#Метоболизм
Метоболизм деб, ейиш ичиш орқали ошқозонда ферментларга бўлиниб,керакли хужайра ва системаларга тарқалган бир кунлик калорияни хазм бўлиши деб тушунсак осон бўлади. Метоболизм калориянинг танада ўз функцияларини ўз ўрнида бажариши, сарфланишига хизмат қилади.
Инсон танасига тушган калория витамин минералларга ажралади ва тана азоларини харакатлари учун ишлатилади.
Қабул қилинган калориянинн организмга керак ли бўлган функциялардан ошгани албатта ёг бўлиб танага жойлашади.
Буни олдини олиш уч калория етишмовчилигини таминлаш керак ( дефицит калории).
Буни амалга ошириш ун хар инсон ўзини танасининг бир кунда қанча калория сарфлаётганини билиб олиши керак.
Бунинг ун 21дан25 гача бўлган рақамдан бирини танлайсиз.
21 энг кам харакат қиладиган одамни хисоблагичи бўлса, 25 энг кўп харакатда бўладиган одамни хисоблагичи деб оламиз.
21 ракамига муносиб одам кун буйи диванга михланган, умуман харакатсиз икки қадам ванна ун, уч кадам хожат ун қимирлайдиган одам деб оламиз. 25 эса кўзи очилганда харакатга тушиб кечаси уйқуга ётадиган, кун бўйи уй ишлари ёки ишхонада тинмайдиган ёш боласи бор одамга айтилади.
Хар бир инсон ўзини харакат даражасини шу икки рақам ўртасидан танлайди ва килосига шу рақамни купайтиради.
Масалан бир одам 23 ни танлади узи 80 кг
23 × 80 =1840
Демак бу одам ни бир кунги тана фаолияти ун 1840 калория етарлик .
Юкорида айтганимдак калория дефицитини қилмоқчи бўлган одам шу чиққан жавобдан 300 ни айиради 1840-300=1540.
Демак одам озиши ун 1540 калория керак бўлади.Шунда тана қолган 300 калорияни йиллар бўйи еғиб қўйилган қорин бўкса ва сонлардаги ёғлардан олади ва шу усулда одамни ёғи танасида камайиб бораверади. бунга қўшимча уйда машқлар ёки пиёда юришни амалга оширса озиш тезлашади..
Бу оддий хисобни билган одам асло семирмайди аксинча озади .озиб бўлгач 300 калорияни ўрнига қайтариши дефицитни тўхтатиши мумкун ва албатта бу калорияни туғри продуктлардан олиш ва қайси пайт ейиш мухим масала.
Яна бир эслатма калориям қанча кам бўлса шунча тез озарканман деб калорияни 500 га тушуриб олиш катта хато бўлади.
Бунинг оқибатида Уч хафтада метоболизмда бузилиш пайдо бўлади ва метоболизм ишдан чиқади.
@dietolog_mat_ismaila
Метоболизм деб, ейиш ичиш орқали ошқозонда ферментларга бўлиниб,керакли хужайра ва системаларга тарқалган бир кунлик калорияни хазм бўлиши деб тушунсак осон бўлади. Метоболизм калориянинг танада ўз функцияларини ўз ўрнида бажариши, сарфланишига хизмат қилади.
Инсон танасига тушган калория витамин минералларга ажралади ва тана азоларини харакатлари учун ишлатилади.
Қабул қилинган калориянинн организмга керак ли бўлган функциялардан ошгани албатта ёг бўлиб танага жойлашади.
Буни олдини олиш уч калория етишмовчилигини таминлаш керак ( дефицит калории).
Буни амалга ошириш ун хар инсон ўзини танасининг бир кунда қанча калория сарфлаётганини билиб олиши керак.
Бунинг ун 21дан25 гача бўлган рақамдан бирини танлайсиз.
21 энг кам харакат қиладиган одамни хисоблагичи бўлса, 25 энг кўп харакатда бўладиган одамни хисоблагичи деб оламиз.
21 ракамига муносиб одам кун буйи диванга михланган, умуман харакатсиз икки қадам ванна ун, уч кадам хожат ун қимирлайдиган одам деб оламиз. 25 эса кўзи очилганда харакатга тушиб кечаси уйқуга ётадиган, кун бўйи уй ишлари ёки ишхонада тинмайдиган ёш боласи бор одамга айтилади.
Хар бир инсон ўзини харакат даражасини шу икки рақам ўртасидан танлайди ва килосига шу рақамни купайтиради.
Масалан бир одам 23 ни танлади узи 80 кг
23 × 80 =1840
Демак бу одам ни бир кунги тана фаолияти ун 1840 калория етарлик .
