💧АРБУЗ ЗАМЕНЯЕТ ВОДУ? ИЛИ ЭТО МИФ? 🍉

После моего поста про арбуз мне пришло много сообщений.

И один вопрос повторялся чаще других:

«Лена, если арбуз почти полностью состоит из воды, значит летом можно пить меньше?»

Мой ответ‼️

НЕТ

Да, АРБУЗ 🍉примерно на 90% состоит из воды, поэтому он действительно помогает поддерживать водный баланс и особенно приятен в жару.

Но АРБУЗ 🍉- это еда, а не напиток.🥤

Вместе с водой 💧мы получаем:

🍉природные сахара;

🍉клетчатку;

🍉витамины;

🍉минералы;

🍉 антиоксидант

Поэтому полностью заменить обычную воду 💧арбуз 🍉не может.

Почему это важно?

Даже легкое обезвоживание может проявляться:

💧усталостью;

💧головной болью;

💧снижением концентрации внимания;

💧сухостью кожи и слизистых;

💧ложным чувством голода.

Иногда человек думает:

«Хочу что-нибудь съесть»,

а организму в этот момент может просто не хватать жидкости 💧

Как делаю я:

Летом я с удовольствием ем арбуз 🍉почти каждый день.

Но это не вместо воды💧,а вместе с ней.

Я не заставляю себя выпивать :

«идеальные два литра».

Я ориентируюсь на

жажду,
погоду,
физическую активность
и цвет мочи :

светло-соломенный цвет обычно говорит о достаточной гидратации.

Я не люблю крайности.

Не нужно заставлять себя пить воду 💧через силу.

Но и надеяться, что арбуз 🍉полностью заменит воду💧тоже не стоит.

Здоровье складывается не из одного продукта, а из ежедневных привычек, которые мы повторяем снова и снова.

♥️А теперь вопрос к вам.

Как вы пьете воду 💧летом?

🙋Легко набираете свою норму?

🙋 Или вспоминаете о стакане воды 💧
только тогда, когда уже очень хочется пить?

Напишите в комментариях👇

Мне очень интересно узнать ваши привычки♥️♥️♥️

МЕТОД АППЕЛЬ

🌿 Сезон лисичек открыт!

Каждый год я жду именно этот момент.

Не за деликатесами.
Не за ресторанными блюдами.

А за той самой сковородой лисичек, которые пахнут лесом, летом и детством. ♥️

Сегодня делюсь своим любимым рецептом.

🍄Лисички от «Метод Аппель»

Ингредиенты:

🍄Лисички

🧅 1–2 луковицы

🧈 Масло ГХИ

🥛 Сливки

🥄 Сметана

🧂 Соль

⚫ Чёрный свежемолотый перец

Приготовление:

Лисички тщательно промойте , отварите.

На масле ГХИ обжарьте лук до мягкости.

Добавьте лисички и готовьте, пока испарится лишняя влага.

Посолите, добавьте свежемолотый чёрный перец.

Влейте сливки и добавьте ложку-другую сметаны.

Потушите ещё 5–7 минут на медленном огне до нежного кремового соуса.

⭐️Всё. Никаких сложных ингредиентов.

Только настоящий вкус.

С чем подавать?

с запечённой курицей или индейкой
🥔с молодым картофелем
🥗с большим овощным салатом
🍞или просто с кусочком свежего цельнозернового хлеба, чтобы собрать весь соус.

♥️♥️♥️Как специалист по питанию , я люблю лисички не только за вкус.

Они содержат:

⭐️белок и пищевые волокна;

⭐️витамины группы В;

⭐️калий, медь и селен;

эрготионеин - природный антиоксидант,
который изучается за его возможную защитную роль для клеток организма.

Главное - не перебивать их вкус большим количеством специй.

Лисички прекрасны сами по себе.

А вы уже открыли сезон лисичек? 🍄
Напишите в комментариях👇как готовите их в своей семье.

Возможно, именно ваш рецепт станет следующим, который я попробую. ♥️

МЕТОД АППЕЛЬ

🥗Рубрика «Неделя простых салатов на ужин по МЕТОДУ АППЕЛЬ»

ПОНЕДЕЛЬНИК

Почему вечером так хочется сладкого? 🍫

Кажется, что это просто привычка.

Но очень часто причина в другом, просто на ужин не хватает :
белка,
полезных жиров и клетчатки.

