2 февраля в 11.00 состоится очередная онлайн встреча по вопросам питания обучающихся. На встрече эксперты, гости, а также обучающиеся столичных школ обсудят различные аспекты питания детей и подростков, в том числе взаимосвязь школьного и домашнего питания. Передача станет продолжением цикла «Правильное питание в школе и дома». Все прошедшие выпуски доступны для просмотра на канале Городского Экспертно-консультативного совета родительской общественности при Департаменте образования и науки города Москвы.

Участниками встречи станут:

Онищенко Геннадий Григорьевич – заместитель президента Российской академии образования, Академик Российской Академии Наук, профессор.

Мягков Алексей Николаевич – директор НА СРО Ассоциации предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения.

Хремучкова Татьяна Анатольевна – представитель Городского Экспертно-консультативного совета родительской общественности при Департаменте образования и науки города Москвы.

Галузина Ольга Алексеевна - заместитель председателя Городского Экспертно-консультативного совета родительской общественности при Департаменте образования и науки города Москвы.

Также в этой передаче примут участие обучающихся московских школ. Они поделятся своими впечатлениями о школьных проектах, которые помогают им приобретать новые знания о здоровом питании и воспитывать здоровые пищевые привычки.

Ссылка на подключение к мероприятию: https://us02web.zoom.us/j/82847551485

Номер вебинара: 82847551485

# Москва П. 5.4. 17 договора на оказание услуг по организации питания и обеспечению питьевого режима обучающихся в 2022-2024 годах) - школа и исполнитель обязаны проводить опросы 2 раза в год . Нюанс: продукции. реализуемой ЗА ПЛАТУ. (нужно снимать это ограничение)
#опрос #госконтракт

"Я бы предложила с учетом нынешних условий, новой реальности, в которой мы живем, не цепляться за какие-то догмы, а, может быть, наложить мораторий на 44-й закон и дать возможность быстро осваивать средства", - сказала Матвиенко на заседании Совета Федерации в среду.

По ее словам, этот закон принимался в свое время для борьбы с коррупцией и наведения порядка, однако недобросовестные лица все равно находят способы его обойти.

"Те, кто воровал, как говорится, кто нечистоплотно себя вел, кто отдавал подряды своим карманным компаниям, они и в рамках 44 закона находят пути. А добросовестные компании и подрядчики страдают", - сказала Матвиенко. https://www.interfax.ru/russia/884131

Нужно
(1) запретить субподряд/соисполнение по таким договорам (нельзя передавать права и обязанности исполнителя на соисполнение другим юр.лицам и ИП),
(2) распространить все требования на дошкольное звено,
(3) обязать исполнителя и образовательную организацию проводить не реже, чем 1 раз в 3 календарных месяца опросы родителей и обучающихся (с согласия родителей) с публичным размещением результатов и с дальнейшей корректировкой меню и условий организации питания (для всех уровней образования и питания платного+льготного),
(4) обязать исполнителя и образовательную организацию заключать с каждой семьей полноценный договор в письменной форме, где в едином документе (или четко оформленном пакете документов) фиксировать права семьи, которые есть у нее как у заказчика и потребителя (несовершеннолетних детей) согласно Закона РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей" ... ... https://regulation.gov.ru/Projects#https://regulation.gov.ru/Projects#

#проект ПП РФ #аллергики Исполнитель обязан... по согласованию с заказчиком утвердить разработанное специалистом-диетологом индивидуальное меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании;7 https://t.me/detipitanie/1483

Уважаемые родители,
тема питания в ОО очень сложная, как бы ни казалось это со стороны. Задействовано много участников, на кону здоровье больших детских коллективов, несколько десятков миллионов только детей в центре внимания (добавьте сюда их семьи, получите практически всех граждан страны в списке заинтересованных лиц).

Законодатель наконец начал заниматься этой темой всего 1,5 года назад, что микроскопически малый срок. Очень многое в законодательстве не прописано вообще, где-то есть коллизии. Главное- позиция "куда идем" пока до конца не сформирована, но деньги уже дают и будут давать еще, вероятно. т.к. это очень красиво выглядит, что "мы милые и добрые, заботимся о детках".

О воровстве, фальсификате и тотальной неэффективности (для нас, семьи) чиновники стараются молчать (слушайте недавний КС в ГД РФ). Пока позиция формируется, есть место для родителей, где нужно высказывать свою позицию. И одновременно действовать, каждому, в своей школе. Массово и активно.

Серебряной пули нет. "Москва слезам не верит."

Нужно действовать конструктивно, умно, с опорой на нормы права, искать единомышленников, привлекать экспертов, ни с первого, ни с пятого раза, скорее всего, ничего не изменится.

