DNA
2.57K subscribers
557 photos
74 videos
41 links
DNA – место для тех, кто устал от еды, которая выглядит лучше, чем она на вкус. У нас вкус на первом месте, а всё остальное — на своём.

Цех и кухня – Самокатная, 4с13
Пекарня – Спиридоновка, 24/1
Окно в стене «Чапа»

По всем вопросам @dnafooddna
Download Telegram
☔️ Прогноз погоды: без осадков

Вчера во дворе пекарни DNA смотрели фильм Эльдара Рязанова «Дайте жалобную книгу», дегустировали обеденный батон, играли в карточки от ORNAMENT, вместо попкорна ели сухари. Все было как на идеальном свидании в кино — лето, вкусный хлеб, закат и внезапный ливень — такой поход в кино мы точно никогда не забудем

Наш обеденный батон продается в DNA каждый день с 13:00 (только из печи) и до конца дня.

🍞 Хлебный год в «Зотове»
Фото: Михаил Гребенщиков
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
19
Вино и спешлы в DNA Kitchen.

Jean Aubron Sauvignon Blanc — белое вино с ферментацией в стали, с нотами зелёного яблока и цедры лайма. Советуем к сибасу с соусом вьерж и спагетти из цукини. Ещё одна хорошая пара — риет из форели с каперсами и редисом.

Aphros Loureiro Vinho Verde — белое вино с нотами грейпфрута, аниса, фенхеля и эстрагона. Хорошо сочетается с куриным шницелем и малосольными огурцами.

Самокатная, 4с53
12💘5
Обновили вкус даниша — теперь с шоколадом и маракуйей.

Внутри — курд из маракуйи и манго, конфи из маракуйи, сверху — крем на молочном шоколаде. Украшаем кислицей.

Уже на витрине в цехе на Самокатной, 4с13 и на Спиридоновке, 24/1.
23❤‍🔥7🔥4
На Спиридоновке запустили доставку в Яндекс.Еде.

Теперь можно заказать домой свежие булки, бейгл с тунцом, фокаччу и хлеб.

Позже добавим сэндвичи и позиции из меню.
20❤‍🔥8🔥6👍2
23 июля с 19:00 до 22:00 на Кристалле будут ограничения на вход.

Проходы №1 и №2, а также жёлтый маршрут будут закрыты.

Пожалуйста, пользуйтесь альтернативными входами №3 и №4.

Самокатная, 4с13 и 4с53.
Ищем в команду DNA поваров и пекарей с опытом работы.

Если хотите работать с нами, присылайте резюме в Telegram: @dnafooddna в сообщении укажите, на какую вакансию откликаетесь: «повар» или «пекарь».
10🔥3🦄1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Последняя неделя булки с тхиной.

На Самокатной и Спиридоновке готовим её до конца недели.

На смену придёт новая булка. Расскажем о ней совсем скоро.
💔30😭13🕊5😢3
Подготовили новые позиции на выходные в DNA Kitchen.

• Молодой картофель с лисичками и сметаной.
• Карпаччо из цукини с овечьим сыром.
• Ростбиф с кейлом и молодой морковью с винным соусом.

В меню уже сегодня.
По будням готовим с 13:00, по выходным — с 15:00.

Самокатная, 4с53
16🔥8❤‍🔥3