Обновили меню на Спиридоновке.
На завтрак добавили овсяную кашу с сезонным джемом и молоком на выбор.
Зелёный салат с фетой, кабачком, огурцом и заправкой цитронет из солёных лимонов и сиропа топинамбура.
Салат с грушей, фенхелем, кейлом, редисом и заправкой с тахини.
Рагу с фасолью, овощами и крошкой тартина ищите как блюдо дня. Получилось не только вкусно, но ещё и веган!
Спиридоновка, 24/1
На завтрак добавили овсяную кашу с сезонным джемом и молоком на выбор.
Зелёный салат с фетой, кабачком, огурцом и заправкой цитронет из солёных лимонов и сиропа топинамбура.
Салат с грушей, фенхелем, кейлом, редисом и заправкой с тахини.
Рагу с фасолью, овощами и крошкой тартина ищите как блюдо дня. Получилось не только вкусно, но ещё и веган!
Спиридоновка, 24/1
❤22❤🔥5🔥4
Ненадолго пропала бриошь с томатом, но сегодня снова будет.
Готовим её с узбекскими томатами и взбитой рикоттой, сверху — шнитт-лук.
К ней берем наш квас в коллаборации с zero.point — персиковый или малиновый, на ваш вкус.
Спиридоновка, 24/1
Готовим её с узбекскими томатами и взбитой рикоттой, сверху — шнитт-лук.
К ней берем наш квас в коллаборации с zero.point — персиковый или малиновый, на ваш вкус.
Спиридоновка, 24/1
❤16💘5❤🔥3🍓3
2 года цеху DNA на Кристалле отмечаем 12 сентября.
Открываем ворота слушаем винил и кассеты вместе с
Kultura Record Store
с 12:00 до 21:00.
Традиционно играем в лото с призами — две игры с Сашей Бодровым в 15:00 и с Мишей Кострецовым в 18:00.
Наши друзья из Бурли и Перельотти привезут яблоки и станцию для производства сидра. Принести свои дачные яблоки для сока для будущего сидра — его откроем через 9 месяцев.
Первую часть дня закончим большим тортом. А дальше передадим цех ночным пекарям и переместимся в kitchen на вечернюю часть с фотокиоск3000
12 сентября. Самокатная, 4с13.
Все детали будем рассказывать в нашем телеграм канале.
Ваши DNA
Открываем ворота слушаем винил и кассеты вместе с
Kultura Record Store
с 12:00 до 21:00.
Традиционно играем в лото с призами — две игры с Сашей Бодровым в 15:00 и с Мишей Кострецовым в 18:00.
Наши друзья из Бурли и Перельотти привезут яблоки и станцию для производства сидра. Принести свои дачные яблоки для сока для будущего сидра — его откроем через 9 месяцев.
Первую часть дня закончим большим тортом. А дальше передадим цех ночным пекарям и переместимся в kitchen на вечернюю часть с фотокиоск3000
12 сентября. Самокатная, 4с13.
Все детали будем рассказывать в нашем телеграм канале.
Ваши DNA
❤29🔥14🎉9👀4❤🔥2
Ранее мы писали, что DNA kitchen работает до середины сентября. Возвращаемся с хорошими новостями — мы пока тут.
В конце месяца ждём суд и новости от уже родного завода о дальнейшей судьбе дома.
А пока решили не откладывать и отметить 12 сентября сразу два события: день рождения цеха и наше пока-не-прощание с DNA kitchen.
С 21:00 открываем вечернюю программу от Фотокиоска и передаём кухню новым «шефам».
А для такого случая готовим уличный киоск DNA kitchen — с новыми позициями и любимыми старыми.
12 сентября, с 21:00 до 03:00, Самокатная, 4с53
В конце месяца ждём суд и новости от уже родного завода о дальнейшей судьбе дома.
А пока решили не откладывать и отметить 12 сентября сразу два события: день рождения цеха и наше пока-не-прощание с DNA kitchen.
С 21:00 открываем вечернюю программу от Фотокиоска и передаём кухню новым «шефам».
А для такого случая готовим уличный киоск DNA kitchen — с новыми позициями и любимыми старыми.
12 сентября, с 21:00 до 03:00, Самокатная, 4с53
❤29🔥13❤🔥9💯3
Уже меньше чем через неделю отмечаем день рождения цеха DNA.
Начинаем рассказывать, что готовим вместе с друзьями — Бурли и Перельотти.
Нас объединяет любовь к своему ремеслу. Три года назад мы одновременно присматривались к Кристаллу и мечтали стать соседями. В итоге Бурли и Перельотти обосновались в Калужской области, а DNA — здесь. Но на один день всё-таки окажемся рядом.
В следующую субботу, несмотря на разгар сезона переработки яблок, Бурли и Перельотти привезут дробилку и свой самый первый пресс.
Будем отжимать яблоки, пробовать свежий сок и закатывать его для будущего сидра. Откроем его вместе с воротами и вами уже в следующем тёплом сезоне.
Привозите яблоки с дачи — горсть или целый мешок. А мы вас за это отблагодарим.
Самокатная, 4с13
С 12:00 до последнего яблока
Начинаем рассказывать, что готовим вместе с друзьями — Бурли и Перельотти.
Нас объединяет любовь к своему ремеслу. Три года назад мы одновременно присматривались к Кристаллу и мечтали стать соседями. В итоге Бурли и Перельотти обосновались в Калужской области, а DNA — здесь. Но на один день всё-таки окажемся рядом.
В следующую субботу, несмотря на разгар сезона переработки яблок, Бурли и Перельотти привезут дробилку и свой самый первый пресс.
Будем отжимать яблоки, пробовать свежий сок и закатывать его для будущего сидра. Откроем его вместе с воротами и вами уже в следующем тёплом сезоне.
Привозите яблоки с дачи — горсть или целый мешок. А мы вас за это отблагодарим.
Самокатная, 4с13
С 12:00 до последнего яблока
❤23❤🔥15🔥8🍓5💘2😎1