🍃 50 перекусов на 50 калорий🍓🍋🍏🍃
Главное преимущество предлагаемых закусок — содержание не более 50 калорий в каждом из вариантов. Пробуйте и худейте с удовольствием!
— Помогут удовлетворить тягу к сладкому:
• Половина большого запеченного яблока с 1 ст.л. обезжиренного
йогурта и посыпанное корицей. (46 калорий)
• Половина замороженного банана. (46 калорий)
• 1 стакан яблочного свежевыжатого сока посыпанного корицей. (49
калорий)
• Фруктового льда без сахара 2 шт.(30 калорий)
• 1 фруктовый лёд без сахара. (35 калорий)
• 100 гр изюма.(45 калорий)
• 12 ягод вишни (48 калорий
• 50 гр желе с 3. ст л. взбитых нежирных сливок.(40 калорий)
• Полстакана клубники с 21 ст.л. нежирного кефира. (47 калорий)
• 14 замороженных ягод красного винограда. (48 калорий)
— Помогут утолить тягу к солёному:
• 1 средняя упаковка солёного попкорна. (46 калорий)
• 80 гр. тёртого сыра, посыпанного четвертью ч.л. морской соли. (37
калорий)
• 250 гр. супа мисо. (36 калорий)
• 5 солёных крекеров.(37 калорий)
• Маленькая упаковка подсоленных соевых чипсов. (35 калорий)
• 1 нарезанный огурец смешайте с 1 ст.л рубленного зелёного лука, 1 нарезанным сельдереем, 4 ст.л. белого винного уксуса и пол ч.л. соли по вкусу. (46 калорий)
• 1 стакан свежевыжатого овощного сока.(39 калорий)
• 100 гр укропа с четвертью ч.л. морской соли.(10 калорий)
— Овощные перекусы:
• 350 гр. сахарного гороха. (40 калорий)
• Маленький стебель сельдерея.(49 калорий)
• 100 гр тёртой репы с 50 гр. сальсы.(49,5 калорий)
• Половина яблока с 1 ч.л. соевого масла. (46 калорий)
• 100 гр. риса с 1 ст.л. варенья. (44 калорий)
— Сливочные перекусы:
• Плавленный сливочный сыр с чесноком и травами. 1 треугольник намазать на огурец, разрезанный на две половинки.(35 калорий)
• 1 ч.л. миндального масла. (34 калорий)
• Полстакана нежирного йогурта с 1 ч.л. клубничного джема (43 калорий)
• 1 долька авокадо 30 гр. с 2 ч.л. сливок.(45 калорий)
• 8 помидор черри, смоченные в 1 ст.л. сливочного сыра. (46 калорий)
— Сырные перекусы:
• 6 листиков цикория, смешанные с 30 гр. сыра фета с низким содержанием жира. (49 калорий)
• 1 ломтик твёрдого сыра.(30 калорий)
• 1 жаренный помидор, нарезанный и посыпанный 1 ст.л. пармезана.(44 калорий)
• 50 гр. нежирного творога, намазанный на ломтик посушенного хлеба.(38 калорий)
• 50 гр. нежирного сыра моцарелла, смоченного в 1 ч.л. соуса маринара. (45 калорий)
— Белковые перекусы:
• 2 ломтика грудки индейки с 2 листиками салата. (46 калорий)
• 50 гр. копченого лосося (1 ломтик) и 2 пшеничных крекера.(48 калорий)
• 50 гр.тофу с 2 ст.л. квашеной капустой (48 калорий)
• Полстакана нежирного йогурта, посыпанного 1 ч.л. семян подсолнечника. (49,6 калорий)
• 2 варёных яичных белка с 1 стаканом нарезанного огурца.(48 калорий)
• 5 шт. сардин с с ломтиком красного лука. (35 калорий)
• 1 ломтик цельнозернового хлеба с с 2 ч.л. хумуса. (45 калорий)
— При сильном чувстве голода:
• 2 ломтика дыни с 2 ст.л. 1% творога. (47 калорий)
• Половина грейпфрута.(32 калорий)
• 1/3 стакана черники с 1 ст.л. сметаны. (47 калорий)
• Полстакана тёртой моркови с 1 ст.л. сливочного соуса.(45 калорий)
— Для утоления жажды:
• Полстакана нежирного молока с 1 ст.л. шоколадного сиропа. (40 калорий)
• 1 стакан горячего шоколада без сахара, приготовленный из полстакана нежирного молока, 1 ч.л. какао и полстакана горячей воды. (47 калорий)
• 150 гр. миндального молока. (45 калорий)
• 150 гр. тёртого пармезана 3 ст.л.клюквенного сока и 2 ст.л. сока лайма. (33 калорий)
• Зелёный чай со льдом.(0 калорий)
Главное преимущество предлагаемых закусок — содержание не более 50 калорий в каждом из вариантов. Пробуйте и худейте с удовольствием!
