🍠🍳Делала заготовки вафель из батата себе к завтрашнему завтраку и мужу с собой на работу

Готовлю сейчас немного по другому - предварительно запекаю батат, после чего пробиваю погружным блендером вместе с яйцами, небольшим количеством молока и специями - до состояния пюре

Вафли получаются ну проооосто нежнейшие!🤌🏻
Раньше всегда натирала сырой батат на терке

На 6 больших вафель:
🤩Батат - 1 крупный (не взвесила, но прям хорошо крупный😅)
🤩Яйцо - 2 шт.
🤩Молоко - 100 мл. (у меня безлактозное)
🤩Нутовая мука - 3 ст.л.
🤩Мука кассавы - 3 ст.л.
🤩Разрыхлитель- 1/2 ч.л.
🤩Соль/сушеный чеснок - по вкусу

Выпекаю вафли 7-10 минут🍨
#вафли
#рецепты_завтраки

Тот самый день перед пасхой

🐇Куличи пекла по своему же рецепту — творожно-лимонные, рецепт выше

🪺Часть яиц украсила переводными наклейками, а часть окрасила натуральными красителями - каркаде и куркума

Давно уже хотела опробовать этот способ, и результат просто восторг🥹

- 1 литр воды
- 20 гр. куркумы
- 30 гр. каркаде

Отварить яйца 10-12 мин, после чего оставить в этом растворе на 2,5 часа

🪺🥚🥚🥚🥚🥚🥚
Делитесь своими куличами и яйцами 🐣

Сегодня был прям ленивый завтрак на скорую руку

🤩Овсянка на воде с маслом гхи
🤩Яйца цесарки
🤩Киви

Из добавок утром сейчас: Д3+К2, мульти-комплекс и комплекс для иммунитета (у меня от анагран)

🧘‍♀️И сегодня уже 2-ой день, как я занимаюсь по курсу от Натальи Попович
До этого я старалась также регулярно заниматься своей осанкой, но сейчас захотелось уделить этому особое внимание

Идея ужина и моя рекомендация - приправа лимонный перец
Пока готовила с ней только рыбу и получается вкуснее раз в 10🤤

🤩Горбуша со лимонным перцем + пармезан
🤩Запеченный картофель
🤩Болгарский перец

#тарелки_идеи

И небольшие заготовки, чтобы разгрузить завтрашний день🥗