Нужно требовать субъектности родителей, без этого никто нигде не добьется учета никаких прав. Нужно идти дальше, спокойно и настойчиво.

Удачи всем нам! https://t.me/detipitanie/1074

Подход неверный примерно во всем. 1) согласие родителей должно быть обязательно до 14 лет ребенка, 2) нужен такой прямой вопрос о согласии в анкете, 3) мнение детей (особенно первоклассников) должно вноситься ТОЛЬКО РОДИТЕЛЯМИ собственноручно. Оптимальный вариант заполнения анкеты на родит. собрании в режиме онлайн с комментариями и ответами на вопросы родителей, по дороге рассказываем наконец родителям, что РЕАЛЬНО происходит. В идеале предварительно пригласить хотя бы 3-7 человек от родителей каждого класса в столовую и все показать, дать попробовать, сделать фото и видео, чтобы потом на собрании рассказать родителям своего класса.

ПРОСЬБА к РОДИТЕЛЯМ:

такие мероприятия (в т.ч. анкеты) не надо игнорировать. Нужно участвовать активно, приглашать всех, сохранять себе скрины и потом делать пост в соц. сетях с вашим мнением и комментариями. Иначе эти "потемкинские деревни" будут расти постоянно и на них будут опираться чиновники при принятии решений. https://www.youtube.com/watch?v=p0a5jE2wZak&t=2312s

С детства детей нужно учить есть без спешки, хорошо пережевывать. Еду можно запивать (небольшими глотками теплой чистой питьевой воды).
Но сразу после еды уже не пить в течение 1 часа.
А перед едой (за 10-15 минут) выпивать той же теплой питьевой воды (1 порцию. Размер порции зависит от возраста и веса человека).

Это правила здорового питания для всех, начиная с малышей.

Для соблюдения такого режима нужно вносить изменения. в т.ч. в санпины . Давать больше чистой питьевой воды, запретить все напитки с добавлением рафинированного сахара.

И вводить в систему не только врачей (которые все же в нашей системе в основном концентрируются на ЛЕЧЕНИИ БОЛЕЗНЕЙ), а специалистов по превентивным мерам, нутрициологов.

О РЕЖИМЕ ПИТАНИЯ

🥞Следует знать и соблюдать 3 простых правила питания:

✔️ Дробность;
✔️ Регулярность;
✔️ Равномерность.

Помните! Желудок наиболее активен утром и днём, поэтому наибольший объём порций должен приходиться на завтрак и обед

Если ты СОБЛЮДАЕШЬ РЕЖИМ ПИТАНИЯ👇

✔️ Всегда сыт;
✔️ Не переедаешь;
✔️ Обеспечиваешь нормальное функционирование организма. https://t.me/RISP_MGUPP/1118

Хорошо, что начали вводить систему какой-то переписки и обмена документами с родителями. Например, про питание по индивид. меню в Москве, про расчеты в МО. Пример здесь. Инфо недостаточно. очень длинная и странная цепочка. Я бы сделала типа акта сверки взаимных расчетов. https://kontur.ru/articles/5388 Обязательно подпись плательщика (родители) и исполнителя (это МУП КШП). Нужно уточнить, как шла оплата. https://t.me/odrm_pitanie/12471 Можно школу в акт добавить (для расчета учебных дней). Но должен быть документ с подписями ВСЕХ сторон на одном документе, где каждый подтверждает, что все верно. Обязательно должно быть указано сальдо взаиморасчетов на дату. Понятно. что был внесен аванс (возможно, кэш). Надо указать с датами приход и расход по дням. В конце сальдо. И дату обязательно. Управление образования зачем в это документе, не понимаю. Все школа должна сделать. Вот через такие трехсторонние документы и надо постепенно идти к договору с родителями

Приказ Минпросвета РФ #ОВЗ
Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обучение которых организовано федеральными государственными образовательными организациями, находящимися в ведении Министерства просвещения Российской Федерации, на дому, в том числе возможность замены бесплатного двухразового питания денежной компенсацией@

от 18.11.2022 № 1001 http://publication.pravo.gov.ru/Document/View/0001202212160017

#перекус #еда_из_дома
Надо пробовать, хотя недешево. Но точно лучше, чем ничего не есть весь день.
Есть детское меню.

Можно дать ребенку в школу, в рюкзаке, без холодильника даже 5-6 часов не испортится.

