Недобросовестные заказчики любят манипулировать и ловить на слове, чтобы сбить цену или вовсе получить работу бесплатно.
Как с этим бороться и что отвечать на манипуляции, читайте в статье: https://digitalbroccoli.com/2018/09/12/manipulate/
Как с этим бороться и что отвечать на манипуляции, читайте в статье: https://digitalbroccoli.com/2018/09/12/manipulate/
Digital Broccoli
10 манипуляций и уловок, которые отрабатывают заказчики на фрилансерах каждый день | Digital Broccoli
Как не вестись на манипуляции и уловки заказчиков и всегда стоять на своем.Какие манипуляции и уловки могут использовать заказчики в работе с фрилансерами. Как не поддаться психологическому воздействию недобростовестного работодателя. Примеры эффективного…
Почитайте, как правильно планировать свои дела, чтобы все успевать: http://interesno.co/myself/dbc6f92333d1
Можно сразу отматывать к абзацу про книгу «Победи прокрастинацию» (название книги подсвечено синим, не пропустите), а то там уж очень длинное вступление.
Можно сразу отматывать к абзацу про книгу «Победи прокрастинацию» (название книги подсвечено синим, не пропустите), а то там уж очень длинное вступление.
Жить интересно!
Мои секреты планирования и тайм-менеджмента
Я общаюсь с множеством успешных людей, которые участвуют в моих программах. Либо мы работаем с ними в формате индивидуальных консультаций. Не могу не заметить тенденцию: окружающие все больше погружаются в пучину стресса.
Думаю, как проапгрейдить сайт и сделать его интереснее. Что на него добавить?
anonymous poll
База знаний для фрилансера: много разных видео про фриланс, личный бренд, фриланс-профессии с доступом по подписке – 253
👍👍👍👍👍👍👍 55%
Социальную сеть для фрилансеров: публиковать посты, общаться в личке, сделать форум, вести блог – 103
👍👍👍 22%
Система ведения проектов (CRM): список задач, отслеживание часов работы, составление документов, escrow (безопасная сделка) – 103
👍👍👍 22%
👥 459 people voted so far.
anonymous poll
База знаний для фрилансера: много разных видео про фриланс, личный бренд, фриланс-профессии с доступом по подписке – 253
👍👍👍👍👍👍👍 55%
Социальную сеть для фрилансеров: публиковать посты, общаться в личке, сделать форум, вести блог – 103
👍👍👍 22%
Система ведения проектов (CRM): список задач, отслеживание часов работы, составление документов, escrow (безопасная сделка) – 103
👍👍👍 22%
👥 459 people voted so far.
Год назад я публиковала в Нетологии статью про то, как выстраивать отношения с коллегами, если ты удаленный сотрудник (тогда я еще работала в Пазле). Если вы ее не видели, почитайте: https://netology.ru/blog/otnosheniya-s-kollegami
Кратко:
1. Работайте в четко определенное время и оповестите коллег о своем графике.
2. Установите правила: если вам пишут в нерабочее время, вы имеете право не отвечать мгновенно.
3. Поставьте на аватарку свое лицо, чаще созванивайтесь с коллегами по видеосвязи.
4. Решайте задачи в общих чатах вместо личных переписок; введите еженедельные отчеты о своей работе.
5. Учитесь отказываться от дополнительной работы, если вы и так загружены.
6. Не стесняйтесь просить у начальства фидбек: пускай оно дает не только правки и задачи по работе, но и отмечает положительные моменты.
Кратко:
1. Работайте в четко определенное время и оповестите коллег о своем графике.
2. Установите правила: если вам пишут в нерабочее время, вы имеете право не отвечать мгновенно.
3. Поставьте на аватарку свое лицо, чаще созванивайтесь с коллегами по видеосвязи.
4. Решайте задачи в общих чатах вместо личных переписок; введите еженедельные отчеты о своей работе.
5. Учитесь отказываться от дополнительной работы, если вы и так загружены.
