🧠Сладкое тесто - один из самых вредных для здоровья (любого) человека вариант сочетания продуктов, нужно разделять сахар и тесто (употреблять в разных приемах пищи), как советуют современные специалисты по питанию.
🔥🥁А именно сахара, хлебобулочных изделий (в т.ч. сладких хлебобулочных изделий), макарон, картофеля - то есть продуктов с минимальной пользой, но заполняющих объем в желудке и таблицы по калоражу у операторов питания - ооочень много в меню московских школ, начиная с дошкольного возраста детей.
Нормы потребления этих продуктов (начиная с детей ясельного возраста) нужно снижать, что РПН РФ почему-то не делает, но при этом продолжает выдавать положительные экспертные заключения на московские меню для школ и детских садов.
начиная с яслей все напитки подают сладкими. Практически 10 (!!!) лет мы добивались возможности школьникам не пить повально безальтернативно чай с сахаром, а добавлять сахар по желанию.🙈
https://t.me/novsocpit/1323
🔥🥁А именно сахара, хлебобулочных изделий (в т.ч. сладких хлебобулочных изделий), макарон, картофеля - то есть продуктов с минимальной пользой, но заполняющих объем в желудке и таблицы по калоражу у операторов питания - ооочень много в меню московских школ, начиная с дошкольного возраста детей.
Нормы потребления этих продуктов (начиная с детей ясельного возраста) нужно снижать, что РПН РФ почему-то не делает, но при этом продолжает выдавать положительные экспертные заключения на московские меню для школ и детских садов.
начиная с яслей все напитки подают сладкими. Практически 10 (!!!) лет мы добивались возможности школьникам не пить повально безальтернативно чай с сахаром, а добавлять сахар по желанию.🙈
https://t.me/novsocpit/1323
Telegram
НовостиСоцПита
Цукаты, тесто и сахарная глазурь: дошкольники на кулинарном мастер-классе научились готовить пасхальный кулич
Пасха — традиционный праздник, который каждый год празднуют миллионы жителей нашей большой страны. Главный символ Светлой Пасхи, конечно же, кулич…
Пасха — традиционный праздник, который каждый год празднуют миллионы жителей нашей большой страны. Главный символ Светлой Пасхи, конечно же, кулич…
ЦГОН
Часто встречающиеся нарушения на предприятиях общественного питания:
- ассортимент (меню) производимых блюд не соответствует набору и площади производственных помещений;
- отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность (декларации о соответствии, ветеринарные удостоверения) на поступающее продовольственное сырье;
- несоблюдение условий хранения и сроков годности пищевых продуктов и продовольственного сырья;
- несвоевременное проведение ремонта производственно-складских помещений;
- отсутствие организации производственного контроля;
- отсутствие личных медицинских книжек у персонала, допуск к работе лиц, не прошедших в установленном порядке медицинский осмотр и гигиеническую аттестацию;
- отсутствие моющих и дезинфицирующих средств;
- нарушение режима мойки и дезинфекции столовой и кухонной посуды;
- отсутствие маркировки на разделочном инвентаре (доски, ножи);
- отсутствие вентиляции в производственных помещениях;
- отсутствие туалета для посетителей;
- работа объекта на привозной воде.
За нарушения привлекают руководителя, юридическое или должностное лицо к административной ответственности в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях, вплоть до временного приостановления деятельности объекта.
https://cgon.rospotrebnadzor.ru/biznesu/articles/narusheniya-na-predpriyatiyakh-obshchestvennogo-pitaniya/
https://cgon.rospotrebnadzor.ru/biznesu/obshchestvennoe-pitanie/
Часто встречающиеся нарушения на предприятиях общественного питания:
- ассортимент (меню) производимых блюд не соответствует набору и площади производственных помещений;
- отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность (декларации о соответствии, ветеринарные удостоверения) на поступающее продовольственное сырье;
- несоблюдение условий хранения и сроков годности пищевых продуктов и продовольственного сырья;
- несвоевременное проведение ремонта производственно-складских помещений;
- отсутствие организации производственного контроля;
- отсутствие личных медицинских книжек у персонала, допуск к работе лиц, не прошедших в установленном порядке медицинский осмотр и гигиеническую аттестацию;
- отсутствие моющих и дезинфицирующих средств;
- нарушение режима мойки и дезинфекции столовой и кухонной посуды;
- отсутствие маркировки на разделочном инвентаре (доски, ножи);
- отсутствие вентиляции в производственных помещениях;
- отсутствие туалета для посетителей;
- работа объекта на привозной воде.
