Поступающие в Россию тропические жиры для производства биоэтанола (т.н. #ПальмовоеМасло) вместо АЗС попадают на стол граждан. Причина - алчность лиц, задействованных в обороте.
Продажа 1 кг суррогата под видом сливочного масла в магазине приносит 800% прибыли.

#Володин #ЧестныеПродукты #Биоэтанол #Здоровье #ЗащитаПравПотребителей #МаслоСливочное
https://otr-online.ru/news/ekspert-rasskazal-kak-ogranichit-postuplenie-palmovogo-masla-v-rossiyu-177668.html

Полноценное горячее питание в школе - это приготовление на месте.
Желающих торговать кулинарной продукцией много, как и подменить питание детей на разогрев индустриальных питательных смесей.

Вице-президент по корпоративному питанию федерации рестораторов и отельеров России раскритиковал школьное питание в Оренбургской области. Он считает,что детей в образовательных учреждениях кормят не сбалансированно и регион не заинтересован в улучшение ситуации. По его подсчетам, чтобы вывести сферу общепита на оптимальный уровень, Оренбургской области нужно порядка 6 миллиардов рублей. Однако по мнению Алексея Пахомова, ситуация со школьным питанием улучшилась в целом не только по стране, но и в нашем регионе. Спор между министром образования и вице-президентом по корпоративному питанию федерации рестораторов и отельеров состоялся на научно-практической конференции «Биоэлементы».

Школьное питание на форуме Сообщество
https://opalania.ru/2021/05/14/%D1%81%D0%BE%D0%BE%D0%B1%D1%89%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BB%D1%8C-%D0%B7%D0%B0-%D1%88%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%BC-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0/

И управленцы - доктора считают, что нужно соблюдать права детей при организации питания в школах столицы.
https://vm-ru.turbopages.org/turbo/vm.ru/s/news/883988-doktor-elena-kac-roditeli-imeyut-pravo-kontrolirovat-pitanie-detej-v-shkolah?utm_source=share_link_button

Алексей Хакимов, член Управляющего совета школы г. Москва.

#Сообщество #ШкольноеПитание #РодительскийКонтоль #ОПРФ

https://youtu.be/AHdRxq5M-kk

А что же возят в школы?

Пример выявления фальсификата с использованием данных ЭВС #Меркурий.

Курганских военных кормили ненастоящим сливочным маслом https://ura.news/news/1052485181

Школы работают по прямым договорам с производителями органических продуктов питания.
В ряде регионов навязывают схемы, противоречащие Закону об образовании.

doc353621604_598386809

Форум Северо-Кавказского федерального округа «Сообщество»
26-27 мая 2021 года, город Владикавказ

Перечень онлайн-семинаров по вопросам контроля качества питания в организациях бюджетной сферы, планируемых к проведению при подготовке форума в период с 21.05.2021г. по 25.05.2021г.:
1 Школьное питание. Общественный и родительский контроль.
2 Общественный контроль. Опыт проведения общественных обсуждений
3 Работа с депутатом регионального парламента: от наказа до законопроекта
4 Родители – общественные контролеры школьных обедов
5 Здоровое и качественное питание в школьных столовых. Как обеспечить защиту прав учащихся на качественные завтраки и обеды?
6 Качество и безопасность соков в школьном питании
7 Юридические аспекты проведения закупок продуктов для школьного питания
8 Защита здоровья. Органические продукты для школьного питания
9 Организация специализированного питания в школе
10 Советы отцов. Родительский контроль
11 Практика судебной защита прав потребителей
12 СанПиН. Организация питания в школе
13 Проект «Честные продукты – детям»
14 Проект «Качественные кубанские продукты – детям!»
15 Кулинарная школа #Папа-шеф
16 Организация общественного контроля качества питания в организациях бюджетной сферы. Управленческий подход
17 Качество продуктов для организации школьного питания
18 Контроль качества продуктов питания в рамках проекта, финансируемого ФПГ
19 Общественный контроль качества продуктов школьного питания
20 Общественный контроль качества питания в детских дошкольных учреждениях
21 Контроль качества продуктов питания в рамках проекта, финансируемого ФПГ
22 Организация работы группы контроля питания Управляющего совета школы
23 Ученический контроль школьного питания
24 Договор между семьей и школой по оказанию услуг питания
25 Родительский контроль школьного питания
26 Судебная практика защиты прав потребителей
27 Справедливый доступ потребителей к судебной защите нарушенных прав
28 Соответствие инфраструктуры и технологий в школьном питании современным стандартам качества и безопасности
29 Родительский контроль организации питания детей в городских и загородных лагерях
30 Контроль качества продуктов питания
31 Проблемы организации питания в детском саду глазами воспитателя
32 Как родителям может помочь школьное питание в укреплении здоровья школьника
33 Роль социальных региональных программ в укреплении здоровья школьников
34 Механизм контроля родителями школьного питания
35 Судебная защита прав потребителей
36 Организация мониторинга школьного питания: проблемные аспекты и их разрешение
37 Работа с депутатом муниципалитета: от наказа до законопроекта
38 Организация школьного питания детей с ограниченными возможностями здоровья
39 Публикация в сети интернет информации о продуктах, поставляемых в школьные столовые
40 Региональные аспекты работы Школьных комбинатов питания.

