Её диета | ПП
44.3K subscribers
1.09K photos
1.08K videos
1.42K links
Здесь всё о стройной фигуре, правильном питании и здоровья с позиции врача!

Авторский блог врача-нутрициолога

Ссылка для друзей: t.me/+qFlhsKZ2RrljMDVi

По рекламе: @elen_adv

РКН: clck.ru/3LXdge
Download Telegram
Фруктовый салат с мороженым

Тебе понадобится: 📖
🔸Дыня – 200 г
🔸Персики – 1 штука
🔸Грейпфрут (средний) – 1 штука
🔸Киви – 2 штуки
🔸Малина – горсть
🔸Ежевика – полстакана
🔸Виноград (без косточки) – горсть
🔸Крыжовник – горсть
🔸Мороженое – 4 шарика

Приготовление: 🍽
🔹Грейпфрут очистите от кожуры, белых пленок и нарежьте.
🔹Ягоды винограда промойте, обсушите и разрежьте пополам.
🔹Персики, дыню, киви очистите и нарежьте кусочками такого же размера, что и половинки винограда.
🔹Ежевику, малину, крыжовник промойте и выложите сушиться на бумажное полотенце.
🔹Смешайте фрукты и ягоды, выложите в пиалы или стаканы.
🔹Добавьте в каждый стакан по одному шарику мороженого.

🤩 О! ПП💚
Теплый Имбирный Чай – Враг Кашля!

☕️ Имбирь обладает противовоспалительными свойствами. Приготовьте теплый имбирный чай для уменьшения кашля и облегчения дыхания. Добавьте пару кусочков свежего имбиря в чашку кипятка, прикрытую крышкой, и дайте настояться несколько минут. После этого добавьте ложку меда для вкуса и дополнительного удовольствия. Пейте медленно, наслаждаясь теплом и целебными свойствами напитка. 🌿🔥

🤩 О! ПП💚
Ответ (c): Учитывать индивидуальные потребности каждого человека в питательных веществах.

Почему: Персонализированный подход к питанию учитывает различные факторы, такие как возраст, пол, активность, заболевания и предпочтения, чтобы создать индивидуальный план питания, соответствующий потребностям каждого.🥰

🤩 О! ПП💚
Суфле из куриного филе на пару

Тебе понадобится: 📖
🔸Куриное филе – 400 г
🔸Яйца куриные – 2 штуки
🔸Сметана – 60 г
🔸Манка – 1.5 ст.л.
🔸Растительное масло – 3 ч.л.
🔸Соль – 1 щепотка

Приготовление: 🍽
🔹Нарежьте куриное филе кусочками и измельчите в блендере.
🔹Добавьте к нему яйца и соль, и еще раз хорошенько измельчите.
🔹Туда же отправьте манку и сметану, а потом взбейте суфле до максимально воздушной консистенции. Лучше делать это подольше.
🔹Разложите массу в смазанные маслом силиконовые формочки и готовьте в пароварке 20 минут.
🔹Подавайте суфле с зеленью или с чем вам больше нравится.

🤩 О! ПП💚
Чай с имбирем и апельсином

Тебе понадобится: 📖
🔸Апельсин – 1 штука
🔸Имбирь (корень) – 5-7 см
🔸Гвоздика – 5-6 штук
🔸Чай (листовой) – 1 ст.л.
🔸Вода – 1,5 литра
🔸Мед – по вкусу

Приготовление: 🍽
🔹Апельсин порежьте на кусочки вместе с кожурой. Корень имбиря очистите и мелко нарежьте.
🔹Положите в заварочный чайник апельсин, имбирь и гвоздику.
🔹Добавьте чайный лист.
🔹Залейте кипятком, накройте крышкой и укутайте в полотенце.
🔹Настаивайте чай 1 час. Добавьте мед по вкусу.

🤩 О! ПП💚
Спринг-роллы

Тебе понадобится: 📖
🔸Креветки (вареные) – 200 г
🔸Салат латук – 2 листа
🔸Чеснок – 1 зубчик
🔸Рисовая лапша (вареная) – 100 г
🔸Рисовая бумага – 3 листа
🔸Лимонный сок – 1 ст.л.
🔸Соус чили – 2 ст.л.

