Отчаянные ЗОЖники
1.33K subscribers
1.57K photos
497 videos
5 files
389 links
Три коллеги #вечнохудеющая, #нутрициолог и #приседающийадмин пишут о том, как балансировать между здоровыми привычками и кутежом.

Связь: @alyazotova
Download Telegram
Все слышим чаще всего про «норму» белка — 0,8 г на кг веса. Но по факту это минимум, чтобы не уйти в дефицит.

Нужно учесть, что белок расходуется быстрее:
😔во время болезни — иммунитет активно «строит» клетки и антитела
😔при стрессе — кортизол ускоряет распад белка
😔после перелетов, травм, операций — баланс легко уходит в минус

И усваивается он не идеально:
😔низкая кислотность желудка снижает переваривание
😔растительный белок хуже усваивается, даже после готовки
😔проблемы с ЖКТ мешают всасыванию

— без нагрузок: 1,2–1,5 г/кг
— тренировки: 1,4–2 г/кг
— 40+: от 1–1,2 г/кг
— восстановление/болезни: до 2 г/кг
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤔6🔥43
Легко ли вы просыпаетесь по утрам?

Оказалось, что «совы» чувствуют себя психологически хуже — и дело не только в режиме сна. Выяснили, что у людей с вечерним хронотипом чаще выше уровень одиночества — как в целом, так и особенно ночью. И именно это ощущение напрямую связано с более низкой оценкой своего психического состояния.
Причем общее одиночество влияет сильнее, но ночное тоже играет заметную роль.
Вывод простой: если вы «сова», важно не только высыпаться, но и не выпадать из общения — и днем, и вечером. Даже базовый контакт с людьми может сильно поддерживать состояние.
Фото «найди персик»

Заказали персики и вроде он выглядит спелым, но жесткий, как керпич. Не спешите есть, в тепле он обычно дозреет, станет мягче, ароматнее и сочнее. Фрукт вырабатывает газ этилен, который запускает размягчение мякоти и распад пектинов в клеточных стенках.

Как купить тот самый фрукт:
😔запах, особенно у плодоножки.
😔при легком нажатии он должен чуть пружинить, но не превращаться в кашу.
😔на кожуре и в мякоти не должно быть зеленоватого оттенка

Вот у админа в шкафу аромат, как в школьные годы пах флакон ив роше персик…
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁43
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Новость для тех, кто озабочен, как же еще добрать норму белка)) В Нидерландах тестируют новый формат производства мяса, где главную работу выполняют не фермы, а высокотехнологичные лаборатории. Выращивают теперь не животных, а сразу мясцо, в котором кбжу можно отрегулировать на клеточном уровне. Говорят, на вкус не отличить от обычного.

Пока технология вызывает немало вопросов, но давайте вспомним растительные котлеты, которые лет 10 назад тоже казались экспериментом для смелых. 

В общем, выражение «фермерское мясо» скоро может потерять привычный смысл, а следующий большой спор будет уже не о том, есть его или нет, а о том, где именно был создан твой рибай.
🤔4🤯3
Админ вчера встала в 6 утра, чтобы поехать в лес. Но не совсем в лес — это мой первый йога-выезд, или, как ещё их называют, йога-ретрит.

Очень давно хотела, но то не получалось, то находились причины — что-то вроде неудобной дороги. Но это всё были только причины.

В программе по 2 практики утром и вечером по 2,5 часа, и ещё по 1,5 часа стойки. Плюс мы собираемся побегать, покататься на сапах, учимся собирать кубик Рубика — практикуем внимание и строим нейронные связи. Вчера была баня и прогулка до Плещеева озера на 10 тыс. шагов.

Вот сижу, пишу пост, слушаю пение птичек, внюхиваюсь в лесной воздух, бицепс бедра забит, а через 10 минут расстилаем коврик — но кайф полный
8🔥4👏3
Админ отдохнула и возвращаюсь с новыми идеями.

Посмотрев подкаст нейрофизиолога Стейси Симс, которая меняет подход ко всему женскому тренингу у Хубермана выделила ключевая мысли подкаста: с возрастом наш тренировки должны становиться тяжелее, а не легче.

То есть молодое тело нам простит и ходьбу, и кардио, но силовой тренинг — это главный биохакерский чит-код молодости, особенно после 40. Потому что с метаболической гормональной точки зрения мышечная масса является гормоноактивным органом. Во-первых, потому что мышцы являются главной мишенью глюкозы, а это предотвращает скачки сахара, предотвращает диабет второго типа и инсулинорезистентность и набор веса.

Также мышцы выделяют белки, которые называются миокины, которые снижают общее системное воспаление в нашем организме.

Что думаете на этот счет?
2🔥2
А еще есть инсайты по йоге, во время выезда у меня не было даже свободного времени, программа очень насыщенная, причем по 6+ часов тренировок, которые не самые простые по уровню. Но энергии после куча, легко просыпаюсь, на работе свежа, вечером бегаю в зал и не испытываю желание остаться дома, а еще ничего не раздражает.

Что же я для себя подтвердила? Йога даёт эффект сразу на двух уровнях — физическом и ментальном, и это не случайность.

На физическом уровне асаны работают как мягкий внутренний массаж. Скрутки, наклоны и прогибы стимулируют кровообращение и лимфоток, улучшают работу внутренних органов и снимают зажимы в теле. За счёт этого тело начинает работать эффективнее: лучше усваиваются питательные вещества, быстрее выводятся продукты обмена, снижается общий уровень напряжения.

Параллельно включается дыхание. Оно активирует парасимпатическую нервную систему. Снижается уровень кортизола, тело выходит из режима стресса.

Отсюда и «чистая голова». Когда уменьшается физиологическое напряжение и стабилизируется дыхание, мозг перестаёт работать в режиме перегрузки.
5👍1🤔1
А вот и часть расписания, которое было и чуть заснятых практик, почему-то ничего не снимала изначально, а потом понравилось смотреть со стороны и понимать, где и что улучшить.
3
А ещё из интересного: нам готовили веганскую пищу, и я даже не страдала без мяса и рыбы. А наоборот — взяла несколько идей рецептов.
Например, на ужин был салат с баклажанами, рукколой и томатами, пюре с васаби и шпинатом и самое интересное — «веганская рыбка». Это тофу в листьях водорослей и в кляре из яйца, по вкусу правда не отличить от рыбы. И это при условии, что я не люблю тофу.
6👍4👏3
Как растут мышцы простыми словами?

Когда вы поднимаете вес, мышцы создают усилие. Если нагрузка достаточно тяжёлая, организм это «считывает» и запускает сигнал: нужно стать сильнее. Этот процесс называется механотрансдукцией — по сути, мышцы превращают нагрузку в команду для роста.

Что это значит на практике: чтобы мышцы росли, им нужно давать ощутимую нагрузку. Поэтому важно делать упражнения почти до отказа — когда остаётся 1–2 повтора в запасе.

В мышцах постоянно идёт обновление — старые белки разрушаются, новые строятся. Если новых становится больше, чем разрушается — мышца увеличивается.

НО сразу после тренировки (когда мышцы налиты и мы себя ощущаем качками/халками) — это не рост. Это временный эффект из-за жидкости.
8