Школьное питание. Родительский контроль
1.01K subscribers
846 photos
78 videos
178 files
1.96K links
За здоровое и натуральное питание детей, в т. ч. в школе и детском саду. В интересах детей и родителей. На пользу обществу.
Download Telegram
Forwarded from Аралова, на А
Главный «инсайдер» школьного питания

Во время карантина мы проводили социальное исследование, в число наших респондентов совершенно случайно попал ученик «Новой школы». Он сильно сокрушался, что не может попасть в школу. Я была восхищена его образовательным рвением, но ларчик открывался проще: «Я очень скучаю по нашей столовой. Там невероятно вкусно кормят…».

Притягательную еду в «Новой школе» придумал Костя Кривошонок. Именно ему принадлежат идеи модно упакованных блюд, открытого горячего цеха, «активной» роли повара (разговаривающего с ребятами, пропагандирующего те или иные блюда), «взрослого» кафе, не говоря уже о необычном меню - в общем, фейерверк странных для школы решений, которые здорово перетрясли мой мозг. Это, конечно, была революция.

Я позвала Костю поговорить о том, что произошло с школьным питанием через пять лет:
1. Топ 5 ключевых «болей» в школьном питании
2. Экономика питания: себестоимость завтрака, обеда; изменение цен за последний год
3. Специфические предпочтения школьников в еде
4. Как подобрать посуду, мебель, свет и цвет в обеденном зале
5. Как «заточить» питание под специфику школы: для математиков, спортсменов
6. Роль гигиены в обеденном зале

Делюсь!
1500 и 1600 построено В СУММЕ с 2019 года (!!!).. А сколько было НУЖНО?

А Москва уже пару лет закрывает здания, не успев (часто) обеспечить /построить достаточное количество зданий хотя бы ради соблюдения обязательных федеральных требований в СанПинах (хорошо бы в части требований вернуться к старым нормам, в отмененных СанПинах) .

Как это каждый раз, на каждом этапе влияет на условия охраны здоровья (в т. Ч. Их Питания) детей, вполне понятно.

Если /когда нет достаточного количества помещений, увеличивается концентрация детей, ухудшаются условия охраны здоровья ( как физического, так и психологического).

https://t.me/minprosrf/6583
Forwarded from 📻 САНПРОСВЕТ | FM (Konstantin Krivoshonok)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
"Вкусная школа"

The ‘Tasty School’ model is feasible for food education in primary schools

пост К.Кривошонка, ссылка в коментах.

"..Далее, чуть подробнее о научном исследовании [2022] для самых любознательных.

Метод: в исследовании приняли участие 130 классных учителей в 25 школах, из них 10 контрольных.

Учителя были проинструктированы «Как использовать банк идей Tasty School», который содержал более 100 идей развития или действий по “продовольственному просвещению” в школе. Эти идеи было поручено интегрировать в повседневную жизнь школ в течение года эксперимента.

Полученные результаты
Учителя сообщили, что эта модель была весьма приемлемой и легко интегрировалась в школьную среду.

Поддержка со стороны директоров и коллег была самым важным фактором, способствующим образованию в области пищевых продуктов, а нехватка времени была препятствием.

Учителя в школах (где был проведен эксперимент) после внедрения модели чаще говорили о школьное питании, как более здоровом (их личный вклад).

Выводы
Tasty School имеет некоторый набор материалов для интеграции «просвещения по вопросам здорового питания» в начальных классах в помощь учителям. Попробуйте, - это вкусно!.."

Aija Liisa Laitinen, Amma Antikainen, Santtu Mikkonen, Kaisa Kähkönen, Sanna Talvia, Silja Varjonen, Saila Paavola, Leila Karhunen, Tanja Tilles-Tirkkonen

First published: 28 July 2022 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jhn.13071
image.png
36.7 KB
#школа2070 #питание #допуслуги #Москва

Рекомендуем

1) школе:

- написать договор на доп. услуги в соотв-вии с ФЗ О ЗПП и ГК РФ,
-подробно прописать вопросы о питании,

2) родителям:

- не подписывать того, что вы не прочитали и/или не поняли,
- СРАЗУ (до подписания) давать свою редакцию договора, составлять свои корректировки, требовать их учета, когда идет откровенное нарушение ГК РФ и ФЗ О ЗПП,

- все общение с администрацией вести официально через эл. почту с регистрацией входящего номера,
- в случае острой ситуации сразу обращаться по телефону к администрации школы (разговор записывать).

