Блинчики, кстати, без глютена, лактозы и сахара☝🏻

На вкус совсем не отличить от самых обычных

Рецепт здесь🥞

Шпинатные вафли💁‍♀️

•Шпинат свежий - горсть
•Яйцо
•Мука из зеленой гречки - 30 гр.
•Сванская соль - 1/2 ч.л.

Все взбиваем в блендере и выпекаем

Если нет вафельницы, можно также сделать оладьи!

#рецепты_завтраки
#вафли

Мои любимые вафли из кабачка с пармезаном🤤

Рецепт есть тут
Готовила по такому же принципу, только вместо чечевичной муки использовала муку из зеленой гречки💁‍♀️

Да простят меня все те люди, кто нутрициологию приравнивает к тотальному отказу от глютена, лактозы и сахара😅

Минимизировать - одно!
Полностью исключать - другое!
Я за то, что исключать данные группы продуктов следует только в том случае, если для этого есть весомые основания.

Именно поэтому сегодня у нас на завтрак самый обычный пирог из пекарни - с курицей и картошкой💁‍♀️

#не_пп

Довольно часто получаю вопросы про сахзам, какой выбрать, на что обратить внимание

И я наконец написала пост про сахарозаменители👇🏻

КАКОЙ ВЫБРАТЬ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЬ?

Многие ошибочно думают, что вот она - «волшебная таблетка» и теперь можно есть и пить сладкое без вреда для фигуры и без последствий для своего здоровья.
❗️Но это самое большое заблуждение

Подсластители можно поделить на 2 группы:
•Синтетические
•Натуральные

К синтетическим, или же по другому - к самым ОПАСНЫМ для нашего здоровья относятся:
❌Цикламат
❌Сукралоза
❌Аспартам
❌Ацесульфам
❌Неотам

К натуральным относятся:
✅Стевия - преимущество в том, что он имеет нулевую калорийность, не влияет на выброс глюкозы и инсулина в кровь, тем самым становится идеальным вариантом для людей с диабетом 2-го типа.
✅Эритрол - не влияет на уровень инсулина в крови и не оказывает негативного влияния на пищеварение. Его всасывание происходит очень быстро, поэтому толстого кишечника достигает только незначительный процент. Риск возникновения проблем с кишечником сводится к минимуму, не отмечается вздутие живота, газообразование

ПРОДОЛЖЕНИЕ⤵️

#рекомендации_польза

Но даже при употреблении натуральных сахарозаменителей важно видеть меру!

Частое употребление пищи с подсластителями:

✔️Может вызвать нарушение микрофлоры кишечника. Прекрасная питательная среда для условно- патогенной флоры, а это избыточный рост грибов и бактерий
✔️Нарушение углеводного обмена
✔️Особенно опасны для детей, поскольку способствубт формированию предпочтения употреблять очень сладкую пищу❗️
✔️Могут проявляться диспепсические явления при злоупотреблении: тошнота, диарея, метеоризм.

Принцип, которым нужно руководствоваться во время похудения - это полноценный нутритивно плотный рацион без подсчета калорий!

При таком подходе организм получаем все полезные вещества из пищи, рецепторы остаются чувствительны к различным вкусам и тяга к сладкому ослабевает👌🏻

Если и используете сахарозаменители в своем рационе (выпечка, чай, кофе), то делайте выбор в пользу натуральных подсластителей (стевия, эритрит)!

Но не забывайте про меру и также обращайте внимание на этикетки промышленных продуктов!
Именно в них часто кроются синтетические подсластители💁‍♀️