— Помогут удовлетворить тягу к сладкому:
• Половина большого запеченного яблока с 1 ст.л. обезжиренного
йогурта и посыпанное корицей. (46 калорий)
• Половина замороженного банана. (46 калорий)
• 1 стакан яблочного свежевыжатого сока посыпанного корицей. (49
калорий)
• Фруктового льда без сахара 2 шт.(30 калорий)
• 1 фруктовый лёд без сахара. (35 калорий)
• 100 гр изюма.(45 калорий)
• 12 ягод вишни (48 калорий
• 50 гр желе с 3. ст л. взбитых нежирных сливок.(40 калорий)
• Полстакана клубники с 21 ст.л. нежирного кефира. (47 калорий)
• 14 замороженных ягод красного винограда. (48 калорий)
— Помогут утолить тягу к солёному:
• 1 средняя упаковка солёного попкорна. (46 калорий)
• 80 гр. тёртого сыра, посыпанного четвертью ч.л. морской соли. (37
калорий)
• 250 гр. супа мисо. (36 калорий)
• 5 солёных крекеров.(37 калорий)
• Маленькая упаковка подсоленных соевых чипсов. (35 калорий)
• 1 нарезанный огурец смешайте с 1 ст.л рубленного зелёного лука, 1 нарезанным сельдереем, 4 ст.л. белого винного уксуса и пол ч.л. соли по вкусу. (46 калорий)
• 1 стакан свежевыжатого овощного сока.(39 калорий)
• 100 гр укропа с четвертью ч.л. морской соли.(10 калорий)
— Овощные перекусы:
• 350 гр. сахарного гороха. (40 калорий)
• Маленький стебель сельдерея.(49 калорий)
• 100 гр тёртой репы с 50 гр. сальсы.(49,5 калорий)
• Половина яблока с 1 ч.л. соевого масла. (46 калорий)
• 100 гр. риса с 1 ст.л. варенья. (44 калорий)
— Сливочные перекусы:
• Плавленный сливочный сыр с чесноком и травами. 1 треугольник намазать на огурец, разрезанный на две половинки.(35 калорий)
• 1 ч.л. миндального масла. (34 калорий)
• Полстакана нежирного йогурта с 1 ч.л. клубничного джема (43 калорий)
• 1 долька авокадо 30 гр. с 2 ч.л. сливок.(45 калорий)
• 8 помидор черри, смоченные в 1 ст.л. сливочного сыра. (46 калорий)
— Сырные перекусы:
• 6 листиков цикория, смешанные с 30 гр. сыра фета с низким содержанием жира. (49 калорий)
• 1 ломтик твёрдого сыра.(30 калорий)
• 1 жаренный помидор, нарезанный и посыпанный 1 ст.л. пармезана.(44 калорий)
• 50 гр. нежирного творога, намазанный на ломтик посушенного хлеба.(38 калорий)
• 50 гр. нежирного сыра моцарелла, смоченного в 1 ч.л. соуса маринара. (45 калорий)
— Белковые перекусы:
• 2 ломтика грудки индейки с 2 листиками салата. (46 калорий)
• 50 гр. копченого лосося (1 ломтик) и 2 пшеничных крекера.(48 калорий)
• 50 гр.тофу с 2 ст.л. квашеной капустой (48 калорий)
• Полстакана нежирного йогурта, посыпанного 1 ч.л. семян подсолнечника. (49,6 калорий)
• 2 варёных яичных белка с 1 стаканом нарезанного огурца.(48 калорий)
• 5 шт. сардин с с ломтиком красного лука. (35 калорий)
• 1 ломтик цельнозернового хлеба с с 2 ч.л. хумуса. (45 калорий)
— При сильном чувстве голода:
• 2 ломтика дыни с 2 ст.л. 1% творога. (47 калорий)
• Половина грейпфрута.(32 калорий)
• 1/3 стакана черники с 1 ст.л. сметаны. (47 калорий)
• Полстакана тёртой моркови с 1 ст.л. сливочного соуса.(45 калорий)
— Для утоления жажды:
• Полстакана нежирного молока с 1 ст.л. шоколадного сиропа. (40 калорий)
• 1 стакан горячего шоколада без сахара, приготовленный из полстакана нежирного молока, 1 ч.л. какао и полстакана горячей воды. (47 калорий)
• 150 гр. миндального молока. (45 калорий)
• 150 гр. тёртого пармезана 3 ст.л.клюквенного сока и 2 ст.л. сока лайма. (33 калорий)
• Зелёный чай со льдом.(0 калорий)
Черничный творожник: замена калорийным тортам!