За нарушения привлекают руководителя, юридическое или должностное лицо к административной ответственности в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях, вплоть до временного приостановления деятельности объекта.
https://cgon.rospotrebnadzor.ru/biznesu/articles/narusheniya-na-predpriyatiyakh-obshchestvennogo-pitaniya/
https://cgon.rospotrebnadzor.ru/biznesu/obshchestvennoe-pitanie/
cgon.rospotrebnadzor.ru
Нарушения на предприятиях общественного питания · ЦГОН Предпринимателям
Портал для предпринимателей | ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора
Школьное питание. Родительский контроль
🧠Сладкое тесто - один из самых вредных для здоровья (любого) человека вариант сочетания продуктов, нужно разделять сахар и тесто (употреблять в разных приемах пищи), как советуют современные специалисты по питанию. 🔥🥁А именно сахара, хлебобулочных изделий…
Разговоры о важном должны быть о действительно важном и о том, где ребенок уже сейчас субъектен
(про здоровый образ жизни и здоровое питание, -
почему важно укреплять мышцы спины и держать осанку,
почему нужно пить качественную воду, а не энергетики и напитки с газом и сахаром,
почему и как разговаривать в школе про нарушения по учебной нагрузке и трем контрольным в один день, использованию МЭШ, ЭЖД, личных телефонов,
про короткие перемены и забитую под завязку столовую, где дети успевают только взять еду и выкинуть,
как ребятам самим избраться в управляющий совет и там обсуждать все настоящие проблемы со взрослыми вместе).
https://www.youtube.com/watch?v=sT3l-0wVQWQ
(про здоровый образ жизни и здоровое питание, -
почему важно укреплять мышцы спины и держать осанку,
почему нужно пить качественную воду, а не энергетики и напитки с газом и сахаром,
почему и как разговаривать в школе про нарушения по учебной нагрузке и трем контрольным в один день, использованию МЭШ, ЭЖД, личных телефонов,
про короткие перемены и забитую под завязку столовую, где дети успевают только взять еду и выкинуть,
как ребятам самим избраться в управляющий совет и там обсуждать все настоящие проблемы со взрослыми вместе).
https://www.youtube.com/watch?v=sT3l-0wVQWQ
YouTube
Другая школа. Учителя против пpопаганды
Эти учителя не захотели быть частью системы.
В одном из интервью для этого выпуска прозвучала фраза: «Ни один ребенок не несет ответственности за войну». Тем не менее, ее последствия нещадно бьют по детям прямо сейчас.
В этом выпуске мы хотели понять…
В одном из интервью для этого выпуска прозвучала фраза: «Ни один ребенок не несет ответственности за войну». Тем не менее, ее последствия нещадно бьют по детям прямо сейчас.
В этом выпуске мы хотели понять…
Школьное питание. Родительский контроль
Просьба к родителям Москвы ! 🔎посмотреть, как на сайте вашей обр. орг-ции исполняются федеральные (обязательные для всех) требования по размещению инфо о спец. питании для детей с мед. показаниями, и рассказать нам. 💡Очень полезно было бы рассказать…
Очень долго и тяжело мы шли даже к этому (Приказ ДОНМ №371 от мая 2022г. ) - разрешить родителям приносить свое питание в детский сад, если ребенку требуется еда по спец.меню.
В 2020-21 гг. пытались сделать 3 аллергосада на всю Москву.
