В нашей рубрике «Рецепты» новый выпуск — пончик с томлёной уткой и салатом из свежих огурцов, созданный бренд-шефом Антоном Ковальковым. Это блюдо почти с самого открытия остаётся в меню и до сих пор удерживает статус абсолютного хита.

Готовим его в несколько шагов: замешиваем нежное тесто, томим утку 12 часов до идеальной мягкости, собираем сочную начинку с соусами и поджариваем пончик во фритюре до румяной корочки. Подаём с лёгким салатом из огурцов, мяты и лимонного сока — для баланса и свежести.

Полный рецепт смотрите по ссылке 🎬👨🏻‍🍳🙌🏻

🍽️ Каждый вечер ражигаем камин, приходите согреваться у огня и пробовать наш легендарный пончик. Бронь столов по телефону +7 495 9661881 или в телеграм.

XOXO
DFF

4 ОКТЯБРЯ 🎂 YANA INDIGIRKA B-DAY PARTY

В эту субботу мы отмечаем день рождения нашей прекрасной beautiful girl, преподавателя танцев, организатора танцевального чемпионата LOOMINE, диджея и просто хорошего человека Яны Индигирки в лайн-апе друзей и близких! 🥳🥳🥳

LINE UP:
ROMA HARD
YANA INDIGIRKA
CAMZNAEW
ODDDI
DJ RAF

BACKYARD:
ALIVKA
SAYNOMO
ZARINV
EMILIEN

ВХОД ПЛАТНЫЙ, FC/DC, 18+
23:30-00:30 FREE
00:30 till end 1000₽

Оплата на входе
QR-код, наличные

Музыка в малом дворе с 23:30
Внутри с 0:00

Ждем вас красивыми и нарядными 📸

Адрес:
Restaurant by Deep Fried Friends
ул. Яузская 10/2с4

XOXO
DFF

Наше фирменное блюдо снова в меню — розовые аньолотти с томлёной уткой 💞

Готовим тесто со свекольным соком, тонко раскатываем на паста-машине и каждую аньолотти лепим вручную. Для начинки используем утку, томлёную 12 часов с овощами и травами, белые грибы, шиитаке, рикотту и пармезан. Соус делаем из чёрной смородины, наршараба, белого вина и жу.

🌟Подаём аньолотти с мочёной смородиной, печёной рикоттой, звездочками из жёлтой свеклы и фисташками.

🍽️ Ждём вас в Restaurant by DFF, приходите пробовать все наши новинки и известные хиты. Бронь столов по телефону +7 495 9661881 или в телеграм.

XOXO
DFF