6. Не стесняйтесь просить у начальства фидбек: пускай оно дает не только правки и задачи по работе, но и отмечает положительные моменты.
Медиа Нетологии
Как удаленному сотруднику выстроить хорошие отношения с коллегами
Миля Котлярова, автор телеграм-канала о фрилансе и контент-маркетолог Puzzle English, специально для Нетологии рассказала о том, как выстроить хорошие отношения с коллегами, если вы удаленный сотрудник.
УСН или патент?
Когда открываете ИП, вам нужно выбрать систему налогообложения. Для фрилансеров выбор небольшой: в 80% случаев вы будете использовать УСН (это 6% от дохода или 15% от прибыли — то есть доход минус расходы), а вот в каких случаях патент: https://digitalbroccoli.com/2018/04/02/freelance-i-online-cassy-komu-ne-nuzhny-do-2019/
Патент — это когда вы платите один раз фиксированную сумму за период действия патента, а других налогов нет, останутся только страховые взносы. Стоимость зависит от региона и деятельности, в провинции может быть 6 000 в год, в Москве по той же деятельности 20 000 рублей. Патент можно выбрать только в определенных видах деятельности: копирайтерам и дизайнерам интерфейсов он не подойдет, а вот переводчикам и дизайнерам интерьеров — в самый раз.
Две системы можно совмещать, но в этом есть смысл, только если деятельность по патенту приносит хотя бы 300 000 рублей в год, иначе нет смысла заморачиваться — налог и стоимость патента будут примерно одинаковыми.
Когда открываете ИП, вам нужно выбрать систему налогообложения. Для фрилансеров выбор небольшой: в 80% случаев вы будете использовать УСН (это 6% от дохода или 15% от прибыли — то есть доход минус расходы), а вот в каких случаях патент: https://digitalbroccoli.com/2018/04/02/freelance-i-online-cassy-komu-ne-nuzhny-do-2019/
Патент — это когда вы платите один раз фиксированную сумму за период действия патента, а других налогов нет, останутся только страховые взносы. Стоимость зависит от региона и деятельности, в провинции может быть 6 000 в год, в Москве по той же деятельности 20 000 рублей. Патент можно выбрать только в определенных видах деятельности: копирайтерам и дизайнерам интерфейсов он не подойдет, а вот переводчикам и дизайнерам интерьеров — в самый раз.
Две системы можно совмещать, но в этом есть смысл, только если деятельность по патенту приносит хотя бы 300 000 рублей в год, иначе нет смысла заморачиваться — налог и стоимость патента будут примерно одинаковыми.
Всегда работайте по предоплате. Хотя бы 30%, но берите. Если клиент упрямится, скажите, что выполните тестовую часть проекта (на это у вас должно уйти не больше 1,5—2 часов) — после этого сомнений быть не должно. Если и тогда не соглашается, попрощайтесь с ним и ищите того, кто уважает ваш труд.
Как подписывать договор удаленно?
Нужно указать в нем, что можно обменяться подписанными сканами по электронной почте, и написать собственно адреса почты. И все. Подробнее тут: https://journal.tinkoff.ru/ask/faraway-contract/
Я так и делаю, но с принтером неудобно — обычно в съемных квартирах его нет, и приходится искать, где распечатать. В Будапеште с трудом нашлось какое-то древнее интернет-кафе, в котором печатали с флешки. В остальных местах на вопрос, печатают ли они документы, продавцы смотрели страшным взглядом))
Нужно указать в нем, что можно обменяться подписанными сканами по электронной почте, и написать собственно адреса почты. И все. Подробнее тут: https://journal.tinkoff.ru/ask/faraway-contract/
Я так и делаю, но с принтером неудобно — обычно в съемных квартирах его нет, и приходится искать, где распечатать. В Будапеште с трудом нашлось какое-то древнее интернет-кафе, в котором печатали с флешки. В остальных местах на вопрос, печатают ли они документы, продавцы смотрели страшным взглядом))
Сделали на сайте подборку из 18 классных ресурсов для размещения портфолио. Там как популярные вроде Тильды и Биханса, так и менее известные, но не менее крутые. Посмотрите и выберите себе: https://digitalbroccoli.com/2018/09/21/gde-sdelat-portfolio/
Digital Broccoli
Где можно сделать портфолио: 18 лучших сайтов и сервисов | Digital Broccoli
Где быстро и бесплатно сделать портфолио фрилансера онлайн. 18 сайтов и ресурсов для быстрого создания красивого и правильного портфолио.