#аллергики
Май практически машет нам рукой (треть месяца - выходные и праздничные дни, с 20 мая многих учителей заберут на экзамены, школьники по сути могут заканчивать учебный год, если у них нет особых экзаменов).
Рекомендуем родителям начать подготовку к новому учебному году ЗАРАНЕЕ.
Детям, которым требуется спецпитание, нужно получить мед.заключения, принести все документы в школу и договориться, как с 02.09.24 будет питаться такой ребенок.
Если вы в Москве, изучите приказ ДОНМ №371 и информацию на сайте школы, заключите письменный договор со школой.
Пример документов см. по ссылке в разделе "Все вопросы о питании"/организация лечебного и диетического питания https://sch1566.mskobr.ru/roditelyam/vse-voprosi-o-pitanii
В 2020-21 гг. пытались сделать 3 аллергосада на всю Москву.
#аллергики
Май практически машет нам рукой (треть месяца - выходные и праздничные дни, с 20 мая многих учителей заберут на экзамены, школьники по сути могут заканчивать учебный год, если у них нет особых экзаменов).
Рекомендуем родителям начать подготовку к новому учебному году ЗАРАНЕЕ.
Детям, которым требуется спецпитание, нужно получить мед.заключения, принести все документы в школу и договориться, как с 02.09.24 будет питаться такой ребенок.
Если вы в Москве, изучите приказ ДОНМ №371 и информацию на сайте школы, заключите письменный договор со школой.
Пример документов см. по ссылке в разделе "Все вопросы о питании"/организация лечебного и диетического питания https://sch1566.mskobr.ru/roditelyam/vse-voprosi-o-pitanii
А еще в 2020 году нам ЭКСРО предлагал начать активно проводить круглые столы с участием родителей, администрации школы и родителей (не избранных, которые в общественной комиссии подписывают автоматом акты годами, а широкого круга всех заинтересованных родителей, у которых много вопросов и жалоб).
Напомните/сообщите своему директору об этом, пусть организуют хотя бы первый, пилотный, в конце учебного года, чтобы (создать видимость) формулирования пожеланий родителей в ожидании открытия новых конкурсных процедур летом 2024 года.
#Москва
Напомните/сообщите своему директору об этом, пусть организуют хотя бы первый, пилотный, в конце учебного года, чтобы (создать видимость) формулирования пожеланий родителей в ожидании открытия новых конкурсных процедур летом 2024 года.
#Москва
А еще в 2020 году нам ЭКСРО предлагал начать активно проводить круглые столы с участием родителей, администрации школы и родителей (не избранных, которые в общественной комиссии подписывают автоматом акты годами, а широкого круга всех заинтересованных родителей, у которых много вопросов и жалоб).
Напомните/сообщите своему директору об этом, пусть организуют хотя бы первый, пилотный, в конце учебного года, чтобы (создать видимость) формулирования пожеланий родителей в ожидании открытия новых конкурсных процедур летом 2024 года.
#Москва
Напомните/сообщите своему директору об этом, пусть организуют хотя бы первый, пилотный, в конце учебного года, чтобы (создать видимость) формулирования пожеланий родителей в ожидании открытия новых конкурсных процедур летом 2024 года.
#Москва
Forwarded from Elena Victor
Уважаемые родители! Задавая вопрос, просьба СРАЗУ указывать, о каком питании речь, и давать следующие данные/документы: 1) ваш город/субъект федерации, 2) возраст ребенка, 3) льготное (бесплатное для семьи) или платное меню, 4) ссылка на сайт образ.орг-ции и ее учредителя, ссылка на меню, 5) скрины/файлы вашей переписки с руководителем образовательной организации по интересующему вас вопросу.
Добрый день. Школа пошла на небольшие уступки родителям, разрешив ежемесячно формировать меню детям исходя из комплектации: комплексный обед, 1+3, 2+3, добавлять/нет выпечку одинаковую на всю школу (меню стандартное на 2 недели, выбор комплектов на месяц). Но в квитанциях на оплату питания указывается только сумма к оплате. В нее включен авансовый платеж, исходя из полного заказанного на месяц комплекта питания за минусом перерасчета за дни, когда дети не питаются.