Приготовление: 🍽
🔹Креветки промойте кипятком, очистите от панцирей и сбрызните лимонным соком.
🔹Рисовую лапшу смешайте с соусом чили и пропущенным через пресс чесноком.
🔹Нарежьте листья салата небольшими полосками.
🔹Рисовую бумагу поместите на 15 секунд в холодную воду.
🔹Выложите рисовую бумагу на доску.
🔹В центр выложите ряд креветок.
🔹Добавьте листья салата и лапшу.
🔹Подверните бока внутрь и сверните спринг-ролл. Повторите процедуру с оставшимися листами и начинкой.

🤩 О! ПП💚
Салат с курицей, киноа и нутом

Тебе понадобится: 📖
🔸Куриное филе – 1 штука
🔸Нут – 60 г
🔸Киноа – 50 г
🔸Морковь – 1 штука
🔸Огурцы – 2 штуки
🔸Красная фасоль – 70 г
🔸Лук фиолетовый – 1 штука
🔸Салатный микс – 100 г

Приготовление: 🍽
🔹Отдельно отварите до готовности нут, фасоль, киноа и курицу. Для экономии времени нут и фасоль можно взять консервированные.
🔹Натрите морковь на корейской терке, промойте зелень, нарежьте лук перьями.
🔹Курицу нарежьте кубиком и перемешайте все ингредиенты салата.

🤩 О! ПП💚
Постный паштет из грибов

Тебе понадобится: 📖
🔸Грибы (разные) – 500 г
🔸Чеснок – 2 зубчика
🔸Лук – 150 г
🔸Лимонный сок – 2 ст.л.
🔸Растительное масло (без запаха) – 2 ст.л.
🔸Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
🔸Мускатный орех – 0,5 ч.л.
🔸Соль – 0,5 ч.л.

Приготовление: 🍽
🔹Грибы переберите, промойте и нарежьте небольшими кусочками.
🔹Лук и чеснок очистите от шелухи, измельчите.
🔹Разогрейте растительное масло на сковороде, всыпьте лук с чесноком и обжаривайте 2 минуты, часто помешивая.
🔹Всыпьте грибы, убавьте огонь до минимального и тушите 20 минут.
🔹Присыпьте солью, специями и через 1 минуту выключите огонь.
🔹Полученную массу переложите в чашу блендера.
🔹Добавьте лимонный сок и измельчите до однородной консистенции.

🤩 О! ПП💚
Стейки из индейки

Тебе понадобится: 📖
🔸Грудка индейки – 600 г
🔸Сливочное масло – 50 г
🔸Смесь перцев горошком (крупного помола) – 1 ч.л.
🔸Соль (крупная) – по вкусу
🔸Розмарин (для подачи) – пару веточек

Приготовление: 🍽
🔹Грудку индейки промойте, обсушите и нарежьте стейками.
🔹Растопите масло на сковороде, выложите стейки и обжарьте на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны.
🔹Разотрите смесь перцев в ступе, смешайте с солью и присыпьте стейки.
🔹Убавьте огонь и готовьте еще по 2 минуты с каждой стороны. После выключения огня оставьте мясо под крышкой на 10 минут.
🔹Готовые стейки выложите на доску для подачи и присыпьте розмарином.

🤩 О! ПП💚
Смузи с бананом в блендере

Тебе понадобится: 📖
🔸Бананы – 2 штуки
🔸Мед – 2 ст.л.
🔸Молоко – 350 мл

Приготовление: 🍽
🔹Бананы очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
🔹Поместите фрукты в чашу блендера, добавьте молоко и мед.
🔹Измельчите до однородного состояния и разлейте в стаканы.

🤩 О! ПП💚
ПП ролл Цезарь

Тебе понадобится: 📖
🔸Куриное филе (вареное) – 250 г
🔸Огурцы – 1 штука
🔸Помидоры – 1 штука
🔸Салат латук – 2 листа
🔸Чеснок – 1 зубчик
🔸Острый красный перец – полстручка
🔸Сметана (15 % жирности) – 100 г
🔸Лаваш (тонкий) – 2 штуки

Приготовление: 🍽
🔹Нарежьте вареное филе, огурцы и помидоры.
🔹Острый перец очистите от семян и измельчите.
🔹Смешайте сметану, острый перец и пропущенный через пресс чеснок.
🔹Расстелите лаваш на столе и щедро смажьте соусом.
🔹Сверху поместите салатный лист, в центр выложите куриное филе, огурцы и помидоры.
🔹Сверните плотный ролл и слегка подрумяньте на гриле.