🍃 на 100грамм - 110.26 ккал. Б/Ж/У - 12.85/1.4/11.73 🍃
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 600 г
Черника 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Крупа манная 5 ст.ложек
Стевия по вкусу
Приготовление:
1. Желтки растереть миксером со стевией и ванилью добела.
2. Добавить творог и взбить до однородности.
3. Всыпать манку и подмешать чернику.
4. Белки взбить и ввести в массу.
5. Выложить в форму и запекать при 180 градусах 30 минут.
Приятного аппетита!
🍃 на 100грамм - 110.26 ккал. Б/Ж/У - 12.85/1.4/11.73 🍃
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 600 г
Черника 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Крупа манная 5 ст.ложек
Стевия по вкусу
Приготовление:
1. Желтки растереть миксером со стевией и ванилью добела.
2. Добавить творог и взбить до однородности.
3. Всыпать манку и подмешать чернику.
4. Белки взбить и ввести в массу.
5. Выложить в форму и запекать при 180 градусах 30 минут.
Приятного аппетита!
Курица, запеченная под тертым картофелем
🍃 на 100грамм - 91.06 ккал. Б/Ж/У - 10.57/2.27/6.7 🍃
Ингредиенты:
Филе куриное 2 штуки
Картофель 4 штуки
Лук 1 штука
Помидоры 2 штуки
Сметана 3 столовые ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень, застеленный фольгой. Посолить, поперчить.
2. Помидоры нарезать кружочками и положить на филе.
3. Картофель натереть на крупной терке.
4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.
5. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.
6. Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.
Приятного аппетита!
🍃 на 100грамм - 91.06 ккал. Б/Ж/У - 10.57/2.27/6.7 🍃
Ингредиенты:
Филе куриное 2 штуки
Картофель 4 штуки
Лук 1 штука
Помидоры 2 штуки
Сметана 3 столовые ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень, застеленный фольгой. Посолить, поперчить.
2. Помидоры нарезать кружочками и положить на филе.
3. Картофель натереть на крупной терке.
4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.
5. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.
6. Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.
Приятного аппетита!
Полезный паштет из курицы и моркови
🍃 На 100 гр - 98 ккал 🍃
🍃 БЖУ-15\3\3 🍃
Идеальный вариант для быстрого перекуса: бутерброды с таким паштетом зарядят энергией и одолеют голод!
Ингредиенты:
● 1 куриная грудка
● 2-3 крупные моркови (350 г)
● 1 маленькая луковица
● 3 варёных яйца,
● перец, укроп, соль
● яблочный уксус
Приготовление:
1. Морковь очистить и разрезать на несколько частей.
2. В кастрюлю положить куриную грудку и морковь. Залить водой, посолить и при желании положить перец горошком.
3. Варить при слабом кипении 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно доложить 2~3 лавровых листа.
4. Снять кастрюлю с огня и оставить остывать, не сливая бульон.
5. Лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5~10 минут, пока подготавливается бутербродная масса.
6. Из куриной грудки извлечь мясо. Кости и кожицу выкинуть.
7. Пропустить через мясорубку с крупной решёткой морковь и куриное мясо.
8. В получившуюся массу натереть на крупной тёрке варёные яйца.
9. Укроп (без жёстких стеблей) очень мелко нарезать или настричь ножницами.
10. С лука слить уксус.
11. Перемешать все компоненты.
12. Поперчить и при необходимости посолить.
🍃 На 100 гр - 98 ккал 🍃
🍃 БЖУ-15\3\3 🍃
Идеальный вариант для быстрого перекуса: бутерброды с таким паштетом зарядят энергией и одолеют голод!
Ингредиенты:
● 1 куриная грудка
● 2-3 крупные моркови (350 г)
● 1 маленькая луковица
● 3 варёных яйца,
● перец, укроп, соль
● яблочный уксус
Приготовление:
1. Морковь очистить и разрезать на несколько частей.
2. В кастрюлю положить куриную грудку и морковь. Залить водой, посолить и при желании положить перец горошком.
3. Варить при слабом кипении 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно доложить 2~3 лавровых листа.
4. Снять кастрюлю с огня и оставить остывать, не сливая бульон.
5. Лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5~10 минут, пока подготавливается бутербродная масса.
6. Из куриной грудки извлечь мясо. Кости и кожицу выкинуть.
7. Пропустить через мясорубку с крупной решёткой морковь и куриное мясо.
8. В получившуюся массу натереть на крупной тёрке варёные яйца.
9. Укроп (без жёстких стеблей) очень мелко нарезать или настричь ножницами.
10. С лука слить уксус.
11. Перемешать все компоненты.
12. Поперчить и при необходимости посолить.
Творожный омлет - белковая радость!
🍃 на 100грамм - 125.65 ккал. Б/Ж/У - 15.48/5.89/2.15 🍃
Ингредиенты:
Творог натуральный 180 г
Яйцо (3 шт.) 150 г
Соль, перец, специи, зелень – по вкусу (у нас без зелени)
Приготовление:
Творог и яйца тщательно перемешать, посолить и добавить рубленной или сушеной зелени. Выпекать на медленном огне под крышкой около 7-10 минут.
Приятного аппетита!
🍃 на 100грамм - 125.65 ккал. Б/Ж/У - 15.48/5.89/2.15 🍃
Ингредиенты:
Творог натуральный 180 г
Яйцо (3 шт.) 150 г
Соль, перец, специи, зелень – по вкусу (у нас без зелени)
Приготовление:
Творог и яйца тщательно перемешать, посолить и добавить рубленной или сушеной зелени. Выпекать на медленном огне под крышкой около 7-10 минут.
Приятного аппетита!
🍃 Скрытая гимнастика Воробьева.🍃
Эта гимнастика отнимает ровно 6 минут, но делать её надо каждый день, каждый час. Упражнения можно выполнять сидя, при ходьбе, на рабочем месте, при готовке - где угодно. Уже через три дня вы удивитесь, как подтянулись ваши мышце и стрелка весов начала двигаться в обратном направлении. Вы спросите, как долго нужно ею заниматься? Постоянно. Но не пугайтесь, так вы сами со временем поймёте, что это не сложно и будет для вас обычным делом.
1. Ступни ног полностью касаются земли. Поднимайте и опускайте пятки - 40 раз.
2. Подымайте и опускайте носки - 40 раз.
3. Сжимайте и разжимайте мышцы ягодиц - 40 раз.
4. Медленно стягивайте стенку живота - выдохе, на вдохе возвращайте в исходное положение - 15 раз.
5. При прямой спине сдвигайте лопатки к позвоночнику - 40 раз, следите, чтобы плечи не двигались!
6. Руки разведите в разные стороны на уровне плеч. Сжимайте и разжимайте кулаки 40 р.
7. Повороты головы на 90 град. - влево, вправо - 40 раз.
8. Вытягивание подбородка вперёд - 40 раз.
Эта гимнастика отнимает ровно 6 минут, но делать её надо каждый день, каждый час. Упражнения можно выполнять сидя, при ходьбе, на рабочем месте, при готовке - где угодно. Уже через три дня вы удивитесь, как подтянулись ваши мышце и стрелка весов начала двигаться в обратном направлении. Вы спросите, как долго нужно ею заниматься? Постоянно. Но не пугайтесь, так вы сами со временем поймёте, что это не сложно и будет для вас обычным делом.
1. Ступни ног полностью касаются земли. Поднимайте и опускайте пятки - 40 раз.
2. Подымайте и опускайте носки - 40 раз.
3. Сжимайте и разжимайте мышцы ягодиц - 40 раз.
4. Медленно стягивайте стенку живота - выдохе, на вдохе возвращайте в исходное положение - 15 раз.
5. При прямой спине сдвигайте лопатки к позвоночнику - 40 раз, следите, чтобы плечи не двигались!
6. Руки разведите в разные стороны на уровне плеч. Сжимайте и разжимайте кулаки 40 р.
7. Повороты головы на 90 град. - влево, вправо - 40 раз.
8. Вытягивание подбородка вперёд - 40 раз.
🍃 Творожный десерт "Загадка" - удивительно нежный и простой в приготовлении 🍃
🔸 На 100 гр - 87 ккал 🔸 белки - 12,8 🔸 жиры - 1,62 🔸 углеводы - 5,56 🔸
Ингредиенты:
● Творог обезжиренный 400 г
● Йогурт натуральный 500 г
● Какао 50 г
● Желатин 30 г
● Стевия (или другой подсластитель) по вкусу
● Молоко обезжиренное 5 ст. л.
