Вчера на нашем стенде традиционно собрался международный коллектив экспертов по переработке молока и молочной сыворотки.
Мы активно обменивались опытом работы с партнерами и проводили продуктивные переговоры.
Сегодня завершающий день выставки, работа идет полным ходом.
Мы будем рады видеть каждого!

✔️ МВЦ «Крокус Экспо»
✔️ Павильон 1, зал 4
📍 Стенд № А2045
🕙 С 10 до 16 часов

С 24 по 26 января проходила 22-я Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech 2024.

Данная выставка является одним из важнейших событий, в рамках которого мы имеем возможность встретиться с нашими постоянными и новыми партнерами.
Наша команда продуктивно поработала и отметила рост заинтересованности компаний к технологическим решениям ДМП для производства ингредиентов из молока и молочной сыворотки.

Мы представили на стенде большое количество комплектующих для мембранных установок и оборудования для производства сухих молочных продуктов. Привезли образцы используемых мембранных элементов, которые вызвали интерес у посетителей нашего стенда.

Выражаем искреннюю благодарность всем, кто проявил интерес к нашей деятельности.
Мы всегда готовы к сотрудничеству при реализации решений для новых и перспективных возможностей!

Начало промышленного использования мембранных процессов в молочной отрасли, приходящееся на 60-е годы прошлого столетия, связывают с внедрением процесса мембранного выделения белков из молочной сыворотки.

Это событие стало отправной точкой для разработки новых промышленных решений в переработке молочной сыворотки и молочного сырья в целом.

В настоящее время полимерные мембраны являются основой технологических процессов, использующих принципы мембранного разделения, которые продолжают активно развиваться.

✔️ Почему подбор мембран является сложным процессом, требующим большого практического опыта?
✔️ Как качество мембран влияет на качество процесса фильтрации и характеристики готового продукта?
✔️ Какие мембраны служат дольше и существенно снижают эксплуатационные расходы на мембранное оборудование?
📌Ответы на эти вопросы читайте в научной статье ДМП: https://dmprocess.ru/2024/02/05/osobennosti-ispolzovaniya-polimernyh-membran-v-proczesse-membrannogo-frakczionirovaniya-molochnogo-syrya/

В рамках интервью для портала DairyTech Connect  директор ДМП Дмитрий Володин ответил на несколько интересных вопросов.
Смотрите запись по ссылке

🔵 Тайминг интервью
0:27 - Основной профиль деятельности ДМП
1:14 - О том, чем гордится ДМП
1:40 - Работа в нестандартных условиях экономики
4:19 - Планы на 2024 год
5:20 - О конкуренции в производстве

Одним из интересных решений для переработки жировой фракции молочного сырья является производство обезвоженного молочного жира (ОМЖ).

ОМЖ – это молочный продукт, в котором массовая доля молочного жира составляет не менее 99,8 %, он имеет нейтральные вкус и запах и производится из молока и (или) молочных продуктов путем удаления молочной плазмы.

В статье для журнала «Молочная промышленность» мы рассмотрели основные особенности ОМЖ, проанализировали технологические этапы выработки ОМЖ, поделились способами длительного хранения ОМЖ, а также выделили основные области его применения.
Полную статью читайте по ссылке.

Команда ДМП поздравляет всех с ДНЕМ ВЕСНЫ И ТРУДА!
Пусть результаты работы приносят удовлетворение, будние дни будут сопровождаться успехом, а праздничные выходные станут источником энергии и вдохновения для новых идей!

Появлению праздника мы обязаны борцам за равноправие и гуманные условия работы.
1 мая 1886 года рабочие вышли на митинг с требованием сократить рабочий день с 12-15 до 8 часов.
Идею поддержали миллионы людей по всему миру.

Восьмичасовой рабочий день – это прекрасно, но наши специалисты на связи с партнерами на протяжении всех праздников, даже среди ночи и с шампурами в руках!