Вдогонку — если портфолио еще нет, у меня есть пара лайфхаков по его наработке: https://digitalbroccoli.com/2017/11/13/kak-stat-frilanserom-esli-net-portfolio/
Самое простое — потратить несколько дней или недель на создание портфолио «из воздуха». В большинстве случаев не нужен заказчик, можно брать уже существующие техзадания (например, на биржах) и делать проекты по ним.
Самое простое — потратить несколько дней или недель на создание портфолио «из воздуха». В большинстве случаев не нужен заказчик, можно брать уже существующие техзадания (например, на биржах) и делать проекты по ним.
Выходные — отличное время начать фрилансить.
Как не бояться первого заказчика?
Я замечаю, что для новичков во фрилансе самое страшное — это начать работать с реальным заказчиком. Как этот страх снять? Буду банальна, если скажу, что действием. Поэтому дам пару советов.
1. Заказчик — такой же человек, как вы. А некоторые вреднее, ленивее, безответственнее вас. Не надо думать, что заказчики умнее/больше знают/сразу раскусят в вас новичка. Они потому и обращаются к фрилансерам, что сами не могут что-то сделать.
2. Не бойтесь, что вы чего-то не знаете. Делайте умный вид, открывайте параллельно гугл и ищите нужную информацию. Так и только так вы сможете научиться чему-то новому! Не ждите идеального момента, не ждите, когда станете суперпрофи — это никогда не случится, если вы будете сидеть и выжидать этого момента, не работая и не практикуясь.
3. Задавайте вопросы. Уточняйте, переспрашивайте, не бойтесь тупить. Лучше показаться настырным и на 100% понять задачу, чем просидеть неделю и выяснить, что вы все поняли неправильно.
4. Ну и действуйте, да. Как только вы впервые пообщаетесь с заказчиком, вы перестанете их бояться. Поймете, что это обычные люди, что с ними можно разговаривать так же, как с начальником, коллегами, дальними родственниками. У вас есть козырь: он вас еще не знает. Создайте именно тот образ, к которому стремитесь. И заказчик будет воспринимать вас именно так, как вы этого хотите.
Как не бояться первого заказчика?
Я замечаю, что для новичков во фрилансе самое страшное — это начать работать с реальным заказчиком. Как этот страх снять? Буду банальна, если скажу, что действием. Поэтому дам пару советов.
1. Заказчик — такой же человек, как вы. А некоторые вреднее, ленивее, безответственнее вас. Не надо думать, что заказчики умнее/больше знают/сразу раскусят в вас новичка. Они потому и обращаются к фрилансерам, что сами не могут что-то сделать.
2. Не бойтесь, что вы чего-то не знаете. Делайте умный вид, открывайте параллельно гугл и ищите нужную информацию. Так и только так вы сможете научиться чему-то новому! Не ждите идеального момента, не ждите, когда станете суперпрофи — это никогда не случится, если вы будете сидеть и выжидать этого момента, не работая и не практикуясь.
3. Задавайте вопросы. Уточняйте, переспрашивайте, не бойтесь тупить. Лучше показаться настырным и на 100% понять задачу, чем просидеть неделю и выяснить, что вы все поняли неправильно.
4. Ну и действуйте, да. Как только вы впервые пообщаетесь с заказчиком, вы перестанете их бояться. Поймете, что это обычные люди, что с ними можно разговаривать так же, как с начальником, коллегами, дальними родственниками. У вас есть козырь: он вас еще не знает. Создайте именно тот образ, к которому стремитесь. И заказчик будет воспринимать вас именно так, как вы этого хотите.