Приготовление:
Желатин замочить на 30 мин. в холодной кипячёной воде (1/2 стакана). Смешать в блендере творог,йогурт и стевию. Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст. л.) на газу, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе. Массы разделить на 2 части. В одну добавить какао, слегка перемешать вилкой. Вторую часть оставить белой. Выстелить форму пищевой пленкой. Наливать по 2 ст. л. поочередно (часть с какао, белая часть). Убрать в холодильник на 6 часов.
Приятного аппетита!
🔸 На 100 гр - 87 ккал 🔸 белки - 12,8 🔸 жиры - 1,62 🔸 углеводы - 5,56 🔸
Ингредиенты:
● Творог обезжиренный 400 г
● Йогурт натуральный 500 г
● Какао 50 г
● Желатин 30 г
● Стевия (или другой подсластитель) по вкусу
● Молоко обезжиренное 5 ст. л.
Приготовление:
Желатин замочить на 30 мин. в холодной кипячёной воде (1/2 стакана). Смешать в блендере творог,йогурт и стевию. Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст. л.) на газу, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе. Массы разделить на 2 части. В одну добавить какао, слегка перемешать вилкой. Вторую часть оставить белой. Выстелить форму пищевой пленкой. Наливать по 2 ст. л. поочередно (часть с какао, белая часть). Убрать в холодильник на 6 часов.
Приятного аппетита!
🍃 Правильный способ приготовить скумбрию 🍃
🔸Итого на 100 грамм - 142 ккал:🔸 Белки- 14 🔸Жиры - 9🔸Углеводы - 2 🔸
Очень простой способ насладиться вкусной рыбкой и насытить свой организм правильными белками и жирами!
Ингредиенты:
• 2 скумбрии
• 1 луковица
• 150 г натурального йогурта
• сок 1/2 лимона
• соль, специи по вкусу
Приготовление:
Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости. Луковицу очистить, порезать полукольцами (у нас он перемолот в кашицу). Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут. Разогреть духовку до 180 С. Скумбрию вместе с маринадом выкладываем в пакет для запекания или в форму, запекаем 30 минут. Подавать лучше всего с овощами или чесночным соусом.
Приятного аппетита!
🔸Итого на 100 грамм - 142 ккал:🔸 Белки- 14 🔸Жиры - 9🔸Углеводы - 2 🔸
Очень простой способ насладиться вкусной рыбкой и насытить свой организм правильными белками и жирами!
Ингредиенты:
• 2 скумбрии
• 1 луковица
• 150 г натурального йогурта
• сок 1/2 лимона
• соль, специи по вкусу
Приготовление:
Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости. Луковицу очистить, порезать полукольцами (у нас он перемолот в кашицу). Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут. Разогреть духовку до 180 С. Скумбрию вместе с маринадом выкладываем в пакет для запекания или в форму, запекаем 30 минут. Подавать лучше всего с овощами или чесночным соусом.
Приятного аппетита!
Кабачковые маффины для ПП-перекуса
🍃 на 100грамм - 129.23 ккал. Б/Ж/У - 5.02/2.79/20.04 🍃
Ингредиенты:
300 г кабачка
250 г цельнозерновой муки (можете заменить на молотую овсянку)
200 мл обезжиренного молока
1 яйцо
2 ч. л. разрыхлителя
корица, мускатный орех, молотая гвоздика
оливковое масло
соль, стевия
Приготовление:
1. Просеять муку с солью, разрыхлителем и специями, добавить стевию и хорошенько перемешать сухие ингредиенты венчиком.
2. В другой миске слегка взболтать яйцо, добавить к нему молоко и каплю оливкового масла, перемешать.
3. Кабачок очистить, натереть на мелкой терке. Добавить в "жидкую" часть и перемешать.
4. Влить жидкую часть в сухую и быстро и аккуратно соединить, не слишком усердствуя по части вымешивания.
5. Разлить по формам. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
🍃 на 100грамм - 129.23 ккал. Б/Ж/У - 5.02/2.79/20.04 🍃
Ингредиенты:
300 г кабачка
250 г цельнозерновой муки (можете заменить на молотую овсянку)
200 мл обезжиренного молока
1 яйцо
2 ч. л. разрыхлителя
корица, мускатный орех, молотая гвоздика
оливковое масло
соль, стевия
Приготовление:
1. Просеять муку с солью, разрыхлителем и специями, добавить стевию и хорошенько перемешать сухие ингредиенты венчиком.
2. В другой миске слегка взболтать яйцо, добавить к нему молоко и каплю оливкового масла, перемешать.
