♪♫•*¨*•.¸¸❤ۻځی ڄؤڽ ❤¸¸.•*¨*•♫♪:
#ادویه_ها :

👈 #ادویه_پلو :
گل سرخ یا گل محمدی,زیره , دارچین , میخک ,هل(همه رو مخلوط کنید و اماده داشته باشید)

👈 #ادویه_ابگوشت :
زردچوبه ,دارچین ,فلفل سیاه ,جوز هندی, بادیان ,میخک

👈 #ادویه_ترشی_مخلوط_و_لیته :
نعنا خشک ,گلپر ,تخم گشنیز ,تخم سیاه دانه ,زیره سیاه و سبز , کاری ,زردچوبه.

👈#ادویه_ترشی_بادمجان :
گلپر ,زردچوبه

👈 #ادویه_ماست_و_خیار :
فلفل سیاه ,نعناخشک,ریحان ,مرزه ,ترخان خشک ,و پودر گل سرخ

👈 #ادویه_فلافل
زیره سبز ,کاری ,زنجبیل,فلفل قرمز ,گشنیز و شنبلیله
#ادویه_کوکو_سبزی :
پودر گل محمدی ,کاری ,دارچین ,فلفل سیاه

👈#ادویه_کلم_پلو_و_لوبیا_پلو :
ادویه پلویی و مقداری دارچین

👈#ادویه_مرغ_و_ماهی :
بهترین ادویه زعفران ,زنجبیل , برگ بو ,و پودر سیر است

👈 #ادویه_کباب_تابه_ای
فلفل سیاه ,پودر لیمو عمانی ,زردچوبه و سماق

👈 #ادویه_گوشت :
جوز هندی ولی بیش از ۴گرم اگه استفاده بشه باعث فلج عضلات و توهم میشه

👈#ادویه_سوپ :
پودر اویشن ,و یک یا دو عدد برگ بو

👈#ادویه_قیمه_پلو :
دارچین ,زیره سبز

ترفندهای کاربردی در آشپزخانه





فوروارد کن عشقم 💋





@idea_man20 🌺🍃

ایده درست کردن نشانه گزار کتاب❤️





@tarfandidea

ایده دوخت دستگیره فانتزی قلبی 🥰



@ashpazieemrozi
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@tarfandsara

🌷#ته چین کاری🌷
.
.
سینه ی مرغ ۲ عدد
ادویه ی کاری ۱ قاشق چایی خوری
زرشک ۴ قاشق غذا خوری
خلال بادوم ۳ قاشق غذا خوری
زعفرون ۱ قاشق غذا خوری
برنج ۳ پیمانه
مواد ته چین👇
زرده تخم مرغ ۲ عدد
ماست پارسی کاله ۷ الی ۸ قاشق
روغن ۴ قاشق غذا خوری
زعفران ۴ قاشق غذا خوری
سیر و کره (برای دم کردن برنج)


☘👩‍🍳 @ashpazi_ba_sarashpazz 👩‍🍳☘

کانال دوم ما خانه داری،دکوراسیون و خلاقیت👇

🏡 @khaneroyaeeman