Из-за этого уже через пару часов организм снова просит еду.

Начнем неделю с самого простого салата👇

🥗Понедельник
⭐️морская капуста 🥬 ⭐️яйца 🥚
⭐️немного вяленой клюквы
⭐️оливковое масло

Всего 5 минут и организм получает :

йод,

белок,

полезные жиры и клетчатку.

♥️Именно так работает МЕТОД АППЕЛЬ без сложных рецептов и без подсчета калорий

♥️♥️♥️Завтра покажу еще один любимый салат.

ВТОРНИК

Вы вроде едите немного, а вес не снижается?

Очень часто проблема не в количестве еды, а в том, что вечером организму нечем насытиться.

Если ужин состоит из правильного сочетания белка и овощей, чувство сытости сохраняется надолго.

🥗Вторник

⭐️яйцо

⭐️отварная курица

⭐️соленый огурец

⭐️лук

⭐️домашний майонез

Просто, вкусно и очень сытно.
В МЕТОДЕ АППЕЛЬ мы не запрещаем любимые продукты , мы учимся правильно их сочетать.

♥️Какой ужин сегодня был у вас?

СРЕДА

Как приготовить ужин за 10 минут?

Многие уверены, что правильное питание — это дорого и долго.

На самом деле достаточно нескольких обычных продуктов.

🥗Среда

⭐️кукуруза

⭐️яйцо

⭐️сметана

⭐️домашняя горчица

Получается нежный салат, который нравится даже детям.

МЕТОД АППЕЛЬ - это питание, которое легко соблюдать каждый день.

Сохраняйте рецепт ♥️

Четверг

Чем домашняя еда лучше готовых салатов?

В магазине сложно контролировать качество масла, количество сахара и консервантов.

Когда готовите сами, вы точно знаете состав блюда.

🥗Четверг

⭐️малосольная сельдь

⭐️свекла

⭐️лук

⭐️оливковое масло

Домашняя засолка сельди делает салат еще полезнее.

Именно из таких простых привычек складывается здоровье.♥️♥️♥️

МЕТОД АППЕЛЬ

ПЯТНИЦА

Почему мои ученицы любят МЕТОД АППЕЛЬ?

Потому что здесь:

✅нет голода;

✅не нужно покупать дорогие продукты;

✅вся семья ест одинаковую еду;

✅блюда готовятся за несколько минут.

🥗Пятница

⭐️листья салата

⭐️тунец

⭐️огурец

⭐️яйцо

⭐️домашний майонез

Такой ужин отлично насыщает и не перегружает пищеварение вечером.

Как вам такой вариант?♥️♥️♥️

МЕТОД АППЕЛЬ

СУББОТА

Можно ли шашлык при правильном питании?

Конечно!
В МЕТОДЕ АППЕЛЬ нет запретов.

Главное -правильное сочетание продуктов.

🥗Суббота

⭐️свежие овощи

⭐️шашлык

Без хлеба.

Без тяжелых соусов.

Без чувства вины.

Правильное питание должно приносить удовольствие, а не стресс.

♥️Если вам близок такой подход, напишите в комментариях «САЛАТ», и я расскажу подробнее о МЕТОДЕ АППЕЛЬ и покажу еще больше простых рецептов для всей семьи.♥️♥️♥️

Вы думаете, что плохо спите из-за стресса. А причина может начинаться… еще до захода солнца. ✨

Когда появляются проблемы со сном, что мы делаем в первую очередь?

Покупаем магний.💊

Ищем хороший мелатонин.💊

Читаем про добавки.💊

Но редко задаем себе один простой вопрос:

а получает ли мой организм вообще сигнал, что день закончился?

Тысячи лет человеку не нужны были ни таблетки, ни БАДы 💊наш организм ориентировался на самый главный сигнал - 💡 СВЕТ💡

Солнце ☀️начинает садиться, освещение становится мягче, и мозг понимает:

«Пора переключаться. Можно запускать выработку собственного мелатонина.»

Это естественный процесс, который помогает нам спокойно заснуть и качественно восстановиться ночью.

Но посмотрите, как проходит вечер у большинства из нас.

💡Яркий свет в квартире.

💡Телефон перед глазами.

💡Компьютер.

💡Телевизор.

💡Работа до позднего вечера.

