29 апреля 2025 года в Казани прошёл международный форум INTEKPROM DAIRY 2025 «Модернизация молочной отрасли».
Мероприятие объединило ведущих экспертов и участников молокоперерабатывающей отрасли для обсуждения актуальных вопросов модернизации производств.
Наша компания приняла активное участие в работе форума.
Руководитель службы продаж Виктор Топалов выступил в рамках секции 3.2 «Модернизация и интеллектуализация производственных процессов молокопереработки: технологии, практики, реальные кейсы», где представил доклад на тему: «Современные технологии и оборудование для глубокой переработки молока. Производство высокомаржинальных сухих молочных ингредиентов».
Тема вызвала большой интерес у участников – и не случайно: рынок стремительно развивается, и качественные технологические решения становятся особенно важными.
Благодарим организаторов форума за профессиональную площадку для обмена опытом и идеями!
Мероприятие объединило ведущих экспертов и участников молокоперерабатывающей отрасли для обсуждения актуальных вопросов модернизации производств.
Наша компания приняла активное участие в работе форума.
Руководитель службы продаж Виктор Топалов выступил в рамках секции 3.2 «Модернизация и интеллектуализация производственных процессов молокопереработки: технологии, практики, реальные кейсы», где представил доклад на тему: «Современные технологии и оборудование для глубокой переработки молока. Производство высокомаржинальных сухих молочных ингредиентов».
Тема вызвала большой интерес у участников – и не случайно: рынок стремительно развивается, и качественные технологические решения становятся особенно важными.
Благодарим организаторов форума за профессиональную площадку для обмена опытом и идеями!
👍11❤5👏5⚡2
80 лет Великой Победе!
Сегодня — особенный день. День памяти, благодарности и гордости.
Этот день напоминает, насколько ценны мир и свобода.
Мы вспоминаем подвиг героев, мужество и силу, благодарим за каждый день, за возможность строить, любить, творить.
Пусть этот день пройдёт рядом с теми, кто вам дорог.
Вспомните героев. Расскажите детям. Победа в наших сердцах.
С Праздником!
Сегодня — особенный день. День памяти, благодарности и гордости.
Этот день напоминает, насколько ценны мир и свобода.
Мы вспоминаем подвиг героев, мужество и силу, благодарим за каждый день, за возможность строить, любить, творить.
Пусть этот день пройдёт рядом с теми, кто вам дорог.
Вспомните героев. Расскажите детям. Победа в наших сердцах.
С Праздником!
❤20👍6🙏4
🥛 С Днём молока!
Команда ДМП поздравляет всех, кто работает с этим удивительным продуктом и, конечно, всех, кто просто любит молоко!
Наши научные сотрудники уверены: о переработке молока можно говорить бесконечно — поэтому они с удовольствием пишут об этом научные статьи, ведь это по-настоящему неисчерпаемая тема!
Читайте их на нашем сайте
Команда ДМП поздравляет всех, кто работает с этим удивительным продуктом и, конечно, всех, кто просто любит молоко!
Наши научные сотрудники уверены: о переработке молока можно говорить бесконечно — поэтому они с удовольствием пишут об этом научные статьи, ведь это по-настоящему неисчерпаемая тема!
Читайте их на нашем сайте
❤10🥰10🔥9❤🔥3👍2⚡1
Молочные белки под прицелом науки: как фракционирование меняет свойства продуктов?
Казеин, β-лактоглобулин, α-лактоальбумин, лактоферрин...
Знакомые названия, но знаете ли вы, какими невероятными свойствами обладают эти белками?
Современные мембранные технологии ДМП — нано -, ультра- и микрофильтрация — позволяют не просто выделять отдельные фракции из обезжиренного молока, но и создавать белковые концентраты с заданными характеристиками, которые целенаправленно могут:
✔️ Улучшать текстуру продуктов
✔️ Усиливать пищевую и биологическую ценность
✔️ Делать спортивное и детское питание ещё более безопасным и эффективным
При мембранном фракционировании молочного сырья может быть использована каждая образующаяся фракция: мицеллярный казеин – инновационная белковая добавка для стабилизации пищевых систем, нативная сыворотка -источник ценных белков с быстрой усвояемостью и высокой функциональностью.
✔️ Почему β-лактоглобулин придает вкус «перепастеризации»?
✔️ Чем лактоферрин в апоформе отличается от холоформы?
✔️Как стабильность мицеллы казеина влияет на состав белковых фракций?
☑️ Ответы на эти и другие вопросы — в серии научных статей на нашем сайте.