Собираюсь в очередной евротрип и хочу поделиться парой советов, как собирать вещи. Советы выстраданные, самое мяско 😄
1. Заранее смотрите погоду в месте прибытия и надевайте на себя самые объемные вещи. Например, у меня есть джинсы и леггинсы — в первых еду, вторые кладу в чемодан. Куртку на себя или в руки. Так можно сэкономить немало пространства.
2. Я уже писала про правило чемодана — я не покупаю лишних вещей, которые не влезут в чемодан или будут существенно добавлять веса.
Перед каждой поездкой я безжалостно избавляюсь от одежды, которую уже не буду носить. Простой фильтр: если надевала что-то меньше 3 раз, до свидания. Или наоборот, что-то заносила — выкидываю.
Всех вещей у меня по 1-2 — пара кофт, пара штанов, две-три пары обуви на разные сезоны. Сейчас вот нет никакой зимней, буду докупать, минус полкило :) Изнашивается быстро, зато можно чаще менять гардероб, не так накладно получается.
3. В ручной клади — ноутбук, документы, деньги в карманах сумки. Зарядник от ноута, пустой кошелек, вся ненужная в полете мелочевка идет в чемодан. Вместо книг — электронная читалка.
4. Если в месте пребывания накупила лишних вещей, отправляю их почтой. По России обычной, по миру можно DHL, но нужно читать правила, что можно, что нельзя (книги часто нельзя отправлять). Из Питера я так отправила две большие коробки с вещами, чтобы не везти все это в Черногорию. Иначе пришлось бы брать два чемодана.
Пишите в личку свои лайфхаки, думаю, получится хорошая статья для кочующих)
1. Заранее смотрите погоду в месте прибытия и надевайте на себя самые объемные вещи. Например, у меня есть джинсы и леггинсы — в первых еду, вторые кладу в чемодан. Куртку на себя или в руки. Так можно сэкономить немало пространства.
2. Я уже писала про правило чемодана — я не покупаю лишних вещей, которые не влезут в чемодан или будут существенно добавлять веса.
Перед каждой поездкой я безжалостно избавляюсь от одежды, которую уже не буду носить. Простой фильтр: если надевала что-то меньше 3 раз, до свидания. Или наоборот, что-то заносила — выкидываю.
Всех вещей у меня по 1-2 — пара кофт, пара штанов, две-три пары обуви на разные сезоны. Сейчас вот нет никакой зимней, буду докупать, минус полкило :) Изнашивается быстро, зато можно чаще менять гардероб, не так накладно получается.
3. В ручной клади — ноутбук, документы, деньги в карманах сумки. Зарядник от ноута, пустой кошелек, вся ненужная в полете мелочевка идет в чемодан. Вместо книг — электронная читалка.
4. Если в месте пребывания накупила лишних вещей, отправляю их почтой. По России обычной, по миру можно DHL, но нужно читать правила, что можно, что нельзя (книги часто нельзя отправлять). Из Питера я так отправила две большие коробки с вещами, чтобы не везти все это в Черногорию. Иначе пришлось бы брать два чемодана.
Пишите в личку свои лайфхаки, думаю, получится хорошая статья для кочующих)
Полезные советы по поиску первой работы в IT-сфере: https://tproger.ru/experts/first-job/
Кратко (там советы от разных спецов, поэтому между собой не связаны, можно пробовать все сразу):
1. Начать с фриланса, искать проекты на биржах или в фейсбуке и телеграме (да, в IT можно начинать с бирж, это не копирайтинг).
2. Стажировки после курсов и вуза, а также просто от компаний на сайтах с работой.
3. Рассылать резюме и портфолио напрямую компаниям, минуя сайты с работой.
4. Пойти в крупную компанию на низкую зарплату, начать с помощника/ассистента/джуниора.
5. Ходить на ярмарки вакансий, конференции и семинары.
