В последние разы готовила кабачковые вафли по этому рецепту:

🤩Кабачок - 2 небольших (натереть и отжать)
🤩Яйцо - 2 шт.
🤩Мука из зеленой гречки - 2 ст.л.
🤩Нутовая мука - 3 ст.л.
🤩Пармезан - 70 гр.
🤩Молоко - 70 мл.
🤩Петрушка/укроп- пучок
🤩Соль/перец/сушеный чеснок - по вкусу

Выпекаю в вафельнице 10 мин🍳
#рецепты_завтраки
#вафли

📲МОЙ КАНАЛ В MAX
📱МОЙ КАНАЛ ВКОНТАКТЕ

10 идей для сбалансированных завтраков

Сохраняйте❤
#подборки
#тарелки_идеи

Подборка завтраков 1️⃣
Подборка завтраков 2️⃣
Подборка завтраков 3️⃣
Подборка завтраков 4️⃣

Говорила я, что не буду печь куличи в этом году и снимать рецепты (и ведь даже заказала кулич на домашний стол)

Но что-то пошло не по плану, и вчера случился, пожалуй, самый вкусный творожно-лимонный кулич в моем жизни🍋🥹

Рецепт оставляю⤵️
На 2 кулича (формы 9 см):

🤩Лимон - 1 шт. (сок и цедра)
🤩Творог 2%- 200 гр.
🤩Яйцо - 2 шт.
🤩Мука пшеничная - 200 гр.
🤩Масло сливочное - 100 гр.
🤩Сахзам - по вкусу (у меня 2 ч.л. эритрита, получился неприторный)
🤩Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
🤩Куркума - 1 ч.л.

✔️Творог с яйцами, сахзамом и куркумой пробить погружным блендером, добавить цедру целого лимона и сок 1/2 части
✔️Добавить муку, растопленное сливочное масло и разрыхлитель
✔️Перемешать и разложить тесто по формочкам
✔️Выпекать в духовке при 160 гр 1-1,2 ч.

Верхушка:
🤩Сгущеное молоко без сахара - 4 ст.л.
🤩Сок лимона - 2 ст.л.

✔️К сгущенному молоку добавить сок лимона и перемешать, масса быстро начинает густеть

🍊🍓Для украшения я использовала сублимированную малину, сушеный апельсин и миндаль

Делюсь сегодняшним днем в тарелках🥗
#мои_рационы