Добавить нечего

​​УКЛЕЙКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ

📖 Ингредиенты:

Уклейка - 30 шт.
лук репчатый - 2 шт.
помидоры черри - 10 шт.
укроп - 1 пучок
масло оливковое - 2 ст. ложки
соль - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:

Когда бы уклеек ведро или два,
Проблема готовки их вовсе не встала б…
Консервы сварили б – и впрок их, в подвал!
Что делать, когда рыбки слишком уж мало?

Когда их в улове десятка за три,
А жарка порядком уже надоела…
Расхожий рецепт всем готов подарить –
Беритесь, ребята, смелее за дело!

Я вам предлагаю рецепты свои,
А брать их иль нет, вы оцените сами.
Избавьтесь заранее от чешуи,
И следом решите, как быть с головами.

Очистив брюшки, смойте тщательно кровь,
Молоки с икрой на финал отложите…
Промойте уклеек под струями вновь,
А нет – полощите усердно в корыте.

Лук репчатый тонко порежьте ножом –
Его часть под рыбу уйдёт на подложку.
Мы рыбу от жара огня сбережём,
А лук всё ж прихватит, и то лишь немножко…

Пойдут на прослойку укроп и кружки
Наполненных соком порезанных черри.
Когда недовольны набором таким
И вашу фантазию трудно умерить,

Добавьте хоть что-то на собственный вкус,
Но так, чтобы всё сочеталось не хуже...
А я на фольгу слой за слоем берусь
Выкладывать – мне дополнений не нужно.

Подложку из лука на масло кладу,
Плеснув на фольгу пару ложек столовых…
Затем помидоров кружки, чтоб в ряду
Была для уклеек подложка готова.

Дальнейший порядок до ужаса прост,
Проделать его и ребёнок сумеет:
Компактно валетом – где тушка, там хвост –
Кладу на подложку рядами уклеек.

Слой новый из лука и черри вослед
Для нового ряда уклеек послужит…
Ты только увлёкся, а их уже нет,
И вряд ли изъяны в ряду обнаружишь.

Поверху уклеек убористый слой
Из лука и черри, икры и укропа…
Эх, как бы мне не подавиться слюной
В желании страстном насытить утробу!

Построенный штабель по вкусу солим,
Фольгу завернув, зажимаем потуже…
Духовку настроив на нужный режим,
Себе приготовим уклейку на ужин.

В духовке, где градус дошёл до двухсот,
Минут в пятьдесят будет рыбка готова…
Мои домочадцы умнут её влёт,
А завтра попросят запечь рыбку снова.

Лучшее время для рыбалки

Есть здесь те, кто занимается карпфишингом?

Доброе утро

Эмоции зашкаливают

У кого было такое?

Звездочёт (Uranoscopus spp.) — удивительная рыба, которая зарывается в песок, оставляя на поверхности только свои глаза и рот.

Эти рыбы обладают электрическими органами, способными генерировать электрические разряды для защиты и охоты. Они маскируются под дно океана, ожидая ничего не подозревающую добычу. У звездочётов необычные глаза, расположенные на верхней части головы, что позволяет им «смотреть на звезды».👀

Какая реакция у девушки на пойманную рыбу, а ведь болезнь с этого как раз и начинается)

Доброе утро, всем таких поклевок👍

Научные факты о некоторых видах рыб😆😆😆

Морские коньки 🐴

Они являются хищниками. Морские коньки способны долго неподвижно находиться в воде, поэтому другие рыбы их не видят. Если же жертва имеет неосторожность приблизиться, то она сразу становится добычей. Обычно пищей коньков являются креветки, мелкие раки и мальки.

Побаловаться, но никак не для рыбалок

На опыте

Доброе утро