Юкорида айтганимдак калория дефицитини қилмоқчи бўлган одам шу чиққан жавобдан 300 ни айиради 1840-300=1540.
Демак одам озиши ун 1540 калория керак бўлади.Шунда тана қолган 300 калорияни йиллар бўйи еғиб қўйилган қорин бўкса ва сонлардаги ёғлардан олади ва шу усулда одамни ёғи танасида камайиб бораверади. бунга қўшимча уйда машқлар ёки пиёда юришни амалга оширса озиш тезлашади..
Бу оддий хисобни билган одам асло семирмайди аксинча озади .озиб бўлгач 300 калорияни ўрнига қайтариши дефицитни тўхтатиши мумкун ва албатта бу калорияни туғри продуктлардан олиш ва қайси пайт ейиш мухим масала.
Яна бир эслатма калориям қанча кам бўлса шунча тез озарканман деб калорияни 500 га тушуриб олиш катта хато бўлади.
Бунинг оқибатида Уч хафтада метоболизмда бузилиш пайдо бўлади ва метоболизм ишдан чиқади.
@dietolog_mat_ismaila
МЕН ШАКАРНИ СЕВАМАН, ШАКАР МЕНИ СЕВАДИ.
Нега биз доимо напалеон, медовик, сомсалар, палов ларни ўйласак ёки кўрсат оғзимизнинг суви оқаверади?
Буни биргина сабабчиси бор у ҳам бўлса миядаги қўшни ядро(прилежащее ядро).
Биз ахамият беришимиз керак бўлган нозик нуқта хам шу ядро.
Агар бирон тиббиёт сўровномасидан шу хақда маълумот изласангиз, у ердан мухим бир малумотга эга бўласиз
Бу шундай жойки сиз ни хар хил хатти харакатларингиз ун дофамин реакциялар пайдо қилиб мукофот юбориб туради.
Яъни сигарет, алкоголь, наркотик спорт бн шуғулланиш, жинсий алоқа хушбой хид ва ширинликлар( углеводлар).
Буларни содир бўлиши қўшни ядро деган нуқтани рағбатлантириб(стимуляция) дофамин реакциялар пайдо бўлишига сабаб бўлади.
Дофамин реакциялар бу:эндорфинлар серотонин,адреналин ишлаб чиқаришни оширади-пролактин ва дофамин ишлаб чиқариш нейротрансмиттерларнинг жамияти одамда эйфория ва бахт туйғусини келтириб чиқаради.Бундай туйғу спортчини мунтазам машқ қилиш учун рағбатлантиради ва организм эндорфинлар ишлаб чиқаришни тўхтатмайди.
Бу боғлиқлик жамиийки инсоният танасида мустахкам жойлашган ва темир қонун асосида ишлайди.
Бу роҳатни хар ким ҳоҳшига қараб олиши мумкун ва оқибатида Танангизда сератонин,дофамин,адреналин,эндорфин гармон ишлаб сизни кайфиятингизни кўтариб шодлик олиб келганини хис қиласиз.
Масалан сиз бир тишлам ёғли патирга тўймайсиз у сизга мани ол ва қаймоққа ботириб ее дея сизда реакция уйғотади сиз эса зўрға турган бўласиз...Ёки бир бўлак плитка шоколад сиз унга кўнмайсиз бир бутун шоколад бўлиши керак доуфамин реакция пайдо қилиш ун, бунга минглаган мисоллар келтирсак бўлади.
Биз доим лаззатни (по полный) бутунлай олишни истаймиз.
Ўлдирса ҳам ош ўлдирсин деймизку😄.
Ва шу нозик системани ўз фойдамизга ишлатишимиз ҳам мумкун..Бу занжирни орқага қайтариб зарарли ишларни фойдали нарсалардан олиш мумкун.
Масалан бир одам спортни жуда яхши кўради, Хар эришилган натижадан кейин ўзини бошқача хис қилади ва доимий спортдан қувват олади ва рохатланади.Кимдир ж/алоқа билан.Кимдир китоб ўқиб,ибодатлар қилиб ёки фойдали бирон салат ва стейк билан.
Кимдир саёҳат,аёлларда кўпроқ косметик процедуралар..ваҳоказлар.
Ҳамма гап бизни танловимизда ва биз нимадан лаззатлансак реакция хам шунга мослашади.
Яъни бу азгина макр бн қўшни ядрони тўғри йўлга солиш дейилади.