3. Кабачок очистить, натереть на мелкой терке. Добавить в "жидкую" часть и перемешать.
4. Влить жидкую часть в сухую и быстро и аккуратно соединить, не слишком усердствуя по части вымешивания.
5. Разлить по формам. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Торт без выпечки с творожно-йогуртовым кремом и грушей
🍃 Калорийность на 100 г — 105 ккал!🍃
Очень вкусный и легкий десерт без выпечки с нежным творожно-йогуртовым кремом. Особенность этого десерта — это вкусная и сладкая основа из фруктов и сухофруктов без добавления сливочного масла и печенья, вредных для фигуры!
Ингредиенты :
Основа
- яблоки (1–2 шт.) — 200 г
- овсяные или цельнозерновые хлопья — 180 г
- сухофрукты (инжир, финики) — 100 г
- бананы (2–3 шт.) — 220 г
Крем
- мягкий кремообразный творог (обезжиренный) — 500 г
- йогурт 2-2,5 % жирности (у меня грушевый) — 300 г
- мед — 10 г (если йогурт без добавок, то нужно взять 20–25 г меда)
- груши (1–2 шт.) — 150 г
1. Готовим основу. Для этого перемалываем хлопья в блендере или кофемолке, яблоко натираем на терке, сухофрукты мелко нарезаем или перемалываем в блендере (до мелких кусочков, не в пюре!). Банан пюрируем и добавляем к смеси яблок, хлопьев и сухофруктов, перемешиваем (банановое пюре позволит соединить все ингредиенты в единое целое и создать плотную, однородную, но не жидкую массу). Выкладываем полученную массу в форму (желательно со съемными бортиками), выравниваем и немного утрамбовываем. Пока готовится крем, основу для десерта можно поставить в холодильник.
2. Готовим крем. Смешиваем йогурт и мягкий творог, добавляем мед, перемешиваем. Грушу нарезаем тонкими слайсами или кубиками, добавляем в крем, несколько слайсов можно оставить для украшения.
3. Выкладываем крем на основу, сверху можно украсить кусочками груши, орехами или ягодами.
4. Оставляем торт в холодильнике на ночь, чтобы крем застыл. Снимаем бортики и наслаждаемся легким и вкусным десертом!
Приятного аппетита!
🍃 Калорийность на 100 г — 105 ккал!🍃
Очень вкусный и легкий десерт без выпечки с нежным творожно-йогуртовым кремом. Особенность этого десерта — это вкусная и сладкая основа из фруктов и сухофруктов без добавления сливочного масла и печенья, вредных для фигуры!
Ингредиенты :
Основа
- яблоки (1–2 шт.) — 200 г
- овсяные или цельнозерновые хлопья — 180 г
- сухофрукты (инжир, финики) — 100 г
- бананы (2–3 шт.) — 220 г
Крем
- мягкий кремообразный творог (обезжиренный) — 500 г
- йогурт 2-2,5 % жирности (у меня грушевый) — 300 г
- мед — 10 г (если йогурт без добавок, то нужно взять 20–25 г меда)
- груши (1–2 шт.) — 150 г
1. Готовим основу. Для этого перемалываем хлопья в блендере или кофемолке, яблоко натираем на терке, сухофрукты мелко нарезаем или перемалываем в блендере (до мелких кусочков, не в пюре!). Банан пюрируем и добавляем к смеси яблок, хлопьев и сухофруктов, перемешиваем (банановое пюре позволит соединить все ингредиенты в единое целое и создать плотную, однородную, но не жидкую массу). Выкладываем полученную массу в форму (желательно со съемными бортиками), выравниваем и немного утрамбовываем. Пока готовится крем, основу для десерта можно поставить в холодильник.
2. Готовим крем. Смешиваем йогурт и мягкий творог, добавляем мед, перемешиваем. Грушу нарезаем тонкими слайсами или кубиками, добавляем в крем, несколько слайсов можно оставить для украшения.
3. Выкладываем крем на основу, сверху можно украсить кусочками груши, орехами или ягодами.
4. Оставляем торт в холодильнике на ночь, чтобы крем застыл. Снимаем бортики и наслаждаемся легким и вкусным десертом!
Приятного аппетита!
Рыба в молоке
🍃 Калорийность: 67 ккал на 100 г 🍃
Ингредиенты:
- филе телапии/трески/пикши или другой любимой рыбы 500гр;
- молоко 1,5% 100мл;
- зелень по вкусу;
- соль, специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Размораживаем рыбу. Потом тщательно промойте ее.
2. В молоко добавляем приправы, соль по вкусу.