https://sch2070.mskobr.ru/

Наши контакты
Директор
Афанасьева
Ольга Николаевна
Тел.: +7 (495) 156-00-33

E-mail: AfanasievaON1@edu.mos.ru

Помощник директора
Резник
Ольга Геннадьевна
Тел.: +7 (495) 156-00-33

E-mail: 2070@edu.mos.ru
Школьное питание. Родительский контроль
image.png
image.png
51.8 KB
Вот это одна из тех московских школ, где дети учатся в 2 смены, кстати.
Да, и в Москве до сих пор таких школ не 2 и не 5, а существенно больше.

https://sch2070.mskobr.ru/files/2023/grafik_NZ1_23-24.2.pdf
Школьное питание. Родительский контроль
image.png
image.png
81.2 KB
Почему такая странная подача информации по платному питанию?
#школа2070 #платное_питание

Цена только на обед без супа. А где цена обеда с супом? где построчно расшифровка всего комплекса завтрака и обеда?

И почему начальная школа не может платно заказать полдник? Дети в 1 смене остаются на доп. занятия и продленку, им нужно что-то есть через 2-3 часа после обеда. А если это начальная школа, которая учится во вторую смену, то с утра детям тоже нужно что-то есть, до начала уроков, если дети на "утренней продленке"/утренних допах.
Школьное питание. Родительский контроль
image.png
image.png
46.6 KB
"Разборчивость!" ребенка - это новое слово в негативных характеристиках наших детей!
#школа2070
То есть иметь свой вкус и свое мнение о еде ребенку по сути запрещено?

Шедевр на шедевре! Как в логике, так и в стилистике.

"Ребенок не хочет кушать в школьной столовой: что делать?

Самой распространенной причиной отказа ребенка от школьной еды является его разборчивость. Школьное меню разрабатывается без учета вкусовых предпочтений каждого ребенка. Если ребенок дома привык к другому питанию и при планировании рациона ребенка исключаются те блюда и продукты, которые ему не нравятся, то в школе это не предусмотрено. Поэтому специалисты рекомендуют еще в дошкольном возрасте приучать ребенка к тому, что кушать нужно не только вкусные, но и полезные продукты." https://sch2070.mskobr.ru/roditelyam/vse-voprosi-o-pitanii
Школьное питание. Родительский контроль
image.png
image.png
36.2 KB
между прочим...!!!
#школа2070

@Как организовано питание?

Питание организовано по технологии - столовая полного цикла (блюда готовятся на пищеблоке школы из привезенного сырья).@

https://sch2070.mskobr.ru/roditelyam/vse-voprosi-o-pitanii
Школьное питание. Родительский контроль
image.png
image.png
33.6 KB
#школа2070
еще и по своему особому календарю живет?
У них сейчас не 2024 год?

Москва уже вроде бы и по китайскому календарю отгуляла..
Школьное питание. Родительский контроль
image.png
image.png
15.4 KB
Разницу сами не поняли между тем, кто СОСТАВЛЯЕТ/разрабатывает меню, и тем, кто экспертное заключение ВЫДАЕТ?

А потому что ни первоисточник (гос.контракт в полном варианте), ни наш канал не читают.
Как и 99% работников школ любого уровня.

Найдите у нас пост про то, что Москва теперь решила не показывать родителям (и даже работникам школ??), кто составляет/разрабатывает такие гениальные меню.

" Кто составляет меню?


Примерное меню для обучающихся и воспитанников общеобразовательных учреждений г. Москвы разработано в соответствии с нормами СанПиН и имеет экспертное заключение, выданное ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве».
Ни с логикой, ни с русским языком не дружим?
Школьное питание. Родительский контроль
image.png
Составляет тот… кто деньги получает! Какие-такие родители и дети?
Они же должны есть то, что дают((. Чтобы не возмущались - прикрывают « заключением» ФБУЗ!
Но!
То меню что с заключением они прячут и не показывают, а кормят по « удобному»)).

Кручу-верчу запутать хочу. Сплошь и рядом эта хитрость со вторым - удобным-дешевым и ничему не соответствующем меню.

Не видят родители этого только потому, что нет регулярного контроля, а администрации школ берут в помощники и @ комиссии» своих - лояльных родителей из числа родителей-педагогов, родителей, чьих детей взяли в школу не по адресу и т.д.