Наше фирменное блюдо снова в меню — розовые аньолотти с томлёной уткой 💞

Готовим тесто со свекольным соком, тонко раскатываем на паста-машине и каждую аньолотти лепим вручную. Для начинки используем утку, томлёную 12 часов с овощами и травами, белые грибы, шиитаке, рикотту и пармезан. Соус делаем из чёрной смородины, наршараба, белого вина и жу.

🌟Подаём аньолотти с мочёной смородиной, печёной рикоттой, звездочками из жёлтой свеклы и фисташками.

🍽️ Ждём вас в Restaurant by DFF, приходите пробовать все наши новинки и известные хиты. Бронь столов по телефону +7 495 9661881 или в телеграм.

XOXO
DFF

Day by day at Restaurant by DFF ❤️‍🔥

Мы перешли на осенний режим работы. Разжигаем камин каждый вечер, вернули в меню наши согревающие хиты — луковый суп с сыром грюйер, розовые аньоллоти с уткой и белыми грибами. Добавили блюда с сезонным инжиром и готовим серию осенних новинок 👨🏻‍🍳🪄 А в меню еще можно поймать вкусы уходящего лета — лисички, персики и арбуз.

Бронь столов по телефону +7 495 9661881 или в телеграм.

XOXO
DFF