В том году мы собирали в городе подписи под коллективным обращением в администрацию города и жалобу выше. Уступка по комплектации была выходом школ по вопросу большей свободы в формировании меню хотя бы в рамках утвержденного меню. Среди основных не решенных вопросов, по которому был получен отказ администрации города, как учредителя и органа управления финансированием расходов школ - вопрос о внесении изменения в печатную форму квитанций об оплате питания. Дело в том, что родителями выявлялись многочисленные факты начисления платы за дни, в которые дети фактически отсутствовали в школе, например, оплата могла начисляться за первый и последний день болезни по справке, за дни, когда дети отсутствуют по семейным обстоятельствам и пр. Объяснялось это устно предварительным заказом продуктов в школы на 3 дня, письменно просто отписались, что родители обязаны предупредить школу об отсутствии по семейным об-вам и пр. за 3 дня, но не указали, что действительно брали за дни отсутствия плату.
Родители города просили добавить в квитанцию полную расшифровку начисления оплаты (комплект, цена, кол-во дней расчетных, сумма). Администрация расписала, что стоимость комплектов размещена на сайтах школ, кол-во дней расчетных и комплектация ведется классными руководителями (это так учителей избавили от бумажной работы), дается каждому по запросу. Учителям приходится каждому родителю поднимать весь график за месяц, если родители не понимают, откуда взялась такая сумма к оплате, и вручную тому или другому корректировать аванс минус перерасчет, т.е. фактически выполнять работу бухгалтерии. На какие нормы закона можно опереться для того, чтобы обязать администрацию города все-таки изменить перечень информации в квитанции? Возможно ли решить такой вопрос через Роспотребнадзор или нужно обжаловать отказ администрации города через суд/прокуратуру?
https://t.me/c/1209548841/10523
#Родители_спрашивают #договор #платное_питание
В том году мы собирали в городе подписи под коллективным обращением в администрацию города и жалобу выше. Уступка по комплектации была выходом школ по вопросу большей свободы в формировании меню хотя бы в рамках утвержденного меню. Среди основных не решенных вопросов, по которому был получен отказ администрации города, как учредителя и органа управления финансированием расходов школ - вопрос о внесении изменения в печатную форму квитанций об оплате питания. Дело в том, что родителями выявлялись многочисленные факты начисления платы за дни, в которые дети фактически отсутствовали в школе, например, оплата могла начисляться за первый и последний день болезни по справке, за дни, когда дети отсутствуют по семейным обстоятельствам и пр. Объяснялось это устно предварительным заказом продуктов в школы на 3 дня, письменно просто отписались, что родители обязаны предупредить школу об отсутствии по семейным об-вам и пр. за 3 дня, но не указали, что действительно брали за дни отсутствия плату.
Родители города просили добавить в квитанцию полную расшифровку начисления оплаты (комплект, цена, кол-во дней расчетных, сумма). Администрация расписала, что стоимость комплектов размещена на сайтах школ, кол-во дней расчетных и комплектация ведется классными руководителями (это так учителей избавили от бумажной работы), дается каждому по запросу. Учителям приходится каждому родителю поднимать весь график за месяц, если родители не понимают, откуда взялась такая сумма к оплате, и вручную тому или другому корректировать аванс минус перерасчет, т.е. фактически выполнять работу бухгалтерии. На какие нормы закона можно опереться для того, чтобы обязать администрацию города все-таки изменить перечень информации в квитанции? Возможно ли решить такой вопрос через Роспотребнадзор или нужно обжаловать отказ администрации города через суд/прокуратуру?
