Маш я проращивала сама🌱
Мне даже понравилось, это прикольно😅
Скоро расскажу, как его прорастить
Но пользы в нем вагон и маленькая тележка🚀
Огромное количество полезных витаминов и минералов!
Можно добавлять в боулы, салаты, смузи, и как дополнение к любым блюдам.
Мне даже понравилось, это прикольно😅
Скоро расскажу, как его прорастить
Но пользы в нем вагон и маленькая тележка🚀
Огромное количество полезных витаминов и минералов!
Можно добавлять в боулы, салаты, смузи, и как дополнение к любым блюдам.
👍11
А на ужин сегодня будут мои любимые котлетки из щучьего фарша🐟
Сохраняйте обязательно рецепт!
•500 грамм фарша
•1 красная луковица
•1/2 моркови
•3 ст.л. муки из зеленой гречки
•2 яйца
•Специи по вкусу
Все смешиваем, обжариваем с 2-х сторон на масле ГХИ и тушим с небольшим количеством воды еще минут 7-10🤤
#рецепты_ужины
Сохраняйте обязательно рецепт!
•500 грамм фарша
•1 красная луковица
•1/2 моркови
•3 ст.л. муки из зеленой гречки
•2 яйца
•Специи по вкусу
Все смешиваем, обжариваем с 2-х сторон на масле ГХИ и тушим с небольшим количеством воды еще минут 7-10🤤
#рецепты_ужины
🔥21👍3
НА КАКИХ МАСЛАХ БЕЗОПАСНО ЖАРИТЬ?
ГЛАВНЫЙ ПАРАМЕТР при выборе масла для жарки - его ТОЧКА ДЫМЛЕНИЯ💨
✔️ТОЧКА ДЫМЛЕНИЯ - это температура, при которой масло начинает дымиться, гореть, распадаться, становится токсичным и перестаёт быть безопасным для употребления.
Чем выше эта температура (от 190°С), тем более безопасно готовить на таком масле.
✅Масло авокадо рафинированное - 270°С
✅Кокосовое масло рафинированное - 230°С
✅Масло ГХИ - 250°С
✅Оливковое масло (смесь рафинированного и нерафинированного) - 230°С
❌НЕ ПОДХОДЯТ ДЛЯ ЖАРКИ:
❗️Нерафинированные растительные масла (оливковое, льняное, кунжутное, и тд.)
Во первых:
У большинства из них низкая точка дымления
Во вторых:
Масла с низким содержанием насыщенных кислот применять для жарки нельзя . Они непригодны, так как под действием больших температур вступают в реакцию с кислородом.
В результате образуются опасные соединения - свободные радикалы, увеличивающие риск развития раковых опухолей☝🏻
#рекомендации_польза
ГЛАВНЫЙ ПАРАМЕТР при выборе масла для жарки - его ТОЧКА ДЫМЛЕНИЯ💨
✔️ТОЧКА ДЫМЛЕНИЯ - это температура, при которой масло начинает дымиться, гореть, распадаться, становится токсичным и перестаёт быть безопасным для употребления.
Чем выше эта температура (от 190°С), тем более безопасно готовить на таком масле.
✅Масло авокадо рафинированное - 270°С
✅Кокосовое масло рафинированное - 230°С
✅Масло ГХИ - 250°С
✅Оливковое масло (смесь рафинированного и нерафинированного) - 230°С
❌НЕ ПОДХОДЯТ ДЛЯ ЖАРКИ:
❗️Нерафинированные растительные масла (оливковое, льняное, кунжутное, и тд.)
Во первых:
У большинства из них низкая точка дымления
Во вторых:
Масла с низким содержанием насыщенных кислот применять для жарки нельзя . Они непригодны, так как под действием больших температур вступают в реакцию с кислородом.
В результате образуются опасные соединения - свободные радикалы, увеличивающие риск развития раковых опухолей☝🏻
#рекомендации_польза
❤8🔥2👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КАК ПРОРАСТИТЬ МАШ?👇🏻
✔️Заливаем маш водой комнатной температуры и оставляем на столе на 8-12 часов. Маш должен набухнуть
✔️Далее тщательно промываем маш, полностью сливаем всю воду, перекладываем обратно в контейнер и накрываем влажной марлей.❗️Марля не должна быть прям сильно мокрая! Именно влажная.
✔️Отправляем маш в темное место (у меня это шкаф с кастрюлями) на 12 часов.
✔️Через 12 часов достаем маш, уже должны будут появиться первые росточки. Еще раз тщательно промываем, накрываем влажной марлей и снова отправляем в темное место еще на 12 часов.
✔️Здесь маш должен уже хорошо прорасти, но если будет казаться, что мало - можно еще дать ему 12 часов.
Готовые проростки маша храним в холодильнике до 5 дней🌱
#суперфуды
✔️Заливаем маш водой комнатной температуры и оставляем на столе на 8-12 часов. Маш должен набухнуть
✔️Далее тщательно промываем маш, полностью сливаем всю воду, перекладываем обратно в контейнер и накрываем влажной марлей.❗️Марля не должна быть прям сильно мокрая! Именно влажная.
✔️Отправляем маш в темное место (у меня это шкаф с кастрюлями) на 12 часов.
✔️Через 12 часов достаем маш, уже должны будут появиться первые росточки. Еще раз тщательно промываем, накрываем влажной марлей и снова отправляем в темное место еще на 12 часов.
✔️Здесь маш должен уже хорошо прорасти, но если будет казаться, что мало - можно еще дать ему 12 часов.
Готовые проростки маша храним в холодильнике до 5 дней🌱
#суперфуды
🔥16👍4
Утро выходного дня🥰
🔑Ключ к красоте и здоровью - ежедневая забота о себе. Как внешняя, так и внутренняя
🔑Ключ к красоте и здоровью - ежедневая забота о себе. Как внешняя, так и внутренняя
👍9
Вкуснейший боул, насыщающий на 5-6 часов🥙
Подходит как на обед или ужин, так и на завтрак
•Киноа с маслом ГХИ - источник сложных углеводов, белка + жиры
•Брокколи - источник клетчатки
•Бобы эдамаме - источник белка и сложных углеводов
•Креветки - источник белка
Вкусно, сытно и сбалансированно🤤
#тарелки_идеи
Подходит как на обед или ужин, так и на завтрак
•Киноа с маслом ГХИ - источник сложных углеводов, белка + жиры
•Брокколи - источник клетчатки
•Бобы эдамаме - источник белка и сложных углеводов
•Креветки - источник белка
Вкусно, сытно и сбалансированно🤤
#тарелки_идеи
🔥13❤3👍2
Если вы страдаете частыми простудными заболеваниями, первое, на что стоит обратить внимание - это ваш уровень витамина Д❗️
У 95% он в дефиците!
Рекомендую к прочтению приложенные слайды. Как раз про то, как узнать свой уровень, как принимать витамин Д3 и какие есть ньюансы для лучшего усвоения🙌🏻
#витамины
У 95% он в дефиците!
Рекомендую к прочтению приложенные слайды. Как раз про то, как узнать свой уровень, как принимать витамин Д3 и какие есть ньюансы для лучшего усвоения🙌🏻
#витамины
🔥6👍4❤1