Биз хохлаган нарсамизни фойда зиёнини ўйламай еб, қорнимиз дам бўлиб, ноқулайликлар ҳис қилиб ёки йилдан йилга семириб ,ишиб, осилиб танамиз касал бўлишини истаймизми ёки харакатни спортни кўпайтириб тўғри таомлар фойдали машғулотлар билан чиройлик қомат ва соғлом танамиздан роҳат оламизми.
Бу хар кимнинг ўз танлови.
Нафсимиз ва миямизга бу ерда(танамизда) ким хўжайин эканлигини кўрсатиш керак.
Аллоҳ эс-ҳушимиздан айирмасин,
ҳаётимиз мазмунли ва оҳиратимизга фойдали бўлсин.
@dietolog_mat_ismaila
Нега биз доимо напалеон, медовик, сомсалар, палов ларни ўйласак ёки кўрсат оғзимизнинг суви оқаверади?
Буни биргина сабабчиси бор у ҳам бўлса миядаги қўшни ядро(прилежащее ядро).
Биз ахамият беришимиз керак бўлган нозик нуқта хам шу ядро.
Агар бирон тиббиёт сўровномасидан шу хақда маълумот изласангиз, у ердан мухим бир малумотга эга бўласиз
Бу шундай жойки сиз ни хар хил хатти харакатларингиз ун дофамин реакциялар пайдо қилиб мукофот юбориб туради.
Яъни сигарет, алкоголь, наркотик спорт бн шуғулланиш, жинсий алоқа хушбой хид ва ширинликлар( углеводлар).
Буларни содир бўлиши қўшни ядро деган нуқтани рағбатлантириб(стимуляция) дофамин реакциялар пайдо бўлишига сабаб бўлади.
Дофамин реакциялар бу:эндорфинлар серотонин,адреналин ишлаб чиқаришни оширади-пролактин ва дофамин ишлаб чиқариш нейротрансмиттерларнинг жамияти одамда эйфория ва бахт туйғусини келтириб чиқаради.Бундай туйғу спортчини мунтазам машқ қилиш учун рағбатлантиради ва организм эндорфинлар ишлаб чиқаришни тўхтатмайди.
Бу боғлиқлик жамиийки инсоният танасида мустахкам жойлашган ва темир қонун асосида ишлайди.
Бу роҳатни хар ким ҳоҳшига қараб олиши мумкун ва оқибатида Танангизда сератонин,дофамин,адреналин,эндорфин гармон ишлаб сизни кайфиятингизни кўтариб шодлик олиб келганини хис қиласиз.
Масалан сиз бир тишлам ёғли патирга тўймайсиз у сизга мани ол ва қаймоққа ботириб ее дея сизда реакция уйғотади сиз эса зўрға турган бўласиз...Ёки бир бўлак плитка шоколад сиз унга кўнмайсиз бир бутун шоколад бўлиши керак доуфамин реакция пайдо қилиш ун, бунга минглаган мисоллар келтирсак бўлади.
Биз доим лаззатни (по полный) бутунлай олишни истаймиз.
Ўлдирса ҳам ош ўлдирсин деймизку😄.
Ва шу нозик системани ўз фойдамизга ишлатишимиз ҳам мумкун..Бу занжирни орқага қайтариб зарарли ишларни фойдали нарсалардан олиш мумкун.
Масалан бир одам спортни жуда яхши кўради, Хар эришилган натижадан кейин ўзини бошқача хис қилади ва доимий спортдан қувват олади ва рохатланади.Кимдир ж/алоқа билан.Кимдир китоб ўқиб,ибодатлар қилиб ёки фойдали бирон салат ва стейк билан.
Кимдир саёҳат,аёлларда кўпроқ косметик процедуралар..ваҳоказлар.
Ҳамма гап бизни танловимизда ва биз нимадан лаззатлансак реакция хам шунга мослашади.
Яъни бу азгина макр бн қўшни ядрони тўғри йўлга солиш дейилади.
Биз хохлаган нарсамизни фойда зиёнини ўйламай еб, қорнимиз дам бўлиб, ноқулайликлар ҳис қилиб ёки йилдан йилга семириб ,ишиб, осилиб танамиз касал бўлишини истаймизми ёки харакатни спортни кўпайтириб тўғри таомлар фойдали машғулотлар билан чиройлик қомат ва соғлом танамиздан роҳат оламизми.
Бу хар кимнинг ўз танлови.
Нафсимиз ва миямизга бу ерда(танамизда) ким хўжайин эканлигини кўрсатиш керак.
Аллоҳ эс-ҳушимиздан айирмасин,
ҳаётимиз мазмунли ва оҳиратимизга фойдали бўлсин.