6. Поискать на cofoundit.ru — в базе вакансий в стартапах (с них начинать легче всего)
Кратко (там советы от разных спецов, поэтому между собой не связаны, можно пробовать все сразу):
1. Начать с фриланса, искать проекты на биржах или в фейсбуке и телеграме (да, в IT можно начинать с бирж, это не копирайтинг).
2. Стажировки после курсов и вуза, а также просто от компаний на сайтах с работой.
3. Рассылать резюме и портфолио напрямую компаниям, минуя сайты с работой.
4. Пойти в крупную компанию на низкую зарплату, начать с помощника/ассистента/джуниора.
5. Ходить на ярмарки вакансий, конференции и семинары.
6. Поискать на cofoundit.ru — в базе вакансий в стартапах (с них начинать легче всего)
Tproger
Как айтишнику искать и найти первую работу — отвечают эксперты
Как айтишнику искать и найти первую работу? Особенно, если все требуют опыт работы. Спросили у экспертов, что делать в таких случаях.
Почитайте про 7 ужасов фриланса и как с ними справляться: https://ain.ua/2018/09/20/7-uzhasov-frilansa
На самом деле, все не так ужасно и о многом я писала в канале, главное — подойти к фрилансу ответственно и не ждать, что деньги будут сыпаться с неба сами.
На самом деле, все не так ужасно и о многом я писала в канале, главное — подойти к фрилансу ответственно и не ждать, что деньги будут сыпаться с неба сами.
AIN.UA
7 ужасов фриланса, и что с ними делать — опыт Coding Ninjas
Когда вы только начинаете фрилансерскую карьеру, рано или поздно вы поймете, что иногда придется идти на жертвы. Просто потому, что вас никто не знает, а следовательно вы должны быть готовы к тому, что за репутацию надо платить.
Неплохой обзор мест для работы фрилансера (не только SMM-щикам подойдет): https://vk.com/@smmplanner-gde-udobno-rabotat-smm-schiku-testiruem-5-variantov
Я в последнее время всегда работаю из дома, даже в поездках, подумываю освоить-таки коворкинги.
Кстати, я в Берлине, есть тут кто? Увидимся? 😉
Я в последнее время всегда работаю из дома, даже в поездках, подумываю освоить-таки коворкинги.
Кстати, я в Берлине, есть тут кто? Увидимся? 😉
Vk
Где удобно работать SMM-щику: тестируем 5 вариантов
Я решила провести эксперимент и проверить, где можно работать SMM-специалисту. В реальности есть немало вариантов, но часто попросту лень пробовать что-то новое, особенно потому что непонятно, подойдет это в итоге или нет.
А заполните этот маленький опросник из 3 вопросов — что вас пугает перед переходом на фриланс, что бы вам облегчило этот переход и что нравится/не нравится в канале: https://goo.gl/forms/lmhlGU1s12teipQr2
💚
💚
Читаю ответы, очень круто, обязательно учту пожелания! Спасибо всем 🙂
По свежим следам про связь в поездке. Опытным путешественникам будет, наверно, неинтересно, а новичкам в самый раз.
Обычно я покупала местную симку, так как приезжала на долгий срок в другую страну. Но вот сейчас я приехала всего на полторы недели, причем одна, и хотела всегда быть с интернетом. Я знала про существование международных симок, но ни разу их не покупала раньше.
В общем, пока бродила по аэропорту в ожидании вылета, решила купить симку (у меня SimTravel, есть еще ДримСим, Гудлайн) — стоила всего 300 рублей, они идут на счет. В Домодедово ее можно купить в автомате с аксессуарами для смартфонов. Я взяла тариф Весь мир 2018, но они почти все выгодные. Вставила симку, уже в Германии подключила интернет и (важно) опцию для интернета в Европе. В итоге мегабайт стоит мне 2 цента! 2 цента, Карл 😳 Мегафон с его «Оставайтесь на связи за 300 рублей в день» выглядит как издевательство.
За неделю потратила около 5 долларов, постоянно переписываясь с родными и отправляя им фотки в вайбере. За пределами ЕС инет подороже, но все еще дешевле, чем роуминг.
