Head First. Программирование для Android
Дэвид Гриффитс, Дон Гриффитс (2018)

Система Android покорила мир. Все хотят иметь планшет или смартфон, а устройства на базе Android — самые популярные в мире. В этой книге мы научим вас разрабатывать и запускать приложения. Вам уже пришла в голову гениальная идея? Дело за малым — воплотить ее в жизнь.
Вы научитесь правильно формировать структуру приложений, проектировать гибкие и интерактивные интерфейсы, запускать службы в фоновом режиме, обеспечивать работу на разных устройствах и многое другое. Все, что от вас требуется, — базовые знания Java.

Мобилка — это просто и скучно? — Роман Абузяров

iOS 14 Programming for Beginners: Get started with building iOS apps with Swift 5.3 and Xcode 12, 5th Edition
Ahmad Sahar (2020)

What you will learn
Get to grips with the fundamentals of Xcode 12 and Swift 5.3, the building blocks of iOS development
Understand how to prototype an app using storyboards
Discover the Model-View-Controller design pattern and how to implement the desired functionality within an app
Implement the latest iOS features, such as widgets and App Clips
Convert an existing iPad app into an Apple Silicon Mac app
Design, deploy, and test your iOS applications with design patterns and best practices

Как стать Android-разработчиком

Разработка мобильных приложений на C# для IOS и Android
Черников В. Н. (2020)

Данная книга в сжатой форме описывает целостный процесс создания приложений для смартфонов и планшетов. Рассматриваются особенности мобильных операционных систем и устройств, выбор инструментов для разработки, подготовка рабочей документации в духе Agile, проектирование структуры и архитектуры решения, создание автоматизированного конвейера Continues Integration/Continues Delivery, а также мониторинг работоспособности конечного продукта на устройствах реальных пользователей. Все примеры приведены на языке C#. Издание может быть рекомендована как опытным, так и начинающим программистам, интересующимся разработкой мобильных приложений. Также оно может быть использовано в качестве пособия в вузах, центрах дополнительного образования и др.

Android. Сборник рецептов. Задачи и решения для разработчиков приложений.
Ян Ф. Дарвин (2018)

Эта книга должна помочь сообществу разработчиков Android поделиться знаниями, которые позволят сделать их приложения еще лучше. Все знания, изложенные в этой книге, облегчат разработку приложений для платформы Android.Книга облегчает создание работоспособных приложений для платформы Android с помощью 230 проверенных рецептов. Второе издание содержит рецепты для работы с пользовательскими интерфейсами, мультисенсорными жестами, механизмами определения местоположения, веб-службами и конкретными возможностями устройства, такими как телефон, видеокамера и акселерометр. Вы также научитесь упаковывать свое приложение для магазина Google Play Market.
Книга идеально подходит для разработчиков, владеющими языком Java, основами платформы Android и интерфейса Java SE API. Она содержит рецепты, предоставленные более чем тридцатью разработчиками. Каждый рецепт содержит четкое решение и пример кода.

Kotlin: программирование на примерах
Аделекан Ияну (2020)

Книга посвящена разработке мобильных приложений для Android на языке Kotlin. Рассматриваются основные элементы языка, такие как функции и классы, приемы объектно-ориентированного программирования. Рассказывается о разработке микросервисов RESTful для приложений Android, о методах реализации шаблона архитектуры MVC. Описаны способы централизации, преобразования и хранения данных с применением Logstash, защиты приложений с использованием Spring Security. Изучается управление зависимостями с помощью Kotlin. Уделено внимание развертыванию микроcервисов Kotlin для AWS и приложений Android в Play Store.

Android. Программирование для профессионалов. 4-е издание
Билл Филлипс, Стюарт Крис, Кристин Марсикано, Брайан Гарднер (2020)

Эта книга посвящена прикладным методам разработки приложений на Kotlin, и подойдет для всех версий Android от 5.0 (Lollipop) до 8.1 (Oreo) и выше. Используйте Android Studio для создания приложений, чтобы проверять код на каждом этапе, интегрировать его с другими приложениями, работать с изображениями, воспроизводить аудио и делать многое другое. Каждая глава продумана (и протестирована) так, чтобы вы смогли получить максимум опыта и знания, необходимые для разработки под Android.

Приложение для рецептов на Jetpack Compose

Реализация: на архитектуре MVVM с использованием корутин, Flow и Dagger Hilt.

https://github.com/Elbehiry/Delish

Эта статья будет полезна тем, кто хочет тратить меньше времени на рутинные процессы верстки и повторяющуюся логику обработки состояний экранов.

https://habr.com/ru/company/vivid_money/blog/538126/

Анимация на Flutter

Коллекция анимаций, призванная улучшить пользовательский интерфейс вашего проекта на Flutter.

Github https://github.com/Ezaldeen99/Flutter-animations

Real-World Android by Tutorials
By Ricardo Costeira, Kolin Stürt and Subhrajyoti Sen (2021)

The best book to teach you to build professional, secure Android apps for the real world using the most important architectures and libraries. You’ll gain all the foundations of Android development you need to make the best decisions in your own codebase, while addressing critical problems like finding the right architecture, making the UI responsive and appealing, and implementing efficient animations.