Руслан Алиев | Диетолог
6.32K subscribers
610 photos
19 videos
525 links
Каждый может, главное направить в правильное русло

Основатель: @ruslan_aIiev
Download Telegram
Удивительно, но это правда!

Способ «жуйте медленно и худейте» работает. Исследования показали, что медленная трапеза снижает количество съедаемого примерно на 20%.

Только представьте, какого количества калорий вы избежите, если будете придерживаться этого правила.

Ешьте левой рукой, если вы правша. Жуйте медленно. Делайте 3 вдоха-выдоха перед каждым кусочком еды...

В общем, делайте всё, чтобы замедлить свой обед. Это самым лучшим образом отразиться на вашем теле.

Руслан Алиев | Диетолог
Надеюсь, вы не допускаете эту ошибку

Обилие белка в диете — залог хорошего самочувствия и сжигания жира, если вы организовали дефицит калорий. Однако, есть нюанс, про который люди либо не знают, либо забывают.

Белок желательно получать из продуктов с минимальной обработкой. Выбирайте птицу, морепродукты, яйца, творог, а не колбасу, полуфабрикаты и готовые блюда.

❗️Кальмар — хорошо, готовый салат с кальмаром — не очень. Индейка — хорошо, колбаса — не очень.

Надеюсь, эти знания помогут в нашем нелёгком, но интересном деле 🙏🏻

Руслан Алиев | Диетолог
Как съедать нужное количество овощей?

Рекомендованные ВОЗ 400 граммов овощей кажутся лёгкой задачей. Казалось бы, что тут есть, если я за раз проглатываю шаурму в 600 граммов и запиваю литром колы?

На самом деле 400 граммов овощей — достаточно много. За раз такую порцию осилит не каждый. Логичный вывод: разбейте на 3 равные части, и съедайте часть с каждым приёмом пищи.

Так же важно смешивать разные овощи (картошка не считается), например листовые, сладкий перец, морковь, огурец, кабачок. Это поможет получать множество витаминов, а так же поддерживать разнообразие в диете.

Руслан Алиев | Диетолог
Как сплетаются физика и диетология

Процессы похудения и набора веса — это не что-то из потустороннего мира. Очевидно, что человеческое тело существует и работает в рамках законов физики.

Я говорю о законе сохранения энергии в частности. Ничего в нашем мире не исчезает просто так, это же верно для калорий: вы либо используете их как топливо, сжигая без остатка, либо откладываете в закрома на боках.

Вариант «съел торт и энергия из него исчезла в никуда» — это фантастика, которую даже братья Стругацкие посчитали бы слишком фантастичной.

Руслан Алиев | Диетолог
Муки на диете — самовнушение?

Один эксперимент показал шокирующие результаты. Оказывается, неприятные ощущения на диетах появляются от самовнушения.

Участники эксперимента ели специальные гели. Из-за этого было непонятно, насколько питательной является пища.

— Во время первого дня участники получали всего 313 (!!!) ккал в сутки.

— Во время второго периода питание покрывало все потребности организма.

Как выяснилось, двухдневное голодание не несёт за собой ухудшение памяти, активности, внимания, сна и настроения. Более того, после эксперимента люди не могли определить, когда ели достаточно, а когда сильно недоедали.

Держите в голове, что большая часть страданий на диете — это лишь накручивание самого себя. И жить станет легче.

Руслан Алиев | Диетолог
Привести питание в порядок проще простого

На размер порции не смотрите. Кладите так, чтобы наестся. При этом соблюдайте соотношение продуктов: белок и углеводы по четверти и свободная половина — овощи.

Например, на ужин берёте грудку индейки (1/4), гречку (1/4) и любые фрукты.

Ничего не взвешивайте, не ограничивайте и не запрещайте себе. Хотите сладкое? Хорошо, только сделайте его десертом к обеду, а не отдельным блюдом.

После того, как вы полгода-год поедите таким образом, изменится и самочувствие, и внешний вид. Большинству людей этот мягкий способ подходит лучше всего.

Руслан Алиев | Диетолог
Сжигать жир — это не худеть

После таких заголовков сообщество делится на два лагеря. Первый не понимает, зачем говорить о таких очевидных вещах. Второй не понимает, почему автор спорит с тем, что 2+2=4.