🤩 О! ПП💚
Пицца с брокколи, моцареллой и шпинатом

Тебе понадобится: 📖
🔸Мука – 400 г
🔸Сухие дрожжи (быстродействующие) – 1 ч.л.
🔸Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
🔸Яйца куриные – 1 штука
🔸Сметана – 1 ст.л.
🔸Сахар – 0,5 ч.л.
🔸Соль – 0,5 ч.л.
🔸Вода (теплая) – 80 мл
Для начинки:
🔸Брокколи – 350 г
🔸Моцарелла – 150 г
🔸Шпинат – полпучка
🔸Томатный соус – 5 ст.л.
🔸Вода (кипяток) – 800 мл

Приготовление: 🍽
🔹Просейте муку в широкую миску, всыпьте разрыхлитель, дрожжи, соль и сахар.
🔹Добавьте сметану, слегка взбитое яйцо и теплую воду. Замесите мягкое тесто.
🔹Накройте тесто полотенцем и оставьте на 15 минут при комнатной температуре.
🔹Брокколи разделите на мелкие соцветия, промойте и проварите в подсоленной воде 5 минут.
🔹Шпинат промойте, отряхните от лишней воды и разложите сушиться на полотенце.
🔹Моцареллу натрите на крупной терке.
🔹Раскатайте тесто в тонкий корж и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
🔹Смажьте заготовку томатным соусом, выложите моцареллу, брокколи и шпинат.
🔹Выпекайте 15
🧄 Чеснок – Здоровье в Каждом Зубчике! 💪

Факт: Чеснок – природный антисептик с антибактериальными свойствами. Поддерживает иммунитет, снижает уровень холестерина и обеспечивает антиоксидантную защиту. Добавьте чеснок в блюда – для вкуса и защиты здоровья! 🌟🌿

🤩 О! ПП💚
Forwarded from Худеем по науке раз и навсегда
☀️Похудеть на 2-4 кг за неделю, питаясь много и вкусно - это реально! Cекрет в подходе...

Cовсем скоро, 15 МАЯ, начнется бесплатный пятидневный марафон "Худеем по науке раз и навсегда" на котором кандидат псих. наук и диетолог Кристина Шереметьева поделится секретами МЕТАБОЛИЧЕСКОГО ПОХУДЕНИЯ.

✔️ полноценное меню питания и упражнения
✔️ общий чат для всех участниц
✔️ работа с пищевыми зависимостями
✔️ быстрое избавление от отеков
✔️ полноценный детокс организма

Без риска для здоровья, работаем ТОЛЬКО С ВОССТАНОВЛЕНИЕМ МЕТАБОЛИЗМА ❤️

На фото результат до/после автора программы в 2012 году - всего за 6 месяцев она скинула 18 кг, питаясь много и вкусно. И этот путь вместе с ней прошли уже тысячи женщин!

Чтобы попасть на закрытый бесплатный марафон и скинуть 2-4 кг за неделю, переходите по ссылке: http://t.me/met_marafon_bot?start=tg_opp_ERID=2VtzqvbRGLp

Старт 15 МАЯ💃

Всего 5 дней, которые изменят вашу жизнь и избавят от лишних килограммов навсегда. Бесплатно!
Омлет с помидорами, цветной капустой и сыром в духовке

Тебе понадобится: 📖
🔸Яйца куриные – 7 штук
🔸Сыр (твердый) – 60 г
🔸Цветная капуста – 200 г
🔸Помидоры (средние) – 2 штуки
🔸Молоко – 120 мл
🔸Паприка – по вкусу
🔸Молотый черный перец – по вкусу
🔸Соль – по вкусу
🔸Сливочное масло – 10 г

Приготовление: 🍽
🔹Цветную капусту разделите на небольшие соцветия и проварите в подсоленной воде 5-7 минут.
🔹Откиньте капусту на дуршлаг и остудите.
🔹Помидоры нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на терке.
🔹Яйца разбейте в миску, добавьте соль, специи, молоко и взболтайте вилкой до однородности.
🔹Всыпьте цветную капусту, помидоры, сыр и аккуратно перемешайте.
🔹Смажьте форму маслом, влейте заготовку и накройте двойным слоем фольги.
🔹Запекайте 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов, затем аккуратно снимите фольгу и продолжайте запекать еще 5-7 минут.