https://t.me/c/1209548841/10523
#Родители_спрашивают #договор #платное_питание
Сохранение населения, укрепление здоровья, поддержка семьи... Ок, теория понятна, наблюдаем за практикой
https://t.me/government_rus/12693
https://t.me/government_rus/12693
Telegram
Правительство России
Президент Владимир Путин подписал указ о национальных целях развития России
⚡️Подписан указ о национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года и на перспективу до 2036 года. Для каждой из целей установлены целевые показатели и задачи…
⚡️Подписан указ о национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года и на перспективу до 2036 года. Для каждой из целей установлены целевые показатели и задачи…
Школьное питание. Родительский контроль
Добрый день. Школа пошла на небольшие уступки родителям, разрешив ежемесячно формировать меню детям исходя из комплектации: комплексный обед, 1+3, 2+3, добавлять/нет выпечку одинаковую на всю школу (меню стандартное на 2 недели, выбор комплектов на месяц).…
#договор #платное_питание
Наиболее понятные (заранее) и значимые (пока, судя по вашим вопросам) вопросы по договору для родителей - как делать заказ и как оплачивать питание.
Уже неплохо.
Делайте свою версию договора и обсуждайте со школой и оператором питания (в ситуации аутсорсинга).
Изучайте материалы на наших ресурсах,
используйте их по возможности, что вам уже подходит, что понятно,
что пока не очень понятно - предлагайте наиболее выгодный для вас вариант, который допускает закон-во РФ.
Внимательно изучите ФЗ О ЗПП и ГК РФ (глава 30 Договор купли-продажи и Глава 39. Возмездное оказание услуг).
Родители являются заказчиками и плательщиками в этих договорах, формулируйте положения договора, исходя максимально из своих интересов.
Наиболее понятные (заранее) и значимые (пока, судя по вашим вопросам) вопросы по договору для родителей - как делать заказ и как оплачивать питание.
Уже неплохо.
Делайте свою версию договора и обсуждайте со школой и оператором питания (в ситуации аутсорсинга).
Изучайте материалы на наших ресурсах,
используйте их по возможности, что вам уже подходит, что понятно,
что пока не очень понятно - предлагайте наиболее выгодный для вас вариант, который допускает закон-во РФ.
Внимательно изучите ФЗ О ЗПП и ГК РФ (глава 30 Договор купли-продажи и Глава 39. Возмездное оказание услуг).
Родители являются заказчиками и плательщиками в этих договорах, формулируйте положения договора, исходя максимально из своих интересов.
#МО Утвержден максим. размер родит.платы, куда входит питание.
Значит, есть точный расчет за питание? А насколько подробно прописаны в договоре с родителями условия по питанию?
Сколько будет действовать тариф? Более 1 года?
https://t.me/podmoskow/17320
Значит, есть точный расчет за питание? А насколько подробно прописаны в договоре с родителями условия по питанию?
Сколько будет действовать тариф? Более 1 года?
https://t.me/podmoskow/17320
Telegram
Подмосква
Власти Подмосковья утвердили тариф на оплату детских садов. Дороже всего пребывание детей в дошкольном учреждении обойдется родителям в Балашихе, Богородском, Дубне, Ленинском, Лобне, Лосино-Петровском, Жуковском, Лыткарино и Люберцах.
#Капремонт уже. наблюдаем.
"красивая столовая" ! И все?
А про горячее здоровое питание для всех?
https://t.me/mos_sobyanin/10697
"красивая столовая" ! И все?
А про горячее здоровое питание для всех?
https://t.me/mos_sobyanin/10697
Telegram
Мэр Москвы Сергей Собянин
В Москве стартовала масштабная программа капитального ремонта школ
⭕️ В 2024 году работы начнутся в первых 50 зданиях, а в дальнейшем в программу будут включать ежегодно до 100 объектов.
Приведём в порядок фасады, кровли и внутреннюю отделку, заменим…
⭕️ В 2024 году работы начнутся в первых 50 зданиях, а в дальнейшем в программу будут включать ежегодно до 100 объектов.
Приведём в порядок фасады, кровли и внутреннюю отделку, заменим…
Forwarded from Роспотребнадзор Москва
Управление Роспотребнадзора по г. Москве c 13 по 24 мая 2024 года проводит тематическое консультирование граждан по вопросам детского отдыха, качества и безопасности детских товаров.
