Те самые маковые булочки. Только ПП

Нашла очень крутой рецепт пп булочек, и решила с вами поделиться.

Сохраняйте рецепт — потому что это не просто ПП, это тот самый вкус, только без тяжести и сахара 💔

✨ Для теста:
• творог — 200 г
• яйца — 2 шт (С1)
• щепотка соли
• мука — 250 г (у меня цельнозерновая, можно пробовать рисовую или смесь)
• разрыхлитель — 1 ч. л.

✨ Для маковой начинки:
• мак — 200 г
• вода или молоко — 200 мл (я варила на кокосовом растительном — вкус получается мягче)
• сливочное или масло гхи — 30 г
• подсластитель — 2 ст. л. (добавила сироп цикория, (получилось не сладко, можно экспериментировать с сиропом топинамбура).

1. Готовим тесто:
- Соединяем творог, яйца и соль.
- Подмешиваем муку и разрыхлитель.
- Замешиваем мягкое тесто, чтобы не липло к рукам.
Оставляем «отдохнуть» минут на 10.

🌿 Готовим начинку:
- Мак заливаем водой на 20–30 минут.
- Сливаем жидкость и перекладываем в сотейник.
- Добавляем молоко/воду, томим на среднем огне до выпаривания (примерно 15–20 минут).
- Вмешиваем масло и подсластитель. Полностью остужаем.( это важно !если остудить не полностью, ничего не выйдет).

🥐 Формируем:
- Раскатываем тесто в пласт.
- Равномерно распределяем мак.
- Сворачиваем рулетом и нарезаем.
- Смазываем сверху желтком.
- Выпекаем при 180°С около 20 минут.

Получаются воздушные, ароматные, с насыщенной маковой начинкой.
Без сахара. Без тяжести в животе.

И да — если вы думаете, что «ПП выпечка — это резина», просто попробуйте эти булочки 😌

Если получилось у такого рукожопа как я, получится и у вас ☺️
Делитесь в комментариях, получилось или нет?

Врываемся в рабочую неделю
#минутка_юмора 😀

Оземпик уничтожает кости.

Новое исследование показало, что препараты на основе GLP-1 могут повышать риск проблем с костной системой. Учёные проанализировали данные около 150 тысяч пациентов и выяснили, что за пять лет приёма риск остеопороза увеличивается примерно на 30%, подагры — на 12%, а остеомаляции (размягчения костей) — более чем на 150%.

Ранее среди основных побочных эффектов называли в основном проблемы с пищеварением

Друзья! В связи блокировки телеграмм. Создала канал в Макс

https://max.ru/join/WnuYjivP_GtB45z6IXsns8yJw_Uwlrru1jWWAFIly1g

Переходите по ссылке 🔗
Там буду дублировать информацию пока будет доступ к телеге.

Почему у тебя не уходит жир и что с этим делать!

Если не открывает, можно скачать по ссылке
🔗 тут

Почему выгодно не худеть?

— Пока вы не похудели, можно не покупать новую жизнь.
Не выходить в проявленность.
Не менять гардероб, привычки, окружение.
Не сталкиваться с новым отражением в зеркале.

— Пока вы не похудели, можно не идти в страхи.
Не становиться заметнее.
Не ловить взгляды.
Не слышать комплименты, к которым вы внутренне не готовы.

— Пока вы не похудели, можно не брать на себя ответственность.
Ведь всегда есть удобное объяснение:
«Вот похудею — и начну»
«Вот сброшу — и пойду в отношения»
«Вот стану стройнее — и проявлюсь»

Но это «потом» иногда длится годами.

— Пока вы не похудели, можно оставаться в знакомом сценарии.
Даже если он бесит.
Потому что знакомая боль часто кажется безопаснее, чем незнакомое счастье.

Иногда вес — это не про еду.
Это про защиту.
Про запрет на удовольствие.
Про страх быть желанной.
Про страх быть видимой.
Про привычку ставить себя на последнее место.