🤩 О! ПП💚
Форель с помидорами и соевым соусом

Тебе понадобится: 📖
🔸Форель – 1 штука
🔸Помидоры черри – 4-6 штук
🔸Соевый соус – 2 ст.л.
🔸Оливковое масло – 1 ст.л.
🔸Паприка – 1 ч.л.
🔸Острый красный перец – 1 щепотка

Приготовление: 🍽
🔹Вымойте рыбу и натрите ее маслом и соевым соусом. Сделайте по боками надрезы.
🔹Нарежьте черри кружочками и вложите в надрезы и в брюхо.
🔹Посыпьте форель паприкой и перцем, заверните в фольгу и запекайте в духовке около 30 минут при 180 градусах.

🤩 О! ПП💚
Рулет из индейки с овощами и рикоттой

Тебе понадобится: 📖
🔸Грудка индейки – 500 г
🔸Панировочные сухари – 100 г
🔸Рикотта – 140 г
🔸Помидоры черри – 100 г
🔸Базилик – 6 листочков
🔸Болгарский перец – 1 штука
🔸Перец чили – 2 штуки
🔸Специи и приправы – 2 ч.л.
🔸Яйца куриные – 1 штука

Приготовление: 🍽
🔹Разложите грудку и отбейте. Натрите ее специями.
🔹Мелко нарежьте базилик, перец, чили и черри. Смешайте все с рикоттой и выложите на индейку.
🔹Сверните тугой рулет, смажьте взбитым яйцом и посыпьте сухариками.
🔹Запекайте рулет в духовке при 180 градусах около 45 минут.

🤩 О! ПП💚
Печень с овощами в горшочках

Тебе понадобится: 📖
🔸Печень – 500 г
🔸Морковь – 2 штуки
🔸Лук – 2 штуки
🔸Болгарский перец – 1 штука
🔸Помидоры – 2 штуки
🔸Смесь перцев горошком – 2 щепотки
🔸Мускатный орех – 2 щепотки
🔸Молотый черный перец – 2 щепотки
🔸Соль – 1 ч.л.
🔸Куриный бульон (или вода) – 200 мл

Приготовление: 🍽
🔹Произвольно нарежьте все овощи, перемешайте и приправьте.
🔹Промойте и почистите печень, тоже приправьте и разложите по горшочкам.
🔹Сверху выложите овощи и залейте бульон.
🔹Запекайте около часа в духовке при 190 градусах.

🤩 О! ПП💚
Салат из моркови с петрушкой и маслинами

Тебе понадобится: 📖
🔸Морковь – 3 штуки
🔸Маслины – 2 горсти
🔸Петрушка – 0,5 пучка
🔸Чеснок – 2 зубчика
🔸Оливковое масло – 1 ст.л.
🔸Соль – 1 щепотка
🔸Молотый красный перец – 1 щепотка
🔸Молотый кориандр – 1 щепотка
🔸Мускатный орех – 1 щепотка

Приготовление: 🍽
🔹Запеките морковь в фольге в духовке примерно полчаса при 180-200 градусах.
🔹Нарежьте морковь и маслины тонкими кружочками – чем тоньше, тем лучше.
🔹Добавьте рубленую петрушку и чеснок, и аккуратно перемешайте ингредиенты.
🔹Смешайте оливковое масло, соль и молотые специи, и заправьте салат.

🤩 О! ПП💚
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Десерт с черникой для тонкой талии🫐

КБЖУ (на порцию): 77/7/3/4

Время приготовления: 20 минут
🕐

Вам понадобится:📖
🔸
Черника -100 гр
🔸Быстрорастворимый желатин - 7 гр
🔸Молоко 2.5% - 100 гр
🔸5% мягкий творог - 170 гр
🔸2 мерные ложки сахарозаменителя

Способ приготовления:🍽️
🔹
Смешать желатин с молоком и нагреть на водяной бане постоянно помешивая (либо в микроволновой печи 15 секунд греем, перемешиваем, повторяем). До кипения доводить не нужно, просто прогреть и перемешать.
🔹Смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы и разлить в креманки или небольшие стаканчики (у меня 2 ёмкости по 180 мл).
🔹Поставить десерт в холодильник на 1-2 часа или на ночь, чтобы застыл. Но можно и сразу съесть, тоже вкусно. Аккуратно сворачиваем все в рулет. Точно так же собираем остальные рулетики.

Приятного аппетита 💚