Скажу от себя
👆Кесарев гриб очень вкусный

Трутовик серно-жёлтый (лат. Laetíporus sulphúreus)

В молодом возрасте трутовик серно-жёлтый съедобен, но для употребления в пищу следует собирать только молодые грибы, которые ещё мягкие и не приобрели неприятного запаха.

Черные грузди

Я даже подумываю опубликовать отдельно этот дневник, жаль нет его фотографий. Он периодически пишет, что есть фото на телефоне.

Приходится брать их из интернета.

Ещё несколько выдержек из грибного дневника:

18.10.2011 нашел чёрный древесный гриб, сухой .

31.10.2011 чёрный древесный гриб, сухой на сухом ильме (карагаче). После размачивания получилась полная тарелка.

03.11.2011 был в маленьком лесу возле Ильинки. Утром -2°С,  нашёл одну дрожалку оранжевую и 4 подсохших зимних опёнка, полусухие вешенки лёгочные штук 10.  На почве нет ничего! Масса разных трутовиков видов 7-8.

Древесные ушки (Аурикулярия уховидная или Иудины уши). Это те самые, которые мы покупаем у китайцев.

Дрожалка оранжевая

Вешенка легочная

03.02.2012 фотографировал грибы в прибрежных тальниках: 3 вида трутовиков и щелилистник.

Щелилистник обыкновенный

Про папу и грибы можно много писать.
И это будет одна из самых больших глав.

Как говорил мой папа:

Нет несъедобных грибов, есть неправильно приготовленные

С ним довелось перепробовать большое количество грибов.
И некоторые удивительно вкусные

С детства помню мелкие грибы чесночники, которые придают блюду чесночный запах.
А также всевозможные рядовки, рогатики, ежовики.

#книга_про_папу

Только что посмотрела фильм, и сразу рекомендую.

Смысловой нагрузки в нем мало, но много блюд французской кухни.
Её красиво готовят, подают, едят.
Эстетическое наслаждение.

Фильм длинный, более 2 часов, на голодный желудок смотреть не рекомендую.

#кулинарное_кино

Пропустила и #генеалогический_понедельник и #архивный_вторник

А всё потому, что писала большой отчёт для клиента.
6 месяцев работы, 10 новых фамилий, плюс 140 человек в древо.

Дошли до 11 поколения до 1700 года. Это только по одной ветке.
В разработке сразу 4 фамильные линии.

Впереди ещё много работы, есть пробелы в некоторых событиях.

И я поняла, что мне нужен помощник именно в написании отчётов, не могу красиво описывать цифры и факты из документов.

Анализировать документы, выстраивать структуру поиска, собирать всё воедино могу, а вот чтоб это читабельно было не получается.

Так что, есть к чему стремиться.

Поехала сдавать отчёт.

Как ваши пн-вт?

Что там 4 и 1 значат в нумерологии?
Просветите

#окружающая_среда
Блинъ
Или Блять😄

Сегодня интересный день.
В нашем генеалогическом чате обсуждали... Гонорею

Попросили помочь прочитать слово в документе.

И понеслось.
100500 сообщений.

Предлагали разные варианты, но там написано триппер (гонорея по старому)

Кто-то стал искать оправдания, что не может быть, что как же жаль, что предок этим болел. Как теперь рассказывать об этом, стыдно.

Другие писали, что не надо стесняться любых диагнозов предков, всякое в жизни бывает.

А третьи писали свои истории.

На войне (а это карточка с госпиталя времен первой мировой войны) редко болели простудными заболеваниями, но вот венерические не обходили их стороной.
Сексуальные связи на войне никто не отменял.

Вот такие истории иногда про предков открываются.

Сегодня по моему лично выдуманному календарю
#кулинарный_четверг.

И ни одного фото блюд. Придётся верить мне на слово.

Завтракала сырниками, обедала у мамы макаронами с колбасой, ужинала остатками позавчерашнего🤦🏼‍♀️ томатного супа с говядиной.

А планировала ужинать куриными крылышками в панировке.
Они уже готовы и заморожены, надо было просто разогреть.
Но они оказались безумно острыми.🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
Даже младшая дочь, которая очень любит острое, не стала их есть.
Хотела сварить картошку, но забыла, что она закончилась, и, естественно, я её не купила.

Зато всё, что стояло в холодильнике доели 😄😄

Расскажите о своём кулинарном четверге.
Что ели, что готовили?