DNA
2.58K subscribers
565 photos
79 videos
43 links
DNA – место для тех, кто устал от еды, которая выглядит лучше, чем она на вкус. У нас вкус на первом месте, а всё остальное — на своём.

Цех и кухня – Самокатная, 4с13
Пекарня – Спиридоновка, 24/1
Окно в стене «Чапа»

По всем вопросам @dnafooddna
Download Telegram
Весь день ждём вас на завтрак и булку с кофе.

Совсем скоро расскажем про новое меню на Спиридоновке.
24🍓13🔥4💋4💘1
Новый даниш с лавандой и ягодами.

Внутри компоте из черной смородины и малины. Для крема на белом шоколаде настояли сливки на лаванде.

Попробовать можно в цехе на Самокатной и Спиридоновке.
23❤‍🔥12🍓8💘5😍2🔥1😘1
Подготовили несколько новых позиций. Коротко расскажем, но лучше попробовать на месте.

• фокачча с персиком, горгонзолой и тархуном (с 13:00 часов)
• салат с сезонными овощами и крутонами из тартина
• гриль-чиз с кимчи и прошутто котто

Ждём на Спиридоновке, 24/1.
20❤‍🔥13🍓9😭2
Новые вина в DNA.

Malvacation, Fanny Adams 2022 — оранжевое из словенской мальвазии. Сушёные фрукты, апельсиновая цедра, липовый мёд. Плотное, с яркой кислотностью.

Pink Paradise, Mas Théo 2021 — розовое биодинамическое из Франции. Персик, роза, лимонная цедра и клубника. Лёгкое и свежее.

Хорошо сочетаются с нашим завтраком с кунжутной булкой и с чизкейком с ревенем и клубникой.

Самокатная, 4с13 и Спиридоновка, 24/1.
10🍾4❤‍🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Расскажите, с чем у вас ассоциируются булки: какого они цвета, звука, воспоминания или ощущения.
Ждём ваши ответы в комментариях до четверга, 25 июня.
29🥰7
Официально открываем DNA на Спиридоновке 27 июня.

В программе c 12:00:
— спешл булки и фокаччи только на день открытия
— лото с призами от DNA
— мастер-классы по закваске и мини-шу
— звуковой перформанс Ольги Балацкой и Виктора Глазунова о булках, воспоминаниях и ассоциациях
— праздничный торт и розыгрыш супер приза.

Заодно покажем новое меню: завтраки, зеленый гаспачо, гриль-чиз с кимчи и прошутто котто, винные закуски и другие позиции, которые готовим только на Спиридоновке.

Будем ждать вас с 10:00 до 22:00.

Спиридоновка, 24/1
31🔥17💘1🦄1