Спасибо, что приходите к нам!
Наша веранда пока не работает. Но вы можете взять еду и напитки с собой.
Вас больше, а мы ещё растём и активно ищем официантов в DNA kitchen!

DNA kitchen – это открытая кухня. У нас нет московского ресторанного сервиса, мы встречаем вас как дома. А дома встречают, наливают и накрывают на стол.
Мы не идеальные, но очень стараемся, любим вас и любим то, что делаем!

Обновили весеннее меню напитков.

Сливочный колд-брю — крепкий кофе с ванильной пеной.

Крем Матча-фисташка — матча, фисташковое молоко и мягкая сливочная пена.

Ходзича Dulce de leche — чай ходзича без кофеина на кокосовом молоке с домашней варёной сгущёнкой.

Лимонад Клюква–бергамот — кисло-сладкий напиток с ароматом бергамота.

Приходите пробовать в цех на Самокатной, 4 стр 13

Мы уже вовсю готовимся к выходным!

Завтра в цеху появятся круассаны с фундучным франжипаном и шоколадом. То, что можно редко увидеть у нас на витрине в будние дни

Еще подготовили к этим выходным несладкую выпечку — даниш с полентой, томатами и мини кукурузой

Приходите пробовать на Самокатную, 4 стр 13 и 53

Количество ограничено!

Кулич на закваске Левито Мадре, доступны для предзаказа до 7 апреля.

• Классический с вяленой клюквой, изюмом, белым шоколадом, цитрусовой цедрой и миндальными лепестками — 3500 руб. 460г

• Фисташковый с начинкой из фисташки и белого шоколада, украшенный зефиром и кислицей — 5900 руб. 760г

• Лимонный с курдом и вербеной. Украсили живыми цветами и листом лимонника — 5500 руб. 760г

Классический будет также доступен в продаже в небольшом количестве с 9 по 12 апреля во всех точках.
Лимонный и фисташковый 11 и 12 апреля только по предзаказу самовывозом из цеха на Самокатной.

Для предзаказа пишите в аккаунт @dnafooddna — вкус, количество, дату, точку самовывоза, ФИО и телефон.

На этих выходных печем кросс банс!

Внутри вымоченные в роме сухофрукты, корица, мускатный орех и имбирь.
Сверху апельсиновая глазурь.

Булок немного и только в цехе на Самокатной.

Для куличей в этом году вывели закваску Левито Мадре из яблочного сусла. Раскармливали закваску пару месяцев, чтобы она созрела. За счет этого наши куличи получились мягкими и долго остаются влажными.

Добавляем для аромата цедру апельсина и лимона. Внутри вяленая клюква, изюм и белый шоколад. Печем с макронадом из миндальной муки и лепестками миндаля.

Куличи без крема в небольшом количестве будут в продаже в цехе и кофейне на Маяковской с 9 по 12 апреля.

Для предзаказа кулича с кремом или классического пишите нам в @dnafooddna с пометкой «кулич».
Заказы на 12 апреля принимаем до 9 апреля.

Самокатная, 4с13
1-я Тверская-Ямская, 11