// Козули, тетëры, шаньги и рыбник, или мы снова на Русском Севере!

Опять про еду, куда ж без этого!
Северный колорит со вкусом:

Козули - обрядовый пряник из ржаного пресного теста, сейчас очень похож на имбирный пряник.

По древнему поверью поморов козули приносят в дом хозяина здоровье, долголетие, любовь, изобилие, удачу в делах, теплоту и счастье в семью.

Тетëры - весенний обрядовый пряник, в виде витых жгутиков, обрамляющих как бы солнце. Печется на день весеннего равноденствия.

Шаньги - круглые пирожки с открытой начинкой - чаще с картофельным пюре или творогом, не сладкие. Похожи на ватрушки или перепечки. Но это не они.

Название происходит от коми слова "шань" - хороший, милый.

Рыбник - пирог из кислого теста с рыбой.

В комментариях покажу мою козулю, мне подарили 😅

📌Путеводитель по Северодвинску (Архангельская область)

© Диванный путеводитель

// Международный аэропорт в Архангельске

Недавно отремонтированный, большой, светлый, современный.

Огромное количество мест, где можно посидеть перед регистрацией, есть магазин сувениров, локальных продуктов типа печени трески, ягод, водорослей.

Кафе до досмотра и после тоже хватает, ценник как и везде.

Из интересного: в зале ожидания фигуры белых медведей, макет подводной лодки и часть от экспозиции "Россия" С ВДНХ с памятником писателю Степану Писахову.

Кстати, я помню из детства мультики по сказкам Писахова про Перепилицу и Апельсин, где в море выросло апельсиновое дерево и женщина голосом срубила его 😅

В комменты кину скриншоты. Может вспомните тоже)

📌Путеводитель по Северодвинску (Архангельская область)

© Диванный путеводитель

// Пам, пам, снова Итальяно!

📍 Santa Pasta, кафе итальянской кухни

Северодвинск, Советская 62
Меню тут

И снова мы пошли по итальянской кухне. Тоже в самом центре Северодвинска!

Кафе большое, несколько залов. Вокруг уютно, красиво, музыка на фоне.

Очень красивая подача блюд и очень вкусно в целом от закусок до десертов.

Кстати есть детское меню, стульчик. Даже игрушки принесли для Сашки на время)))

Кстати, немного Северного колорита все-таки тут есть - в меню есть блюда с олениной.
Например, Дима попробовал Тортеллини из оленины с белыми грибами. Это они на фото. Сказал, что было интересно попробовать 😅

В общем, наш рекомендасъëн, можно и большой компанией, и на свидание и даже с детьми. Но бронировать столик лучше заранее, место очень популярное.

Вот тут про другое итальянское кафе в Северодвинске.

А в комментариях по традиции фото наших блюд, чтобы не быть голословными)

📌Путеводитель по Северодвинску (Архангельская область)


© Диванный путеводитель

// Мы живём на острове!

📍Ягры - остров на Белом море и жилой район Северодвинска

Мы не только тут постоянно едим, но и гуляем тоже. Если вдруг будете в Северодвинске, то теперь вы знаете, #кудапойти. Езжайте на Ягры, островную часть города Северодвинска.

Кстати от Архангельска на запад всего 35 км, между городами и островом курсируют автобусы, билет порядка 100 рублей стоит.

Что тут есть из интересного:
- Ягринский пляж на Белом море,
- Сосновый бор и эко тропы,
- Песчаные дюны на берегу моря,
- Центр судоремонта "Звёздочка",
- лыжная база,
- ледовая арена,
- яхт клуб,
- озеро Чаячье,
- обновлённый и обустроенный заводской парк (он же на фото),
- по берегу растет много шиповника, отсюда второе название "розовый остров" в весеннее-летний период,
- в море можно ловить камбалу, корюшку, сига (ps я лично словила как-то камбалу), а ещё можно увидеть вдалеке подводные лодки 😅

Северодвинск - стратегически значимый город из-за судостроительного и судоремонтных заводов. Когда-то город был закрытого типа даже и въезд осуществлялся по пропускам.

Велкам ту
#северодвинск #ягры

📌Путеводитель по Северодвинску (Архангельская область)

© Диванный путеводитель