Консультирование проводится по телефонам:
- Управления Роспотребнадзора по г. Москве 8 (495)687-40-57; 8 (495)687-63-60;
- круглосуточной горячей линии Управления Роспотребнадзора по г. Москве 8(495)539-36-96;
- отдела консультационных услуг для потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» 8(495) 687-39-61;
- Единого консультационного центра Роспотребнадзора 8 (800) 555-49-43.
В случае приобретения продукции ненадлежащего качества граждане могут обратиться с письменным заявлением в Управление Роспотребнадзора по г. Москве. Прием письменных обращений граждан осуществляется по адресу: г. Москва, 129626, Графский пер., д. 4, корп. 2,3,4, а также по электронному адресу: http://petition.rospotrebnadzor.ru.
По всем поступающим вопросам специалистами будут даны разъяснения.
Консультирование проводится по телефонам:
- Управления Роспотребнадзора по г. Москве 8 (495)687-40-57; 8 (495)687-63-60;
- круглосуточной горячей линии Управления Роспотребнадзора по г. Москве 8(495)539-36-96;
- отдела консультационных услуг для потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» 8(495) 687-39-61;
- Единого консультационного центра Роспотребнадзора 8 (800) 555-49-43.
В случае приобретения продукции ненадлежащего качества граждане могут обратиться с письменным заявлением в Управление Роспотребнадзора по г. Москве. Прием письменных обращений граждан осуществляется по адресу: г. Москва, 129626, Графский пер., д. 4, корп. 2,3,4, а также по электронному адресу: http://petition.rospotrebnadzor.ru.
По всем поступающим вопросам специалистами будут даны разъяснения.
ищем первоисточник.
"Территориальными органами Роспотребнадзора проверено 99 % от общего числа школ, где обучаются школьники 1-4 классов. На период окончания <...> учебного года достигнутый с сентября 2023 года показатель 100% обеспечения здоровым горячим бесплатным питанием обучающихся начальных классов выполняется", - говорится в сообщении.
https://tass.ru/obschestvo/20783071
"Территориальными органами Роспотребнадзора проверено 99 % от общего числа школ, где обучаются школьники 1-4 классов. На период окончания <...> учебного года достигнутый с сентября 2023 года показатель 100% обеспечения здоровым горячим бесплатным питанием обучающихся начальных классов выполняется", - говорится в сообщении.
https://tass.ru/obschestvo/20783071
TACC
В Роспотребнадзоре заявили, что горячим питание обеспечены начальные классы в 99% школ РФ
В пресс-службе ведомства отметили, что 93% детей, которые нуждаются в лечебном и диетическом питании, имеют индивидуальное меню
😉Обеспечены уже?
Аж меню?
За чей счет?
#спецменю #аллергики
"Отмечается также, что 93% детей, которые нуждаются в лечебном и диетическом питании, обеспечены индивидуальным меню. "
https://tass.ru/obschestvo/20783071
Аж меню?
За чей счет?
#спецменю #аллергики
"Отмечается также, что 93% детей, которые нуждаются в лечебном и диетическом питании, обеспечены индивидуальным меню. "
https://tass.ru/obschestvo/20783071
TACC
В Роспотребнадзоре заявили, что горячим питание обеспечены начальные классы в 99% школ РФ
В пресс-службе ведомства отметили, что 93% детей, которые нуждаются в лечебном и диетическом питании, имеют индивидуальное меню
Рекомендуем родителям спросить о таких стандартах в вашем субъекте федерации.
#стандарт
https://open.edu.gov.ru/appeals/how-to/ https://edu.gov.ru/activity/main_activities/general_edu/hot_meals/?page=3
https://open.edu.gov.ru/appeals/e-send/send/
#стандарт
https://open.edu.gov.ru/appeals/how-to/ https://edu.gov.ru/activity/main_activities/general_edu/hot_meals/?page=3
https://open.edu.gov.ru/appeals/e-send/send/