Smoke BBQ | Веранда тут тоже топ | ✔ #рекомендация

Здесь все были миллион раз, конечно, но мы так удачно зашли в прошлые выходные, то повторить и написать вообще не грех.

Тем более, веранда просто феерическая ‼️ зеленая, с музыкой и в хорошем смысле этого слова, домашней атмосферой.

В двух словах, если кто-то не в теме – Smoke BBQ это ресторан от питерской Dreamteam, которые Blackchops ✔ Траппист 👌 Louis The Claw ✔ Anchovy's Club 🔥 и еще много-много всего. Смоук про мясо и про коптилку, главный здесь – брискет.

Он эталон, но и стоит денег – порция с фото это 2 300. Уже сравнимо с филе миньон за 2 800, но кайф примерно один и тот же.

Не сразу понимаешь, в чем фишка вкуса вителло тоннато (910) – а просто в соус добавлены шпорты! Изменение минорное, прочтение свежее.

Разноцветные помидоры (750) – ну, это просто еще и красиво 😨

Но есть там одна штука, которую я заказываю каждый раз, каждый визит, просто когда иду мимо и даже на доставку❗️crispy bones❗️970 рублей за тарелку говяжьих косточек в соусе. Им даже не нужна вилка. Брать руками, грызть, употреблю даже слово обсасывать... ну как есть, не выкинешь.

По выходным тут бранчи с разной тематикой, аниматоры для киндеров, диджей – видео атмосферы в первом комментарии, короче ⬇️

Итог: за весну лето и осень сюда надо, конечно, зайти минимум раз, а там, как пойдет.

Кстати, ресторан входит и в наш ❤️ ПЕРВЫЙ ГИД

#smokebbq
instagram.com/smokebbqmoscow
+74993995372 | Трубная 18

Sartoria Lamberti | Хенд Мейд | ✔ #рекомендация

Сартория это один из тех немногих отельных ресторанов, которые воспринимаются совершенно отдельно от своего отеля.

А в случае с Ritz Carlton для этого надо пипец постараться❗️

У О2 Restraunt, который здесь же на крыше, отделаться от имиджа просто дорогого бара никак не выходит. Лоску не хватает.

В Sartoria Lamberti его дофига – но не излишне. Не излишне потому, что он минимально трогает еду, это чисто внешние эффекты.

А еда крепкая, почти классическая итальнская. То есть, как мы и любим ‼️

Самые дорогие креветки это мое guilty pleasure, я их заказываю всегда и тут они с муссом из артишока за 1 300. Супердостойно.

Обязательное – черное канолли с тунцом (990 за одну штучку). И это не десерт. А еще запеченая цветная капуста (890) – вы не зря сходите в ресторан если даже закажете только ее.

Большой салат с лососем за 1 850 – внутри огромные куски лосося свернутые в такие роллы. Неожданно так слегка, но хорошо.

И паста – качо-пепе с тартаром из опять креветки, который на тарелочке лежал отдельно. Паста эталон, в головке сыра, доставайте 1 650.

В общем, держите ценник в голове, когда сюда придете на свидание. Да, ресторан под них прямо заточен ‼️ фэшн-атмосфера и ритуалы с салфеточками да утюжками, взрослый адрес, невозможно не нарядиться.

Итог: дорогая отельная Италия, которая имеет резон и смысл.

#sartorialamberti
instagram.com/sartoria_lamberti
+74957950025 | Тверская 3 | The Carlton

Claudia | Глен Баллис за ТТК | ✔ #рекомендация

Клаудию хочется иметь, однозначно, в каждом приличном доме Москвы.

Для ресторана в ЖК это фантастика – открой это Глен Баллис на Патриарших никто бы не заметил подвоха, а еще стояла бы очередь.

Мало того, что за это за ТТК (пусть в дорогом и приличном Прайм Парке, где тебя реально на входе встречает консьерж в ливрее и под зонтиком ведет от машины до подъезда), так еще и по ценам типичного ресторана за ТТК❗️Самое дорогое в меню это филе миньон и осьминог за 2 190.

Пушкабомба. Еще потому, что осьминога, в принципе, хватит даже на двоих и в нем 0 резины.

И в целом тут еда ощущается куда дороже, чем стоит ‼️и выглядит тоже.

Пицца 4 сыра (1 090, самая дорогая) прекрасна и сыром, и тестом.

Крудо креветки (790) и тартар форель (990) свежи и расслабляющи.

Качо э пепе сделали из казаречче (990), это удобно и съесть одному нереально.

Интерьер средиземноморский, немного модный греческий, тоже, короче, центровой. Два этажа и второй свет – потолки метров 6, похоже.

Недостатков на нашли – на Ленинградке новая королева.

Выглядит так, как будто, Глен сделал Claudia просто для себя.

Итог: редакция не призывает все бросить и ехать на Ленинградку срочно же. Но для ресторана на каждый день за ТТК это реальный прорыв.

#claudia
instagram.com/claudia.restaurant
+79933693736 | Ленинградский 37/5

Luwo | В этой Греции всё есть | ✔ #рекомендация

Luwo открыли на месте самого бесполезного ресторана, бездарно тратившего ценные квадратные метры Большой Никитской Sun & Moon.

Найти тех, кто там был мне не удалось, ну и хрен с ним. Теперь тут все по другому.

4 этажа: бар OMU в бэйсмент, два уровня ресторана и потенциально❗️одна из лучших веранд улицы на крыше.

Шефа делят с Soma ✔ – Артем Чудненко и там, и там. Поэтому, сразу выдаем 100% кредит доверия. Но еда здесь другая – Luwo более повседневный, ориентрованный на гостя который не ищет ресторан в переулках, просто идут гулять на фасонистую улицу.

Общее направление – Восток и Греция, ну, сейчас такое любят. Ценник – высокий❗️но похоже, честный. Считают по цене продуктов, а если барабулька из Турции, то и стоить будет 2 900.

Что прямо идеально мне зашло:

1️⃣ Вяленая свекла с апельсином и сыром (550) и красная чечевица с тыквой (690): чистая работа топ-шефа. Я не ем свеклу, вообще-то, а чечевица вообще в таком ресторане не очень очевидно смотрится.

2️⃣ Пирог с халуми (770): почему-то в разделе мезе, но это как сосиска в тесте, только вместо сосиски сыр. Очень!

3️⃣ Марроканский осьминог (3 100): придраться можно только к размеру, но теперь вот так – себестоимость.

4️⃣ Каре баранины (1 450): во-первых, это умножадно, там почти 300 грамм, во-вторых, идеально.

5️⃣ Десерт из козьего сыра, белый кубик на фото. Его не нашелось в счете, его нет в меню на сайте, но он прекрасен.

Но это мое – друзья отметили и греческий салат (1 500), и халуми с луком (650), и говядину с тахнии (650).

То есть недорого, вкусно и гастрономично здесь совершенно реально. Но атмосфера такая, что можно и потратиться.

Итог: с такой верандой на крыше, конечно, это будет ферзь. Но и гастрономически тут есть, что выбрать.

#luwo
instagram.com/luwo.restaurant
+74951057007 | Большая Никитская 15