В свое время активно обсуждалась тема, что работники пищеблока выносят в сумках из школ и детских садов "незаконно не выданные детям продукты".

Энтеровирусная инфекция. Что нужно знать?

🦠Вызывает заболевание энтеровирус, который:

👉распространен повсеместно
👉поражает только человека
👉длительно сохраняется в открытых водоемах и плавательных бассейнах, продуктах питания (молоко, фрукты, овощи), на предметах обихода

🔵Вирус передается через воду, плохо вымытые овощи, фрукты, зелень, грязные руки, игрушки, приготовленный из некачественной воды лед.

Симптомы энтеровирусной инфекции разнообразны:

🤒 интоксикация: слабость, температура, головная и мышечные боли
🤲 высыпания на коже туловища, конечностей, лице
🤢 расстройства пищеварения
😝 герпетическая ангина

Серозный вирусный менингит - самая опасная форма энтеровирусной инфекции.

📍От энтеровирусной инфекции нет вакцины, защититься от нее можно только неспецифическими методами.

Методов защиты много, но они простые:

💧пить только кипяченую или бутилированную воду
💧купаться на специально оборудованных пляжах и в бассейнах
💧не использовать лед из воды неизвестного качества
👐 мыть руки после туалета и перед едой
👐 не трогать грязными руками лицо, нос, глаза
🍓 мыть фрукты и овощи
🍓 защищать пищу от мух и других насекомых
❌ избегать контактов с людьми с признаками инфекционных заболеваний: с сыпью, температурой, кашлем и другими симптомами

Подробнее об энтеровирусной инфекции в статье.

С заботой о здоровье, Ваш ЦГОН Роспотребнадзора🫶

#МГД #питание
про всех: и детей, и взрослых

https://www.youtube.com/watch?v=8jAm-R68bxs

Да, медики в школе и детском саду должны быть каждый день, полный день, в т. Ч. В контроле питания детей https://t.me/newpeoplemsk/1159

роль УС нам тоже интересна. Почитайте, что делает Москва с УС (спойлер - кто и как берет их под контроль?) https://t.me/upravsovetmedia/6161

ФИЦ питания, Игорь Яковлевич Конь
Напомнили недавно нам о нем. Важный был человек в нашей теме, очень важный.
Цитируемая статья написана в 2008 году. Практически ничего не изменилось в большинстве регионов до сих пор.
https://cyberleninka.ru/article/n/aktualnye-problemy-organizatsii-pitaniya-shkolnikov-1

Согласны. Пример родителей и внедрение полезных практик с детства очень помогает ребенку не просто быстро приобрести полезные привычки, а сделать их обычными и легкими в реализации и восприятии на протяжении своей жизни.

Именно так и начнется цепочка, по которой полезные привычки будут передаваться из поколения в поколение в семье.

Тогда детскому саду и школе не придется прилагать СТОЛЬ МНОГО усилий (как иногда сейчас), чтобы УБЕДИТЬ родителей, что питание для ребенка ВАЖНО, что ЗДОРОВОЕ питание важно, чтобы объяснить, что такое здоровое питание.

Хотя с деталями будет непросто, конечно, всегда будет дискуссия, что абсолютно нормально. Существует многообразие подходов и концепций, люди все разные, у разных людей разные убеждения и образование, НО семья имеет приоритет в выборе подходов и концепций для своего ребенка (за что и несет отв-сть).

Питание по сезону. Ягоды июня🫐🍒❗ ✅Однако действительно вкусны и полезны лишь сезонные виды, которые созревают в естественных условиях, без нитратов и химии. Ягоды в июне – это клубника, земляника, черника, вишня, черешня, смородина. Именно в этот месяц они принесут наибольшую пользу. О клубнике и черешне мы уже писали в отдельном обзоре. Пришло время для других витаминных даров природы.❗ Черника,вишня, смородина имеют много витаминов необходимые для человека. ⚡👨‍⚕Здоровым людям, не имеющим проблем с желудочно-кишечным трактом, ягоды рекомендуется есть в перерывах между едой: спустя час после приема основной пищи. К этому времени вся съеденная за обедом или ужином пища переварится желудком и отправится в тонкий кишечник. При этом уровень кислотности будет оставаться достаточно высоким, что улучшит переработку ягод и фруктов.🙂