@dietolog_mat_ismaila
Кўпчилик овсянка, геркулес ва шунга ўхшаш кашаларни фойдали дейди ва айниқса диета бошлаган да эрталабда овсянка ейди.
-~~~~~~~~~~~
Овсянка ошқозонда 10 соатдан ошса хам хазм бўлмайди, сабаби таркибида тонна глютен бор 😊
Бу етмагандай углевод кўп гликемик индекс баланд.
Бу каша ейилгандан кейин қонда қанд миқдори кўпайиб инсон оза олмайди.
Глютен сабабидан ошқозонда оғриқ, дам бўлиш, ва бошда ҳам оғриқлар бўлади.
Нонушта учун таом танлашда адашманг🌺
Кунингиз хайрли ўтсин.
@dietolog_mat_ismaila
-~~~~~~~~~~~
Овсянка ошқозонда 10 соатдан ошса хам хазм бўлмайди, сабаби таркибида тонна глютен бор 😊
Бу етмагандай углевод кўп гликемик индекс баланд.
Бу каша ейилгандан кейин қонда қанд миқдори кўпайиб инсон оза олмайди.
Глютен сабабидан ошқозонда оғриқ, дам бўлиш, ва бошда ҳам оғриқлар бўлади.
Нонушта учун таом танлашда адашманг🌺
Кунингиз хайрли ўтсин.
@dietolog_mat_ismaila
Ошқозонга узоқ вақт овқат тушмаганда нега гумбур-гумбур овоз чиқариши хақида хеч ўйлаб кўрганмисиз ?
Албатта сиз буни қорнингиз очлигидан деб уйлашингиз мумкун, аммо гумбурлаш очликдан эмас, балки ичакларда тулқинсимон мотор ишга тушганидан бўлади.
Яни тана шу йўл билан ўзини тозалайди.
Шундай қилиб ичак ахлат ва ортикча овкатдан халос болади. Ичак толқинлар билан қисқариб(пересталтик) озуқаларни ингичка ичакдан йўғон ичакка итаради.
Бактериялар кўпинча ингичка ичакда купайиб кетади.
Бунда озуқа моддаларининг хазм бўлиши оғирлашади.
Ичакда бактерия кўп бўлса ёғда эрийдиган А ,Е, Д, ,С витамини ва Рух нинг хазм жараёни ,бундан ташқари сабзавотларни ферментатсияси қийинлашиб, одам қорнида кучли шишиш бошланади.
Шунинг учун қоринда гумбурлаш бошланиши билан овкат ейишга шошилмаган макул.
Ичак қискариб бактерия ва ортикча озуқаларни йуғон ичакка итариш жараёнида овқатлансангиз, бу кўп(ел) газ чиқариш, дам бўлиш деган ноқулай холатларга сабаб бўлиши мумкун..
Мана шу жараённи ўтиб кетишни кутиб, бир икки соат сабр қилиш ичакларни хазм жараёнини қийинлаштирадиган бактериялардан қутулишга ёрдам беради..
@dietolog_mat_ismaila
Албатта сиз буни қорнингиз очлигидан деб уйлашингиз мумкун, аммо гумбурлаш очликдан эмас, балки ичакларда тулқинсимон мотор ишга тушганидан бўлади.
Яни тана шу йўл билан ўзини тозалайди.
Шундай қилиб ичак ахлат ва ортикча овкатдан халос болади. Ичак толқинлар билан қисқариб(пересталтик) озуқаларни ингичка ичакдан йўғон ичакка итаради.
Бактериялар кўпинча ингичка ичакда купайиб кетади.
Бунда озуқа моддаларининг хазм бўлиши оғирлашади.
Ичакда бактерия кўп бўлса ёғда эрийдиган А ,Е, Д, ,С витамини ва Рух нинг хазм жараёни ,бундан ташқари сабзавотларни ферментатсияси қийинлашиб, одам қорнида кучли шишиш бошланади.
Шунинг учун қоринда гумбурлаш бошланиши билан овкат ейишга шошилмаган макул.
Ичак қискариб бактерия ва ортикча озуқаларни йуғон ичакка итариш жараёнида овқатлансангиз, бу кўп(ел) газ чиқариш, дам бўлиш деган ноқулай холатларга сабаб бўлиши мумкун..
Мана шу жараённи ўтиб кетишни кутиб, бир икки соат сабр қилиш ичакларни хазм жараёнини қийинлаштирадиган бактериялардан қутулишга ёрдам беради..