В России, кстати, симка не работает, активируется только за ее пределами. У меня телефон с двумя слотами, так что даже вытаскивать не придется.
О, что важно! Перед включением интернета отключите фоновый режим. Приложения постоянно используют интернет, и даже если каждое съест по мегабайту, 20-30 приложений за неделю украдут несколько долларов.
Обычно я покупала местную симку, так как приезжала на долгий срок в другую страну. Но вот сейчас я приехала всего на полторы недели, причем одна, и хотела всегда быть с интернетом. Я знала про существование международных симок, но ни разу их не покупала раньше.
В общем, пока бродила по аэропорту в ожидании вылета, решила купить симку (у меня SimTravel, есть еще ДримСим, Гудлайн) — стоила всего 300 рублей, они идут на счет. В Домодедово ее можно купить в автомате с аксессуарами для смартфонов. Я взяла тариф Весь мир 2018, но они почти все выгодные. Вставила симку, уже в Германии подключила интернет и (важно) опцию для интернета в Европе. В итоге мегабайт стоит мне 2 цента! 2 цента, Карл 😳 Мегафон с его «Оставайтесь на связи за 300 рублей в день» выглядит как издевательство.
За неделю потратила около 5 долларов, постоянно переписываясь с родными и отправляя им фотки в вайбере. За пределами ЕС инет подороже, но все еще дешевле, чем роуминг.
В России, кстати, симка не работает, активируется только за ее пределами. У меня телефон с двумя слотами, так что даже вытаскивать не придется.
О, что важно! Перед включением интернета отключите фоновый режим. Приложения постоянно используют интернет, и даже если каждое съест по мегабайту, 20-30 приложений за неделю украдут несколько долларов.
Любимая тема! Как выбивать деньги из клиента 😆
Подробно Cossa пишет об этом тут: https://www.cossa.ru/trends/221494/
Кратко:
1. Выбирайте клиентов тщательнее. Спросите, работали ли они раньше с фрилансерами, есть ли у них KPI. Если клиент просто хочет, «чтобы было красиво», лучше отказаться от работы с ним. Должно быть четкое ТЗ и четкие условия работы.
2. Всегда. Всегда. Всегда работайте по предоплате. Без предоплаты работают только дилетанты.
3. Проверяйте договор. Лучше, если он будет составлен вами, с комфортными для вас условиями.
4. Говорите. Не отмалчивайтесь и не ждите, когда проблема решится сама. Просто поговорите с менеджером или клиентом напрямую.
5. Если дело в менеджере, обратитесь к его начальству. Возможно, оно даже не в курсе, что тот обманывает фрилансеров.
6. В крайнем случае пригрозите оглаской. Если бренд следит за репутацией, ему такие проблемы не нужны.
7. В совсем крайнем случае идите в суд. Для этого должен быть подписанный договор.
Подробно Cossa пишет об этом тут: https://www.cossa.ru/trends/221494/
Кратко:
1. Выбирайте клиентов тщательнее. Спросите, работали ли они раньше с фрилансерами, есть ли у них KPI. Если клиент просто хочет, «чтобы было красиво», лучше отказаться от работы с ним. Должно быть четкое ТЗ и четкие условия работы.
2. Всегда. Всегда. Всегда работайте по предоплате. Без предоплаты работают только дилетанты.
3. Проверяйте договор. Лучше, если он будет составлен вами, с комфортными для вас условиями.
4. Говорите. Не отмалчивайтесь и не ждите, когда проблема решится сама. Просто поговорите с менеджером или клиентом напрямую.
5. Если дело в менеджере, обратитесь к его начальству. Возможно, оно даже не в курсе, что тот обманывает фрилансеров.
6. В крайнем случае пригрозите оглаской. Если бренд следит за репутацией, ему такие проблемы не нужны.
7. В совсем крайнем случае идите в суд. Для этого должен быть подписанный договор.
