Ольфакторный Портрет
792 subscribers
855 photos
177 videos
172 links
Ольфакторный Портрет - это взгляд на человека через аромат.

Здесь парфюмерия и запахи становятся языком личности: они показывают состояние, характер и внутренние границы.

Автор канала — эксперт и лектор
Анна Марущенко.
Сотрудничество: @annamarush
Download Telegram
Недавно мы с подругой побывали в музее парфюмерии на индивидуальной экскурсии, и это оказалось почти путешествием во времени. Пока слушали лекцию, ловила себя на мысли, что флакон - это не просто тара, а маленькая культурная капсула своей эпохи.

Больше всего поразил восток. Представьте: парфюмерный флакон весом 2,5 килограмма. Это уже не аксессуар, а серьёзный предмет интерьера, держишь в руках и будто поднимаешь младенца. Некоторые ароматные сосуды там делают даже из мрамора. И это не роскошь ради роскоши: мрамор отлично сохраняет спиртовые композиции. До этого я не задумывалась, что аромат можно хранить как произведение искусства - в камне.
Ну и отдельное открытие - настоящий индийский уд. Да, его нередко описывают как «конюшню», и это не преувеличение: оттенки мочи, кожи, даже чего-то животного. Но чем дольше его слушаешь, тем сильнее понимаешь, почему его считают одним из самых драгоценных ароматов мира. В этих «конюшенных» нотах есть какая-то глубина и честность, которой часто не хватает стерильной современной парфюмерии.

Удивительно, сколько можно узнать, просто заглянув «за кулисы» ароматов. Мы привыкли к флакончикам на полках магазинов, но за каждым стоит целая история - материальная, культурная и даже философская. Иногда достаточно одного необычного запаха, чтобы почувствовать: у мира есть гораздо больше оттенков, чем кажется.

Сфотографировала еще несколько полезных книг, вдруг кому-то пригодится.
20👍8🔥8
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как вам такие парфюмерные чулочки от Роша?
Марсель Роша тот самый французский кутюрье из 30–40-х, который один из первых начал работать с гипюром и кружевом шантильи, превращая их в чёрные корсеты и чулки, которые выглядели не служебно, а стильно и дерзко. Еще и с ароматом!
В общем, дамы… кажется, мы теперь точно знаем, что можно заказывать в подарок помимо духов
18🔥15💯7😍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Один из самых красивых ароматов на межсезонье для меня сейчас - Natural Elegance. И да, он полностью оправдывает своё название.
Это не про яркость и не про «войти и чтобы все обернулись». Скорее про ощущение собранности и спокойной уверенности. Мягкий жасмин, свежий османтус, дубовый мох - и всё это звучит очень цельно и деликатно.

Хорошо ложится на те дни, когда хочется чего-то чистого и аккуратного: работа, встречи, прогулки без спешки. Не перегружает, не утомляет, просто остаётся рядом лёгким, ухоженным шлейфом.

Если любите ароматы в духе «тихой роскоши», без сладости и громких акцентов - он точно стоит внимания.
🔥1812👏7
Есть одна причина, по которой я по-настоящему люблю парфюмерию: она удивительным образом объединяет людей разных возрастов, профессий и характеров. Именно благодаря ароматам я познакомилась с Антоном - человеком другого поколения и с совершенно иными интересами, но с таким же тёплым отношением к парфюмерии.

У Антона есть очень душевный проект — “B-Sides”. В нём он старается увидеть настоящего человека через деликатные, личные и иногда немного неожиданные вопросы. Никаких сценариев, никаких подсказок — всё рождается в моменте, честно и по-настоящему.
Наш разговор получился спокойным, искренним и удивительно тёплым.
Антон, спасибо тебе за эту тихую, но очень значимую беседу.

https://t.me/ontonveschaet/4770
14🙏5💘4
«Мюссе в двадцать лет - великий поэт.
Ничего не поделаешь.

Гош, Наполеон в двадцать четыре года - главнокомандующие.
Ничего не поделаешь.

Гамбетта в двадцать пять - знаменитый адвокат
Возможно.

Стендаль публикует «Красное и черное» в сорок восемь лет.
Вот что дает надежду»


Андрэ Моруа, французский писатель, мастер психологического портрета, к которому я бегу в каждую свободную минутку
17🔥9😁2
Интересный факт!

Любовь к ароматам и любовь к вкусной еде - вовсе не одно и то же. Хотя обоняние и вкус работают в связке, у некоторых людей потребность в запахах полностью закрывается… едой.
Пряные блюда, яркие специи, насыщенные напитки (крепкий кофе, густой чай, ароматные настойки) дают мощную сенсорную нагрузку. Рецепторы считывают запахи не только носом, но и через вкусовые зоны языка. Поэтому такие люди словно «слушают» ароматы через пищу.
Им парфюмерия не то чтобы неинтересна, просто их ароматический голод уже утолён кухней. У каждого свой «флакон»: у кого-то на полке, а у кого-то на тарелке.