А рекомендованный интервал между основными приемами пищи не более 4 часов, так что очень нам подходит) И вкусно, и полезно, безусловно)
https://sokana.ru/kids_menu/

#Сахар , дети и удовольствие
Наверняка, вы бывали в ситуации, когда мамы дошколят затевают дискуссию про подарки детям в детском саду. То же будет и в школе. Особенно на большие праздники, когда подарки вручают публично, все хотят «выглядеть достойно». Какие наиболее популярные подарки? Правильно, сладости. А еще вы, возможно, смотрели меню московских детских садов и удивлялись, почему там так много сладкого, мучного, а натуральные фрукты часто заменяют на пакетированные соки. Иногда на эти вопросы даже врачи отвечают, что «детям нужен сахар для мозга» или «дети тратят много энергии, поэтому ее нужно восполнить сладкой едой, что быстро и удобно». Да, действительно быстро. А вот про «удобно» сейчас вместе подумаем. И про «полезно ли».

Все упомянутые сладости из подарков как правило относятся к коротким углеводам. Это конфеты всех сортов, сладкое печенье, вафли, шоколад молочный, соки пакетированные, мороженое и т.д. Там содержится рафинированный сахар, мед, фруктоза, которые быстро сгорают, потому и называются часто быстрыми углеводами. Когда ребенок ест такие сладости, у него начала происходит быстрый подъем уровня сахара в крови, а затем – такое же резкое падение, часто ниже уровня нормы. Специалисты называют такое пищевое поведение инсулиновыми качелями, которые в итоге приводят к зависимости от сахара и к набору лишнего веса. Далее один шаг до сахарного диабета. От этих «качелей» сначала может улучшиться настроение, появиться бодрость, кто-то становится агрессивным и раздражительным, а кто-то вялым, сонливым. При том обе группы с трудом концентрируют внимание, становятся капризными и хотят еще сладкого.

Если в этой ситуации «добрые взрослые» предложат ребенку еще сладостей (чтоб не капризничал), «качели» раскачиваются еще раз. Нет смысла ждать от такого ребенка ровного хорошего настроения, концентрации внимания и хороших успехов в учебе. При всем его желании природа сильнее, его кидает от полного блаженства до тотальной депрессии. Один из уважаемых мною врачей вспоминает, что лет 20 назад было исследование американских ученых о том, что такие дети в своем подростковом возрасте с бОльшей вероятностью становятся жертвами различных дурных зависимостей, в т.ч. наркотиков.


За последние 25 лет с появлением почти у каждого возможности часто покупать любые сладости и есть в кафе быстрого питания, с постоянной рекламой такой «еды» по телевидению выросло поколение родителей, которые не стремятся готовить дома ни себе, ни детям, в т.ч. блюда из круп. Претензии московских чиновников к родителям «почему ваши дети не едят в детском саду прекрасную молочную сладкую кашу» можно слышать на каждом втором совещании. Но одно поколение уже точно упущено, сами эти родители зачастую выросли не на кашах. Поэтому нужно с ними сейчас так общаться (регулярно и всеми способами, в т.ч. через тот же телевизор и уже существенно более распространившийся интернет), чтобы помочь им начать готовить иначе. Нужно объяснять, что «вечный двигатель» будет более активным, более здоровым и с запасом по времени, если энергию восполнять из зерна (каши, мультизлаковые хлебцы и зерновой хлеб, макароны), фруктов и овощей. Что награду, удовольствие и утешение, которое ребенок получает от сладкого, можно получить иначе, не через вредную еду, а через общение с друзьями, близкими и интересные занятия. Научите ребенка этому в детстве, чтобы он не пополнил ряды тех, кто утешает себя исключительно тортиками, заедая свои проблемы, не умеет решать их всерьез, по-взрослому, без вреда для здоровья.

В последние годы стали популярны продукты на фруктозе. Фруктоза и кондитерские изделия с ней широко представлены на полках магазинов в отделах здорового питания. Всё это часто покупают не только диабетики, но и люди, которые следят за своим весом или хотят похудеть, полагая, что такие сладости полезнее для фигуры. Однако эксперты не советуют заменять привычные конфеты и печенье якобы диетическими аналогами на основе фруктозы, поскольку в этом случае риск набрать лишние килограммы только возрастает.

Посмотрим #сайт школы в #МО #Клин МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ - СРЕДНЕЙ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ШКОЛЫ № 8 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ВИКТОРА ВАСИЛЬЕВИЧА ТАЛАЛИХИНА
г. Клина Московской области.

Очень много вопросов. см. коменты http://klinschool8.ru/food/ https://t.me/detipitanie/1488

Со слов Р. Эдварса, в Ульяновске родители распоряжаются "бюджетным кошельком".
Я тоже так хочу. #платное_питание #договор #льготное_питание