Коллеги!
В пятницу, 21 мая 2021г. Алексей Хакимов проведет онлайн-семинар по теме "Ученический контроль школьного питания". Начало в 11:00. Приглашаются родители, старшеклассники, активисты НКО. #Сообщество #ШкольноеПитание #РодительскийКонтроль
https://msngr.com/iscmghhjdjzf

Коллеги!
В пятницу, 21 мая 2021г. Алексей Хакимов проведет онлайн-семинар по теме "Ученический контроль школьного питания". Начало в 11:00. Приглашаются родители, старшеклассники, активисты НКО. #Сообщество #ШкольноеПитание #РодительскийКонтроль
https://msngr.com/iscmghhjdjzf

Лариса Александрова о питании в школе детей с ОВЗ.
https://vk.com/wall-170430464_4544

В рамках нулевого дня форума «Сообщество» (24 мая) СРОО КОМИТЕТ ОБЩЕСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ г. Екатеринбург проводит в прямом эфире  консультационный онлайн-семинар для родителей и всех неравнодушных к вопросу школьного питания.
Спикером прямого эфира выступает Заместитель председателя СРОО "Комитет общественного контроля" Александрова Лариса Геннадьевна,  член рабочей группы по контролю за системой организации горячего питания в образовательных учреждениях Свердловской области,  созданной при Министерстве образования и молодежной политики Свердловской области.
Принять участие в прямом эфире приглашена Председатель Свердловского областного родительского комитета Золотницкая Людмила Викторовна, которая является так же членом рабочей группы по контролю за системой организации горячего питания в образовательных организациях Свердловской области, созданной при Министерстве образования и молодежной политики Свердловской области.

⚠️ Если Вы хотите узнать как кормят наших детей в школах,  если Вы хотите узнать КАК ДОЛЖНЫ кормить детей в школьных столовых, а также как все таки осуществлять тот самый родительский контроль, то присоединяйтесь, Вы получите ответ на все свои вопросы.
⚠️ Уже сегодня можно задавать в комментариях или директ Ваши вопросы, мы с удовольствием на них ответим в эфире.
⚠️ Запись эфира будет размещена в аккаунте Свердловской региональной общественной организацией "Комитет общественного контроля " @komitet_ok_official

"Общественный контроль — инициатива, участие, результат!» — так звучит основная тема первого в этом году форума Общественной палаты РФ «Сообщество», который пройдет в очном формате 26–27 мая во Владикавказе.
Форум «Сообщество» — это открытая площадка для диалога между представителями власти и общества. Основной задачей каждого форума является выявление лучших региональных и федеральных практик гражданской активности, объединение единомышленников, формирование импульса для развития гражданского общества в РФ.
https://www.instagram.com/p/CPFf_PdAuZr/?utm_medium=share_sheet

#ШкольноеПитание #РодительскийКонтроль
#Сообщество #ОПРФ
#ОбщественныйКонтроль

#школьноепитание #овз
http://deti.gov.ru/articles/news/20052021-1

Если кто знает организаторов этого форума по питанию в школах, поделитесь пожалуйста и таким опытом: После изучения темы родилась и умерла от отсутствия родительской поддержки такая инициатива: найти среди 2х школ родителя(или скинуться на эксперта) - спеца в пищёвке и "правильном" питании. Сделать рецензию(отрицательный отзыв) на меню НИИ питания и предложить свои улучшения. Уход от калорийности к "полезности"(кстати не путать с вкусностью). Далее, от 2 школ направить обращение в НИИ, опубликовать в чатах и соцсетях для привлечения других школ, СМИ, общественников к этой затее.
Только так, глобально, аргементировано и сообща. Борьба с поставщиками, школьной администрацией, поварами, роспотребнадзорами  никакого результата не даёт, основа в "научных" выкладках-рекомендациях НИИ, на основе которых поставщики составляют меню, следуя прежде всего за калорийностью. Экономия на весе, качестве и свежести, это довольно всторостепенная тема, которая как раз решается  за счёт проверок на местах.

Принципиально изменить механизм проведения тендеров и конкурсов призвали в ОП РФ.

Соответствующие рекомендации для законодателей были выработаны по итогам круглого стола, прошедшего в Общественной палате еще зимой. Как с точки зрения общественников должны выглядеть новые правила аутсорса, где субподрядчикам станет невозможно демпинговать не оглядываясь, рассказывает один из авторов предложений, первый зампред Комиссии ОП РФ по социальной политике и трудовым отношениям Николай Никифоров:

«На российском рынке есть компании, которые при проведении тендеров на аутсорсинговые работы искусственно занижают цену, выигрывают конкурс, а потом возникают ситуации, в который не выполняются условия соглашения и качество того или иного вида работы на предприятии ухудшается.

Поэтому в своих рекомендациях мы предлагаем, чтобы к тендерам допускали только те организации, которые представят документы, доказывающие, что организация в состоянии выполнять предполагаемый вид работы, что у нее есть соответствующий квалифицированный персонал, качественное оборудование и необходимые средства. Это позволит сократить количество недобросовестных претендентов — такую конкуренцию надо исключить.

Данные требования должны быть прописаны в условиях проведения конкурсных мероприятий, и та организация, которая ищет подрядчика для передачи части работ на аутсорс, проводя тендеры, должна запросить и проверить всю документацию.

Кроме того, мы считаем, что в учреждениях, которые занимаются развитием и образованием детей, детско-оздоровительной деятельностью вообще нельзя применять конкурсные процедуры и передавать что-то на аутсорсинг. Потому что не всегда та организация, которая выигрывает, будет лучше обслуживать.

Мы со стороны Общественной палаты РФ будем проводить общественный контроль и вести мониторинг, выборочно посещая организации для проверки исполнения конкурсных требований, запрашивать документы и интересоваться качеством работ, преданных на аутсорсинг».