Переходите по ссылкам и углубитесь в мир биохимии молока: часть 1 часть 2
Казеин, β-лактоглобулин, α-лактоальбумин, лактоферрин...
Знакомые названия, но знаете ли вы, какими невероятными свойствами обладают эти белками?
Современные мембранные технологии ДМП — нано -, ультра- и микрофильтрация — позволяют не просто выделять отдельные фракции из обезжиренного молока, но и создавать белковые концентраты с заданными характеристиками, которые целенаправленно могут:
✔️ Улучшать текстуру продуктов
✔️ Усиливать пищевую и биологическую ценность
✔️ Делать спортивное и детское питание ещё более безопасным и эффективным
При мембранном фракционировании молочного сырья может быть использована каждая образующаяся фракция: мицеллярный казеин – инновационная белковая добавка для стабилизации пищевых систем, нативная сыворотка -источник ценных белков с быстрой усвояемостью и высокой функциональностью.
✔️ Почему β-лактоглобулин придает вкус «перепастеризации»?
✔️ Чем лактоферрин в апоформе отличается от холоформы?
✔️Как стабильность мицеллы казеина влияет на состав белковых фракций?
☑️ Ответы на эти и другие вопросы — в серии научных статей на нашем сайте.
Переходите по ссылкам и углубитесь в мир биохимии молока: часть 1 часть 2
❤7👍7🔥7⚡1❤🔥1
Уже совсем скоро — 30-я Международная выставка «Агропродмаш-2025»!
Это ежегодное мероприятие, где рождаются идеи, обсуждаются тренды и демонстрируются самые свежие разработки для молочной отрасли.
Приглашаем на наш стенд, где вы сможете:
✔ познакомиться с современными технологиями производства
✔ пообщаться с экспертами ДМП
✔ обсудить возможности сотрудничества и оптимизации процессов
📅 Когда: 29 сентября – 2 октября 2025 года
📍 Где: Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, зал 13, стенд № 13D180
Ждём вас — будет интересно и полезно!
Это ежегодное мероприятие, где рождаются идеи, обсуждаются тренды и демонстрируются самые свежие разработки для молочной отрасли.
Приглашаем на наш стенд, где вы сможете:
✔ познакомиться с современными технологиями производства
✔ пообщаться с экспертами ДМП
✔ обсудить возможности сотрудничества и оптимизации процессов
📅 Когда: 29 сентября – 2 октября 2025 года
📍 Где: Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, зал 13, стенд № 13D180
Ждём вас — будет интересно и полезно!
❤15🔥9❤🔥4👍2💘1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ДМП на АГРОПРОДМАШ 2025 💥
29 сентября стартует международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности АГРОПРОДМАШ 2025.
Компания ДМП представит на выставке свои технологические решения в области производства сухих ингредиентов из молока и молочной сыворотки.
Будем рады поделиться своими знаниями и опытом, которые могут значительно улучшить процессы молочного производства и расширить ассортимент выпускаемой продукции.
Посетите наш стенд, чтобы узнать больше о наших технологических решениях и обсудить перспективы взаимовыгодного сотрудничества.
Регистрация посетителей
📅 29 сентября – 2 октября 2025
Часы работы:
29 сентября – 1 октября: с 10:00 до 18:00
2 октября: с 10:00 до 16:00
📍 Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, зал №13, стенд 13D180
29 сентября стартует международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности АГРОПРОДМАШ 2025.
Компания ДМП представит на выставке свои технологические решения в области производства сухих ингредиентов из молока и молочной сыворотки.
Будем рады поделиться своими знаниями и опытом, которые могут значительно улучшить процессы молочного производства и расширить ассортимент выпускаемой продукции.
Посетите наш стенд, чтобы узнать больше о наших технологических решениях и обсудить перспективы взаимовыгодного сотрудничества.
Регистрация посетителей
📅 29 сентября – 2 октября 2025
Часы работы:
29 сентября – 1 октября: с 10:00 до 18:00
2 октября: с 10:00 до 16:00
📍 Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, зал №13, стенд 13D180
❤🔥6👍5❤3💯2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Первый день выставки АГРОПРОДМАШ 2025 завершен ✔️
Узнать больше о технологических решениях в области производства сухих ингредиентов из молока и молочной сыворотки можно на нашем стенде 13D180!
Интерактивная карта с маршрутом
📅 29 сентября – 2 октября 2025
Часы работы:
29 сентября – 1 октября: с 10:00 до 18:00
2 октября: с 10:00 до 16:00
📍 Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, зал №13, стенд 13D180
Узнать больше о технологических решениях в области производства сухих ингредиентов из молока и молочной сыворотки можно на нашем стенде 13D180!