Абрамченко предложила вернуть молоко в рацион горячего питания младших школьников https://www.bfm.ru/news/527379

Давайте попробуем угадать, сколько процентов этих ребят по окончании колледжа придут в гос./муницип.школу или детский сад, чтобы готовить еду для наших детей. https://t.me/depobr_mos/5765

Посадка на питание в 2 перемены вполне ок, но слишком много детей. Для психологической атмосферы неполезно, думается мне. Считаю, что больше 500 детей уже не надо. Нельзя утверждать планировочные решения с большим количеством детей. https://t.me/moscow_mundep/1197

Наличие информации о питании уже частично отрегулировано. https://t.me/bpshkola/28124

мечты-мечты?
Стратегия комплексной безопасности детей в РФ до 2030 года. http://publication.pravo.gov.ru/Document/View/0001202305170008?index=4

Сегодня на #ПМЭФ запланирована обширная деловая программа — десятки встреч, переговоров и подписаний соглашений.

В 11.00 стартует сессия "Проекты социальной поддержки населения как драйверы экономики". Модератор - президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов.

Начиная с конца 90-х годов Российская Федерация на постоянной основе оказывает гуманитарную помощь нуждающимся странам, в том числе через механизм взносов в международные организации. Важными партнерами нашей страны на гуманитарном треке уже много лет являются Всемирная продовольственная программа ООН, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и ряд других.

Отличительной чертой российского подхода является особый смысл самого понятия «школьная тарелка». Помимо выдачи пищи, это также реализация целого комплекса взаимосвязанных задач в отдельных подотраслях экономики. Благодаря этому программы школьного питания становятся универсальным решением проблем во многих сферах. Борьба с бедностью и укрепление здоровья, повышение уровня образования, развитие сельских территорий и местного агропроизводства получают сильный импульс и новые возможности для роста. И ключом к решению всех этих задач становится тарелка со школьным завтраком или обедом.

Как Россия перешла от простых гуманитарных программ к комплексным проектам развития школьного питания? Какие проекты по двусторонним каналам дополняют сотрудничество с ВПП ООН? Каких Целей устойчивого развития можно достичь благодаря грамотному и комплексному подходу к программам школьного питания? Какие задачи развития решают программы школьного питания в Армении, Таджикистане и Узбекистане? Что может предложить Россия партнерам в сфере обеспечения продовольственной безопасности уязвимого населения?

Трансляция по ссылке.

#школьноепитание #ИОП #ПМЭФ #ВладимирЧернигов

Активные родители Москвы сделали запрос в ДОНМ о денежной компенсации, которую семьи могу получить за питание, не получаемое детьми в образовательной организации.

Если родители отправили ребенка в лагерь, ваш, строгий и честный родительский контроль не помешает, в т. Ч. В части питания
#лагерь мед. #стационар

https://t.me/rospotrebnadzormoscow/378

ждем новые KPI для образоват. орг-ций. Надеемся, про здоровье и питание детей тоже наконец что-то будет. В интересах детей и родителей.
#ПМЭФ

https://t.me/rospotrebnadzor_ru/811
наша рубрика #верите_ли_вы

#Артек #питание #меню
Детей с сахарным диабетом не принимают.

Там тоже московские комбинаты работают ( КДП)

https://artek.org/ob-arteke/pitanie-v-arteke/
Много блюд по сборникам Могильного и Кучмы.
МНого хлеба.
Напитки сладкие (отдельно сахар не дают?).
Ветчина вареная?
Сок фруктовый?
Это космическая еда?

Питание детей в столовых детских лагерей ФГБОУ «МДЦ «Артек» осуществляется по типу «шведского стола». Детское меню состоит из трех комплексов на выбор. Предлагаемые комплексы разрабатываются с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и иных санитарно–гигиенических норм и правил, установленных действующим законодательством. Климатические особенности Южного берега Крыма, повышенная физическая и эмоциональная активность детей в «Артеке» усиливают интенсивность обменных процессов в организме, что повышает потребность в питательных веществах. Поэтому, рекомендуемые нормы в «Артеке» превышаются на 20-25%.