3. Форму для выпекания застилаем фольгой, выкладываем туда рыбку, заливаем молоком. Фольгу не заворачиваем! Рыбка должна остаться открытой.
4. Посыпаем мелко нарезанной зеленью.
5. Отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов до готовности.
6. Получается крайне нежно и вкусно!
Приятного аппетита!
🍃 Калорийность: 67 ккал на 100 г 🍃
Ингредиенты:
- филе телапии/трески/пикши или другой любимой рыбы 500гр;
- молоко 1,5% 100мл;
- зелень по вкусу;
- соль, специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Размораживаем рыбу. Потом тщательно промойте ее.
2. В молоко добавляем приправы, соль по вкусу.
3. Форму для выпекания застилаем фольгой, выкладываем туда рыбку, заливаем молоком. Фольгу не заворачиваем! Рыбка должна остаться открытой.
4. Посыпаем мелко нарезанной зеленью.
5. Отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов до готовности.
6. Получается крайне нежно и вкусно!
Приятного аппетита!
Гречка с курицей в мультиварке
🍃 на 100грамм - 113.55 ккал. Б/Ж/У - 11.27/2.97/11.25 🍃
Ингредиенты:
Крупа гречневая 1 стакан
Грудка куриная 1 штука
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Приправа для курицы по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Томатная паста 2 столовые ложки
Вода 1,5 стакана
Укроп по вкусу
Масло подсолнечное по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте кусочками размером примерно 1,5х1,5 см.
2. Посолите, поперчите и посыпьте приправами кусочки мяса и поставьте в холодильник на 20-30 минут.
3. Лук нарежьте полукольцами.
4. Морковь почистите, помойте и натрите на крупную терку.
5. Гречку переберите и промойте.
6. Чашу мультиварки смажьте оливковвым маслом. Включите мультиварку в режим «Жарка» на 20 минут. Выложите в чашу мультиварки кусочки курицы и жарьте 10 минут. Через 10 минут добавьте лук и морковь. Перемешайте. Жарьте еще 10 минут. После этого всыпьте гречку, залейте разведенной в воде томатной пастой, немного посолите. Выставьте на мультиварке режим «Тушение» и тушите всё 20 минут.
7. Готовую гречку перемешайте. Посыпьте сверху мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!
🍃 на 100грамм - 113.55 ккал. Б/Ж/У - 11.27/2.97/11.25 🍃
Ингредиенты:
Крупа гречневая 1 стакан
Грудка куриная 1 штука
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Приправа для курицы по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Томатная паста 2 столовые ложки
Вода 1,5 стакана
Укроп по вкусу
Масло подсолнечное по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте кусочками размером примерно 1,5х1,5 см.
2. Посолите, поперчите и посыпьте приправами кусочки мяса и поставьте в холодильник на 20-30 минут.
3. Лук нарежьте полукольцами.
4. Морковь почистите, помойте и натрите на крупную терку.
5. Гречку переберите и промойте.
6. Чашу мультиварки смажьте оливковвым маслом. Включите мультиварку в режим «Жарка» на 20 минут. Выложите в чашу мультиварки кусочки курицы и жарьте 10 минут. Через 10 минут добавьте лук и морковь. Перемешайте. Жарьте еще 10 минут. После этого всыпьте гречку, залейте разведенной в воде томатной пастой, немного посолите. Выставьте на мультиварке режим «Тушение» и тушите всё 20 минут.
7. Готовую гречку перемешайте. Посыпьте сверху мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!
Диетические Овсяные Оладьи
🍃 в 100 г - 172 ккал, БЖУ 5.82/5.59/26.49🍃
овсяные хлопья — 2 чашки
молоко — 2/3 чашки
яйца — 2 шт.
банан — 1 шт.
груша или яблоко - 1 шт (по желанию)
мед - 1 ст.л.
оливковое масло — 1 ст.л.
Все продукты в блендер. В итоге вы получите жидкой консистенции тесто. Но на нем сейчас жарить не получится, надо дать постоять тесту минут 15. Жарим без масла:)
Приятного аппетита!
🍃 в 100 г - 172 ккал, БЖУ 5.82/5.59/26.49🍃
овсяные хлопья — 2 чашки
молоко — 2/3 чашки
яйца — 2 шт.
банан — 1 шт.
груша или яблоко - 1 шт (по желанию)
мед - 1 ст.л.
оливковое масло — 1 ст.л.
Все продукты в блендер. В итоге вы получите жидкой консистенции тесто. Но на нем сейчас жарить не получится, надо дать постоять тесту минут 15. Жарим без масла:)
Приятного аппетита!