А у вас больше про еду или про парфюмерию?
15👏6👍5
Мы воспринимаем ароматы не только тогда, когда нюхаем их из флакона. Есть два пути их восприятия: - через нос, когда мы вдыхаем запах, - и через рот, когда едим.
Во время еды аромат поднимается «изнутри» через носоглотку и становится частью вкуса. Этот механизм называется ретроназальное обоняние.
Именно благодаря ему блюдо может казаться таким насыщенным и многослойным, мы буквально «слышим» аромат в процессе еды.
Получается, что часть ароматов мы не просто вдыхаем, а проживаем. И иногда они ощущаются даже ярче, чем парфюмерия.
12👍8
Кухня как парфюмерная композиция

После того как мы разобрались, что ароматы можно буквально “есть”, хочется посмотреть на кухню под другим углом, как на большую ароматическую формулу.

Если разложить кухню на ноты, она начинает напоминать парфюмерную композицию.
специи работают как акценты и «верхние ноты»,
сладкие ингредиенты дают мягкость и округлость,
пряности создают глубину и характер.
Кардамон, корица, перец, ваниль - это почти готовый ароматический аккорд.
Получается, мы каждый день сталкиваемся с парфюмерией… просто в другом виде.

А какой запах кухни для вас самый любимый?
Я, например, обожаю чеснок, он сразу делает блюдо пикантным, острым и глубоким. И каждый раз ощущается как маленькая ароматическая вспышка
11👍8👏1
Ароматы - один из самых сильных триггеров памяти. И еда, и парфюмерия работают одинаково: они могут мгновенно вернуть нас в прошлое. Запах может напомнить детство, путешествие или даже конкретного человека. Иногда достаточно одной ноты и воспоминание уже «включилось».
Яркий пример этого - сцена из мультфильма Рататуй: строгий критик Антон Эго приходит в ресторан с намерением разнести его в пух и прах. Но стоит ему попробовать простое блюдо - рататуй, как вкус и аромат мгновенно переносят его в детство. В одно мгновение он снова становится маленьким мальчиком, сидящим за столом дома, где это блюдо готовила его мама. Это не просто воспоминание -это целое переживание, вызванное запахом и вкусом.

Так работает и в реальной жизни: аромат способен открыть «дверь» в прошлое быстрее и сильнее, чем любые слова или изображения.
13🔥11💯9🥰1
Дорогие друзья, с Международным днём обоняния!

Сегодня весь мой день прошёл на конгрессе
«Обоняние и здоровье», и, честно говоря, трудно представить более вдохновляющее времяпрепровождение.
Тема ещё мало изучена и редко поднимается в информационном поле, но уже известно: хорошее обоняние не только поднимает настроение, но и помогает предупреждать многие заболевания!
Тренируйте своё обоняние с помощью эфирного масла лимона, гвоздики, розы и эвкалипта , прислушивайтесь к разнообразным ароматам, отдыхайте, восстанавливайтесь и будьте здоровы!
16🔥11👍4🥰2👏1
Недавно я писала о том, как запахи и вкусы работают как триггеры памяти — буквально переносят нас в другие моменты жизни. И на днях я столкнулась с очень наглядным примером этого в реальности.

В Москве я побывала на пресс-бранче в ресторане «Муссон», где представили коллаборацию с итальянским нишевым брендом M.INT — интересный пример того, как парфюмерию можно интерпретировать через вкус.

Концепция строится вокруг двух ароматов: Gravitation и Moonglade, и, на мой взгляд, команде удалось точно передать их характер в напитках. Безалкогольный «Гравитация» - свежий, с яркой цитрусовой нотой грейпфрута, мескалём и лёгкой горчинкой, с деликатным дымным акцентом, который добавляет глубины.
«Лунный сад», вдохновлённый Moonglade, более плотный и ягодный, с выраженной чёрной смородиной и мягкой терпкостью. Джин выступает связующим звеном, а ежевика усиливает многослойность вкуса.

В целом, это тот случай, когда гастрономия и парфюмерия действительно «разговаривают» на одном языке не только на уровне концепции, но и на уровне ощущений.
С 30 апреля по 31 мая этот опыт дополняется возможностью забрать его с собой: к напиткам предлагают сэмплы ароматов M.INT, а при заказе обоих коктейлей — travel-версию парфюма.
11👍9💯5