Школьное питание. Родительский контроль
1.02K subscribers
846 photos
78 videos
178 files
1.96K links
За здоровое и натуральное питание детей, в т. ч. в школе и детском саду. В интересах детей и родителей. На пользу обществу.
Download Telegram
#Капремонт

"Какой корпус я не знаю по номеру, а адрес Новопеределкиная 9к1 уходит на ремонт.

На сайте сейчас смотрела нет ничего и не будет, это незаконно."


#школа1015
Приглашаем педагогов объединяться с родителями, обучаться, повышать квалифкацию, просвещаться, в т.ч. в правовых вопросах.

#рекомендации #просвещение #юристы

Наталья помогает в этом и родителям, и педагогам.
https://t.me/lawyers_daily_notes/1916

На эфире я обещала ответить на вопросы педагогов.
Но организаторы мне их пока не переслали.

Поэтому до 1 мая задавайте свои вопросы, дорогие учителя, здесь в комментариях.
Постараюсь ответить
Школьное питание. Родительский контроль
Приглашаем педагогов объединяться с родителями, обучаться, повышать квалифкацию, просвещаться, в т.ч. в правовых вопросах. #рекомендации #просвещение #юристы Наталья помогает в этом и родителям, и педагогам. https://t.me/lawyers_daily_notes/1916 На…
#просвещение в массы
02/05/2024 14:00 мск

https://www.youtube.com/watch?v=4f9_d1rRRDU
#ШНД #детский_сад #школа #право

Руфь Браверман, ответственный секретарь Объединенного движения родителей и учителей России «Школа – наше дело», эксперт по государственно-общественному управлению в образовании


На встрече обсудим:

- как устроена система образования с точки зрения федерального закона;
- роли участников образовательных отношений;
- где и как можно (и нужно) применять закон;
- ситуации из опыта деятельности Объединенного движения родителей и учителей России «Школа — наше дело».


Шаг за шагом разберем, о чем нам говорит федеральный закон об образовании, какие права и обязанности есть у каждого из нас. На примерах реальных школ и детских садов обсудим возможности разрешения неразрешимых вопросов.

#бесплатно #системаобразования #юридическиевопросы #образовательныеотношения
Чат, сертификат и презентация к вебинару: https://video.1sept.ru/4143
Школьное питание. Родительский контроль
#просвещение в массы 02/05/2024 14:00 мск https://www.youtube.com/watch?v=4f9_d1rRRDU #ШНД #детский_сад #школа #право Руфь Браверман, ответственный секретарь Объединенного движения родителей и учителей России «Школа – наше дело», эксперт по государственно…
напоминаем!
Сегодня, 02 мая 2024, 14:00
https://www.youtube.com/watch?v=4f9_d1rRRDU

Это первая часть цикла тематических вебинаров

Во время эфира можно вести обсуждение, задавать вопросы (в чате на платформе "Первое сентября", сделайте регистрацию ЗАРАНЕЕ).

По окончании вебинара будет доступна
- презентация обсужденного материала,
- электронное свидетельство участника.

#образование #закон #педагоги #родители
#бесплатно #система_образования #юридические_вопросы #образовательные_отношения #Первое_сентября #просвещение #право #закон #ФЗ273
#родители_спрашивают про #оборудование на пищеблоке
#Москва #мебель

Что там вообще есть, кому принадлежит, в каком состоянии оборудование, как потребовать замену/закупку нового, кто и как может это потребовать.

К типовому гос.контракту на комплексную услугу прилагается типовой Договор безвозмездного пользования нежилым помещением, закрепленным на праве оперативного управления за государственным учреждением города Москвы..

В свою очередь, одно из приложений к этому договору безвозм.пользования (пищеблоком и школьным обеденным залом) - перечень мебели, оборудования и инструментария, которые образ.орг-ция передает в начале срока действия госконтракта оператору питания (на срок действия госконтракта). https://sch1566.mskobr.ru/attach_files/upload_users_files/63884e996bbcc.pdf
Определенная часть вопросов образования регулируется
(в дополнение к ФЗ 273, но не допуская противоречий с ФЗ 273) специальными законами субъектов федерации.

Закон г. Москвы от 10 марта 2004 г. № 14 "Об общем образовании в городе Москве" (ред. от 25.06.2014)
Дата публикации:10.03.2004
https://www.mos.ru/donm/documents/normativnye-pravovye-akty/view/166627220/

Настоящий Закон регулирует отношения, связанные с реализацией права граждан на общедоступное, бесплатное и качественное общее образование в государственных и муниципальных образовательных учреждениях, реализующих общеобразовательные программы дошкольного, начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования...
Школьное питание. Родительский контроль
откуда берутся #технологические_карты ? Обычно из #сборники_рецептур Но оператор питания может и сам составить техкарту, если у него (а должны быть всегда, если он профи) свои технологи, умеющие это сделать по всем правилам. https://t.me/detipitanie/2427
Что нарушено в типовых московских госконтрактах и меню, по которым кормят детей?
Много всего)
на май 2024 г.

Например, требование СанПИн3590 к форме меню, а именно:
- по каждому приему пищи (завтрак, обед и т.д.) должен быть подсчитан суммарный выход за этот прием пищи,

- по каждому дню меню должен быть подсчитан суммарный выход за этот день,

- по каждому периоду в 5 дней (обычно) должно быть указано среднее значение за период (по каждому параметру).
🧠Сладкое тесто - один из самых вредных для здоровья (любого) человека вариант сочетания продуктов, нужно разделять сахар и тесто (употреблять в разных приемах пищи), как советуют современные специалисты по питанию.