И вот здесь начинается самое важное:

Вы не обязаны воевать с собой.
Не обязаны ломать себя диетами.
Не обязаны худеть из ненависти к телу.

Но если вы правда хотите изменений —
задайте себе один честный вопрос:

Что в моей жизни изменится, если я стану стройнее?
И второй, ещё честнее:
Готова ли я к этим изменениям на самом деле?

Потому что иногда мы не худеем не из-за отсутствия силы воли.
А из-за того, что новая версия себя пугает сильнее, чем старая.

И пока это не признать —
тело будет оставаться в своей «броне».

Но как только вы перестаёте бороться с собой
и начинаете слышать себя —
всё меняется.

Не через насилие.
Через честность.
Через контакт с собой.
Через выбор:
не прятаться больше за вес.


И это касается не только лишнего веса, проблемы с кожей, волосами тоже иногда именно поэтому.

У многих людей с большим лишним весом попытка похудеть выглядит так:

понедельник — «всё, теперь берусь за себя»
вторник — салат и кефир
среда — час кардио, пот и усталость
а через 10–14 дней всё сдувается.

Не потому, что человек слабый.
А потому, что жёсткие методы редко работают долго.

Когда вес большой, снижать его нужно не через наказание, а через систему.

1️⃣ Еда — это база
Пока питание не выстроено, вес либо стоит, либо быстро возвращается. Жир уходит только тогда, когда организм тратит энергии больше, чем получает.

Но дело не в том, чтобы просто есть меньше.
Важно, чтобы рацион включал:

✔ достаточно белка
✔ хорошие жиры
✔ умеренное количество углеводов

Это помогает:

— снижать вес
— сохранять мышцы
— не жить в вечном голоде.

2️⃣ Движение нужно. Но разумное
Если у человека уже есть лишние 10–30 кг, суставы и спина и так работают с перегрузкой.

Поэтому стартовать с:
❌ прыжков
❌ жёстких марафонов
❌ изматывающего кардио
обычно плохая идея.

Намного лучше заходят:

✔ ходьба
✔ силовые тренировки в умеренном темпе
✔ тренажёры без ударной нагрузки.

Так тело адаптируется постепенно, а риск травм и срывов становится ниже.

3️⃣ Силовые нужны не только «для формы»
На одной диете уходит не только жир. Часто вместе с ним человек теряет и мышцы. А это уже более медленный обмен веществ и мягкое, уставшее тело.

Силовые тренировки помогают:
✔ удерживать мышечную массу
✔ тратить больше энергии
✔ делать тело более подтянутым.

Нормальное похудение — это не забег на силе воли.
Это план, который можно выдержать и через две недели, и через два месяца.

Если вы не понимаете, с чего начать, как питаться и какую нагрузку выбрать, напишите мне в личные сообщения @hrom4ik_7.

Помогу выстроить питание под вас и прийти к результату без крайностей 💪

Я вчера решила немного прибраться 😀. Удалили очень много аккаунтов из подписчиков. Кто-то не заходил с 2025 года, кто-то еще больше, у кого-то вообще улаженный аккаунт.

Не вижу смысла в «пустых страницах». Надеюсь не удалила тех, кто читает канал. Если что, простите уж. Я не специально ❤️

Спасибо тем, кто остается со мной. Сегодня будет еще одна новость

И что делать?

Буду не нутрициолог, а консультант по питанию.

Я работаю в команде с врачами, поэтому в моей профессии ничего не изменится

Спасибо за поздравления ❤️

Почему? Расскажу ниже

Я конечно все понимаю, весна и все такое. И хорошее чувство юмора- это прекрасно.

Но, необходимо разграничивать работу и смеху€чки.

Если человек не настроен на работу над собой, я не берусь и вынуждена отказать.
Именно для этого существует БК( бесплатная консультация) на которой мы знакомимся, понимаем подходим ли друг другу или нет и выбираем дальнейший план совместной работы.

В апреле 3 свободных места на сопровождение.
Для записи пишите 👉@hrom4ik_7