Обожаю свои красивые тарелочки, наполненные пользой🥦

Идея завтрака:
🟢🟢Сковороду смазать маслом ГХИ, выложить помидор кружочками
🟢🟢2 яйца взбить, добавить соль и сушеный чеснок
🟢🟢Вылить яичную смесь, сверху лаваш
🟢🟢На 1 половинку натереть пармезан и накрыть второй

➕Салат романо, огурец, тыквенное масло, тертый пармезан, кунжут

Идея обеда:
🟤🟠Тофу - 250 гр.
🟤🟠Кукурузный крахмал - 1/2 ст.л.
🟤🟠Масло авокадо - 5 мл.
🟤🟠Смесь бурого и красного риса - 120 гр. (в готовом виде)
🟤🟠Бобы эдамаме - 80 гр.
🟤🟠Авокадо - 60 гр.
🟤🟠Семена кунжута - 5 гр.

Соус для тофу:

•

🟢

Соевый соус без глютена - 20 мл.
•

🟢

Сушеный чеснок - 1/4 ч.л.
•

🟢

Сушеный имбирь - 1/4 ч.л.

✔️Тофу нарезаем и обваливаем в кукурузном крахмале, чтобы убрать лишнюю влагу. Обжариваем до золотистости на масле авокадо и вливаем соус. Оставляем под крышкой на 5 минут
✔️В тарелку выкладываем предварительно отваренный рис, тофу (я выложила половину от того, что приготовила), бобы эдамаме, авокадо и посыпаем все кунжутом

#рецепты_завтраки
#рецепты_обеды

Мои ежедневные, базовые здоровые привычки:

🟢Теплая вода (и не только утром)
🟢Сбалансированное питание
🟢Витаминно-минеральная поддержка💊
🟢Физическая активность - последний месяц только зарядки для осанки, но в зал скоро вернусь

Сегодняшние сторис из инсты на эту тему, дублирую

Дополнению к сообщению выше👆

Хлеб без глютена, который сможет приготовить абсолютно каждый

Ингредиенты:
🟡Маш - 150 гр.
🟡Масло авокадо - 30 мл.
🟡Соль - 1/2 ч.л.
🟡Сода - 1/2 ч.л.
🟡Яблочный уксус (можно заменить на лимонный сок) - 1 ч.л.
🟡Вода - 100 мл.
🟡Псиллиум - 3 ст.л.

✔️Маш предварительно замачиваем на 8-12 часов и тщательно промываем
✔️Перекладываем в чашу блендера маш, масло авокадо, соль, соду, яблочный уксус и воду. Все блендерим
✔️Полученную смесь выливаем в чашу
✔️Добавляем псиллиум
✔️Тщательно перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на 10-15 минут, чтобы тесто загустело
✔️Влажными руками формируем булочку, выкладываем на пергамент, делаем надрезы и посыпаем любыми семенами
✔️Отправляем в духовку на 60 мин. при 180 гр.

Даем хлебу немного остыть, нарезаем и наслаждаемся🤍
Идеально сочетается с хумусом и печеночным паштетом🤤

Если дома есть печеночный паштет, то выбирать каким будет завтрак уже не приходится🤤

✔️домашний хлеб из маша
✔️салат - романо, огурец, авокадо, тыквенное масло, кунжут, пармезан

После завтрака смузи
Не забываете, что натощак смузи пить нельзя!!

Рецепт смузи👇🏻

🟢Брокколи отварная - 3 крупных соцветия
🟢Семена тыквы - 20 гр.
🟢Киви - 1 шт. со шкуркой
🟢Вода - 200 мл.

🥝Киви очень хорошо перебивает вкус, поэтому даже если вы не любите брокколи - смузи точно понравится!