Рассказываю, как я варю киноа
Знаю, что у многих не получается или получается невкусно

1⃣Тщательно промываю крупу!
Делать это не совсем просто, потому что крупа мелкая, но возможно. Главное потихоньку и осторожно

2⃣Заливаю крупу водой из расчета 1:2 и варю на среднем огне до того момента, пока не уйдет вся вода

3⃣Добавляю соль по вкусу и ОБЯЗАТЕЛЬНО масло ГХИ (можно сливочное). Немного, так у крупы будет более нежный и сливочный вкус

Вот и всё🙌🏻
Можно есть как в чистом виде, в качестве гарнира, так и добавлять в различные боулы🥙

«Как похудеть на 10кг за 2 недели?»

С таким запросом точно не ко мне!
Когда приходят клиенты с подобной просьбой, я всегда им отказываю в работе.

❗️Подобные «фокусы» не про здоровье, не про долгосрочный результат.
При резком и сильном снижении веса в дальнейшем вес все равно вернется х2, а вместе с ним стресс, нарушение пищеварения и много других «прикрас»

Но как же все таки придерживаться сбалансированного питания ДЛИТЕЛЬНО, не срываясь ежедневно на торт и не крутиться как белка в замкнутом колесе? 🐿

Как выстроить образ жизни, который привлечет за собой:

✔️Хорошее самочувствие
✔️Чистую кожу
✔️Здоровый ЖКТ
✔️Прилив энергии
✔️Снижение лишнего веса, как следствие

Делюсь простыми правилами, придерживаясь которых, вы сможете наладить свой рацион питания и сможете без особых усилий придерживаться его на регулярной основе

⬇️⬇️⬇️

1️⃣Принцип 80/20
80% - цельные продукты, богатые на макро и микронутриенты
20% - любимые вкусности🍔

Это поможет избежать тех самых срывов и откатов, организм будет получать пользу с этих 80%, но а 20% помогут избежать стрессов и постоянных срывов, так сказать «для души», особенно это актуально для новичков, кто только принялся за смену питания.

Резкие тотальные органические - только во вред.

Со временем вы начнете «чувствовать» свой организм, будет приходить понимание от какой еды вы себя чувствуете лучше, что дает вам энергию, и этих 20% будет хотеться все меньше.


2️⃣Заготовки

Готовим еду заранее на 2-3 дня вперед!
Когда в холодильнике есть здоровая пища, которую можно разогреть и сразу съесть - соблазна сорваться и заказать пиццу будет меньше.

+заготовки овощей, котлет, рыбы, сырников или вафель в морозилке тоже очень выручают.


3️⃣Список продуктов и заранее продуманный рацион

Прописываем рацион на несколько дней, закупаем к нему продукты, и возвращаемся к предыдущему пункту - делаем заготовки.


4️⃣Водный баланс

Очень часто мы путаем чувство голода с чувством жажды.

Каждый первый недопивает свою норму воды, свою базовую потребность!
Норма воды: 30-40 мл / 1 кг веса

Если вы почувствовали голод, хотя совсем недавно поели, выпейте стакан воды. Вероятнее всего чувство голода отступит.


5️⃣Сложные углеводы

Обязательно должны присутствовать в рационе!
Очень многие допускают ошибку, при очередной попытке снизить вес - ограничивают или убирают совсем все крупы.

От сюда и появляется та самая тяга на ПРОСТЫЕ углеводы - сладенькое, булочки.

Количество углеводов - вопрос индивидуальный.
Для кого-то вечером будет достаточно и комфортно съесть только белок с клетчаткой, а кому-то и углеводы обязательно будут нужны.


6️⃣Метод тарелки

Самый простой способ составить сбалансированную тарелку без подсчета калорий и лишних заморочек

1/4 - белок
1/4 - сложные (медленные) углеводы
1/2 - клетчатка (овощи, зелень)

+ обязательно порция жиров

🥜Порция твердых жиров -
1-2 больших пальца от сустава до кончика ногтя
🧈Порция жидких жиров
(растительные масла)- 1-2 чайные ложки

Диаметр тарелки:
👱🏻‍♀️Для женщин - 20 см
🧔🏻Для мужчин - 25 см