Интерактивная карта с маршрутом
📅 29 сентября – 2 октября 2025
Часы работы:
29 сентября – 1 октября: с 10:00 до 18:00
2 октября: с 10:00 до 16:00
📍 Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, зал №13, стенд 13D180
❤🔥9⚡4❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья и партнеры!
У вас еще есть два дня, чтобы посетить АГРОПРОДМАШ 2025 🔥
Команда ДМП совместно с иностранными партнёрами уже активно делится с гостями выставки новыми разработками и технологическими достижениями в области производства сухих ингредиентов из молока и молочной сыворотки.
Напоминаем что найти наш стенд можно с помощью интерактивной карты.
📅 29 сентября – 2 октября 2025
Часы работы:
29 сентября – 1 октября: с 10:00 до 18:00
2 октября: с 10:00 до 16:00
📍 Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, зал №13, стенд 13D180
У вас еще есть два дня, чтобы посетить АГРОПРОДМАШ 2025 🔥
Команда ДМП совместно с иностранными партнёрами уже активно делится с гостями выставки новыми разработками и технологическими достижениями в области производства сухих ингредиентов из молока и молочной сыворотки.
Напоминаем что найти наш стенд можно с помощью интерактивной карты.
📅 29 сентября – 2 октября 2025
Часы работы:
29 сентября – 1 октября: с 10:00 до 18:00
2 октября: с 10:00 до 16:00
📍 Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, зал №13, стенд 13D180
❤🔥8❤3💯2🔥1
🚀 DairyTech 2026 стартовала!
Команда ДМП уже на площадке и в работе.
На нашем стенде обсуждаем практику и технологии без воды:
🧪 Производство сухих молочных ингредиентов
🧈 Оборудование для производства сливочного масла
На стенде — профильные специалисты ДМП. Можно детально разобрать технологические вопросы, проекты модернизации и конкретные задачи вашего производства.
📍 Крокус Экспо
Павильон 1, зал 4
Стенд А7023
🕙 27–28 января — 10:00–18:00
🕙 29 января — 10:00–16:00
Заходите — будем рады живому общению 🤝
Команда ДМП уже на площадке и в работе.
На нашем стенде обсуждаем практику и технологии без воды:
🧪 Производство сухих молочных ингредиентов
🧈 Оборудование для производства сливочного масла
На стенде — профильные специалисты ДМП. Можно детально разобрать технологические вопросы, проекты модернизации и конкретные задачи вашего производства.
📍 Крокус Экспо
Павильон 1, зал 4
Стенд А7023
🕙 27–28 января — 10:00–18:00
🕙 29 января — 10:00–16:00
Заходите — будем рады живому общению 🤝
👍8❤🔥4❤3⚡2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥 DairyTech 2026 | День 2
Вчера было неожиданно жарко —
и это в прямом смысле вопреки московскому холоду и снегу ❄️
📈 С самого утра — плотный поток посетителей
🤝 Много встреч, живых обсуждений и конкретных запросов
🎤 Несколько интервью для организаторов выставки DairyTech
⚙️ Обстоятельные разговоры о технологиях и проектах
Первый день оказался значительно насыщеннее, чем мы ожидали.
Команда ДМП сразу включилась в максимальный рабочий режим — и не сбавляем обороты.
🚀 Второй день стартовал. Готовы к ещё большей активности.
Ждём вас на стенде 👇
📍 Крокус Экспо
Павильон 1, зал 4
Стенд А7023
🕙 28 января — 10:00–18:00
🕙 29 января — 10:00–16:00
Вчера было неожиданно жарко —
и это в прямом смысле вопреки московскому холоду и снегу ❄️
📈 С самого утра — плотный поток посетителей
🤝 Много встреч, живых обсуждений и конкретных запросов
🎤 Несколько интервью для организаторов выставки DairyTech
⚙️ Обстоятельные разговоры о технологиях и проектах
Первый день оказался значительно насыщеннее, чем мы ожидали.
Команда ДМП сразу включилась в максимальный рабочий режим — и не сбавляем обороты.
🚀 Второй день стартовал. Готовы к ещё большей активности.
Ждём вас на стенде 👇
📍 Крокус Экспо
Павильон 1, зал 4
Стенд А7023
🕙 28 января — 10:00–18:00
🕙 29 января — 10:00–16:00
🔥9❤5👍4☃1❤🔥1💋1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🏁 DairyTech 2026 | День 3. Финал
Вчера был самый активный день выставки.
Максимальная загрузка, высокий интерес и плотный график с самого утра.