Многим очевидные истины нужно проговаривать, чтобы всё большее количество людей понимало, как устроена наша реальность, — это моя позиция. И одна из таких истин звучит так: «Сжигать жир — это не значит худеть».

Для похудения необходимо, чтобы жиросжигание превосходило накопление жира на большом отрезке времени. Вы удивитесь, но прямо сейчас в вашем организме происходит окисление жира. И если вы не озадачены похудением¹, готов поспорить, что на замену сгоревшему жиру спешит подмога. Эта подмога либо просто возместит потери, либо сделает это с хорошим запасом. Так о каком похудении идёт речь?

Представьте склад, полный дров. Чтобы он начал пустеть, каждый день вам нужно сжигать дрова. Так же нужно, чтобы поставщик привозил меньше дров, чем вы тратите ежедневно. Иначе ничего не получится.

¹ Если вы не озадачены похудением, зачем читаете? 😁

Руслан Алиев | Диетолог
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Больше и добавить нечего 😁

Относитесь ко всему с юмором.

Запредельно серьёзные люди не добиваются результатов потому, что чересчур остро реагируют на реальность.

Такой подход вредит в любом деле, что уж говорить о похудении.

P.S. #юморсрединедели существует как раз, чтобы вам было проще добиваться результатов.

Руслан Алиев | Диетолог
Может, проще следить за питанием?

Сейчас наткнулся на страшные расчёты: чтобы сжечь 4.5 килограмма жира, человеку среднего телосложения нужно более 60 часов упражнений. ШЕСТИДЕСЯТИ!

Если бегать два часа в день, понадобится около месяца. И при этом нужно умудриться не получить избыточное количество калорий, чтобы зафиксировать результат.

Отсюда вытекает логичный вопрос, который я поместил в заголовок. Быть может, проще не сжигать избыточный жир, а следить за питанием и есть в пределах необходимого?

Согласны?

Руслан Алиев | Диетолог
Наш организм — это печка

Как бы не старались противники калорий убедить вас в обратном, наш организм — это печка. И калории горят самым натуральным образом.

Горение — это окислительный процесс, который происходит с выделением энергии. Если в костре энергия горения превращается в тепло, то энергия жиросжигания позволяет нам жить.

Более того, у нашей печки есть дымоход. И работает он, когда мы выдыхаем. Да-да, сгорающий жир частично превращается в углекислый газ и именно с каждым выдохом мы теряем массу.

Руслан Алиев | Диетолог
Диета не должна быть жёсткой!

Любая жёсткая диета — это быстрый результат, нервный срыв и гиперкомпенсация.

Всё, от чего вы старательно убегали, будет закинуто в метаболическую печь и отложено в жировые запасы.

Забудьте о том, чтобы резать калорийность до минимума. Чаще съесть лишнего гораздо полезнее, чем ограничивать себя, сорваться и разочароваться в себе и диете.

Прикрепил несколько треш-диет, которые гарантированно испортят вам здоровье и жизнь в целом 🤦🏻‍♂️

Руслан Алиев | Диетолог
Фастфуд — отрава или обычная еда?

Сначала кажется, что всё однозначно: бигмак забирает здоровье за два укуса. Потом приходит понимание, что жир появляется не потому, что ты ешь картошку фри, а потому, что калорий за день получается больше, чем было нужно организму.

Вот ты разобрался в вопросах питания. Фастфуд — это уже не пища дьявола, а определённое количество калорий, которые нужно вписать в диету, но тут всплывает список продуктов-канцерогенов, в которые входят и котлетка, и картошка-фри из-за фритюра.

Конечно, за два укуса здоровье вы не потеряете. И даже за четыре. Ничего плохого не случится, если относительно вредная еда будет занимать 10-15% вашего рациона. Конечно, всегда нужно стремится к совершенству, но все мы люди. И почти все любим, когда вкусно. И точка.

Руслан Алиев | Диетолог
Как выглядит идеальный приём пищи?

Идеальный приём пищи с точки зрения калорийности и здоровья — задача нетривиальная. Однако, если вы начнёте придерживаться принципов ниже, собирать полезные завтраки, обеды и ужины станет для вас проще, чем отрезать кусочек колбасы.