Программисты у нас пока еще получают больше всех, но пойти в эту сферу может не каждый. Как понять, ваше это или нет? На trpoger несколько советов: https://tproger.ru/experts/will-i-be-a-good-programmer/
1. Проверьте базовый уровень логики с помощью теста (http://hr-portal.ru/pages/hu/logika.php).
2. Выполните несколько простейших задач по программированию и подумайте, принесло ли вам это удовольствие.
3. Ответьте на вопросы: вы усидчивый? Упертый? Готовы долго работать над кодом, постоянно изучать новые технологии и языки? Готовы к монотонной и очень сидячей работе?
4. Любите математику и алгоритмы?
5. Попробуйте поработать тестировщиком, чтобы понять, насколько вам вообще близка эта сфера.
1. Проверьте базовый уровень логики с помощью теста (http://hr-portal.ru/pages/hu/logika.php).
2. Выполните несколько простейших задач по программированию и подумайте, принесло ли вам это удовольствие.
3. Ответьте на вопросы: вы усидчивый? Упертый? Готовы долго работать над кодом, постоянно изучать новые технологии и языки? Готовы к монотонной и очень сидячей работе?
4. Любите математику и алгоритмы?
5. Попробуйте поработать тестировщиком, чтобы понять, насколько вам вообще близка эта сфера.
Tproger
Как понять, смогу ли я стать программистом — отвечают эксперты
%%excerpt%% Наш подписчик прислал вопрос в редакцию Tproger: «Как понять, смогу ли я стать программистом?» Представляем вам ответы экспертов.
Где дешево есть в путешествии?
Когда приезжаешь на неделю, еще можешь себе позволить каждый день есть в кафе и ресторанах. Дольше недели тратить каждый день по 20-30 евро вообще не кайф. Записывайте лайфхаки:
1. Lido. Балтийское кафе самообслуживания. В Эстонии (после Питера) цены показались высоковаты, а вот в Берлине на фоне остального в самый раз. Один обед около 500 рублей (мясо и гарнир), можно уложиться в меньшую сумму, если взять что-то не мясное.
Приятный бонус — в некоторых говорят по-русски, так как работают прибалты. У меня рядом с домом как раз такое ❤️
И вообще обращайте внимание на кафе самообслуживания, они обычно на порядок дешевле.
2. Ланчбоксы. Идем в любой сетевой супермаркет (это важное условие! Не мелкие магазинчики в туристических районах, не экобиовеганские, а обычные крупные супер/гипермаркеты для местных), покупаем хлеб, сыр, пршутто/хамон (ооо да), ваяем себе сэндвичи и берем с собой в дорогу. Состав вариативен, но хамончик дешевле в магазине, чем в кафе :) И его там больше, конечно, на 2-3 евро можно купить 200-300 грамм.
3. Растворимые супы. Готовить в поездке обычно лень, но 2-3-4 недели есть фастфуд вредно и невкусно. В Европе есть классные растворимые супы из натуральных ингредиентов по 1 евро, которые надо варить 5-7 минут, хватает на 3-4 порции.
В Черногории мы покупали крем-суп из брокколи и, собственно, сам брокколи, и кидали овощ в готовящийся суп. Вкуснятина. Главное, не берите всякие дошираки, в них одна вода с солью.
4. Смотрите, что дешевле. В той же Черногории курица очень дорогая (5-7 евро за кило 😬), а кусок свинины на 300-400 грамм можно купить чуть ли не за евро по акции. Еще в прибрежных странах обычно дешевая рыба, покупайте ее на рынках и у рыбаков (они иногда торгуют прямо на берегу). Не стесняйтесь узнавать у местных, где и в какое время они стоят.
5. Покупайте что-нибудь на утро. Большой соблазн махнуть рукой и сказать «Ай, поем потом где-нибудь». Пока будете собираться и искать, где поесть, желудок сам себя начнет переваривать. Купите пару круассанов с тем же хамоном или сыром и перекусите, чтобы не наброситься на еду в обед и не потратить лишнего.