🔥🥁А именно сахара, хлебобулочных изделий (в т.ч. сладких хлебобулочных изделий), макарон, картофеля - то есть продуктов с минимальной пользой, но заполняющих объем в желудке и таблицы по калоражу у операторов питания - ооочень много в меню московских школ, начиная с дошкольного возраста детей.
Нормы потребления этих продуктов (начиная с детей ясельного возраста) нужно снижать, что РПН РФ почему-то не делает, но при этом продолжает выдавать положительные экспертные заключения на московские меню для школ и детских садов.

начиная с яслей все напитки подают сладкими. Практически 10 (!!!) лет мы добивались возможности школьникам не пить повально безальтернативно чай с сахаром, а добавлять сахар по желанию.🙈

https://t.me/novsocpit/1323
ЦГОН

Часто встречающиеся нарушения на предприятиях общественного питания:

- ассортимент (меню) производимых блюд не соответствует набору и площади производственных помещений;

- отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность (декларации о соответствии, ветеринарные удостоверения) на поступающее продовольственное сырье;

- несоблюдение условий хранения и сроков годности пищевых продуктов и продовольственного сырья;

- несвоевременное проведение ремонта производственно-складских помещений;

- отсутствие организации производственного контроля;

- отсутствие личных медицинских книжек у персонала, допуск к работе лиц, не прошедших в установленном порядке медицинский осмотр и гигиеническую аттестацию;

- отсутствие моющих и дезинфицирующих средств;

- нарушение режима мойки и дезинфекции столовой и кухонной посуды;

- отсутствие маркировки на разделочном инвентаре (доски, ножи);

- отсутствие вентиляции в производственных помещениях;

- отсутствие туалета для посетителей;

- работа объекта на привозной воде.

За нарушения привлекают руководителя, юридическое или должностное лицо к административной ответственности в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях, вплоть до временного приостановления деятельности объекта.

https://cgon.rospotrebnadzor.ru/biznesu/articles/narusheniya-na-predpriyatiyakh-obshchestvennogo-pitaniya/
https://cgon.rospotrebnadzor.ru/biznesu/obshchestvennoe-pitanie/
Школьное питание. Родительский контроль
🧠Сладкое тесто - один из самых вредных для здоровья (любого) человека вариант сочетания продуктов, нужно разделять сахар и тесто (употреблять в разных приемах пищи), как советуют современные специалисты по питанию. 🔥🥁А именно сахара, хлебобулочных изделий…
Разговоры о важном должны быть о действительно важном и о том, где ребенок уже сейчас субъектен
(про здоровый образ жизни и здоровое питание, -

почему важно укреплять мышцы спины и держать осанку,
почему нужно пить качественную воду, а не энергетики и напитки с газом и сахаром,

почему и как разговаривать в школе про нарушения по учебной нагрузке и трем контрольным в один день, использованию МЭШ, ЭЖД, личных телефонов,

про короткие перемены и забитую под завязку столовую, где дети успевают только взять еду и выкинуть,

как ребятам самим избраться в управляющий совет и там обсуждать все настоящие проблемы со взрослыми вместе).

https://www.youtube.com/watch?v=sT3l-0wVQWQ
Школьное питание. Родительский контроль
Просьба к родителям Москвы ! 🔎посмотреть, как на сайте вашей обр. орг-ции исполняются федеральные (обязательные для всех) требования по размещению инфо о спец. питании для детей с мед. показаниями, и рассказать нам. 💡Очень полезно было бы рассказать…
Очень долго и тяжело мы шли даже к этому (Приказ ДОНМ №371 от мая 2022г. ) - разрешить родителям приносить свое питание в детский сад, если ребенку требуется еда по спец.меню.

В 2020-21 гг. пытались сделать 3 аллергосада на всю Москву.
#аллергики

Май практически машет нам рукой (треть месяца - выходные и праздничные дни, с 20 мая многих учителей заберут на экзамены, школьники по сути могут заканчивать учебный год, если у них нет особых экзаменов).

Рекомендуем родителям начать подготовку к новому учебному году ЗАРАНЕЕ.
Детям, которым требуется спецпитание, нужно получить мед.заключения, принести все документы в школу и договориться, как с 02.09.24 будет питаться такой ребенок.

Если вы в Москве, изучите приказ ДОНМ №371 и информацию на сайте школы, заключите письменный договор со школой.

Пример документов см. по ссылке в разделе "Все вопросы о питании"/организация лечебного и диетического питания https://sch1566.mskobr.ru/roditelyam/vse-voprosi-o-pitanii
А еще в 2020 году нам ЭКСРО предлагал начать активно проводить круглые столы с участием родителей, администрации школы и родителей (не избранных, которые в общественной комиссии подписывают автоматом акты годами, а широкого круга всех заинтересованных родителей, у которых много вопросов и жалоб).
Напомните/сообщите своему директору об этом, пусть организуют хотя бы первый, пилотный, в конце учебного года, чтобы (создать видимость) формулирования пожеланий родителей в ожидании открытия новых конкурсных процедур летом 2024 года.
#Москва