Получается, что 🧠не видит разницы между днем и ночью.

Для него день продолжается и неудивительно, что уснуть становится сложнее, а утром мы просыпаемся уже уставшими.

Иногда самые важные привычки оказываются самыми простыми.

И одна из них 💡просто увидеть
Не сфотографировать.

Не пробежать мимо.

А остановиться на несколько минут и дать своему организму понять:

день действительно заканчивается.

А вы вообще когда последний раз смотрели на закат ✨ не из окна 🚗

Поделитесь пожалуйста 👇

Метод Аппель

Я думала, что для хорошего сна нужно просто лечь пораньше. Оказалось, всё намного интереснее.

Бывало у вас такое?

✨Вроде устала за день.

✨Весь день мечтала лечь в кровать пораньше.

✨Но наступает вечер… и вдруг появляется второе дыхание.

«Сейчас еще немного поработаю.»

«Досмотрю сериал.»

«Полистаю телефон пять минут.»

И эти пять минут незаметно превращаются в час.

🌿Потом долго не можешь уснуть.

🌿А утром просыпаешься с ощущением, будто вообще не отдыхала.

Когда-то это было моей нормой.

Я искала причины

в стрессе, в нагрузке, думала, что мне просто не хватает дисциплины.🧘‍♀️

Но оказалось, что моему организму не хватало совсем другого:

Сигнала, что день закончился.

Теперь у меня есть маленький вечерний ритуал.🧘‍♀️🌅

Если есть возможность, я выхожу на улицу и несколько минут просто смотрю на закат.🌅

Без медитаций.🧘‍♀️

Без специальных практик.🧘‍♀️

Без телефона в руках.

Я просто позволяю глазам увидеть, как меняется свет.🌘

И знаете, самое удивительное?

Организм будто сам начинает замедляться.🧘‍♀️🧘‍♀️🧘‍♀️

Нет ощущения, что нужно куда-то бежать⛹️‍♀️

что-то доделывать, отвечать на сообщения.

Внутри появляется спокойствие.

Иногда мы ищем сложные решения там, где природа уже давно всё придумала за нас.

Возможно, забота о себе начинается не с новой баночки витаминов, а с нескольких минут, когда ты позволяешь себе остановиться и проводить солнце.

А у вас есть вечерний ритуал, после которого вы чувствуете, что день действительно закончился?👇

Метод Аппель

Мы готовы покупать дорогие БАДы, но забываем открыть окно перед закатом.

Сейчас, возможно, будет немного неприятно.

Мы можем потратить тысячи рублей на витамины, магний, мелатонин и самые современные добавки. 💊

Но при этом целый день сидим под искусственным светом.

А вечером включаем все лампы в доме, открываем ноутбук, берем телефон и удивляемся, почему организм не хочет спать.

Мы ищем сложные решения.

Хотя нашему организму нужны очень простые вещи.

✅Дневной свет, чтобы понять: сейчас день.

✅Мягкий вечерний свет, чтобы понять: день заканчивается.

✅Спокойный ритм, чтобы успеть перестроиться перед сном.

Все.
Иногда кажется, что здоровье - это что-то очень дорогое и сложное.

Но природа уже давно придумала для нас большинство механизмов восстановления.

И никакая баночка не сможет полностью заменить то, что каждый день совершенно бесплатно дарит нам солнце.☀️

Конечно, бывают ситуации, когда без добавок не обойтись.

Но никакой БАД не отменяет образ жизни.

И, возможно, первый шаг к хорошему самочувствию начинается не в аптеке.

А с того момента, когда вечером вы :

🟡выключаете яркий свет

🟡открываете окно или выходите на улицу

🟡и позволяете организму увидеть, что день действительно подошел к концу.

Скажите честно:

сколько денег мы готовы потратить на здоровье, прежде чем начнем пользоваться тем, что природа дает нам бесплатно каждый день?👇

Метод Аппель

«Что нужно съесть, чтобы вырабатывался мелатонин?»

Наверное, это один из самых частых вопросов, который мне задают.

И знаете, ответ многих удивляет.

Да, питание действительно имеет значение.

Для выработки собственного мелатонина организму нужны определенные питательные вещества.

Поэтому в рационе важно, чтобы были:

🥚 яйца;

🦃 индейка;

🍒 вишня;

🥜 орехи и семечки;

🥬 продукты, богатые магнием.

