Сделали слоёную улитку с беконом и сыром.

Для начинки взяли моцареллу, чеддер, соус бешамель и бекон. Сверху — шнитт-лук.

Попробуем сегодня на Самокатной, 4с13, и на Спиридоновке, 24/1

Новое печенье — с фисташкой, малиной и белым шоколадом.
В основе: фисташковая паста, малина, капли белого шоколада и немного матчи.

Чтобы вы точно влюбились в это печенье, мы приготовили сэндвич с фисташковым мороженым. Готовим только 8 и 9 августа в DNA Kitchen.

Печенье можно попробовать на Самокатной, 4с13 уже сегодня, а с понедельника — на Спиридоновке 24/1

В DNA kitchen на этих выходных готовим ромовые бабы.

Пропитали их сиропом с ромом, ванилью и цедрой апельсина. Подаём с ганашем с бобами тонка, украшаем листом вербены.

Ждём вас на Самокатной, 4с53

Новые сезонные позиции в DNA kitchen.

• Салат с арбузом, тунцом и огурцом. Заправляем соусом понзу.
• Говяжьи щёчки, томлённые в красном вине, с пюре из кукурузы.
• Окунь, запечённый с цукини и томатным соусом.

По будням готовим с 13:00, по выходным — с 15:00.

Самокатная, 4с53

На Спиридоновке появились новые позиции.

Как блюда дня готовим:
• Голубцы с курицей, запечённой с травами и лимоном.
• Рыбный пирог с форелью и картофелем. Подаём его с миксом салата и малосольными огурцами.

На витрину добавили несколько солёных позиций:
• Бриошь с кунжутом, узбекским томатом, взбитой рикоттой и шнитт-луком.
• Фокачча с грибами. Запекаем с вешенками, внутри — крем из шампиньонов с шалфеем, розмарином и тимьяном, руккола и бальзамик.

Попробовать можно уже сегодня на Спиридоновке, 24/1