
Рецепт приготування спаржі, який неодмінно сподобається вам і вашим друзям.
❤2🔥1
👀 Як виглядає ідеальна спаржа?
Ідеальна спаржа — проста на вигляд, але в ній усе має значення.
Ось кілька ознак, за якими ви точно впізнаєте її серед десятків:
1. Верхівка — щільна, зібрана, не розсипається.
Як бутон, що ще не встиг розкритися. Саме це — знак свіжості.
2. Стебло — пружне і гладке.
Без тріщин, зморщок чи темних плям. Ніжне на вигляд — але міцне на дотик.
3. Зріз — вологий, світлий, як щойно зірваний овоч.
Жодної сухості або слизу — тільки відчуття: “це щось живе”.
4. Колір — соковитий, насичений.
Зелений, як трава після дощу. Іноді з фіолетовим відтінком на верхівці — це теж добре!
І ще - спаржа має подобатися на вигляд. І варте того, щоб потрапити до вашої тарілки 💚
Ідеальна спаржа — проста на вигляд, але в ній усе має значення.
Ось кілька ознак, за якими ви точно впізнаєте її серед десятків:
1. Верхівка — щільна, зібрана, не розсипається.
Як бутон, що ще не встиг розкритися. Саме це — знак свіжості.
2. Стебло — пружне і гладке.
Без тріщин, зморщок чи темних плям. Ніжне на вигляд — але міцне на дотик.
3. Зріз — вологий, світлий, як щойно зірваний овоч.
Жодної сухості або слизу — тільки відчуття: “це щось живе”.
4. Колір — соковитий, насичений.
Зелений, як трава після дощу. Іноді з фіолетовим відтінком на верхівці — це теж добре!
І ще - спаржа має подобатися на вигляд. І варте того, щоб потрапити до вашої тарілки 💚
👍2❤1🔥1
Христос Воскрес!
У це світле й радісне свято хочемо побажати вам миру, тепла, затишку й добра — в кожному домі, в кожній родині, в кожному серці.
Нехай Великдень принесе оновлення не лише в природі, а й у душі.
Нехай ваш стіл буде багатим, а серце — вдячним.
Нехай поруч будуть ті, з ким добре мовчати й смачно їсти.
Дякуємо вам за довіру до Доброї Спаржі — для нас велика честь вирощувати те, що стає частиною вашого життя.
Зі святом! Христос Воскрес!
💚 Ваша “Добра Спаржа”
У це світле й радісне свято хочемо побажати вам миру, тепла, затишку й добра — в кожному домі, в кожній родині, в кожному серці.
Нехай Великдень принесе оновлення не лише в природі, а й у душі.
Нехай ваш стіл буде багатим, а серце — вдячним.
Нехай поруч будуть ті, з ким добре мовчати й смачно їсти.
Дякуємо вам за довіру до Доброї Спаржі — для нас велика честь вирощувати те, що стає частиною вашого життя.
Зі святом! Христос Воскрес!
💚 Ваша “Добра Спаржа”
❤4👍1🥰1
Весна час оновлення. А ми хочемо поділитися з вами нашою спаржею з Добрівлян.
Даруємо коробочку спаржі на нашій інстаграм сторінці - https://www.instagram.com/dobra_sparzha_z_dobrovlian
Даруємо коробочку спаржі на нашій інстаграм сторінці - https://www.instagram.com/dobra_sparzha_z_dobrovlian
❤3🔥1
Все набридло і хочеться чогось нового?
Овочі ті самі, рецепти одні й ті ж? Додайте весни!
Добра Спаржа — не екзотика, а свіжий подих для звичайної кухні.
Гриль, яйце, паста, крем-суп — варіантів море.
Дозвольте собі щось новеньке. І смачне.
Спаржа — сезонний продукт, який освіжає раціон. Сьогодні спаржа в нас на полі, а завтра на Вашій тарілці.
Овочі ті самі, рецепти одні й ті ж? Додайте весни!
Добра Спаржа — не екзотика, а свіжий подих для звичайної кухні.
Гриль, яйце, паста, крем-суп — варіантів море.
Дозвольте собі щось новеньке. І смачне.
Спаржа — сезонний продукт, який освіжає раціон. Сьогодні спаржа в нас на полі, а завтра на Вашій тарілці.
❤1👍1
Приймаємо замовлення на відправку свіжої спаржі. Для замовлення пишіть в особисті повідомлення +380966577738 або www.instagram.com/dobra_sparzha_z_dobrovlian
👏2❤1👍1