Когда приезжаешь на неделю, еще можешь себе позволить каждый день есть в кафе и ресторанах. Дольше недели тратить каждый день по 20-30 евро вообще не кайф. Записывайте лайфхаки:
1. Lido. Балтийское кафе самообслуживания. В Эстонии (после Питера) цены показались высоковаты, а вот в Берлине на фоне остального в самый раз. Один обед около 500 рублей (мясо и гарнир), можно уложиться в меньшую сумму, если взять что-то не мясное.
Приятный бонус — в некоторых говорят по-русски, так как работают прибалты. У меня рядом с домом как раз такое ❤️
И вообще обращайте внимание на кафе самообслуживания, они обычно на порядок дешевле.
2. Ланчбоксы. Идем в любой сетевой супермаркет (это важное условие! Не мелкие магазинчики в туристических районах, не экобиовеганские, а обычные крупные супер/гипермаркеты для местных), покупаем хлеб, сыр, пршутто/хамон (ооо да), ваяем себе сэндвичи и берем с собой в дорогу. Состав вариативен, но хамончик дешевле в магазине, чем в кафе :) И его там больше, конечно, на 2-3 евро можно купить 200-300 грамм.
3. Растворимые супы. Готовить в поездке обычно лень, но 2-3-4 недели есть фастфуд вредно и невкусно. В Европе есть классные растворимые супы из натуральных ингредиентов по 1 евро, которые надо варить 5-7 минут, хватает на 3-4 порции.
В Черногории мы покупали крем-суп из брокколи и, собственно, сам брокколи, и кидали овощ в готовящийся суп. Вкуснятина. Главное, не берите всякие дошираки, в них одна вода с солью.
4. Смотрите, что дешевле. В той же Черногории курица очень дорогая (5-7 евро за кило 😬), а кусок свинины на 300-400 грамм можно купить чуть ли не за евро по акции. Еще в прибрежных странах обычно дешевая рыба, покупайте ее на рынках и у рыбаков (они иногда торгуют прямо на берегу). Не стесняйтесь узнавать у местных, где и в какое время они стоят.
5. Покупайте что-нибудь на утро. Большой соблазн махнуть рукой и сказать «Ай, поем потом где-нибудь». Пока будете собираться и искать, где поесть, желудок сам себя начнет переваривать. Купите пару круассанов с тем же хамоном или сыром и перекусите, чтобы не наброситься на еду в обед и не потратить лишнего.
Помните, проводила курс по блогам и телеграм-каналам? Один из выпускников, Паша Беспалов, сделал крутецкий канал про еду и алкоголь с советами из личного опыта — @HEDONISM101.
Никаких скучных рецептов и копипасты — Паша пишет только о том, что попробовал сам, дополняет интересными фактами и классными лайфхаками. Например, чем отличается лагер от эля, чем дополнить болоньезе, чтобы стало еще вкуснее, и как сварить курицу «бомж-стайл», когда лень возиться с овощами.
Фрилансерам и удаленщикам, которые вынуждены готовить себе сами, просто мастрид. И всем остальным, кто хочет есть нормальную еду, но не знает, как к ней подступиться, а рецепты из интернета вызывают желание набрать номер ближайшей доставки суши.
Читаю сама и с удовольствием рекомендую вам: t.me/HEDONISM101
http://t.me/HEDONISM101
Никаких скучных рецептов и копипасты — Паша пишет только о том, что попробовал сам, дополняет интересными фактами и классными лайфхаками. Например, чем отличается лагер от эля, чем дополнить болоньезе, чтобы стало еще вкуснее, и как сварить курицу «бомж-стайл», когда лень возиться с овощами.
Фрилансерам и удаленщикам, которые вынуждены готовить себе сами, просто мастрид. И всем остальным, кто хочет есть нормальную еду, но не знает, как к ней подступиться, а рецепты из интернета вызывают желание набрать номер ближайшей доставки суши.
Читаю сама и с удовольствием рекомендую вам: t.me/HEDONISM101
http://t.me/HEDONISM101