Низкий поклон и светлая память всем тем, кто не жалел жизни ради Великой Победы!
Мы помним.

Пусть небо будет мирным, труд честным, а помыслы чистыми.
С праздником!

В первый день лета отмечается главный праздник нашей родной отрасли - Всемирный день молока!

Мы поздравляем всех причастных к молочной отрасли и тех, кто просто любит этот вкусный и полезный напиток!

Несколько интересных фактов, связанных с молоком:
✔️ до середины XIX столетия молоко было источником инфекционных заболеваний. Благодаря процедуре обеззараживания (пастеризации), которую изобрел французский микробиолог Пастер, эта проблема была решена;
✔️ лактоза – сахар, который содержится в молоке, а лактаза – фермент, который вырабатывает организм человека для усваивания лактозы. Если у вас наблюдается непереносимость лактозы, значит, есть дефицит этого фермента;
✔️ молоко можно использовать как невидимые чернила: написанное на бумаге проявляется при нагревании.

Хотите узнавать о молоке и его производных больше? Читайте наши научные статьи по ссылке: научные статьи

В мире, где здоровое питание становится приоритетом, инновационные ингредиенты, созданные с помощью оборудования ДМП, открывают новые горизонты для ассортимента производителей.

Деминерализованная молочная сыворотка — это не просто модный тренд, а настоящая находка для производителей, стремящихся предложить своим клиентам лучшее.

Органолептические свойства деминерализованной молочной сыворотки делают её идеальной для использования в широком спектре продуктов — от детского питания до функциональных добавок.

В новой статье журнала «Молочная промышленность» мы рассказали об эффективности деминерализованной сыворотки, анализе методов деминерализации и оптимизации их использования.
📌 Читать

Мы снова готовимся к участию в одном из самых значимых событий в мире молочной промышленности - выставке "Агропродмаш-2024"!

Ежегодно это мероприятие предоставляет участникам и посетителям возможность окунуться в мир инноваций и новейших разработок в области молочной промышленности.

Наш стенд традиционно будет площадкой, где вы сможете познакомиться с передовыми методами производства молочной продукции, обсудить актуальные вопросы с нашими экспертами и получить ценные рекомендации по оптимизации производства.

Мы ждем вас на нашем стенде, чтобы вместе обсудить возможности сотрудничества, обменяться идеями и вдохновиться новыми достижениями в отрасли.


📌Выставка "Агропродмаш-2024" пройдет с 7 по 11 октября 2024 года.
Стенд ДМП: № 82С75, павильон 8, зал 2.

Осталась неделя до старта выставки АГРОПРОДМАШ-2024 «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности».

Напоминаем, что выставка пройдет с 7 по 11 октября 2024 года.
📌 Ждем вас в ЦВК «Экспоцентр», павильон 8, зал 2, стенд № 82С75.

Рекомендуем получить электронный билет на выставку «Агропродмаш-2024» по ссылке: https://www.agroprodmash-expo.ru/ru/visitors/ticket/?step=step1.

Выставка "АГРОПРОДМАШ-2024" объявлена открытой!

Мы будем рады видеть вас на нашем стенде!
✔️ Москва, ЦВК "Экспоцентр"
✔️ Стенд № 82С75, зал № 2, павильон № 8
✔️ Режим работы выставки
07-10 октября - с 10.00 до 18.00 часов
11 октября - с 10.00 до 16.00 часов

Первый день выставки пролетел в вихре событий, оставив после себя приятную усталость и предвкушение новых встреч.

Мы с уверенностью можем заявить, что старт выставки был успешным, и с оптимизмом смотрим на второй день, обещающий быть не менее насыщенным!
Ждем вас на нашем стенде!

✔️ Стенд № 82С75, зал № 2, павильон № 8

Во второй день выставки на нашем стенде представилась уникальная возможность пообщаться с экспертами команды ДМП, чьи знания и опыт в молочной отрасли ценятся очень высоко.