Тарелка с идеальным обедом содержит в себе:

Растительную пищу. Растительная пища содержит много клетчатки, которая продляет чувство сытости и очищает наш организм. Так же растительная еда объёмная и низкокалорийная.

Белковую пищу. Переваривание белков последовательно переваривается в нескольких отделах ЖКТ. Это вызывает длительное выделение гормонов сытости.

Двух этих пунктов достаточно, чтобы оздоровить ваш рацион и снизить количество калорий. Чем больше «здоровой» еды вы будете получать, тем меньше места останется для «вредной». Как говорится, давайте множить хорошее, чтобы плохому не осталось места 🙏🏻

Руслан Алиев | Диетолог
Вам нужна молочка! Но сколько?

Молочная продукция человеку просто необходима. Особенно, когда вы худеете. Вся молочка содержит много белка, при этом в больших объёмах еды хранится минимальное количество калорий.

Потребление — всегда вопрос индивидуальный, однако общие принципы есть. Ежедневно вам нужно получать 600 граммов молочных продуктов: пейте молоко, простоквашу, варенец, ряженку, ешьте йогурт и творог.

Если у вас непереносимость лактозы, обратите внимание на безлактозное молоко и ферментированные кисломолочные продукты. Так же проблем не вызывают йогурты и твёрдые сыры.

Руслан Алиев | Диетолог
Фрукты — скрытая угроза

Друзья, обязательно дочитайте этот пост до конца!

Фрукты:

— Можно есть только в первой половине дня;
— И нельзя есть на ночь;
— Нельзя совмещать с другой едой;
— Вызывают ожирение из-за фруктозы;
— Очень калорийные.

Если до этого вы не слышали МИФЫ выше, поздравляю — современная фитнесс-индустрия не успела нагадить вам в голову.

В ближайшее время уделю много времени фруктам: тема важная, при этом мало освещенная, из-за чего собрала вокруг себя множество мифов.

Руслан Алиев | Диетолог
Снижение иммунитета из-за резкого похудения

Резкое похудение — это всегда огромный стресс. Недостаток питательных веществ, витаминов и минералов сильно бьёт как по самочувствию, так и по здоровью.

Если вы экстремально снизили калорийность, будьте готовы болеть. Долго и часто. Инфекционные заболевания — верные спутники людей, которые сидят на жёстких диетах с минимальной калорийностью.

Более того, такое снижение иммунитета влияет на ещё один важный фактор, а именно сокращает продолжительность жизни. Оно и немудрено: тяжело прожить долго, когда к вам цепляется каждая болячка, а у организма нет сил, чтобы сопротивляться.

Руслан Алиев | Диетолог
Почему важно бороться с мифами?

Время, частота и длительность приёмов пищи и тренировок, качество и состав продуктов — эти темы просто утонули в мифах разного характера.

Начнём с очевидного вреда мифов — описанные действия могут напрямую вредить человеку. На примере суперфудов я рассказывал, что определённые продукты при длительном употреблении провоцируют рак.

Так же мифы вредны тем, что добавляют в диету бесполезные действия, которые всё усложняют. Что проще: создать дефицит калорий или есть определённые продукты определённое количество раз в день, при этом тренироваться определённым образом?

Сосредоточьтесь на главном, на дефиците — и весь будет уходить. Сосредоточьтесь на всём остальном — и будет уходить лишь время.

Руслан Алиев | Диетолог
Как один американец похудел на сладостях

Я люблю эксперименты типа «Худею на мороженном и водке» или, как в этот раз, похудение на промышленных сладостях. Такой подход чётко показывает, что в похудении важно, а что навязано «знатоками» и мошенниками.

ЗА 10 недель Марк Хауб похудел на 12 килограммов, хотя ел в основном сахар и жир. Всё получилось потому, что он создал 30% дефицит калорий. И, о чудо, калорийность сработала. Снова.

Самое интересное, что на сбалансированных диетах с овощами, фруктами, крупами, мясом, рыбой и другими вкусностями худеть гораздо легче, чем на сникерсах. Только вот людям проще находить оправдания, чем силы взять себя в руки и сделать шаг к здоровому и счастливому будущему.

Руслан Алиев | Диетолог