Домашний сыр брынза
🍃 на 100грамм - 78.93 ккал. Б/Ж/У - 4.17/5.08/3.99 🍃
Ингредиенты:
Молоко - 2 л.
Соль - 2 ст.л.
Яйцо куриное - 6 шт.
Сметана - 400 гр.
Кефир - 1 ст.
Приготовление:
Молоко закипятить с солью. В отдельной чаше взбить яйца со сметаной и кефиром и влить все в молоко, помешивая довести до кипения. Отделившуюся сыворотку убрать, на дуршлаг выложить несколько слоев марли и вылить молочную смесь, дать стечь около 15 минут. Марлей закрыть сыр и положить под пресс (не менее 1 кг) на 4-5 часов.
Затем выложить сыр в марле на тарелку и убрать в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
🍃 на 100грамм - 78.93 ккал. Б/Ж/У - 4.17/5.08/3.99 🍃
Ингредиенты:
Молоко - 2 л.
Соль - 2 ст.л.
Яйцо куриное - 6 шт.
Сметана - 400 гр.
Кефир - 1 ст.
Приготовление:
Молоко закипятить с солью. В отдельной чаше взбить яйца со сметаной и кефиром и влить все в молоко, помешивая довести до кипения. Отделившуюся сыворотку убрать, на дуршлаг выложить несколько слоев марли и вылить молочную смесь, дать стечь около 15 минут. Марлей закрыть сыр и положить под пресс (не менее 1 кг) на 4-5 часов.
Затем выложить сыр в марле на тарелку и убрать в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Салат "Бонопарт"
🍃 на 100грамм - 94.61 ккал. Б/Ж/У - 10.83/3.94/3.88 🍃
Ингредиенты:
500 г шампиньонов свежих
500 г куриного филе
500 г моркови
300 г сыра нежирного
4 вареных яйца
2 шт. картофеля
2 шт.лука
сметана
Приготовление:
Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве оливкового масла, поперчить и посолить. Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив. Картофель отварить, Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить. Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, сметана, курица кусочками, лук, морковь, сметана, яйца, сыр, сметана. Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.
🍃 на 100грамм - 94.61 ккал. Б/Ж/У - 10.83/3.94/3.88 🍃
Ингредиенты:
500 г шампиньонов свежих
500 г куриного филе
500 г моркови
300 г сыра нежирного
4 вареных яйца
2 шт. картофеля
2 шт.лука
сметана
Приготовление:
Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве оливкового масла, поперчить и посолить. Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив. Картофель отварить, Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить. Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, сметана, курица кусочками, лук, морковь, сметана, яйца, сыр, сметана. Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.
Диетическая ватрушка "По-королевски"
🍃 на 100грамм - 185.11 ккал. Б/Ж/У - 13.19/6.11/19.55 🍃
Ингредиенты:
Для теста:
Овсяная мука - 160 г
Мед - 1 ст. л
Оливковое масло - 2 ст. л
Сода - 1/3 ч. л
Соль - 3 г
Для начинки:
Творог обезжиренный - 400 г
Желтки - 2 шт
Белки - 4 шт
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Овсяная мука - 1 ст. л
Сухофрукты - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты для теста погрузить в блендер и взбить до получения крошки. Творог пробить блендером, добавить все остальные ингредиенты для начинки кроме белков, смешать. Белки взбить до пиков, осторожно ввести их в творожную массу. В форму выложить 3/4 части крошки добавляем сухофрукты пожеланию, затем всю творожную массу, на нее-оставшуюся крошку. Печь 35-40 минут при 180С.
Приятного аппетита!
🍃 на 100грамм - 185.11 ккал. Б/Ж/У - 13.19/6.11/19.55 🍃
Ингредиенты:
Для теста:
Овсяная мука - 160 г
Мед - 1 ст. л
Оливковое масло - 2 ст. л
Сода - 1/3 ч. л
Соль - 3 г
Для начинки:
Творог обезжиренный - 400 г
Желтки - 2 шт
Белки - 4 шт
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Овсяная мука - 1 ст. л
Сухофрукты - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты для теста погрузить в блендер и взбить до получения крошки. Творог пробить блендером, добавить все остальные ингредиенты для начинки кроме белков, смешать. Белки взбить до пиков, осторожно ввести их в творожную массу. В форму выложить 3/4 части крошки добавляем сухофрукты пожеланию, затем всю творожную массу, на нее-оставшуюся крошку. Печь 35-40 минут при 180С.
Приятного аппетита!