Также мы собрали множество ценных отзывов и предложений, которые будут учтены при дальнейшем развитии нашей компании.

Стартуем в третий день выставки и с нетерпением ждем новых встреч и продуктивного общения!


✔️ Стенд № 82С75, зал № 2, павильон № 8

За прошедшие дни наша команда провела большое количество встреч с потенциальными партнёрами, представителями ведущих предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, а также с коллегами из смежных отраслей.

Переговоры проходили продуктивно: обсуждались перспективные проекты и закладывался фундамент для будущего долгосрочного сотрудничества внутри страны и за её пределами.

Сегодня ждем вас на нашем стенде, где специалисты ДМП всегда готовы ответить на любые ваши вопросы, помочь с выбором оптимального решения и рассчитать индивидуальное предложение.

✔️ Стенд № 82С75, зал № 2, павильон № 8

Четвёртый день выставки отличился активным интересом к производимым на нашем оборудовании сухим ингредиентам.
Была проведена дегустация и получена высокая оценка качества.

Сегодня, в заключительный день выставки, мы планируем завершить все начатые дела и встретиться теми, кто ещё не успел посетить наш стенд.

Приходите познакомиться с нашими технологическими решениями лично, задать все интересующие вас вопросы и получить консультации от наших экспертов.

Напоминаем, что выставка работает сегодня с 10:00 до 16:00 часов.

✔️ Стенд № 82С75, зал № 2, павильон № 8

На протяжении пяти дней компания ДМП участвовала в международной выставке «Агропродмаш-2024».
Это мероприятие стало отличной платформой для демонстрации наших передовых технологических решений, направленных на производство высококачественных сухих ингредиентов из молока и молочной сыворотки.

В рамках выставки мы представляли информацию о реализуемых нашей компанией комплексных технологических линиях и специализированном оборудовании, а также демонстрировали важные комплектующие, которые играют ключевую роль в эффективной работе производственных систем.

Одним из центральных направлений нашего участия остаются мембранные процессы, которые в последние годы приобретают все большую популярность в пищевой промышленности.

Благодарим организаторов выставки за создание отличных условий для общения и обмена опытом между участниками и посетителями.
И, конечно, выражаем особую благодарность каждому посетителю нашего стенда! Продуктивные беседы с вами помогают нам лучше понять потребности рынка и выявить актуальные тренды в отрасли. Установленные контакты открывают новые горизонты для будущего сотрудничества и совместных проектов.

Мы уверены, что обмен знаниями и опытом с коллегами по отрасли будет способствовать развитию инновационных решений, которые помогут удовлетворить растущий спрос на качественные молочные продукты.

10 лет ДМП: путешествие в будущее, построенное на опыте прошлого.

Сегодня компании ДМП исполнилось 10 лет, и это не просто цифра, это десятилетие достижений, инноваций и непрерывного роста.

За время работы компания прошла путь от амбициозного стартапа до уверенно развивающегося игрока на рынке, реализовав более 50 успешных проектов.
Количество реализованных проектов для нас не просто статистика, это более 50 историй успеха, решенных задач, доказательств нашей компетентности.

Наш юбилей – это прекрасная возможность оглянуться назад и оценить пройденный путь.
За десять лет мы значительно расширили свои возможности, освоили новые горизонты и смело шагнули за пределы привычного.
Мы отслеживали тренды отрасли и формировали их, получая патенты на изобретения. Постоянно модифицировали наши услуги и адаптировались к меняющимся потребностям рынка.

За каждым успешным проектом стоит команда – наш самый ценный актив.
За прошедшие годы наш коллектив значительно вырос, и мы гордимся каждым членом нашей большой семьи.

Наша история – это история постоянного обучения и самосовершенствования. Мы стремимся к инновациям, используя новейшие технологии и методологии, чтобы предоставлять партнерам лучшие решения.

Команда ДМП готовится к новым вызовам и верит, что следующие годы будут еще более увлекательными и продуктивными.