📊 Что было вчера:
👥 Большой поток посетителей
🤝 Серия ключевых встреч команды ДМП с международными партнёрами
🏆 Награждение DairyTech 2026
ООО «ДМП» получило награду в номинации:
«Оборудование и технологии для производства, фасовки и упаковки сухих молочных продуктов и продуктов глубокой переработки молока»
— за представленную технологию производства нативных белковых концентратов с регулируемым фракционным составом.
Для нас это важное подтверждение правильного технологического курса и практической ценности наших решений.
🎤 Сегодня, в завершающий день:
— рабочие встречи на стенде;
— выступление спикера ДМП в отраслевой конференции
«Симбиоз науки и практики как вектор на технологическое лидерство в молочной отрасли»
📍 Крокус Экспо
Павильон 1, зал 4
Стенд А7023
🕙 Сегодня — до 16:00
Финальный день — самое время встретиться и поговорить по делу 🤝
Вчера был самый активный день выставки.
Максимальная загрузка, высокий интерес и плотный график с самого утра.
📊 Что было вчера:
👥 Большой поток посетителей
🤝 Серия ключевых встреч команды ДМП с международными партнёрами
🏆 Награждение DairyTech 2026
ООО «ДМП» получило награду в номинации:
«Оборудование и технологии для производства, фасовки и упаковки сухих молочных продуктов и продуктов глубокой переработки молока»
— за представленную технологию производства нативных белковых концентратов с регулируемым фракционным составом.
Для нас это важное подтверждение правильного технологического курса и практической ценности наших решений.
🎤 Сегодня, в завершающий день:
— рабочие встречи на стенде;
— выступление спикера ДМП в отраслевой конференции
«Симбиоз науки и практики как вектор на технологическое лидерство в молочной отрасли»
📍 Крокус Экспо
Павильон 1, зал 4
Стенд А7023
🕙 Сегодня — до 16:00
Финальный день — самое время встретиться и поговорить по делу 🤝
❤11☃1❤🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🏁 DairyTech 2026 — итоги
Третий, завершающий день выставки стал ещё одним подтверждением:
DairyTech в этом году прошла действительно эффективно.
Последний день часто воспринимают как технический —
но в этот раз интерес со стороны посетителей сохранялся до самой последней минуты работы выставки.
Это лучший индикатор качества диалога и актуальности тем, которые мы поднимаем.
🎤 Вчера также состоялось успешное выступление спикера ДМП в отраслевой конференции.
Формат, в котором наука и производство встречаются так близко и предметно, по-настоящему ценен. Мы считаем такие площадки важным элементом технологического развития отрасли.
📈 В целом мы оцениваем DairyTech 2026 как успешную —
по уровню интереса, качеству встреч, профессиональному диалогу и результатам.
И уже сейчас есть чёткая цель — подготовка к следующей выставке в 2027 году.
🔔 DairyTech — выставка с большой историей.
В следующем году она станет 25-й, юбилейной.
И для нас особенно важно, что на каждой из 24 предыдущих выставок
мы присутствовали —
либо как компания,
либо через людей, которые сегодня являются частью нашего стенда.
Это не просто участие. Это часть профессионального пути и отраслевой истории, к которой мы относимся с уважением и ответственностью.
Спасибо партнёрам, коллегам и всем, кто был с нами на DairyTech 2026.
До встречи — DairyTech 2027 🚀
Третий, завершающий день выставки стал ещё одним подтверждением:
DairyTech в этом году прошла действительно эффективно.
Последний день часто воспринимают как технический —
но в этот раз интерес со стороны посетителей сохранялся до самой последней минуты работы выставки.
Это лучший индикатор качества диалога и актуальности тем, которые мы поднимаем.
🎤 Вчера также состоялось успешное выступление спикера ДМП в отраслевой конференции.
Формат, в котором наука и производство встречаются так близко и предметно, по-настоящему ценен. Мы считаем такие площадки важным элементом технологического развития отрасли.
📈 В целом мы оцениваем DairyTech 2026 как успешную —
по уровню интереса, качеству встреч, профессиональному диалогу и результатам.
И уже сейчас есть чёткая цель — подготовка к следующей выставке в 2027 году.
🔔 DairyTech — выставка с большой историей.
В следующем году она станет 25-й, юбилейной.
И для нас особенно важно, что на каждой из 24 предыдущих выставок
мы присутствовали —
либо как компания,
либо через людей, которые сегодня являются частью нашего стенда.
Это не просто участие. Это часть профессионального пути и отраслевой истории, к которой мы относимся с уважением и ответственностью.
Спасибо партнёрам, коллегам и всем, кто был с нами на DairyTech 2026.
До встречи — DairyTech 2027 🚀
🔥9❤4👍4🤗2