Но есть одна ошибка, которую совершают почти все.

Мы надеемся, что правильное питание исправит то, что сами ежедневно нарушаем.

✅Можно идеально выстроить рацион.

✅Купить самые качественные продукты.

✅Принимать все необходимые добавки.

Но если каждый вечер до полуночи сидеть под ярким светом, смотреть в экран телефона или ноутбука, организм все равно будет получать сигнал:

«Сейчас день. Спать еще рано».

Получается парадокс.
Мы строим крепкий фундамент… и сами же каждый вечер начинаем его разрушать.

Именно поэтому я всегда говорю:

здоровье — это не одна волшебная привычка.

Это пазл.

Питание — одна его часть.

Дневной свет — другая.

Закат и спокойный вечер — еще одна.

Когда все эти детали складываются вместе, организм начинает работать так, как задумано природой.
И тогда ему уже не приходится бороться с нами за право нормально отдохнуть.

А как вы думаете:

что сильнее влияет на качество сна — то, что лежит у нас в тарелке, или то, что мы делаем за два часа до сна?

Метод Аппель

Ура! Сегодня я впервые прошла через настоящий хейт 🎉

«….Перестаньте тратить наше время».

Именно такой комментарий я получила под публикацией, где поделилась подборкой продуктов, которые рекомендую, и полезным подарком для своих подписчиков.

Скриншот выставлять не буду - считаю это не совсем прилично .

Передаю комментарий практически дословно.

Сначала меня это задело.

Потому что за каждой моей рекомендацией стоят годы обучения, профессиональный опыт и большие вложения - времени, сил и денег.

Я Провизор , Косметолог, Нутрициолог и Клинический Психолог.
А еще я создаю свои рецепты

Я постоянно учусь, развиваюсь, изучаю новую информацию и соединяю знания о здоровье, питании, красоте, теле и внутреннем состоянии человека.

Я не публикую советы просто для того, чтобы заполнить эфир.

Я не рекомендую то, в чём не уверена.

Я делюсь знаниями, которые могут помочь людям лучше заботиться о себе.

Конечно, моя информация может быть нужна не каждому.

И это нормально.

Можно пройти мимо, отписаться или выбрать другого специалиста.

Но обесценивать чужой труд только потому, что он вам не подходит, - это уже совсем другая история.

Я не стала спорить. Не стала ничего доказывать. Не буду просить извинений. Я просто заблокировала этого человека.

Потому что мой блог - это моё пространство. И я выбираю, какую атмосферу в нём создавать и с какими людьми общаться.

Я не трачу ваше время.

Я делюсь своим.

Тем временем, которое вложила в образование.

Тем опытом, который собирала годами.

Тем, что знаю как Провизор , Косметолог, Нутрициолог , Клинический психолог

И я буду продолжать делиться - честно, профессионально и с заботой.

Потому что я несу пользу.

Я несу здоровье.

Я несу красоту.

А брать эту пользу или просто пройти мимо - это выбор каждого.

И да, сегодня у меня появился новый опыт:

я впервые столкнулась с хейтом и не позволила ему заставить меня замолчать.

Так что - ура! Я расту 💕

И все же честно о еде

Давайте проведем небольшой эксперимент. 🌅

Всю неделю мы говорили о том, как вечерний свет влияет на наш организм.

О том, что мозгу важно понять:

день закончился

Что никакая волшебная таблетка не заменит естественные сигналы природы.

Что питание важно, но оно работает гораздо лучше, когда мы не ломаем свои биологические часы.

И мне стало очень интересно…

А как проходит ваш вечер?

🌅 Первый вопрос.

Кто из вас за последние три дня хотя бы один раз специально остановился и посмотрел на закат?

Не из окна машины.🚙

Не мельком.

А именно остановился на несколько минут.
Напишите в комментариях:👇

И второй вопрос:

Есть ли у вас вечерний ритуал, после которого вы чувствуете, что день действительно закончился?

Может быть, чашка травяного чая. 🍵

Книга.📖

Прогулка.🚶

Теплый душ.🚿

Или, как у меня, приглушенный свет и несколько минут тишины.

Давайте соберем идеи друг для друга. ❤️

Возможно, именно ваш вечерний ритуал поможет кому-то наконец начать высыпаться.

Метод Аппель