DNA
2.43K subscribers
419 photos
49 videos
35 links
DNA – место для тех, кто устал от еды, которая выглядит лучше, чем она на вкус. У нас вкус на первом месте, а всё остальное — на своём.

Цех и кухня – Самокатная, 4с13
скоро Спиридоновка, 24/1

По всем вопросам @dnafooddna
Download Telegram
Кулич на закваске Левито Мадре, доступны для предзаказа до 7 апреля.

• Классический с вяленой клюквой, изюмом, белым шоколадом, цитрусовой цедрой и миндальными лепестками — 3500 руб. 460г

• Фисташковый с начинкой из фисташки и белого шоколада, украшенный зефиром и кислицей — 5900 руб. 760г

• Лимонный с курдом и вербеной. Украсили живыми цветами и листом лимонника — 5500 руб. 760г

Классический будет также доступен в продаже в небольшом количестве с 9 по 12 апреля во всех точках.
Лимонный и фисташковый 11 и 12 апреля только по предзаказу самовывозом из цеха на Самокатной.

Для предзаказа пишите в аккаунт @dnafooddna — вкус, количество, дату, точку самовывоза, ФИО и телефон.
❤‍🔥149🔥9💘3
На этих выходных печем кросс банс!

Внутри вымоченные в роме сухофрукты, корица, мускатный орех и имбирь.
Сверху апельсиновая глазурь.

Булок немного и только в цехе на Самокатной.
48💔13
Для куличей в этом году вывели закваску Левито Мадре из яблочного сусла. Раскармливали закваску пару месяцев, чтобы она созрела. За счет этого наши куличи получились мягкими и долго остаются влажными.

Добавляем для аромата цедру апельсина и лимона. Внутри вяленая клюква, изюм и белый шоколад. Печем с макронадом из миндальной муки и лепестками миндаля.

Куличи без крема в небольшом количестве будут в продаже в цехе и кофейне на Маяковской с 9 по 12 апреля.

Для предзаказа кулича с кремом или классического пишите нам в @dnafooddna с пометкой «кулич».
Заказы на 12 апреля принимаем до 9 апреля.

Самокатная, 4с13
1-я Тверская-Ямская, 11
26🔥14❤‍🔥7👏2🥰1
Отпекли первую партию куличей.

Классические и их мини-версия с завтрашнего утра в небольшом количестве на витрине в цехе и кофейне на Маяковской.
❤‍🔥2811🔥6
Собираем последние заказы куличей в этом году.
Завтра доступны в цехе классические и пара с кремом. В кофейне на Маяковской только классические.
35❤‍🔥8
Новое меню в DNA kitchen.

Описывать будет слишком долго, лучше приходите пробовать, и мы всё расскажем!

Ещё одна хорошая новость — с этого четверга мы продлеваем режим работы кухни по будням с 9:00 до 22:00. Последний заказ по еде за пол часа до закрытия.

Ждем вас по адресу:
ул. Самокатная, 4с53
😍2514❤‍🔥11
Сегодня пораньше закрываемся в цехе на уборку.
После 16:00 булки и хлеб переедут на витрину китчена. DNA kitchen работает сегодня до 20:00.
🔥5❤‍🔥3
Завтраки в DNA kitchen теперь с 9:00 ежедневно!

Кстати на фото новый джем из черной смородины с красным вином. Сварили с листом каффирского лайма и сделали его покислее — мы такое любим, надеемся и вы оцените.
31💘12