Сегодня пробовала мариновать капусту🌝
Мама прислала рецепт🌷
Так мы скоро и до огурцов с помидорами дойдем🤣
Что ж, завтра попробую😤

Ну не сидится мне, когда есть свободное время! Все, пошла к своей ковровой вышивке в конце концов😂

Девочки, меня давно здесь не было! 🙈
Февраль выдался тяжелым и не особо хотелось сидеть в соцсетях🥹
Но вот что я успела попробовать приготовить за последнее время (не самые эстетичные фотки, но все же):

- лодочки из фарша (советую добавлять в него хлеб или муку, чтобы сохранить форму) с яйцом и сыром. Классная вещь, когда хочется сытно покушать и без лишнего гарнира🌝

- суп том ям🥹 но, конечно, на домашний лад, упрощенный 😂 но вкус прям тот самый! Покупала пасту для такого супа. Добавляла кокосовое молоко! Мне зашло. А готовится менее 30 минут. Главное ингредиенты заранее подготовить🌝

- голубцы! Никогда раньше их не делала почему то. Всегда делала ленивые или просто капусту с фаршем. А тут удосужилась сначала запечь, а затем протушить. Тут уже главное, чтобы повезло с молодой капустой, тогда листы будут нежнее☺️ ну и тушу в томатном соусе. Я вообще томатный соус везде добавляю🌝

У меня нет времени делать красиво (очень редко), но зато все вкусно ☺️
Ну муж ест вроде как😂❤️

Сегодня у меня выходной, а это значит я на кухне🌝
Муж снова вернулся к своему питанию и мы делаем все возможное, чтобы было разнообразно и вкусно🫠🫶

Запеченные овощи - заменят вечерний гарнир👍

А вот от мамы узнала, как засолить рыбку. Вчера это была горбуша. Получилось очень вкусно, не пересолено (хотя я так умею…)🥲
И тут решили заказать небольшой кусочек тунца, тоже засолить.
Самое простое:
Смешать соль и сахар (1:1), а вот для тунца прочитала - соли чуть больше 🫶
Денек подождем, тут одной ночи не хватит уже🌝