@dietolog_mat_ismaila
Бази одамлар сувга эътибор бермайди. Кофе, чой шўрва,хар хил ширин сувлар ва шарбатлар етарли деб ўйлайди, лекин бу суюқликлар сувни ўрнини босмайди.. Аксинча Кофе одамдан суюқлик ажралишини оширади ва сув етишмаслик пайдо бўлади.. Бази мамлакатларда орқасидан ичиш учун кофе бн сув бирга берилади.
Йўқотиладиган сувни тўлдириш учун.
Қандай сув ичишга келсак,
филтрланган сув ёки ўзингизга маъқул бўлган оддий минерал сув ичинг.
Бизга электролитлар кераклиги учун дистилланган сув умуман ичишга яроқсиз.
Қайнаган сув хам тавсия қилинмайди, сабаби юқори градусда фойдали минераллар йоқолиб ўлик сувга айланади.
Хулоса шуки сувни хохишга қараб ичинг,фойдали сув ичинг.
Сувни ўрнини бошқа суюқликлар билан тўлдиряпман деб ўйламанг.
Сув оби ҳаёт.
Аллоҳ ушбу маълумотларни барчага фойдали қилсин.
@dietolog_mat_ismaila
Йўқотиладиган сувни тўлдириш учун.
Қандай сув ичишга келсак,
филтрланган сув ёки ўзингизга маъқул бўлган оддий минерал сув ичинг.
Бизга электролитлар кераклиги учун дистилланган сув умуман ичишга яроқсиз.
Қайнаган сув хам тавсия қилинмайди, сабаби юқори градусда фойдали минераллар йоқолиб ўлик сувга айланади.
Хулоса шуки сувни хохишга қараб ичинг,фойдали сув ичинг.
Сувни ўрнини бошқа суюқликлар билан тўлдиряпман деб ўйламанг.
Сув оби ҳаёт.
Аллоҳ ушбу маълумотларни барчага фойдали қилсин.
@dietolog_mat_ismaila
#ОКиви
Киви авакадо сингари (ўзбдаги нархини хисобга олмасак) минуси йўқ энг зўр мева турига киради.
Киви да с витамин лимондан 1,5 баравар кўпроқ. Ушбу мева ичак фаолияти ва ич қотишда ёрдам беради. Айниқса хомиладор аёлларга фойдали, темир моддасини керакли клеткаларга тез хазм бўлиб жойлашишига ёрдам беради.
Калийга бойлиги эса кўк махсулотларникидан кам эмас.
Ўзи чиройли бўлмасада ичи фойдага бой мевани еб юришни тавсия қиламан.
@dietolog_mat_ismaila
Киви авакадо сингари (ўзбдаги нархини хисобга олмасак) минуси йўқ энг зўр мева турига киради.
Киви да с витамин лимондан 1,5 баравар кўпроқ. Ушбу мева ичак фаолияти ва ич қотишда ёрдам беради. Айниқса хомиладор аёлларга фойдали, темир моддасини керакли клеткаларга тез хазм бўлиб жойлашишига ёрдам беради.
Калийга бойлиги эса кўк махсулотларникидан кам эмас.
Ўзи чиройли бўлмасада ичи фойдага бой мевани еб юришни тавсия қиламан.
@dietolog_mat_ismaila
Детоксикация нима?
танани токсинлардан халос этиш ва буни натижасида бир неча кг йўқотиш.
Мухим жихатлари:
-Детокс мевалар билан қилинмайди.
-Детокс камида 2-5 кунгача бўлади
- фақат яшил смузи ичилади уч ёки тўрт махал
- ва детокс даврида 1 чи фазадан 2 чи фазага ўтиш жараёнини тўғри бажариш керак бўлади.
Бу мавзу жуда чуқур ва мухим мавзу.
Агар хақиқий детокс қандай бажарилиши хақида билишни истасангиз эртага ютуб каналим учун таёрланадиган видео роликни ўтказиб юборманг
@dietolog_mat_ismaila
танани токсинлардан халос этиш ва буни натижасида бир неча кг йўқотиш.
Мухим жихатлари:
-Детокс мевалар билан қилинмайди.
-Детокс камида 2-5 кунгача бўлади
- фақат яшил смузи ичилади уч ёки тўрт махал
- ва детокс даврида 1 чи фазадан 2 чи фазага ўтиш жараёнини тўғри бажариш керак бўлади.
Бу мавзу жуда чуқур ва мухим мавзу.
Агар хақиқий детокс қандай бажарилиши хақида билишни истасангиз эртага ютуб каналим учун таёрланадиган видео роликни ўтказиб юборманг
@dietolog_mat_ismaila
Детокс хақида ги тўлиқ малумот ютуб каналига қўйилди
@dietolog_mat_ismaila
@dietolog_mat_ismaila